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Type de cuisine :
4.6/5 Excellent
(130 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
POUR L’APÉRO ET GRIGNOTAGES À PARTAGER
Planche de Charcuterie
13.00€
Planche mixte Charcuterie / fromages
17.00€
Planche Croustillante
13.50€
La grande planche apéro (mixte et croustillante)
25.00€
Assiette de charcuterie
9.00€
ENTRÉES
plat
entrée
Camembert rôti et ses mouillettes
12.80€
Oeufs mayonnaise
6.80€
Assiette de Crevettes Roses
15.00€
10.00€
Terrine de campagne «maison» et sa confiture d’oignons
7.50€
Carpaccio de boeuf parmesan et pesto
16.00€
10.00€
Croustillant de brie au lard
9.20€
Tomate mozzarella
panaché de tomates d’antan, mozzarella, croutons, pesto
15.00€
Plats
PLATS
Pavé de boeuf grillé sauce au choix
170g
15.50€
Tartare de boeuf 180g
16.20€
Tartare de boeuf 360g
27.70€
Onglet de boeuf grillé
sauce au choix
19.20€
Carpaccio de boeuf
parmesan et pesto
16.00€
Andouillette grillée AAAAA
sauce au choix
19.50€
Ballotine de poulet
crème et champignons
15.50€
Fish & Chips
sauce tartare
16.50€
Filet de Dorade Royale
sauce au Kari Gosse
15.50€
Linguine à la fourme d’ambert
chiffonade de jambon de Serrano
15.50€
Camembert rôti et charcuterie
21.00€
Assiette de frites
4.50€
Salade verte
3.30€
Supplément sauce
roquefort / poivre / béarnaise / moutarde à l’ancienne / beurre Maître d’hôtel
1.30€
SALADES
Salade Poulette
salade, blanc de poulet, croûtons, parmesan, oeuf, chips de lard
14.00€
Salade Mr Seguin
salade, 2 toasts de chèvre, 2 croustillants de chèvre, jambon de Serrano, tomates, pesto
15.00€
Salade du Carré
salade, crevettes roses, avocat, oeuf, tomates, olives noires
15.50€
Salade Végétarienne
salade, tomate, carotte, oeuf, galette de soja, maïs, avocat
15.00€
Tomate mozzarella
15.00€
NOS BURGERS
STEACK HACHÉ 100% PUR BOEUF + FRITES-SALADE
Cheeseburger du Carré
pain burger, steack haché, cheddar, sauce cocktail, oignons rouges, tomate
15.00€
Le Double Cheese
pain burger, 2 steacks hachés, cheddar, sauce cocktail, oignons rouges, tomate
25.00€
Le Chicken Burger
pain burger, escalope de poulet panée, sauce tartare, oignons rouges, tomate
15.00€
Le Biquette Burger
pain burger, steak haché, fromage de chèvre, sauce cocktail, oignons rouges, tomate
16.50€
Le Flamenco
pain burger, steak haché, chorizo, cheddar, sauce samouraï, oignons rouges, tomate
17.00€
Le Fish Burger
pain burger, filet de poisson pané, sauce tartare, oignons rouges, tomate
15.00€
Le Végétarien
pain burger, galette de soja, sauce cocktail, oignons rouges, tomate
15.00€
Desserts
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages
3 fromages de notre sélection
7.50€
Fondant au chocolat
7.50€
Moelleux au chocolat
coeur chaud coulant (10 min. d’attente)
8.50€
Panacotta vanille
coulis de fruits rouges
7.50€
Tiramisu
7.50€
Cheesecake
au caramel au beurre salé
7.50€
Café gourmand
8.50€
Thé ou chocolat gourmand
9.50€
Coupe colonel
2 boules citron vert, vodka
8.50€
Petit pot de glace vanille, crumble et caramel au beurre salé
8.50€
Supplément chantilly
1.30€
Menus
MENU ENFANT
10€
Steak Haché Frites + 1 cône glacé
Plat
Steak haché + frites
Dessert
