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Type de cuisine :

Le Bistrot des Marronniers

LONS-LE-SAUNIER

Réserver une table
4.8/5 Excellent
(134 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Pour Commencer
L'incontournable Œuf Cocotte selon votre envie: à la crème d'oseille
Version sauce comté - Macvin : 15.95€
14.95€
Ravioles aux écrevisses sauce vin jaune
15.95€
Assiette de saumon fumé, espuma à l'aneth et moutarde, citron, beurre, toasts chauds
16.95€
Terrine maison et sa salade verte vinaigrette au vin jaune
(poulet, foies de volaille et pistache)
13.95€
Casse-croûte d'escargots sauce aux morilles
(8 pièces)
18.95€
Les Entrées
Charlotte de Courgettes, chèvre frais, coulis de Tomates au Basilic
14.95€
Gravlax de coeur de thon rouge, aneth, citron vert, gingembre mariné, crème de ciboulette, et bombay sapphire
16.95€
Verrine fraîcheur de chair de crabe, Crevettes, Basilic, Tomate, Pêche jaune, Mousse de fromage frais, sauce cocktail
15.95€
Nem's de Boeuf aux petits Légumes, pousses de soja, sauce tomate
14.95€
Millefeuille de Maquereaux, mousse Ricotta, tartare de Queue d'écrevisses, perles de Citron
15.95€
Carpaccio de Saint Jacques aux Agrumes, sauce Thaï au Pesto
17.95€
Plats
Côté Terre
Faux filet Charolais juste grillé
19.95€
Faux filet Charolais sauce comté-Macvin
24.95€
Faux filet Charolais sauce aux morilles
29.95€
Traditionnel steak tartare du Bistrot
23.95€
Côté Mer
Tagliatelles au saumon fumé, courgettes et sauce basilic
23.95€
Filet de bar, sauce champagne, petits légumes croquants
25.95€
Côté Bistrot
Ris de veau aux champignons crémés au vin jaune
29.95€
Gratin d'Andouillette à la moutarde, oignons et vin blanc
21.95€
Quenelle de brochet gratiné au comté, queues d'écrevisses, sauce bisque de homard
24.95€
Les Pâtes
L'incontournable
Tagliatelles au poulet sauce champignons à la crème, foie gras maison
23.95€
La carbonara revisitée
21.95€
Le Traditionnel
Steak Tartare du Bistrot: Le Classique Cru
21.95€
Steak Tartare du Bistrot: Cuit aller-retour et gratiné au Morbier !!!
24.95€
Faux Filet Charolais grillé: Sauce aux Morilles, girolles, champignons de Paris
29.95€
Faux Filet Charolais grillé: Sauce Comté -Macvin
23.95€
Poêlée de noix de Saint Jacques et saucisse de Morteau, Crème de Cancoillotte et Savagnin
29.95€
Côté Lyonnais
Rognon de Veau poêlé au Macvin
23.95€
Ris de Veau aux Champignons, Vin jaune et Sauce à la crème
29.95€
Quenelle de Brochet et Ecrevisses gratinées au comté, Sauce à la Bisque de Homard
24.95€
Les Pâtes du Bistrot
Tagliatelles au saumon Fumé et à la crème de Basilic
22.95€
Penne de Poulet sauce curry crémé
20.95€
Desserts
Pour Terminer
Assiette de fromages régionaux
9.95€
Les desserts maisons de notre chariot
9.95€
Pour Terminer
Assiette de fromages régionaux
9.95€
Les desserts maison vous seront proposés sur notre chariot
9.95€
Menus
Menu du Marché
36.95€
Servi midi et soir sauf : Vendredi soir et Samedi soir
Entrées
Terrine maison, salade verte et sa compotée d'oignons
ou
Ravioles aux écrevisses sauce au vin jaune
Plats
Faux-filet grillé sauce comté-macvin
ou
Tagliatelles au saumon fumé, courgettes et sauce au basilic
Desserts
Dessert au choix sur le chariot
Menu Régional
47.95€
Entrée
Oeufs cocotte sauce comté macvin
ou
Croûte aux champignons à la crème de vin jaune (morilles, girolles, champignons de paris)
ou
Gratiné de queues d'écrevisses sauce savagnin
ou
Cassolette d'escargots à la persillade flambés au marc du jura - 8 pièces
Plat
"la jurassienne" : escalope de volaille, jambon, gratiné au comté
ou
"la quenelle de brochet" : aux écrevisses, sauce à la bisque de homard
ou
"la fondue" : traditionnelle aux fromages ou aux morilles (+5€) - servie uniquement le soir
ou
"la gratinée" : saucisse de morteau, lardons, oignons, pomme de terre, morbier et crème
Dessert
Le plateau de gourmandises
Et enfin: "Le tout Compris"
67.95€
