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56 RUE MAZENOD 13002 Marseille

Prix moyen

42 €

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mai 2025

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Dim

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Type de cuisine :

La Table de l'Olivier

Name: La Table de l'Olivier
Address: 56 RUE MAZENOD, Marseille, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 13002, FR
Telephone: 0491911704
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.7

Marseille

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4.7/5 Excellent

(44 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Entrées

Pour commencer

Ravioli de bouillabaisse, son espuma de rouille, sa bouille et ses croutons

18.00€

Notre foie gras maison

prix/kg

prix/100g

Terrine de foie gras de canard à la figue et écorces d'oranges

150.00€

15.00€

Plats

Nos Plats

Filet de bœuf Rossini sauce aux truffes
galette de pommes de terre, filet de boeuf, lobe de foie gras poêlé, et truffe

38.00€

Pieds paquets marseillais et écrasé de pommes de terre

29.00€

Encornet farci aux pieds paquets Marseillais écrasé de pommes de terre

34.00€

Bouillabaisse en trois services
notre bouillabaisse est servie selon la charte de celle-ci 1er service : le bouillon avec son accompagnement 2ème service : les 6 poissons règlementaires de la bouillabaisse avec son lit de pommes de terre et bouillon 3ème service : pour les gourmands, un retour de bouillon chaud pour se faire plaisir Si notre bouillabaisse vous a fait plaisir, nous vous la proposons aussi à emporter au prix de 51€ (hors frais de livraison)

57.00€

Poisson grillé (les 100 gr)
(selon arrivage, découpe en salle)

9.00€

Nos raviolis fabriqués sur place

prix pour 100g

prix au kilo

Poulpe
Bouteille de sauce 0.50 / 8€ soit 16 le litre

2.20€

22.00€

Civet de cerf
Bouteille de sauce 0.50 / 8€ soit 16 le litre

2.20€

22.00€

Gardianne de taureau
Bouteille de sauce 0.50 / 8€ soit 16 le litre

2.20€

22.00€

Ris de veau aux morilles
Bouteille de sauce 0.50 / 9€ soit 18 le litre

2.40€

24.00€

Bouillabaisse
Bouteille de sauce 0.50 / 9€ soit 18 le litre

2.40€

24.00€

Desserts

Les Desserts
( Afin de mieux vous satisfaire merci de commander vos desserts en début de repas )

LE FROMAGE AOC
Navette de brie de Meaux à la truffe d’hiver (Tuber Melanosporum)

14.00€

LE CHOCOLAT
Sphère au chocolat, glace vanille et éclats de nougatine

14.00€

AUTOUR DU CITRON
Pavlova au confit de citron (vert, jaune, et yuzu) chantilly vanille

14.00€

LE CAFÉ
Café gourmand (pâtisserie, sorbet, entremet…-liste non exhaustive-)

14.00€

Tradition gourmande

Nos navettes à la fleur d'oranger le paquet de 200g

6.00€

Menus

FORMULE DU MIDI

29€

MENU UNIQUEMENT LUNDI-VENDREDI MIDI HORS JOURS FERIE

Entrée

Salade d'encornets en persillade éclats de mozzarella et vinaigrette au calamansi

Plats

Parfait de gardiane de toro, poêlée de pommes nouvelles et asperges

Pavé de thon à la plancha , petits farcis et sauce pesto

Dessert

Dôme passion cœur fraise - ananas

MENU DECOUVERTE

49€

(Formule complète)

Les Entrées

Tataki de dorade royale marinée au soja et aux herbes, éventail de légumes de saison à la mozzarella et purée d'artichauts - 16€-

Morilles farcies au homard flambées au cognac, jus court de crustacés - 19€

Les Plats

Filet de loup de nos côtes à la plancha accompagné de sa brochette de langouste panée aux herbes et poêlée d'asperges -25 €-

Noix de veau ségala grillée au thym et petits farcis gourmands (igp aveyron) - 27€

