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Type de cuisine :

Le Bistrot des Marronniers

LONS-LE-SAUNIER

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4.7/5 Excellent
(13 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Pour Commencer
L'incontournable Œuf Cocotte selon votre envie: à la crème d'oseille
14.95€
L'incontournable Œuf Cocotte selon votre envie: sauce comté - Macvin
15.95€
Casse - croûte d'Escargots sauce aux Morilles
18.95€
Nem's du Bistrot (Crevettes, pousses de soja, carottes, courgettes) Sauce thaï
15.95€
Ravioles aux 5 fromages, sauce mascarpone au gorgonzola
15.95€
Salade Bressane: foies de volaille, mais, croutons, œuf dur et tomates de Louhans
14.95€
Les Entrées
Charlotte de Courgettes, chèvre frais, coulis de Tomates au Basilic
14.95€
Gravlax de coeur de thon rouge, aneth, citron vert, gingembre mariné, crème de ciboulette, et bombay sapphire
16.95€
Verrine fraîcheur de chair de crabe, Crevettes, Basilic, Tomate, Pêche jaune, Mousse de fromage frais, sauce cocktail
15.95€
Nem's de Boeuf aux petits Légumes, pousses de soja, sauce tomate
14.95€
Millefeuille de Maquereaux, mousse Ricotta, tartare de Queue d'écrevisses, perles de Citron
15.95€
Carpaccio de Saint Jacques aux Agrumes, sauce Thaï au Pesto
17.95€
Plats
Les Plats
Escalope de Volaille sauce à la Cancoillotte et Saucisse de Morteau, gratin Dauphinois
23.95€
Pavé de Saumon "Label Rouge" vapeur, huile d'olive au Pesto et tartare de Tomates Marinées
24.95€
Foie de Veau poêlé à la Persillade, purée maison
24.95€
Duo de noix de Saint Jacques et dos de Cabillaud au Beurre d'agrumes
+9€ supplément "Menu tout compris"
29.95€
Filet de Bœuf juste Snacké façon "Tigre qui pleure", riz thaï soja, sésame, petit pois
+15€ supplément "Menu tout compris"
34.95€
Médaillons de Queue de Langouste et Gambas (décortiquées) grillés, sauce au Chablis, petits légumes croquants
+15€ supplément "Menu tout compris"
36.95€
Le Traditionnel
Steak Tartare du Bistrot: Le Classique Cru
21.95€
Steak Tartare du Bistrot: Cuit aller-retour et gratiné au Morbier !!!
24.95€
Faux Filet Charolais grillé: Sauce aux Morilles, girolles, champignons de Paris
29.95€
Faux Filet Charolais grillé: Sauce Comté -Macvin
23.95€
Poêlée de noix de Saint Jacques et saucisse de Morteau, Crème de Cancoillotte et Savagnin
29.95€
Côté Lyonnais
Rognon de Veau poêlé au Macvin
23.95€
Ris de Veau aux Champignons, Vin jaune et Sauce à la crème
29.95€
Quenelle de Brochet et Ecrevisses gratinées au comté, Sauce à la Bisque de Homard
24.95€
Les Pâtes du Bistrot
Tagliatelles au saumon Fumé et à la crème de Basilic
22.95€
Penne de Poulet sauce curry crémé
20.95€
Desserts
Les Desserts
Le Plateau de Gourmandises
Pour Terminer
Assiette de fromages régionaux
9.95€
Les desserts maison vous seront proposés sur notre chariot
9.95€
Menus
Menu du Marché
36.95€
Servi uniquement du lundi au jeudi midi et soir, et vendredi midi.
Entrées
Charlotte de courgettes, chèvre frais, coulis de tomates au basilic
ou
Nem's de bœuf aux petits légumes, pousses de soja, sauce tomate
Plats
Pavé de saumon "label rouge" vapeur, huile d'olive au pesto, et tartare de tomates marinées
ou
Escalope de volaille sauce à la concoillotte et saucisse de morteau gratin dauphinois.
Desserts
Dessert au choix sur le chariot
Menu Régional
46.95€
Entrée
Oeufs cocotte sauce comté macvin
ou
Croûte aux champignons à la crème de vin jaune (morilles, girolles, champignons de paris)
Plat
La jurassienne : escalope de volaille, jambon, gratiné au comté
ou
La quenelle de brochet, sauce au savagnin
Dessert
Dessert au choix sur le chariot
Et enfin: "Le tout Compris"
66.95€
