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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Asiatique , Végétarien , Provencal , Sans gluten , Poisson

Cédrat

Marseille

Entre le Vieux Port et la Castellane, entrez dans un restaurant à l'univers si particulier, empreint de poésie et de créativité : le Cédrat à Marseille vous invite à un voyage gustatif à travers une cuisine à la fois traditionnelle et inventive. Découvrez les assiettes délicates de notre chef passionné et talentueux : Eric Maillet sélectionne et travaille des produits de qualité, locaux et de saison. Notre équipe vous accueille dans un cadre convivial, à l'intérieur comme à l'extérieur grâce à une terrasse verdoyante. Réservez vite votre table !

4.7/5 Excellent
(283 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Entrées
poireaux brûlé, sauce satay, cacahuètes grillées, coriandre, lime
9.00€
ceviche de daurade aux fruits rouges, herbes
9.00€
cromesquis de cochon confit, teriyaki, fenouil croquant
9.00€
Plats
Plats
boeuf rendang, riz parfumé, aromatiques, coco torréfiée
19.00€
chackchouka, brousse du rove, tartare de petits pois, shiro miso, graines
19.00€
gravlax de pelamide, guacamole de brocolis, Naan, jeunes pousses, mole, pickles
19.00€
Desserts
Desserts
1/2 pelardon frais artisanal, condiment vanille de la réunion / rhubarbe
7.00€
pavlova, siphon feuille de figuier, fraises, amandes
7.00€
brownie chocolat noir, glace au yaourt, caramel gingembre, riz soufflé
7.00€
Menus
Formule Entrée/plat ou plat/dessert
23€
Entrée
Poireaux brûlé, sauce satay, cacahuètes grillées, coriandre, lime
ou
Ceviche de daurade aux fruits rouges, herbes
ou
Cromesquis de cochon confit, teriyaki, fenouil croquant
Plat
Boeuf rendang, riz parfumé, aromatiques, coco torréfiée
ou
Chackchouka, brousse du rove, tartare de petits pois, shiro miso, graines
ou
Gravlax de pelamide, guacamole de brocolis, naan, jeunes pousses, mole, pickles
Dessert
1/2 pelardon frais artisanal, condiment vanille de la réunion / rhubarbe
ou
Pavlova, siphon feuille de figuier, fraises, amandes
ou
Brownie chocolat noir, glace au yaourt, caramel gingembre, riz soufflé
Formule Entrée/plat/dessert
27€
Entrée
Poireaux brûlé, sauce satay, cacahuètes grillées, coriandre, lime
ou
Ceviche de daurade aux fruits rouges, herbes
ou
Cromesquis de cochon confit, teriyaki, fenouil croquant
Plat
Boeuf rendang, riz parfumé, aromatiques, coco torréfiée
ou
Chackchouka, brousse du rove, tartare de petits pois, shiro miso, graines
ou
Gravlax de pelamide, guacamole de brocolis, naan, jeunes pousses, mole, pickles
Dessert
1/2 pelardon frais artisanal, condiment vanille de la réunion / rhubarbe
ou
Pavlova, siphon feuille de figuier, fraises, amandes
ou
Brownie chocolat noir, glace au yaourt, caramel gingembre, riz soufflé
Menu dégustation 6 étapes
58€
Cédrat
4.7/5 basé sur 283 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
5
Cédrat
81 rue Breteuil - 13006 Marseille
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Végétarien , Belle cave , Avec terrasse , Plats à emporter , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol
Spécificités
Vue panoramique , Patio , Tapas , Privatisation
Paiement
Espèce, CB
Cédrat
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 20:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:00 / 20:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 / 20:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 / 20:00 - 22:00
Dimanche Fermé / Fermé

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