*Choisissez selon vos envies dans la carte ou le tableau des suggestions sans avoir à vous retenir par rapport au prix !!! / **Supplément sur certains plats signalés d'un astérisque
Un apéritif et sa mise en bouche
Une entrée servie avec un verre de vin
Un plat servi avec un verre de vin
Un dessert et le café
Boissons
Le Bordelais
Côtes de Blayes: Château Vieux Charron
19.95€
Graves: Château Ferrande
32.95€
Saint-Estèphe: Marquis Saint-Estèphe Prestige
37.95€
Saint-Emition Grand Cru: Château Leydet Valentin
39.95€
Pornerol: Clos René
59.95€
La Vallée du Rhône
Côtes du Rhône Villages: Plan de Dieu (CJVT)
19.95€
Vacqueyras: Marquis de Fonseguille
29.95€
Crozes-Hermitage: Cuvée les Launes-Delas
34.95€
Gigondas: Domaine de Carobelle-Delas
35.95€
Saint-Joseph: Jean-Luc Colombo - Les 100 ciels
42.95€
Cornas: Jean-Luc Colombo - Pied la Vigne
49.95€
Côte-rôtie: E.Guigal
89.95€
Le Languedoc
Blanc: Viognier la Violette - Jean-Luc Colombo
19.95€
Blanc: Cigalus - Gérard Bertrand
49.95€
Rouge: Cigalus - Gérard Bertrand
49.95€
Le Beaujolais
Moulin à Vent: Domaine Barbet
29.95€
La Provence
Côtes de Provence: Château de Saint Martin Cru classé
34.95€
La Bourgogne
Les Rouges: Mercurey: Domaine Voarick
37.95€
Les Rouges: Marsonnay la Côte: "Vieilles Vignes" Domaine Colotte
38.95€
Les Rouges Givry: Domaine Cornu
39.95€
Les Rouges: Savigny les Beaume: Domaine Cornu
48.95€
Les Rouges: Chorey les Beaume: Argenter les Gourmandes
45.95€
Les Rouges: Pommard: Domaine Lavoureau "Les Lambots"
69.95€
Les Blancs: Saint Véran: Domaine Martin "Les Sables Blancs"
29.95€
Les Blancs: Mercurey: Domaine Voarick
37.95€
Les Blancs: Chablis: La Chablisienne
34.95€
Les Blancs: Pouilly-Fuissé: Domaine Bourdon
42.95€
La Loire
Sancerre: Domaine Reverdy-Ducroux
34.95€
Pouilly-Fumé: "Chant des Vignes" Joseph Mellot
38.95€
Notre Région Le Jura
Chardonnay: "Arbois" Frédéric Lornet
27.95€
Chardonnay Savagnin: "Arbois" Frédéric Lornet
29.95€
Savagnin: "Arbois" Frédéric Lornet
35.95€
Poulsard: "Arbois" Frédéric Lornet
27.95€
Trousseau: "Arbois" Frédéric Lornet
29.95€
Trousseau: "Arbois" Frédéric Lornet
29.95€
Les Vins Blancs au verre
Chardonnay "Arbois" Frédéric Lornet
7.95€
Savagnin "Arbois" Frédéric Lornet
9.95€
Chablis "La Chablisienne"
8.95€
Sancerre "Reverdy Ducroux"
8.95€
Saint Véran "Gael Martin"
8.95€
Pouilly Fuissé "Domaine Bourdon"
9.95€
Les Vins Rouges au Verre
Marsannay Vieilles Vignes "Domaine Colotte"
9.95€
Mercurey "André Ducal"
9.95€
Saint Joseph - J-L Colombo "Les 100 ciels"
9.95€
Les Champagnes
la bouteille
la coupe
Champagne "Taittinger Prestige"
75.00€
13.95€
Côté Bar
Apéritif Maison: Mojito au Crémant du Jura
(sirop Mojito, Rhum, Crémant) 12cl
8.95€
Apéritifs anisés: Ricard, Pastis, Pontarlier, Pernod
2cl
5.95€
Vins Cuits: Macvin, Martini; Porto, Suze; Campari
4cl
5.95€
Le Kir du Bistrot: Crème de Cassis, 20°, Saint Véran
12cl
5.95€
Alcools divers: Poire, Calvados, Armagnac, Cognac
5cl
9.90€
Jus de Fruits: Pomme, Orange, Ananas, Tomate
20cl
3.95€
Bières Pression: Edelweiss
25cl
5.00€
Eau minérale: Vittel ou Perrier Fines Bulles
50cl
4.95€
Eau minérale: Chateldon
75cl
8.95€
Crémant: La bouteille
34.95€
Crémant: La bouteille
34.95€
Crémant: La coupe (12cl)
6.90€
Café (Maison Richard)
2.95€
Café (Maison Richard)
2.95€
Infusions ou Thés: Coffret à votre disposition (Maison Richard)
3.95€
Le Bistrot des Marronniers
4.8/5 basé sur 134 notes
Cuisine
4.8
Service
4.8
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.8
Le Bistrot des Marronniers
22 RUE DE VALLIERE - 39000 LONS-LE-SAUNIER
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
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Le Bistrot des Marronniers
Horaires
Lundi : 12h00 - 14h30
Mardi : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30
Mercredi : 12h00 - 14h30
Jeudi : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30
Vendredi : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30
Samedi : 19h00 - 22h30
Dimanche : Fermé

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