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Type de cuisine :
Traditionnel , Italien , Méditérranéen

Fuxia Marseille

Marseille

En plein coeur de la place Thiars à Marseille, le restaurant italien Fuxia vous reçoit chaleureusement dans une très belle salle à la décoration traditionnelle ou sur son immense terrasse ombragée

Notre équipe de passionnés vous concocte des plats gourmands faits-maison grâce aux bons produits frais que notre chef sélectionne avec soin. Notre restaurant vous propose également un service traiteur afin de vous régaler à l'occasion de votre événement.

4.5/5 Excellent
(133 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
ANTIPASTI A PARTAGER... OU PAS !
CALAMARI FRITTI
beignets de calamars frits
14.00€
MOZZA FRITTI
Beignets de mozza panée maison
12.00€
ANTIPASTI DE LEGUMES
Assortiment de légumes marinés
12.00€
STRACCIATELLA CREMEUSE
Le crémeux de la burrata & huile d'olive
8.00€
ARANCINI DI SICILIA
du jour (2 pièces)
7.00€
PIATTO DI SALUMI
Assortiment de charcuterie italienne
16.00€
PIATTO DI FORMAGGI
Assortiments de fromages italiens
16.00€
CHIFFONADE DE PROSCIUTTO
Jambon cru d'Emilie Romagne
7.00€
ANTIPASTI FUXIA
Légumes marinés et charcuteries italiennes
16.00€
INSALATE
MELANZANE
aubergines et courgettes grillées, mozzarella, pesto, grana padano, tomates séchées, mesclun, olives, tomates, galette sarde
14.00€
SALMONE
saumon fumé, mesclun, avocat, oeuf poché, tomates, olives, citron, aneth, galette sarde
16.00€
QUINOA POLLO OU GAMBAS OU SAUMON
quinoa, avocat, tomates cerise, mesclun, roquette, mozzarella cerises, sauce soja, vinaigrette balsamique
16.00€
Plats
BURRATA e BRUSCHETTA
BURRATA DES POUILLES
250g de fraîcheur, roquette et tomates cerises. Supplément prosciutto 4euros
15.00€
BRUSCHETTA DI FUXIA
Pain de campagne artisanal toasté avec chèvre frais, tartare de tomate, miel, thym et mesclun. Accompagné de saumon fumé ou de charcuterie italienne
16.00€
PASTA Veggie
RIGATONI QUATTRO FORMAGGI
fontina, taleggio, gorgonzola, magor, crème, fromage râpé italien
14.00€
LINGUINE POMODORO E STRACCIATELLA
sauce tomate, tomates cerises, stracciatella, basilic
14.00€
GNOCCHI SORRENTINA
Sauce tomate, basilic, mozzarella, Grana padano
15.00€
FUSILLI PASTORE
crème, chèvre frais, miel, tomates séchées, basilic, citron, pignons de pin, pistaches, menthe
15.00€
RIGATONI ALLA SICILIANA
Aubergines, sauce tomate, mozzarella, basilic, tomates, fromage râpé italien
14.00€
LINGUINE FORESTIERES E MELANZANE
Aubergines, champignons, poêlée de bolets, cèpes, pleurotes, crème, fromage râpé italien, ail, persil
16.00€
LINGUINE TARTUFFO E PORCINI
crème de champignons aux truffes blanches d'été, poêlée de cèpes, crème, fromage râpé italien ail
18.00€
PASTA Viande
LINGUINE ALLA BOLOGNESE 100% pur bœuf
sauce tomate, viande de bœuf hachée, basilic, carottes, oignons, céleri, laurier, thym
15.00€
LINGUINE ALLA CARBONARA
crème, fromage râpé italien, pancetta grillée, œuf, oignons
16.00€
PENNE POLLO E PORCINI
Crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignons, ail