1 cône vanille/fraise ou vanille/chocolat
FORMULE DU MIDI ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
17.5€
à choisir sur l’ardoise ou dans le menu à 23.50 €
Entrée
Salade poulette
ou
Terrine de campagne maison
ou
Croustillant de brie au lard
ou
Oeufs mayonnaise
Plat
Pavé de boeuf grillé
ou
Ballotine de poulet aux champignons
ou
Filet de dorade royale au kari gosse
ou
Linguine à la fourme d'ambert et jambon serrano
Dessert
Fondant au chocolat
ou
Pannacotta vanille
ou
Tiramisu
ou
Cheesecake
ou
Assiette de fromage
Menu
23.5€
Entrées
Salade poulette - salade, blanc de poulet, croûtons, parmesan, oeuf, chips de lard
ou
Terrine de campagne «maison» et sa confiture d’oignons
ou
Croustillant de brie au lard
ou
Oeufs mayonnaise
Plats
Pavé de boeuf grillé - sauce au choix
ou
Ballotine de poulet crème et champignons
ou
Filet de dorade royale - sauce au kari gosse
ou
Linguine fourme d’ambert - chiffonade de jambon de serrano
Desserts
Fondant au chocolat
ou
Panacotta vanille, coulis de fruits rouges
ou
Tiramisu
ou
Cheesecake
ou
Assiette de fromages
Boissons
NOS COCKTAILS
Américano
martini rouge, campari, gin, martini dry
8.50€
Martini «Royale»
martini blanc, citron vert, pétillant
8.50€
Spritz
Apérol, pétillant, orange, eau gazeuse
8.50€
Ti punch
rhum agricole, citron vert, sucre de canne
7.50€
Planteur
rhum, jus exotique, grenadine
8.50€
Sex on the beach
vodka, jus exotique, crème de pêche, grenadine
8.50€
Caïpirinha
cachaça, citron vert, sucre de canne
8.50€
Caïpiroska
vodka, citron vert, sucre de canne
8.50€
Téquila sunrise
téquila, jus d’orange, grenadine
8.50€
Rosé pamplemousse
rosé, crème de pamplemousse
5.00€
Bloody Mary
vodka, jus de tomate, tabasco, sel de céleri, citron vert
9.50€
Gin tonic
gin, tonic, citron vert
9.50€
Cuba libre
Havana 7 ans, coca-cola, citron vert
9.50€
COCKTAILS SANS ALCOOL
San Fransisco
jus d’orange, passion, mangue, ananas, grenadine
5.00€
Virgin Mojito
sirop de Mojito, menthe fraîche, sucre, citron vert, eau gazeuse
5.50€
LES BULLES
Bouteille
14cl
9cl
Coupe de champagne
André Chemin
9.50€
Pétillant nature
4.70€
Kir pétillant
cassis / pêche / mûre / griotte / framboise / violette
5.00€
Kir Breton
4.50€
Kir Royal
10.00€
La coupette
6.50€
La bouteille de champagne André CHEMIN
André Chemin
75.00€
La bouteille de champagne RUINART Rosé
150.00€
La bouteille de champagne RUINART Brut
95.00€
APÉRITIFS
Ricard 4 cl
3.80€
Martini blanc / rouge / rosé 8 cl
4.80€
Suze 8 cl
4.80€
Campari 8 cl
6.00€
Porto rouge ou blanc 8 cl
4.80€
Kir 15 c
cassis / pêche / mûre / griotte / framboise
4.50€
VINS AU VERRE
12 CL
BLANC - Languedoc "Longitude" AOP
4.70€
BLANC - Chardonnay «vigne antique» IGP
4.40€
BLANC - Côtes du Rhône «Ogier Artesis» BIO AOP
4.50€
MOELLEUX - Côtes de Gascogne «Domaine Haut Marin» IGP
5.60€
ROSÉ - Corse «Giorgiu» IGP
4.40€
ROUGE - St Nicolas de Bourgueil "Domaine de Rochouard"BIO AOP
4.80€
ROUGE - Blaye Côtes de Bordeaux «Château La Rose Bellevue» AOP
4.90€
ROUGE - Côtes du Rhône "Jaboulet" parallèle 45° BIO AOP
4.70€
NOS MOJITOS
Mojito Havana
rhum Havana 3 ans, menthe fraîche, sucre, citron vert, eau gazeuse
8.50€
Pink Mojito
Martini Rosato, menthe fraîche, sucre, citron vert, eau gazeuse