Les Desserts

Le fromage aoc : navette de brie de meaux à la truffe et salade de roquette - 14€

Le chocolat : sphère au chocolat, glace vanille et éclats de nougatine - 14€

Le citron : pavlova au confit de citrons (citron vert, jaune et yuzu) et sa chantilly vanillée - 14€

Le café : café gourmand (pâtisserie, sorbet, entremet...-liste non exhaustive-) - 14€

Notre menu dégustation en 6 services

75€

Selon l'humeur du chef / Formule complète, pour l'ensemble de la table

Amuse-Bouche

Entrée

Plat poisson

Plat viande

Dessert

Menu du LUNDI DE PAQUES

35€

SERVICE DU MIDI 21 AVRIL2025

Entrées

Salade de poulpe aux herbes et au calamansi

Plats au choix

Filet de merlu grillé et sa poêlée de légumes de saison, chausson de pétoncles aux épices douces

Sauté de veau aux olives vertes et panisse à l'anis

Desserts

Crêpe farcie aux fraises et à la pistache

Notre spécialité

57€

(Ne rentrent pas dans le menu)

La Bouillabaisse en trois services

MENU BOUILLABAISSE

75€

Nouveau cette année - A réserver en avance (Hors boissons) - Uniquement sur réservation par mail ou téléphone / Un acompte de 50 % vous sera demandé

La rencontre

Péquillos farci au mérou

L'alchimie

Bouillabaisse en trois services

La douceur

Lingot croustillant au chocolat noir et caramel

Boissons

MARTINI COCKTAIL

Pornstar martini :
( carnet de voyage fuité et vanillé, fruits de la passion et citron vert )

15.00€

Berry mojito :
( Twist fruité d’un classique, rhum, crème de cassis, menthe, eau gazeuse )

15.00€

Expresso martini :
(Elégant, gourmand, café arabica, liqueur de café)

15.00€

NOS WHISKIES (6cl)

Evadé
Whisky français - Single malt tourbé

15.00€

NOS BULLES

Champagne Charles Heidsieck
Brut réserve

120.00€

Champagne Mayot Lagoguey
A la coupe (12 cl)

14.00€

NOS BIERES

BAP : Bière Artisanale de Provence Ambrée 33 cl

8.00€

BAP : En pression 0.25 cl

4.90€

BAP : En pression 0.50 cl

9.00€

NOS APERITIFS BASIQUES

Pastis Le Calanquais
Carry le Rouet 3cl

6.50€

Pastis
51, Ricard normal, citron, amande – 3 cl

6.00€

Porto
(Rouge ou Blanc)

6.00€

Martini
(Rouge ou Blanc)

6.00€

NOS SOFTS

Coca Normal - 33 cl

6.00€

Panaché - 33 cl

6.00€

Bière sans alcool - 33cl

7.00€

Jus de Tomate – 25 cl

5.00€

Jus de fruits – 25 cl
(ananas, pommes, orange)

5.00€

Bitter sans Pellegrino - 25cl

5.00€

CARTE DES EAUX

Badoit, Evian

4.00€

6.00€

Orezza

6.00€

8.00€

Châteldon

8.00€

BLANC LA PROVENCE

50cl

75cl

Vin de La Côte Bleue « Carry le Rouet »
La Traversée

39.00€

IGP Méditerranée
Domaine Sumeire « S »

22.00€

29.00€

AOC Coteaux Aix-en-Provence
Château Saint-Hilaire

27.00€

35.00€

AOC Coteaux Aix-en-Provence
Château de Beaupré

30.00€

AOC Palette
Château des Trois Sautets

69.00€

AOP Luberon
Château de la Verrerie « Hautes Collines »

35.00€

45.00€

AOP Côtes-de-Provence
Domaine des Aspras « les 3 frères »

43.00€

AOP Côtes-de-Provence
Mas de Cadenet

34.00€

42.00€

AOP Cassis
Domaine du Paternel

62.00€

BLANC LA VALLEE DE LA LOIRE

AOP Sancerre
Domaine V. Gaudry « Vieilles vignes »