18.00€
RISOTTI E RAVIOLI
RISOTTO POLLO PORCINI
crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignons, ail
17.00€
PANZEROTTI TARTUFO NERO
Farcis aux cèpes, crème de champignon aux truffes noires d'été, cerneaux de noix
18.00€
PASTA Mer
LINGUINE ALLE VONGOLE BIANCO
palourdes, vin blanc, ail, persil, beurre, huile d'olive
18.00€
PAPPARDELLE GAMBERI E PASTIS
gambas, pastis, courgettes, tomates cerises, crème, fromage râpé italien, oignons, ail, basilic, origan
19.00€
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% pur bœuf
sauce tomate, viande de bœuf hachée, béchamel, mozzarella, céleri, fromage râpé italien, oignons, carottes
15.00€
LASAGNE SALMONE E SPINACI
saumon frais et fumé, poireaux, épinards, mozzarella, béchamel, emmental, crème, ail
16.00€
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
gratin d'aubergine, sauce tomate, béchamel, mozza, fromage râpé italien
16.00€
CARNE
SCALOPPINE ALLA MILANESE
Escalope de veau panée et linguine à la tomate
20.00€
SCALOPPINE PROSCIUTTO E MOZZARELLA
Escalope de veau, jambon de pays italien, mozzarella, crème, tomates, basilic et pâtes
22.00€
TAGLIATA DI MANZO
Pavé de rumsteck 200gr, copeaux de Grana Padano, roquette, linguine à la crème de champignons et truffes d'été
22.00€
BISTECCA FORESTIERE
t-bone de veau 300 gr accompagné de pommes grenailles rôties au thym ou penne
25.00€
PIZZAS DI FUXIA
MARGARITA E BASILICO
sauce tomate, mozza fior di latte, olives, origan, tomate cerise, basilic frais
12.00€
CAPRESE
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois de Sicile, câpres, olives, origan.
13.00€
SALCICCIA
Sauce tomate , saucisse italienne, mozzarella fior di latte, gorgonzola, olives, origan
15.00€
E TUTTI CUANTI
Base tomate, tomates cerises, mozza fior di latte, prosciutto, stracciatella, olives, origan
17.00€
TARTUFATA
Base crème, artichauts, crèmes de truffes noires, mozza fior di latte, olives, origan
17.00€
CALZONE TARTUFO
Chausson base tomate, mozza fior di latte, jambon blanc truffé, champignons, huile de truffes, olives, origan
18.00€
PASTORE
Base crème, chèvre, tomates séchées, pignons de pin, pistache, miel
15.00€
QUATTRO
Base crème, mozza fior di latte, taleggio, gorgonzola, grana padano, origan, olives
15.00€
SALMONE
Base crème & mascarpone, saumon fumé, avocat, citron, cerneaux de noix, roquette, olives
17.00€
VEGGIE
Base tomate, aubergines grillées, tomate séchées, artichaut, oignons, parmesan, pesto, roquette, olives
16.00€
DI MARE
Base tomate, supions à la provençale, persil, olives
15.00€
Suppléments Pizzas
Proposé pour toutes nos pizzas sauf Margarita et Caprese
Huiles de Truffes
2.00€
Huile d'olive au basilic
1.50€
Chiffonade jambon cru
2.50€
Jambon blanc truffé
3.00€
Œuf
1.50€
Burrata 125gr
5.00€
Option chausson
2.00€
Desserts
DOLCI
PANNA COTTA A LA VANILLE
Coulis de fruits rouges
7.50€
TIRAMISU
7.50€
PIZZA ALBICOCCA
Mascarpone, abricot rôti, éclats de pistache, sucre glace
8.00€
PIZZA ALLA NOCCIOLA
Pâte à tartiner noisette, banane, speculoos
8.00€
MI-CUIT CHOCOLAT