8.50€
Mojito fraise
rhum Havana 3 ans, menthe fraîche, sucre, citron vert, eau gazeuse, sirop de fraise
8.80€
Royal Mojito
rhum Havana 3 ans, menthe fraîche, sucre, citron vert, champagne
10.00€
BIÈRES PRESSION
50cl
25cl
Pelforth
3.30€
Ciney
4.30€
Panaché
3.30€
Monaco
3.50€
Picon bière
4.00€
BIÈRES BOUTEILLE
Desperados 33 cl
5.50€
Corona 35,5 cl
5.50€
Vins Blancs
75cl
37.5cl
Languedoc "Longitude" AOP
30.00€
Côtes du Rhône «Ogier Artesis» AOP vin bio
26.00€
Côtes de Gascogne Moelleux «Domaine Haut Marin» IGP
28.00€
Vin du moment
nous consulter
Vins Rosés
75cl
37.5cl
Corse «Giorgiu» IGP
22.00€
Vins Rouges
75cl
37.5cl
LA LOIRE - Saint Nicolas de Bourgueil "Domaine de Rochouard"Vin BIO AOP
28.00€
CÔTES DU RHÔNE - Côtes du Rhône Jaboulet «Parallèle 45°» Vin BIO AOP
26.00€
BORDEAUX - Blaye Côtes de Bordeaux «Château la rose Bellevue» AOP
29.00€
17.00€
LES VINS EN CARAFE
50cl
25cl
ROSÉ - Corse «Giorgiu» IGP
14.00€
8.00€
ROUGE Syrah - Pays d’Oc «vigne antique» IGP
14.00€
8.00€
BLANC Chardonnay - Pays d’Oc «vigne antique» IGP
14.00€
8.00€
LES CHAMPAGNES
75cl
14cl
9cl
Champagne André Chemin la BT
75.00€
Champagne RUINART Brut la BT
95.00€
Champagne RUINART Rosé la BT
150.00€
LES DIGESTIFS
Calvados 4cl
7.30€
Cognac / Cognac aux Amandes / Armagnac 4cl
7.30€
Get 27 / Get 31 / Menthe Pastille / Baileys / Gd Marnier 4cl
7.30€
Rhum Don Papa / Diplomatico / Saint James 4cl
8.50€
Irish Coffee
8.50€
WHISKIES
Ballantines 4cl
5.80€
Whisky Coca
7.80€
The Glenlivet ou Chivas 12 ans - Aberlour 10ans 4.cl
7.80€
Paddy Irish 4cl
6.80€
Knockando 12 ans / Nikka 4cl
8.30€
Jack Daniel's
7.30€
LES EAUX
Evian 50cl
2.50€
Badoit 50cl
2.50€
San Pellegrino 1L
5.50€
LES SOFTS
Evian 33 cl
3.30€
Badoit Rouge 33 cl
3.30€
Orangina 25 cl
3.30€
Fuzetea 25 cl
3.30€
Schweppes tonic ou agrum’ 25 cl
3.30€
Coca-Cola, Coca-Cola zéro 33 cl
3.30€
Jus de fruit 25 cl
orange / ananas / pamplemousse / pomme / tomate / abricot /
3.30€
Limonade 25 cl
2.70€
Diabolo 25 cl
2.90€
Sirop à l’eau 25 cl
Grenadine / fraise / menthe / citror / citron / cassis / pêche / violette / pamplemousse / cerise / banane-kiwi
2.40€
Lait au sirop 25 cl
3.00€
Cidre Val de Rance 25 c
3.60€
BOISSONS CHAUDES
Grand
Petit
Expresso
1.90€
Déca
2.00€
Noisette
2.00€
Café crème
2.10€
Déca crème
2.20€
Cappuccino
4.00€
Café Viennois
4.00€
Chocolat chaud
3.60€
2.60€
Chocolat Viennois
4.50€
Thés Dammann
earl grey / darjeeling / menthe / ceylan / thé vert / 4 fruits rouges / caramel
3.00€
Infusions
verveine / tilleul / camomille / tilleul menthe / verveine menthe / menthe poivrée
3.00€
Supp. lait ou tranche
0.20€
le carré
4.6/5 basé sur 130 notes
Cuisine
4.6
Service
4.7
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.6
le carré
15 place aristide briand - 56100 LORIENT
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
le carré
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 11:45 - 15:00 / 18:45 - 22:00
Mercredi 11:45 - 15:00 / 18:45 - 22:00
Jeudi 11:45 - 15:00 / 18:45 - 22:00
Vendredi 11:45 - 15:00 / 18:45 - 23:00
Samedi 11:45 - 15:00 / 18:45 - 23:00
Dimanche Fermé / Fermé

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