· ENTRÉES AU CHOIX

Tartare de saumon frais, guacamole

Foie gras de canard mi-cuit du chef et confiture de figues

Notre soupe de poissons de roche Maison, rouille et fromage râpé

L'œuf Bénédicte sur toast, sauce hollandaise, saumon fumé

Les moules gratinées au beurre d'herbes

 · PLATS AU CHOIX

Marmite de la mer façon bouillabaisse aux poissons de roche

Tentacule de poulpe à la plancha aux douces épices caramélisé à la plancha

Filet de daurade royale, risotto crémeux forestier

Pavé de saumon frais grillé et sa poêlée de légumes

Quart de poulet rôti aux herbes de Provence

Mijoté de bœuf au paleron, carottes fondantes et purée de pommes de terre

Pasta du moment au gorgonzola, chiffonnade de jambon cru

Demi magret au miel et au thym, frites maison

 · DESSERT AU CHOIX

Cheesecake, coulis fruits exotiques

Moelleux au chocolat, chantilly

Notre fameux tiramisu Maison au café

Fromage du moment, salade Noix et confiture de figues