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Type de cuisine :

La Ferme

Marseille

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3.8/5 Très bien
(37 avis)
La carte
Autres
Autres
Rôtisserie
POULET FERMIER DU SUD-OUEST

-Quart de Poulet.
13.50€

-Demi-Poulet.
17.50€

- Coquelet rôti mariné à la moutarde de Dijon.
17.00€
BOEUF

- Côte de Bœuf Blonde d’Aquitaine entre 450 et 500grs
32.00€

- Tranches de rôti de Bœuf Charolais à la broche (250grs).
18.00€

- Brochette de viande Charolaise (250grs).
20.00€
AGNEAU DE L’AVEYRON

- Gigot rôti aux herbes de Provence (250grs).
15.00€

- Brochette (250grs).
20.00€

- Epaule (sur commande pour 2 pers).
LA PLANCHE DE LA FERME

Une portion de poulet, tranches de rôti de bœuf 200grs et gigot d’agneau 200grs.
24.00€
Entrées & planches
Foie gras du sud-ouest
Servi avec ses toasts et son chutney de figues
17.50€
Oeuf bénédictine maison
Servis avec ses mouillettes, gratinés au Comté
10.00€
Camembert AOP de Normandie 250g, rôti à la croute de miel et sésame
Servi avec ses mouillettes
12.00€
Planche de charcuterie
Saucusson, jambon cru de bayonne, rillettes du mans, jambon à l'os, pâté de campagne
18.00€
La planche de fromage
14.00€
La planche mixte
Charcuterie et fromages
20.00€
Grill
Entrecôte
Race blonde d'Aquitaine 300grs
Pavé de saumon 220 grs
Onglet de boeuf
VBF 250 GRS. Sauce supplément 3 euro. Toutes nos sauces sont maison : Morille, Béarnaise.
Desserts
Pâtisseries du jour
7.00€
Tarte aux pommes Normande
7.00€
Tarte citron meringuée
7.00€
Tarte tatin
7.00€
Tiramisu
7.00€
Mousse au chocolat
7.00€
Panna cota fruits rouges
7.00€
Crème caramamel
7.00€
Rôti au four
Carré d'agneau 30 grs au fumé de thym
Endives au jambon à l'os et sa béchamel
Daurade grillée
La Ferme
3.8/5 basé sur 37 notes
Cuisine
3.9
Service
3.6
Qualité/Prix
3.7
Ambiance
3.6
La Ferme
10 Rue Fortia, Le Carpe Thiars - 13001 Marseille
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
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La Ferme
Horaires
Lundi 11:30 - 14:30 / 18:30 - 23:00
Mardi Fermé / Fermé
Mercredi 11:30 - 14:30 / 18:30 - 23:00
Jeudi 11:30 - 14:30 / 18:30 - 23:00
Vendredi 11:30 - 14:30 / 18:30 - 23:00
Samedi 11:30 - 14:30 / 18:30 - 23:00
Dimanche 11:30 - 14:30 / 18:30 - 23:00

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