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Type de cuisine :

La Palméa

MANDELIEU-LA-NAPOULE

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4.7/5 Excellent
(402 avis)
La carte
Entrées
Plats
Menus
Autres
Entrées
Céréales contenant du gluten
(blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Oeufs et produits à base d’oeufs
Poissons et produits à base de poissons
Mollusques et produits à base de mollusques
Soja et produits à base de soja
Céleri et produits à base de céleri
Lupin et produits à base de lupin
Arachides
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Fruits à coques
(amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits)
Moutarde et produits à base de moutarde
Mollusques et produits à base de mollusques
Lait et produit à base de lait
Plats
1 Garniture au choix · 1 Side to choose
Épinards à la crème
Spinach with cream
7.00€
Frites
Fries
7.00€
Purée
Mash potatoes
7.00€
pommes de terre grenailles
7.00€
salade verte
7.00€
légumes
7.00€
Chaque vendredi venez découvrir
La bouillabaisse
Dégustation de cinq poissons, moules et langoustines Every Friday discover our Bouillabaisse, served with 5 different fish, mussels and langoustines Avec demi-homard ou langouste en supplément selon arrivage With half lobster or crayfish · additional cost depending on availability
44.00€
Menus
menu du midi à
29.9€
Entrée , plat et dessert
Entrées
La salade de hareng fumé
ou
Les calamars frits sauce tartare
ou
L’assiette d’haricots verts et gésiers de canard
ou
La terrine de cochon maison
Plats
La petite cassolette de crevettes sauvages
ou
L’assiette du pêcheur, petites pâtes et jus de soupe
ou
L’artichaut tiède et parmesan sur son lit de salade
ou
Le beefsteak et sa compotée d’oignons, potatoes sauce chimichurri
Desserts
Le dessert au choix
Menu Tradition
69€
Entrée
Cassolette de homard et gambas sauvages
ou
Sashimis de thon et langoustines tempura
Plat
Côte de veau, purée maison et jus truffé
ou
Sole meunière et tian de légumes
Dessert
Barre chocolat caramel
ou
Tarte citron vert meringuée
menu a 39 euros
39€
Autres
ENTRÉES · STARTERS
Du fait de la possibilité d’allergène dans nos plats, merci d’indiquer à notre maître d’hôtel vos allergies allimentaires. Retrouvez la liste en fin de menu
Les 6 huîtres Marennes d'Oléron n° 2
6 Marennes d'Oléron oysters n°2
19.00€
Boutons d’artichaut tièdes, copeaux italiens et salade
Warm artichoke buds, Italian shavings and salad
19.00€
Les 12 escargots de Bourgogne
12 Burgundy snails
21.00€
Tempura de langoustines, sauce tartare
Langoustine tempura, tartar sauce
24.00€
Les 4 nems au poulet
The 4 chicken spring rolls
18.00€
La salade de Saint Jacques
Scallop salad
21.00€
La terrine de foie gras maison
Homemade foie gras
26.00€
PLATS · MAIN COURSES
la pinsa à la truffe d'automne /d'hiver
36.00€
Le risotto aux Saint Jacques et champignons des bois
38.00€
La cassolette de homard et crevettes et son châpeau en feuilletage
59.00€
Et sans oublier l’ardoise des poissons présentée par le maître d’hotel
And without forgetting the slate of fish presented by the butler
La pluma de cochon et sa purée
26.00€
le poulpe juste snacké
32.00€
la cote de veau à la milanaise
36.00€
l'onglet juste snacké et ses pommes de terre sautées
26.00€
La salade Cesar au poulet croustillant
24.00€
Desserts
Desserts au choix
Desserts to choose
11.00€
menu de Noel
menu a 90 euros, menu a 120 euros
menu de Noel
La Palméa
4.7/5 basé sur 402 notes
Cuisine
4.8
Service
4.8
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.6
La Palméa
Résidence du Golf, 198 Avenue Henry Clews - 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
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La Palméa
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Mercredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Samedi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Dimanche : 12h00 - 14h00

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