servi avec crème anglaise
7.50€
BABA LIMONCELLO
mini tiramisu, mini fondant au chocolat, mini panna cotta, Amaretti
9.50€
CAFE GOURMAND
mini tiramisu, mini panna cotta, amaretti, mini fondant au chocolat
9.00€
LIMONCELLO GOURMAND
Mini tiramisu, mini panna cotta, amaretti, mini fondant au chocolat
12.00€
GELATI
Glace ou Sorbet
Pot individuel - vanille, chocolat, citron, fraise
7.00€
Menus
Menu à emporter - Pizza
Pizza
La salciccia : sauce tomate , saucisse italienne, mozzarella fior di latte, gorgonzola, olives, origan
ou
La pastore : base crème, chèvre, tomates séchées, pignons de pin, pistache, miel
ou
Latutti quanti : sauce tomate, tomates cerises, mozzarella fior di latte, prosciutto, burrata, olives, origan
Dessert
Mi-cuit chocolat
ou
Tiramisu
ou
Panna cotta
Boisson
Coca-cola
ou
Coca-cola zéro
ou
½ vittel
ou
½ san pellegrino
Menu à emporter - Plat
Plat
Gnocchi pesto e speck
ou
Rigatoni tartufo
ou
Linguine carbonara
ou
Risotto salmone
Dessert
Mi-cuit chocolat
ou
Tiramisu
ou
Panna cotta
Boisson
Coca-cola
ou
Coca-cola zéro
ou
½ vittel
ou
½ san pellegrino
Le Brunch
Composition
Trio de viennoiseries
et
Charcuterie italienne
et
1 bruschetta au tartare de tomate
et
Chèvre et miel
et
Saumon fumé
et
Fromages italiens
et
Salade de fruits frais
Boisson au choix
1 bouteille 100cl de jus d’orange alain milliat
ou
1 bouteille 100cl de jus de pomme alain milliat
ou
1 moelleux pétillant 75cl « moscato d’asti »
Apéro Pizza Tartufata + Tutti Cuanti
2 Pizzas
Tartufata : crème fraiche, crème de truffes, artichauts, carpaccio de truffe, fior di latte, roquette, olives, origan
et
E tutti cuanti : sauce tomate, tomates cerises, mozzarella fior di latte, prosciutto, burrata, olives, origan
1 Boisson
Bouteille de vin à 1€ - spécifiez votre couleur en commentaire
Apéro Pizza Tutti Cuanti + Salciccia
2 Pizzas
E tutti cuanti : sauce tomate, tomates cerises, mozzarella fior di latte, prosciutto, burrata, olives, origan
et
Salciccia : sauce tomate , saucisse italienne, mozzarella fior di latte, gorgonzola, olives, origan
1 Boisson
Bouteille de vin à 1€ - spécifiez votre couleur en commentaire
Apéro Pizza Tartufata + Caprese
2 Pizzas
Tartufata : crème fraiche, crème de truffes, artichauts, carpaccio de truffe, fior di latte, roquette, olives, origan
et
Caprese : sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois de sicile, câpres, olives, origan
1 Boisson
Bouteille de vin à 1€ - spécifiez votre couleur en commentaire
Apéro Pizza Margarita + Tutti Cuanti
2 Pizzas
Margarita : sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives, origan
et
E tutti cuanti : sauce tomate, tomates cerises, mozzarella fior di latte, prosciutto, burrata, olives, origan
1 Boisson
Bouteille de vin à 1€ - spécifiez votre couleur en commentaire
Apéro Pizza Margarita + Tartufata
2 Pizzas
Margarita : sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives, origan
et
Tartufata : crème fraiche, crème de truffes, artichauts, carpaccio de truffe, fior di latte, roquette, olives, origan
1 Boisson
