Tout
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4.5 / 5 (1065 avis)
TraditionnelFrançais
1065 avis
Langues parlées : Français
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Suggestions Accords mets & vins (12 cl) - Les plats sont à choisir dans la carte du moment
· ENTRÉES
Burrata et Jambon de Pays - Abricots Rôtis au Romarin et Miel de Valinches
L’Œuf Cuit Parfait et son Tartare de Bœuf Charolais
Tomates Anciennes - Pesto de Basilic, et son Sorbet aux Herbes
· PLATS
Paillard de Veau grillé - Baba ganoush assaisonnée de Miso, jus de Tomates Séchées
Thon façon Tataki - Onctueux de Chou-Fleur, émulsion au Tilleul, Terre Croustillante
Fricassée de Blés Anciens - Fèves et Légumes Printaniers, Émulsion à la Sarriette
· FROMAGES +7 €
Faisselle Fermière, miel de fleurs de Valinches, crème ou coulis de fruits rouges
Sélection de Fromages Affinés, confiture Bruneton (élu meilleur confiturier de France)
· DESSERTS
Fruits Jaunes d’Été à la Mélisse - Crémeux Abricot, Tuile Muscovado
Entremet Rhubarbe - Chantilly Menthe
Namelaka Chocolat et Amande Blanche - Sorbet Basilic
5 / 5
8/30/2026
4.5 / 5
8/16/2026
⁷ tout était parfait, le cadrerait magnifique, un petit bémol, un morito fade et chaud, un verre de vin servi trop tard. Après avoir mangé la viande. Un pain aux graines pour 2. Mais tout était malgré tout, parfait, nous reviendrons et peut-être espérons. Louez votre complexe pour le mariage de notre garçon, prochainement. Merci beaucoup
5 / 5
8/2/2026
Tout était parfait dans un cadre très agréable
DOMAINE DE VALINCHES 2979 ROUTE DE VALINCHES