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Type de cuisine :

LA TABLE DU MOULIN

LORGUES

4.5/5 Excellent
(339 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Nos entrées
L’œuf mayonnaise au miso et carottes blanches en sushi
9.00€
Escalope de foie gras poêlée sur un lit de saumon mariné, navets confits et gingembre, vinaigrette parfumée à l’huile de truffe
25.00€
Poireaux rôtis en papillote et grillés, vinaigrette mimosa et copeaux de bonite séchée
13.00€
Gnocchis de petits pois et chèvre frais à la sauge
10.00€
Plats
Nos plats
Quasi de veau rôti, risotto croustillant et asperges vertes sautées à cru, jus au garam masala
35.00€
Onglet de bœuf charolais snacké, pommes grenailles et échalotes confites, sauce au bleu
35.00€
Lotte de petit bateau laquée au jus de carottes et curcuma, fregola sarda aux parfums du Sud
35.00€
Tranche de cabillaud juste cuite, jus de bourride en siphon et premiers légumes du printemps
35.00€
Gnocchis de petits pois et chèvre frais à la sauge
18.00€
Desserts
Nos desserts
Assiette de fromages
12.00€
Notre célèbre brioche perdue au caramel beurre salé et sa glace vanille
12.00€
Profiteroles sauce chocolat démoniaque
12.00€
Sablé breton à la crème de citron, fraises et basilic
12.00€
L’incontournable Paris-Brest du chef Rolancy
12.00€
Tarte tatin, quenelle de crème double
12.00€
Glaces et sorbets artisanaux 1 boule
3.00€
Glaces et sorbets artisanaux 2 boules
5.00€
Glaces et sorbets artisanaux 3 boules
8.00€
Menus
Ardoise du midi
29€
Menu concocté par le Chef selon arrivage. Entrée / plat / dessert 29€. Entrée / plat ou plat / dessert 25€
Menu du soir
45€
Ce menu est donné à titre d’exemple et peut varier en fonction des arrivages.
Entrée
Raviole de daube, soubise, châtaignes, émulsion parmesan
Plat
Aile de raie meunière, risotto de petit épeautre et jus d’herbes fraîches
Dessert
Poire pochée aux épices, glace vanille et chocolat chaud
Boissons
Rouge
50cl
75cl
Domaine de Jale 2021
AOP Côtes de Provence
25.00€
32.00€
Château La Martinette 2021
AOP Côtes de Provence. Vin biologique
45.00€
Château Roubine "Lion & Dragon" 2021
49.00€
Château des Sarrins "Rouge Secret" 2018
49.00€
Domaine Chante Bise 2020
Appellation d’Origine Protégée Côtes du Rhône Villages. Vin biologique
34.00€
Château Trébiac 2019
Appellation Graves Contrôlée
35.00€
Terre d’Eclat 2020, Domaine de la Ville Rouge
Appellation Crozes-Hermitage Protégée. Vin biologique
55.00€
Château La Révérence 2020
Appellation Pomerol Contrôlée
75.00€
Blanc
50cl
75cl
Domaine de Jale 2022
AOP Côtes de Provence
25.00€
32.00€
MIP, Domaine des Diables 2022
Appellation Côtes de Provence Protégée
42.00€
Château Roubine "Lion & Dragon" 2022
49.00€
Domaine des Sarrins « Blanc de Rolle » 2020
IGP Vin de Pays du Var. Vin biologique
42.00€
Chardonnay 2021
Appellation d’Origine Protégée
26.00€
Château Trébiac 2019
Appellation Graves Contrôlée
32.00€
Rosé
50cl
75cl
Château Mentone 2021
AOP Côtes de Provence. Vin biologique
35.00€
Domaine de Jale 2022
AOP Côtes de Provence
25.00€
32.00€
Roubine « La Vie En Rose » 2022
Appellation Côtes de Provence Contrôlée. Vin biologique
38.00€
Château La Martinette 2022
AOP Côtes de Provence. Vin biologique
38.00€
MIP, Domaine des Diables 2022
Appellation Côtes de Provence Protégée
42.00€
Château des Sarrins 2022
42.00€
LA TABLE DU MOULIN
4.5/5 basé sur 339 notes
Cuisine
4.6
Service
4.6
Qualité/Prix
4.3
Ambiance
4.3
LA TABLE DU MOULIN
5 Rue de Climène - 83510 LORGUES
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
LA TABLE DU MOULIN
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Mercredi Fermé / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Dimanche Fermé / Fermé

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