Bouteille de vin à 1€ - spécifiez votre couleur en commentaire
Apéro Pizza Salciccia + Caprese
2 Pizzas
Salciccia : sauce tomate , saucisse italienne, mozzarella fior di latte, gorgonzola, olives, origan
et
Caprese : sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois de sicile, câpres, olives, origan
1 Boisson
Bouteille de vin à 1€ - spécifiez votre couleur en commentaire
Apéro Pizza Caprese + Margarita
2 Pizzas
Caprese : sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois de sicile, câpres, olives, origan
et
Margarita : sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives, origan
1 Boisson
Bouteille de vin à 1€ - spécifiez votre couleur en commentaire
Formule du midi
19€
sauf week-end et jours fériés
1 plat du jour
1 café dégustation
Menu Bambino
12€
jusqu'à 10 ans
Plat
Pâtes bolognese
ou
Pâtes beurre
ou
Pâtes jambon beurre
ou
Pâtes pomodoro
Dessert
Glace en pot
Boisson
Sirop à l'eau
Menu de Noël
48€
Mise en bouche
Foie gras & confit d'oignons avec ses toasts
Entrée
Gravlax de saumon, vinaigrette d'agrumes et baies roses
Plat
Mafaldine aux langoustines flambées au prosecco
ou
Filet de bœuf poêlé accompagné d'un risotto truffe et potiron
Dessert
Bûche robe du père-noël (mousse framboise)
ou
Panettone en pain perdu façon fuxia
Boissons
La Cave du Fuxia
Autres
LA BUONA FRANQUETTA
Poêlon pour 2 personnes comme à la maison
LINGUINE DI MARE
Sauce tomate, gambas, lamelles d'encornets, moules, ail, persil
38.00€
PAPARDELLE TARTUFO E PORCINI
Crème de champignon aux truffes blanches d'été, poêlée de cèpes, crème, fromage râpé italien, ail
39.00€
MAFALDINI DI CILENTO
Sauce tomate, tomates fraîches, ail, basilic, straciatella crémeuse, chair à saucisse italienne
37.00€
Pesce
Pêche du jour : consultez l'ardoise
COCKTAIL DI FUXIA
APEROL SPRITZ
Apérol, Prosecco, eau pétillante
10.00€
MOJITO CLASSIQUE / FRAISE
Rhum, citron vert, menthe, sucre, eau pétillante
10.00€
MARGARITA ITALIANA
Tequila, liqueur de citron, jus de citron, sucre
10.00€
AMARETTO SOUR
Disaronno, jus de citron, sucre de canne
10.00€
NEGRONI
Gin, campari, Martini rouge
10.00€
MARTINI ROYAL
Martini blanc, Prosecco
11.00€
ESPRESSO MARTINI
Vodka, liqueur de café, sucre, Expresso
10.00€
SANS ALCOOL - LE VIRGIN MOJITO
Classique ou fraise - Citron, limonade, menthe fraiche, cassonade
8.00€
SANS ALCOOL - LE SAN FRANCISCO
Jus d'orange, jus de pêche, jus d'ananas et sirop de grenadine
8.00€
VIN ROSÉ
37.5cl
75cl
15cl
FUXIA VENETIE IGT
Vif, aux arômes de fruits blancs
20.00€
5.00€
PINOT GRIGIO BLUSH VENETIE IGT
Frais et fruité
28.00€
6.00€
LACRIMA CHRISTI 37.5CL
15.00€
BARDOLINO CHIARETO "BORGHETTI"
Rosé d'été frais, moelleux et élégant
26.00€
6.00€
VIN BLANC
75cl
37.5cl
15cl
FUXIA VENETIE IGT
Vif, aux arômes de fruits blancs
5.00€
RAPITALA SICILE IGT
Vin sec et corsé aux notes d'amandes torréfiées
29.00€
7.00€
ZABU GRILLO SICILIA DOC
Vin minéral aux notes de pêches et d'agrumes. Idéal avec un risotto
30.00€
7.00€
ORVIETO CLASSICO BIGI DOC
Vin blanc des pouilles légèrement fruité, tout en finesse
28.00€
15.00€
6.00€
VIN ROUGE
37.5cl
75cl