59.00€

AOC Pouilly-Fumé
Domaine des fines caillottes (J. Pabiot)

59.00€

BLANC LA VALLEE DU RHONE

AOP Château neuf du pape
Domaine de la Janasse

105.00€

AOP Château neuf du pape
Domaine Usseglio et Fils

95.00€

AOP Côtes du Rhône
Maison Tardieu « Crozes-Hermitage »

59.00€

AOP Côtes du Rhône
Maison Tardieu « Les becs fins »

35.00€

BLANC LA BOURGOGNE

AOP Chassagne-Montrachet
Domaine Jouard

119.00€

AOC Bourgogne
Girardin « cuvée Saint-Vincent » 100% chardonnay

55.00€

ROSE LA PROVENCE

50cl

75cl

Vin de la Côte Bleue « Carry le Rouet »
L’équipée

35.00€

IGP Méditerranée
Domaine de l’Anchois

29.00€

IGP Méditerranée
Domaine Sumeire

22.00€

29.00€

AOP Bandol
Domaine Lafran Veyrolles

34.00€

45.00€

AOP Coteaux d’Aix en Provence
Château de Beaupré Cuvée Collection

41.00€

AOP Coteaux d’Aix en Provence
Château de Beaupré

30.00€

AOP Coteaux d’Aix en Provence
Château de Saint-Hilaire

35.00€

AOP Sainte-Victoire Côtes-de-Provence
Mas de Cadenet « Grande Garde »

48.00€

AOP Sainte-Victoire Côtes-de-Provence
Mas Negrel

35.00€

AOP Côtes-de-Provence
Château des Ferrages « Roumery »

45.00€

ROUGE LA PROVENCE

50cl

75cl

IGP Méditerranée
Domaine Sumeire

29.00€

IGP Méditerranée
Domaine des Aspras « à Lisa

29.00€

AOP Luberon
Château de la Verrerie « Hautes Collines »

31.00€

38.00€

AOP Bandol
Domaine Lafran Veyrolles

37.00€

54.00€

AOP Coteaux d’Aix en Provence
Château de Beaupré Cuvée Collection

48.00€

AOP Coteaux d’Aix en Provence
Château de Beaupré

35.00€

AOP Coteaux d’Aix en Provence
Château Saint-Hilaire

35.00€

AOC Palette
Château des Trois Sautets

69.00€

AOP Sainte-Victoire Côtes-de-Provence
Mas de Cadenet « Grande Garde »

50.00€

AOP Sainte-Victoire Côtes-de-Provence
Château des Ferrages « Mon plaisir »

39.00€

AOP Côtes-de-Provence
Domaine des Aspras « les 3 frères »

34.00€

43.00€

Rouge
LA VALLEE DU RHONE

50cl

75cl

AOP Château neuf du pape
Domaine de Beaucastel « Famille Perrin » 2006 »

120.00€

AOP Château neuf du pape
Domaine Tardieu

61.00€

AOP Côte du Rhône
Domaine Verquière « Rasteau »

35.00€

Domaine Verquière

26.00€

AOP Gigondas
Maison Tardieu

59.00€

Rouge LA VALLEE DE LA LOIRE

AOP Sancerre
Domaine P. Jolivet « Sauvage »

75.00€

ROUGE LA BOURGOGNE

AOP POMMARD
Domaine Faiveley

210.00€

ROUGE BORDEAUX

AOP Margaux
Château Dauzac

139.00€

La Table de l'Olivier

4.7/5 basé sur 44 notes

Cuisine

4.9

Service

4.8

Qualité/Prix

4.6

Ambiance

4.5

Les avis

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La Table de l'Olivier

56 RUE MAZENOD - 13002 Marseille

Caractéristiques

Avec terrasse

Langues d'accueil

Spécificités

Paiement

Espèce, Chèque, CB, American Express