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Type de cuisine :
Traditionnel , Français

LA COTE DE BOEUF

Marseille

Idéalement situé près du vieux port, dans un quartier piéton
Célèbre place piétonne dans le centre historique de Marseille
Crée en 1979, on y déguste de savoureuses cotes de bœuf cuites au feu dans une ambiance chaleureuse
Viandes de qualité cuites au feu de bois (Aberdeen Angus, Aubrac...)
Une institution à Marseille, élue meilleure cave de restaurant du monde
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Autres
Entrées
Seul ou à partager
Os à Moelle
Fleur de sel et pain toasté
12.00€
Encornets poêlés à la Provençale
Encornets poêlés et déglacés au pastis, persillade
16.00€
Anchoïade de la Côte
Légumes croquants à notre façon et crème d'anchois
18.00€
Charcuteries et/ou fromages affinés
19.00€
Plats
Plats
Mijoté du moment
18.00€
Tartare au Couteau 180gr
Viande de bœuf, condiments et sauce maison, accompagnement ou choix
18.00€
Tartare au Couteau 360gr
Viande de bœuf, condiments et sauce maison, accompagnement ou choix
26.00€
Burger Angus
Steak hoché angus, poitrine fumée, cheddar
21.00€
Burger Pulled Pork
Échine de porc confite, cheddar, sauce BBQ
20.00€
Brochette d'agneau
Dans le gigot, thym, ail, romarin
19.00€
Demi-Poulet et Fermier
Rôti par nos soins avec citron et romarin
18.00€
Filet de bœuf Rossini 300gr
Origine France
38.00€
Pêche de Méditerranée
Selon arrivage
23.00€
La Côte Angus
L'incontournable Côte de Bœuf, persillée et fondante, origine Irlande, 600 gr
39.00€
Les viandes maturées
Côte de Bœuf Angus
Origine lrlande, maturée 8 semaines. 600gr
76.00€
Côte de Bœuf Aubrac
maturée 8 semaines, 600 gr
84.00€
Les pièces à partager
Côte Angus
Origine Irlande, 1,2kg
78.00€
Tomahawk
Aubrac, 1,9kg/2,2kg
142.00€
Au Grill
Onglet de Bœuf Angus 250gr
22.00€
Filet de Bœuf grillé 300gr
33.00€
Côte de Porc
Élevage français, 350gr
28.00€
Côte de Veau
Élevage français, 350gr
35.00€
Nos Viandes d'Exception
Des pièces rares au goût incomparable, en approvisionnement limité: Salers, Blonde d'Aquitaine, Noire de Baltique, steak new-yorkais... La sélection du chef !
Toutes nos côtes sont servies avec l'accompagnement et la sauce de votre choix, ainsi qu'un os à moelle.
Un accompagnement au choix:
Frites fraîches, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, pommes de terre rôties au thym, légumes du moment, salade vertes. Accompagnement supplémentaire: 3,50€
Une sauce au choix:
Roquefort, poivre, béarnaise, jus truffé. Assortiment de 4 sauces: 4€
Desserts
Desserts
Assiette de fromages affinés
Trois fromages AOP sélectionnés par notre fromager.
9.00€
Chichi de l'Estaque
Crème pistache et fraises
10.00€
Crème Brûlée Maison
Parfumée à la vanille des îles.
9.00€
Coupe de Fruits Frais de saison
9.00€
Moelleux Chocolat noir
Cœur coulant au chocolat blanc, sauce chocolat
10.00€
Glaces & Sorbets Artisanaux
8.00€
Café Dégustation
Café accompagné de gourmandises sélectionnées par le Chef
9.00€
Boissons
Les apéritifs
Pastis, Ricard
5.00€
Americano
9.00€
Campari
6.50€
Coupe de champagne
10.00€
Kir
6.00€
Kir royal
10.00€
Martini rouge/ blanc
6.50€
Muscat
6.00€
Porto
6.50€
Coupe de Prosecco
7.00€
Whisky Glenfiddich
10.00€
Chivas 12 ans
10.00€
Les Cocktails
Apérol Spritz 12cl
Apérol, Prosecco, eau gazeuse
12.00€
Le Bardot
Rosé, vodka, citron, basilic, eau gazeuse
12.00€
L'arôme (sans alcool)
Jus d'orange, poire abricot, limonade, grenadine
9.00€
Les Vins
Sélection du Sommelier, verre de 12cl
7.00€
Sélection du Sommelier, verre de vin supérieur 12cl
9.00€
Sélection du Sommelier, bouteille 75cl
28.00€
Les Softs
Sodas 33cl
Coca-Cola, Coca Zéro, Orangina, Schweppes, Scweppes agrumes...
4.50€
Ice tea, Diabolo
4.00€
Limonade
3.50€
Jus au nectar de fruits Alain Miliat 33cl
6.50€
Les bières bouteilles
Pietra Blonde 25cl
5.50€
Colomba blanche 33cl
6.00€
Les Eaux plates et gazeuses
Vittel 50 cl
4.00€
Vittel 100 cl
6.00€
Zilia 100cl
6.00€
Perrier fines bulles 50 cl
4.00€
Perrier fines bulles 100 cl
6.00€
Orezza 100 cl
6.00€
Châteldon 75 cl
6.00€
Boissons chaudes
Café ou noisette
3.50€
Café américain
3.50€
Café crème
4.00€
Thé, infusion
4.00€
Irish coffee
12.00€
Autres
Entrées & Fraîcheurs
Notre "César"
Blanc de poulet épicé et rôti, sucrine, œuf dur, croûtons, parmesan et sauce du chef à l'anchois
16.00€
Arlequin de tomates
Assortiment de tomates de Provence
12.00€
Burrata des pouilles 250 gr
18.00€
Foie gras poêlé façon "Pape Diouf"
Foie gras poêlé, mesclun, vinaigrette à la framboise
18.00€
Gravlax d'agneau
Gigot d'agneau cuit au sel et condiments
15.00€
Carpaccio de bœuf classique
Pesto, parmesan, roquette
16.00€
LA COTE DE BOEUF
4.3/5 basé sur 57 notes
Cuisine
4.4
Service
4.2
Qualité/Prix
4.2
Ambiance
4.5
LA COTE DE BOEUF
35 cours Honoré d'Estienne d'Orves - 13001 Marseille
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Avec terrasse , Clim
Langues d'accueil
Français , Anglais , Italien
Spécificités
Cave à vin
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
LA COTE DE BOEUF
Horaires
Lundi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:30
Mardi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:30
Mercredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:30
Jeudi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:30
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:30
Samedi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:30
Dimanche 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:30

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