*Choisissez selon vos envies dans la carte ou le tableau des suggestions sans avoir à vous retenir par rapport au prix !!! / **Supplément sur certains plats signalés d'un astérisque
Un apéritif et sa mise en bouche
Une entrée servie avec un verre de vin
Un plat servi avec un verre de vin
Un dessert et le café
Boissons
Le Bordelais
Côtes de Blayes: Château Vieux Charron
19.95€
Graves: Château Ferrande
32.95€
Saint-Estèphe: Marquis Saint-Estèphe Prestige
37.95€
Saint-Emition Grand Cru: Château Leydet Valentin
39.95€
Pornerol: Clos René
59.95€
La Vallée du Rhône
Côtes du Rhône Villages: Plan de Dieu (CJVT)
19.95€
Vacqueyras: Marquis de Fonseguille
29.95€
Crozes-Hermitage: Cuvée les Launes-Delas
34.95€
Gigondas: Domaine de Carobelle-Delas
35.95€
Saint-Joseph: Jean-Luc Colombo - Les 100 ciels
42.95€
Cornas: Jean-Luc Colombo - Pied la Vigne
49.95€
Côte-rôtie: E.Guigal
89.95€
Le Languedoc
Blanc: Viognier la Violette - Jean-Luc Colombo
19.95€
Blanc: Cigalus - Gérard Bertrand
49.95€
Rouge: Cigalus - Gérard Bertrand
49.95€
Le Beaujolais
Moulin à Vent: Domaine Barbet
29.95€
La Provence
Côtes de Provence: Château de Saint Martin Cru classé
34.95€
La Bourgogne
Les Rouges: Mercurey: Domaine Voarick
37.95€
Les Rouges: Marsonnay la Côte: "Vieilles Vignes" Domaine Colotte
38.95€
Les Rouges Givry: Domaine Cornu
39.95€
Les Rouges: Savigny les Beaume: Domaine Cornu
48.95€
Les Rouges: Chorey les Beaume: Argenter les Gourmandes
45.95€
Les Rouges: Pommard: Domaine Lavoureau "Les Lambots"
69.95€
Les Blancs: Saint Véran: Domaine Martin "Les Sables Blancs"
29.95€
Les Blancs: Mercurey: Domaine Voarick
37.95€
Les Blancs: Chablis: La Chablisienne
34.95€
Les Blancs: Pouilly-Fuissé: Domaine Bourdon
42.95€
La Loire
Sancerre: Domaine Reverdy-Ducroux
34.95€
Pouilly-Fumé: "Chant des Vignes" Joseph Mellot
38.95€
Notre Région Le Jura
Chardonnay: "Arbois" Frédéric Lornet
27.95€
Chardonnay Savagnin: "Arbois" Frédéric Lornet
29.95€
Savagnin: "Arbois" Frédéric Lornet
35.95€
Poulsard: "Arbois" Frédéric Lornet
27.95€
Trousseau: "Arbois" Frédéric Lornet
29.95€
Trousseau: "Arbois" Frédéric Lornet
29.95€
Les Vins Blancs au verre
Chardonnay "Arbois" Frédéric Lornet
7.95€
Savagnin "Arbois" Frédéric Lornet
9.95€
Chablis "La Chablisienne"
8.95€
Sancerre "Reverdy Ducroux"
8.95€
Saint Véran "Gael Martin"
8.95€
Pouilly Fuissé "Domaine Bourdon"
9.95€
Les Vins Rouges au Verre
Marsannay Vieilles Vignes "Domaine Colotte"
9.95€
Mercurey "André Ducal"
9.95€
Saint Joseph - J-L Colombo "Les 100 ciels"
9.95€
Les Champagnes
la bouteille
la coupe
Champagne "Taittinger Prestige"
75.00€
13.95€
Côté Bar
Apéritif Maison: Mojito au Crémant du Jura
(sirop Mojito, Rhum, Crémant) 12cl
8.95€
Apéritifs anisés: Ricard, Pastis, Pontarlier, Pernod
2cl
5.95€
Vins Cuits: Macvin, Martini; Porto, Suze; Campari
4cl
5.95€
Le Kir du Bistrot: Crème de Cassis, 20°, Saint Véran
12cl
5.95€
Alcools divers: Poire, Calvados, Armagnac, Cognac
5cl
9.90€
Jus de Fruits: Pomme, Orange, Ananas, Tomate
20cl
3.95€
Bières Pression: Edelweiss
25cl
5.00€
Eau minérale: Vittel ou Perrier Fines Bulles
50cl
4.95€
Eau minérale: Chateldon
75cl
8.95€
Crémant: La bouteille
34.95€
Crémant: La bouteille
34.95€
Crémant: La coupe (12cl)
6.90€
Café (Maison Richard)
2.95€
Café (Maison Richard)
2.95€
Infusions ou Thés: Coffret à votre disposition (Maison Richard)
3.95€
Le Bistrot des Marronniers
4.7/5 basé sur 13 notes
Cuisine
4.7
Service
4.7
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.7
Les avis
1 2 3 4 5
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Voir sur la map
Réserver une table
Le Bistrot des Marronniers
Horaires
Lundi 12:00 - 14:30 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Samedi Fermé / 19:00 - 22:30
Dimanche Fermé / Fermé

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