Réservez une table

Boulevard Charles Livon 13007 Marseille

Prix moyen

35 €

Réserver une table dans notre restaurant en quelques clics

mai 2025

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

IMPORTANT: Le restaurant n'accepte pas les paiements par carte bancaire.

Réserver une table

Type de cuisine :

Traditionnel

Le Chalet du Pharo

Name: Le Chalet du Pharo
Address: Boulevard Charles Livon, Marseille, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 13007, FR
Telephone: 04.91.52.80.11
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.5

Marseille

Le restaurant Le Chalet du Pharo fait parti des lieux incontournables à Marseille.

Idéalement situé en plein coeur du parc du Pharo. Sa terrasse surplombe la mer avec une vue imprenable sur le Mucem et le Vieux-Port.
Sans aucun doute une des plus belles vues sinon la plus belle de vue de Marseille.

La cuisines gagne en subtilité d'année en année.

Le passage obligé dès lors que le soleil est de retour.

Réserver une table

‹ › ×

4.5/5 Excellent

(2331 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Boissons

Entrées

À Partager… ou Pas ! - Midi

Aubergine laquée
Juste tiède au miso, houmous, grenades et féta

18.00€

Salade de poulpe
Pommes de terre, oignons rouges, cèleri branche, carottes, crémeux poivrons confits, olives taggiasche

21.00€

César du chalet
Poulet mariné et pané panko, œuf mollet, romaine, parmesan, pickles d’oignons rouges, croûtons frits à l’ail, sauce César

19.50€

Friture de seiches à la provençale
Ail, persil et mesclun

23.00€

À Partager… ou Pas ! - Soir

Croustillants de gambas (4 pièces)
Crèmeux de poivrons rouges, Toum et épinards fondants

24.00€

Foie Gras Maison
Mi-cuit au torchon (français), brioches

25.00€

Crudo de loup
Émulsion d’herbes fraîches, pêches, piment rouge, pickles, radis rouges

23.00€

Scamorza fumée panée au panko
Crème de truffes, pain de campagne grillé et roquette

22.00€

Starters - Lunch

Glazed eggplant
Warm miso-glazed eggplant, hummus, pomegranate seeds and feta

18.00€

Octopus salad
Potatoes, red onions, celery stalks, carrots, roasted pepper cream, Taggiasca olives

21.00€

Chalet's Caesar salad
Marinated chicken in panko crust, soft-boiled egg, romaine lettuce, parmesan, pickled red onions, garlic-fried croutons, Caesar dressing

19.50€

Chalet's Caesar salad
Marinated chicken in panko crust, soft-boiled egg, romaine lettuce, parmesan, pickled red onions, garlic-fried croutons, Caesar dressing

19.50€

Crispy fried cuttlefish, Provençal style
Garlic, parsley and mixed greens

23.00€

Starters - Evening

Crispy prawns (4 pieces)
Creamy red peppers, Toum and melted spinach

24.00€

Home-made Foie Gras
Mi-cuit au torchon (French), brioches

25.00€

Crudo Sea bass
Fresh herb emulsion, peaches, red pepper, pickles, red radish

23.00€

Smoked scamorza breaded with panko
Cream of truffle, toasted country bread and arugula

22.00€

Plats

Les Plats - Midi
Nos poissons sont accompagnés de riz 3 couleurs et petits farcis végétariens

Burger
Effiloché de bœuf façon pulled, pickles d’oignons rouges, jeunes pousses épinards et frites

24.50€

Tataki de boeuf
Chimichurri, sésame, cébette, gingembre, cacahuètes, sauce tigre, riz thaï

26.00€

Filets de loup
Légumes confits, mayonnaise gribiche

26.50€

Poulpe en deux cuissons
En persillade, purée, jus de viande au Porto

29.50€

Pâtes ou risotto du moment
(voir tableau)

Les Plats - Soir

Médaillons de filet de loup
Bouillon de roche, pommes de terre fondantes et rouille

