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Place Thiars 13001 Marseille

Prix moyen

21 €

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juin 2021

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Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Italien , Méditérranéen

Fuxia Marseille

Name: Fuxia Marseille
Address: Place Thiars, Marseille, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 13001, FR
Telephone: 04 91 55 02 63
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.5

Marseille

En plein coeur de la place Thiars à Marseille, le restaurant italien Fuxia vous reçoit chaleureusement dans une très belle salle à la décoration traditionnelle ou sur son immense terrasse ombragée.

Notre équipe de passionnés vous concocte des plats gourmands faits-maison grâce aux bons produits frais que notre chef sélectionne avec soin. Notre restaurant vous propose également un service traiteur afin de vous régaler à l'occasion de votre événement.

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4.5/5 Excellent

(56 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Entrées

PLANCHERIA A PARTAGER

CALAMARI FRITTI
beignets de calamars frits

12.00€

MOZZA MIX
trio de beignets avec scarmorza, fumé-mozza, classique-mozza à l'huile de truffe

12.00€

ARANCINI

12.00€

ANTIPASTI
légumes marinés

14.00€

ANTIPASTI FUXIA
Légumes marinés et charcuteries italiennes

16.00€

SALUMI
charcuteries du garde-manger

16.00€

MISTI
Charcuteries et fromages du garde-manger

18.00€

INSALATE

MELANZANE
aubergines et courgettes grillées, mozzarella, pesto, grana padano, tomates séchées, mesclun, olives, tomates, galette sarde

14.00€

PRIMAVERA
roquette, mozzarella di bufala, jambon de pays italien, grana padano, tomates, galette sarde

15.00€

Salmone
saumon fumé, mesclun, avocat, oeuf poché, tomates, olives, citron, aneth, galette sarde

15.00€

QUINOA POLLO
quinoa, poulet rôti, avocat, tomates cerise, mesclun, roquette, mozzarella cerises, sauce soja, vinaigrette balsamique

15.00€

Plats

BURRATA e BRUSCHETTA

BURRATA DES POUILLES DE 250g & ROQUETTE & TOMATES CERISES

17.00€

BURRATA DES POUILLES DE 250g & PROSCIUTTO

21.00€

BRUSCHETTA SALMONE E FORMAGGIO DI CAPRA
pain bruschetta artisanal, assortiment de charcuteries italiennes, mozzarella fondue, légumes marinés

16.00€

PIZZAS DI FUXIA

MARGARITA E BASILICO
sauce tomate, mozza fior di latte, olives, origan, tomate cerise, basilic frais

11.00€

CAPRESE
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois de Sicile, câpres, olives, origan.

11.00€

SALCICCIA
Sauce tomate , saucisse italienne, mozzarella fior di latte, gorgonzola, olives, origan

13.00€

E TUTTI CUANTI
Sauce tomate, tomates cerises, mozzarella fior di latte, prosciutto, stracciatella, olives, origan

15.00€

TARTUFATA
Crème fraiche, crème de truffes noire, mozza fior di latte, olives, origan

15.00€

CALZONE TARTUFO
Chausson base sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc truffé, champignons, huile de truffes, olives, origan

16.00€

PASTORE
Base crème, chèvre, tomates séchées, pignons de pin, pistache, miel

14.00€

Suppléments Pizzas
Proposé pour toutes nos pizzas sauf Margarita et Caprese

Huiles de Truffes

2.00€

Jambon truffé

3.00€

Oeuf

1.50€

Burrata 125gr

5.00€

Option chausson

2.00€

CARNE

SCALOPPINE ALLA MILANESE
Escalope de veau panée et linguine à la tomate

19.50€

SCALOPPINE PROSCIUTTO E MOZZARELLA
Escalope de veau, jambon de pays italien, mozzarella, crème, tomates, basilic et pâtes

22.00€

TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU 180g
bœuf charolais préparé (grana padano, oignons, olives, oignons rouges, pesto, moutarde à l'ancienne, roquette, huile d'olive) accompagné de mesclun et de pommes de terre grenailles rôties au thym

18.00€

PASTA Veggie

PENNE ARABIATA
sauce tomate, tomates cerises, piment, ail, persil plat

12.00€

RIGATONI QUATTRO FORMAGGI
fontina, taleggio, gorgonzola, magor, crème, fromage râpé italien

13.50€

LINGUINE POMODORO E STRACCIATELLA
sauce tomate, tomates cerises, stracciatella, basilic

14.00€

GNOCCHI PESTO
pesto de basilic frais, pecorino, pignons de pin, fromage râpé italien, ail

