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Type de cuisine :
Méditérranéen , Provencal

LA BALEINE

Marseille

4.9/5 Excellent
(16 avis)
La carte
Plats
Desserts
Plats
LA CARTE
SALADE DE JANVIER
Mesclun, raisin, noisettes, magret de de canard & vinaigrette au lait fermenté
14.00€
CABILLAUD AU POMELO
tombée de poireaux, écume coco citron vert, cacahuètes & vanille
16.00€
FAUX FILET DE BŒUF (origine : France / race charolaise)
Roti au gruée de cacao, scorsonères en poivrade & purée de coing
19.00€
NOIX DE VEAU (origine : France)
Sauce vierge à la noisette, purée de butternut, éclats de caramel, noix de cajou & œufs de harengs fumés
17.00€
CHIFFONADE DE CHARCUTERIE
Spek, Coppa & jambon aux herbes (cochon, origine : Italie)
10.00€
TERRINE DE PORC MAISON (cochon, origine : France)
Confiture de cerises noires
10.00€
BURRATA DES POUILLES
Betteraves de couleur, noisettes, haddock fumé & mimosa d’œuf
8.00€
SELECTION DE FROMAGES AFFINÉS
7.00€
Desserts
Desserts
ÉCLAIR A LA CRÈME PRALINÉE
Gelée au fruit de la passion & sauce chocolat
7.00€
ILE FLOTTANTE
Parfumée à l’amande amère
5.00€
CRUMBLE AUX ORANGES DE KALAMATA
Parfumé au romarin & au basilic
7.00€
LA BALEINE
4.9/5 basé sur 16 notes
Cuisine
4.9
Service
4.7
Qualité/Prix
4.8
Ambiance
4.8
Les avis
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LA BALEINE
59 COURS JULIEN - 13006 Marseille
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
LA BALEINE
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi Fermé / 19:30 - 22:30
Mercredi Fermé / 19:30 - 22:30
Jeudi Fermé / 19:30 - 22:30
Vendredi Fermé / 19:30 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30 / 19:30 - 22:30

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