Tout
12
4.78 / 5 (1316 avis)
TraditionnelFrançais
1316 avis
À l'entrée de la rue Carnot dans une rue piétonne,
vous serez accueillis par un service professionnel, décontracté et convivial.
Vous dégusterez une cuisine fine, élégante, végétale et contemporaine à base de produits frais, locaux et de saison, un bistrot de chef, la simplicité d'un bistrot avec la technique d'un chef étoilé, afin de vous faire partager nos émotions végétales avec une cuisine dans le respect de la naturalité des produits autour d'un verre de vin local sélectionné avec passion.
Langues parlées : Français / Anglais
Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB
68,00 €
· TRIO OF GOURMET DISHES WITH TRUFFLE - 25 €
Leek and potato salad with truffle.
-Velouté of the moment and truffle
Scallops with truffle, purple cauliflower mousseline.
· LES PLATS - 40 €
Fish according to availability cooked at the right temperature, celery mousseline with truffle and grilled hazelnut and cockle juice
Farm-raised guinea fowl (France) Fillet and thigh roasted to just the right temperature, shredded wing confit with mild spices, golden ball turnip mousseline and vitelotte gocchi with truffle.
fregola sarda creamy sweet potato and truffle-infused sheep's milk cheese
· MATURE TRUFFLE CHEESE - 18 €
From the “Fromagerie de l’Isle” Accompanied by a truffle salad and seasonal fruit jam
· TRIO OF DELIGHTS - 20 €
Chestnut dessert with truffle and pineapple with lime.
chocolate mille-feuille with truffle.
Iced milk infused with truffle
· NOS ACCORDS METS & VINS
3 verres - 24 €
4 verres - 30 €
5 / 5
3/3/2026
Merci beaucoup pour votre note ! On espère vous revoir bientôt chez Renaud'mets.
4.5 / 5
3/2/2026
Belle expérience, merci!
Merci beaucoup pour votre retour, ça nous fait plaisir de savoir que vous avez apprécié votre visite chez Renaud'mets. À bientôt !
5 / 5
3/2/2026
Tout est parfait comme à chaque fois que nous venons. Merci beaucoup
Merci beaucoup pour votre retour et votre fidélité. On est ravis que chaque visite soit à la hauteur de vos attentes. À bientôt !
52 rue carnot