15cl
PIEMONT - BARBERA D'ASTI VIGNA VECCHIA DOC
Vin équilibré aux arômes de fruits rouges
28.00€
6.00€
PIEMONT - BAROLO COSSETTI DOCG
Grand vin d'Italie, grenat intense aux arômes d'épices avec une bouche légèrement vanillée. Idéal avec une viande rouge
70.00€
VENETIE - POAINE VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIOR DOC
Parfaitement travaillé, aux notes d'épices et cerises
35.00€
7.00€
VENETIE - AMARONE RIGHETTI DOC
Vin de caractère des plus réputés en Italie
70.00€
12.00€
TOSCANE - CHIANTI "LA PIUMA" DOCG
Arômes de fruits rouges et noirs ponctués de notes d'épices et de réglisse
28.00€
6.00€
TOSCANE - CHIANTI CLASSICO "TENUTA CASENUOVE"
Nez de cerises et violettes. Fraicheur de fruits rouges, parfait avec une assiette de charcuterie
48.00€
TOSCANE - CHIANTI MELINI
Arômes de mûre aux notes florales
15.00€
LES ABRUZZES - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO BIO DOC
Vin souple et gouleyant, aux arômes de fruits rouges
27.00€
6.00€
LES POUILLES - PRIMITIVO PUGLIA BIO IGT
Vin élégant et velouté, légèrement tannique
35.00€
7.00€
SICILE - FUXIA ROSSO IGT
La puissance sicilienne, fruité et équilibré
20.00€
5.00€
SICILE - ZABU NERO D'AVOLA DOC
Arômes de fleurs et fruits rouges avec des notes balsamiques. Vin long en bouche
30.00€
CARAFE VIN FUXIA
45 cl - midi uniquement
13.00€
PETILLANTS
75cl
15cl
LAMBRUSCO DOC
Rouge/rosé - Issu des traditions viticoles italiennes, équilibré à la fraicheur latine
25.00€
6.00€
PROSECCO DRY DOC
25.00€
6.00€
MOSCATO D'ASTI DOCG
25.00€
6.00€
CHAMPAGNE DEUTZ
70.00€
10.00€
ALCOOLS
VERMOUTH
5CL - ROSS/BIANCO
6.00€
MARSALA, CAMPARI
4CL
6.00€
PASTIS, RICARD
2CL
3.00€
KIR
12CL
6.00€
KIR ROYAL
10.00€
WHISKY, GIN, VODKA
4CL
8.00€
DIGESTIFS
LIMONCELLO, SAMBUCA
4CL
7.00€
AMARETTO
4CL
7.00€
GET 27, GET 31
4CL
7.00€
MANZANA
4CL
7.00€
GRAPPA PIAVE
4CL
10.00€
BIERES PRESSIONS
50CL
25CL
PIETRA
7.00€
4.50€
APEROL BIERE
6.00€
PANACHE
4.00€
MONACO
8.00€
4.50€
BIERES BOUTEILLES
PERONI 33CL
5.00€
COLOMBA BLANCHE 33CL
5.50€
SOFTS
LIMONADE 25CL
3.50€
ORANGINA, SCHWEPPES 25CL
4.00€
COCA, COCA LIGHT, COCA ZERO 33CL
4.00€
NECTARS DE FRUITS A.MILLIAT 20CL
Fraise, orange, ananas, pomme, citronnade gingembre
5.80€
EAUX MINERALES
1l
50cl
SAN PELLEGRINO, VITTEL
5.00€
3.50€
PERRIER FINES BULLES
Supplément sirop 1€
5.50€
BOISSONS CHAUDES
CAFE, DECAFEINE, ALLONGE, NOISETTE
2.50€
CREME, THE, CHOCOLAT
3.50€
CAPPUCCINO, DOUBLE CAFE
4.50€
CAFE ou CHOCOLAT VIENNOIS
4.50€
Fuxia Marseille
4.5/5 basé sur 133 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
Fuxia Marseille
Place Thiars - 13001 Marseille
Caractéristiques
Avec terrasse , Traiteur
Langues d'accueil
Spécificités
Cave à vin
Paiement
Fuxia Marseille
Horaires
Lundi 08:00 - 16:00 / 16:15 - 23:00
Mardi 08:00 - 16:00 / 16:15 - 23:00
Mercredi 08:00 - 16:00 / 16:15 - 23:00
Jeudi 08:00 - 16:00 / 16:15 - 23:00
Vendredi 08:00 - 16:00 / 16:15 - 23:00
Samedi 08:00 - 16:00 / 16:15 - 23:00
Dimanche 08:00 - 16:00 / 16:15 - 23:00
Restaurants populaires

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