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Type de cuisine :
Traditionnel , Méditérranéen , De marché , Fruits de mer , Provencal

La marine des goudes

Marseille

Surplombant le port des Goudes, à l’entree du parc national des calanques, nous vous recevons dans une ambiance chaleureuse et décontractée . Venez profitez de l’ambiance pittoresque du petit port des pêcheurs des Goudes. Avec une cuisine méditerranéenne et originale pour sublimer nos produits frais et de saison, nous vous régalerons. Bouillabaisse, Poisson grillé de pêche locale, pour passer un bon moment tout en profitant du cadre exceptionnel, face au bateaux, dépaysement assuré.
4.6/5 Excellent
(1818 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Les Entrées - Grignoter
Guacamole de Brocoli
10.00€
Tarama Maison
À la criste marine et croûtons
14.00€
Panisses Mayo à l’Encre de Seiche
Et citron vert
10.00€
Œuf Mayo à l’Anchois
Et céleri
12.00€
Paté Amatxi Maison Louis Ospital
10.00€
Les Entrées - Partager
Sardines Marinées
À l'huile d'olive des Baux de Provence
14.00€
Os à Moelle
À la poutargue de Martigues
17.00€
Friture de Pêche du Jour
Condiment yaourt grec aux herbes
19.00€
Huîtres de Camargue Rafraîchies
Condiment wasabi et raifort (3 pièces)
15.00€
Les Entrées - Spécialités
Soupe de poisson de roche
Croûtons et rouille
20.00€
Fines tranches de loup en gravlax
eau de tomate et condiment chimichurri
17.00€
Coquillage du moment
Bouillon citronnelle gingembre, coriandre
17.00€
Gaspacho de tomate
12.00€
Plats
Les grands classiques
Notre Bouillabaisse 1848
Rouget, baudroie vive & loup. Soupe de roche, rouille et croûtons, pommes de terre fondantes et fenouil
49.00€
Retour de pointu grillé à la braise
Une garniture au choix par personne - 10€/100G
Les Plats - Poissons
Poulpe de roche laqué au jus de viande
Piquillos et chorizo, riz noir acidulé
35.00€
Loup entier du Frioul à la braise
Courgettes grillées pesto basilic & noisettes torréfiées
36.00€
Pasta aux coquillages esprit marinière
Et échalotes confites
28.00€
Les Plats - Viandes
Filet de bœuf grillé
Purée bonne mam's jus de viande
34.00€
Echine confite lait ribot herbacé
Salade d'oignons rouges et caponata
25.00€
Les Plats - Garnitures à Partager
Saladier de Trévise Vinaigrette à l'Ail
14.00€
Sucrine Grillée Anchois Feta et Menthe
7.00€
Chou-Fleur Brûlé Yaourt Acidulé
Vinaigrette câpres œufs de truite
12.00€
Caponata d'Aubergines à la Sicilienne
12.00€
Purée Bonne Mam’s
7.00€
Riz Noir Acidulé Cébette et Amande
7.00€
Courgettes Grillées Pesto Basilic
& noisettes torréfiées
8.00€
Desserts
Les Desserts
Desserts ou fromages du moment
10.00€
Menus
Le menu homard bleu de la Marine en deux temps
70€
Les entrées
Les pinces, mayo citronnée herbacée, la bisque crémeuse
Le plat
La queue, grillée avec ses pâtes mafaldines
Pour les minots
15€
Entrée
Filet de poisson du jour et purée bonne mam's
ou
Pâtes au pistou
Dessert
Mousse au chocolat
ou
Sunday maison
Boisson
Sirop au choix
La marine des goudes
4.6/5 basé sur 1818 notes
Cuisine
4.7
Service
4.7
Qualité/Prix
4.3
Ambiance
4.6
La marine des goudes
16 rue Désiré pelaprat - 13008 Marseille
Caractéristiques
Animaux acceptés , Accès Handicapés , Végétarien , Avec terrasse , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol , Italien
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer
Paiement
Espèce, Chèque, CB, American Express
La marine des goudes
Horaires
Lundi : 12h00 - 14h15 / 19h00 - 21h30
Mardi : 12h00 - 14h15 / 19h00 - 21h30
Mercredi : 12h00 - 14h15 / 19h00 - 21h30
Jeudi : 12h00 - 14h15 / 19h00 - 21h30
Vendredi : 12h00 - 14h15 / 19h00 - 21h30
Samedi : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 21h30
Dimanche : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 21h30

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