14.00€

FUSILLI PASTORE
crème, chèvre frais, miel, tomates séchées, basilic, citron, pignons de pin, pistaches, menthe

15.00€

RIGATONI TARTUFO BIANCO E CARCIOFFI
crème de champignons aux truffes blanches d'été, artichauts, crème, fromage râpé italien, ail, roquette, grana padano

16.00€

PASTA Viande

LINGUINE ALLA BOLOGNESE 100% pur bœuf
sauce tomate, viande de bœuf hachée, basilic, carottes, oignons, céleri, laurier, thym

14.00€

LINGUINE ALLA CARBONARA
crème, fromage râpé italien, pancetta grillée, œuf, oignons

15.00€

PENNE PROSCIUTTO E RUCOLA
jambon de pays italien, crème fraîche, roquette, artichauts, grana padano

15.00€

PASTA Mer

LINGUINE ALLE VONGOLE BIANCO
palourdes, vin blanc, ail, persil, beurre, huile d'olive

17.00€

MAFALDINE GAMBERI E PASTIS
gambas, pastis, courgettes, tomates cerises, crème, fromage râpé italien, oignons, ail, basilic, origan

18.00€

LINGUINE AUX SAINT JACQUES
crème, noix de saint jacques poêlées, ail, citron, aneth

18.00€

RISOTTI E RAVIOLI

RISOTTO SALMONE
saumon fumé, roquette, crème, grana padano, fenouil, citron, ail, aneth

16.00€

RISOTTO POLLO PORCINI
crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignons, ail

17.00€

RAVIOLINI RICOTTA E BASILICO
farcis ricotta et basilic, pesto frais, crème, ail, fromage râpé italien

16.00€

LASAGNE

LASAGNE CARNE 100% pur boeuf
sauce tomate, viande de bœuf hachée, béchamel, mozzarella, céleri, fromage râpé italien, oignons, carottes

15.00€

LASAGNE SALMONE E SPINACI
saumon frais et fumé, poireaux, épinards, mozzarella, béchamel, emmental, crème, ail

16.00€

Desserts

DOLCI

FORMAGGI

8.00€

PANNA COTTA A LA VANILLE
Coulis de fruits rouges ou fruits exotiques

7.50€

TIRAMISU MAISON

7.50€

MI-CUIT CHOCOLAT
et crème anglaise

7.50€

GELATI

Glace à l'italienne parfum vanille

7.50€

Supplément coulant :
chocolat noisette, caramel beurre salé, fruits rouges ou fruits exotiques

1.00€

Supplément croquant
amaretti, amaretti chocolat, amarettti pistache, speculoos

1.50€

Suppléments croquants
baba au limoncello, cerise amarena, fraise fraîche

2.50€

Glace ou sorbet (pot individuel)
chocolat, caramel beurre salé, citron, melon, framboise

7.00€

Menus

Menu à emporter - Pizza

Pizza

La salciccia : sauce tomate , saucisse italienne, mozzarella fior di latte, gorgonzola, olives, origan

La pastore : base crème, chèvre, tomates séchées, pignons de pin, pistache, miel

Latutti quanti : sauce tomate, tomates cerises, mozzarella fior di latte, prosciutto, burrata, olives, origan

Dessert

Mi-cuit chocolat

Tiramisu

Panna cotta

Boisson

Coca-cola

Coca-cola zéro

½ vittel

½ san pellegrino

Menu à emporter - Plat

Plat

Gnocchi pesto e speck

Rigatoni tartufo

Linguine carbonara

Risotto salmone

Dessert

Mi-cuit chocolat

Tiramisu

Panna cotta

Boisson

Coca-cola

Coca-cola zéro

½ vittel

½ san pellegrino

Le Brunch

Composition

Trio de viennoiseries

Charcuterie italienne

1 bruschetta au tartare de tomate

Chèvre et miel

Saumon fumé

Fromages italiens

Salade de fruits frais

Boisson au choix

1 bouteille 100cl de jus d’orange alain milliat

1 bouteille 100cl de jus de pomme alain milliat

1 moelleux pétillant 75cl « moscato d’asti »

Apéro Pizza Tartufata + Tutti Cuanti

2 Pizzas

Tartufata : crème fraiche, crème de truffes, artichauts, carpaccio de truffe, fior di latte, roquette, olives, origan

E tutti cuanti : sauce tomate, tomates cerises, mozzarella fior di latte, prosciutto, burrata, olives, origan

1 Boisson