34.00€

Pièce de bœuf Chuck Flap (250g-300g)
Jus de viande au porto et frites maison

35.00€

Côte de cochon de montagne (400g-500g)
Purée maison, sauce miel piment

29.00€

Poulpe grillé aïoli
Coquillages, légumes de saison

32.00€

Main courses - Lunch

Burger
Pulled beef, pickled red onions, baby spinach leaves and fries

24.50€

Beef tataki
Chimichurri, sesame, spring onion, ginger, peanuts, tiger sauce, Thai rice

26.00€

Sea bass fillets
Confit vegetables with gribiche mayonnaise

26.50€

Octopus two ways
With parsley-garlic crust, mashed potatoes, and Port wine jus

29.50€

Pasta or risotto of the day

Main courses - Evening

Medallions of sea bass fillet
Rockfish broth, melting potatoes and saffron rouille

34.00€

Chuck flap steak (250–300g)
Port wine reduction and homemade fries

35.00€

Mountain pork chop
Homemade mashed potatoes, honey-chili sauce

29.00€

Grilled octopus with aioli
Shellfish and seasonal vegetables

32.00€

Desserts

Les Desserts Maison - Midi

Riz au lait
caramel beurre salé, amandes et cacahuètes façon chouchou

9.00€

Brioche façon Pain perdu, glace vanille

9.00€

Tiramisu

9.00€

Mousse au chocolat liégeois

9.00€

Les glaces “Tarantina” 200ml

9.50€

Desserts Maison - Soir

Riz au lait, caramel beurre salé, amandes et cacahuètes façon chouchou

9.00€

Brioche façon pain perdu, glace vanille

9.00€

Tiramisu

9.00€

Mousse au chocolat liégeois

9.00€

Les glaces "Tarantina" 200ml

9.50€

Homemade desserts

Tarantina Icecream (200mL)

9.50€

Creamy rice pudding, salted butter caramel, candied almonds and peanuts

9.00€

Brioche French toast with vanilla ice cream

9.00€

Tiramisu

9.00€

Chocolate mousse Liégeoise style

9.00€

Boissons

Les Vins - Wines
Consultez nos ardoises pour les vins du moment

75cl

15 cl

Lubéron - Amountanage AB

31.00€

7.50€

Côtes de Provence - Château Coussin

41.00€

8.50€

Cassis - Château de Fontcreuse
Blanc ou Rosé

45.00€

9.00€

IGP Des Bouches du Rhône Fontcreuse Rouge
Rouge

47.00€

9.50€

Bandol - Domaine de Terrebrune
Blanc ou Rosé

65.00€

11.50€

Bandol - Domaine de Terrebrune AB
Rouge

72.00€

13.50€

Champagnes

Bonnet Crinque Brut Empreinte 75cl

75.00€

Moët et chandon brut impérial 75cl

95.00€

Les Eaux Minérales

Evian 1L

7.00€

Orezza 1L

8.00€

Cocktails - Les créations

Spritz à la Calanquaise
Lillet blanc / sirop de sureau / pamplemousse / basilic / eau tonique

12.00€

Le Plantis
Ricard Plantes / infusion d'agrumes, badiane & fenouil / sirop d'herbes de Provence / miel / eau pétillante

12.00€

L'Apérolette
Aperol infusé vanille, badiane, clous de girofle & cannelle / jus de citron / fraise / prosecco

12.00€

Le Solstice
Rhum Kraken / liqueur de banane / ananas rôti aux 4 épices / purée de passion

12.00€

L'Illusion
Gin The illusionist / Saint Germain / sirop de lavande / jus de citron / eau tonique London / Essence orange & sureau / bitter rhubarbe

12.00€

Cocktails sur mesure
à la demande

12.00€

Cocktails - Classiques

Mojito
Rhum Bacardi Carta Oro / jus de citron / cassonade / menthe / limonade

11.00€

Caïpi - Vodka Absolut ou Catchaça
jus de citron / cassonade

11.00€

Expresso Martini
Vodka Absolut / liqueur de café / expresso / amandes effilées

11.00€

Porn Star Martini
Vodka Absolut / liqueur de passion / purée de passion / cordial vanille / shot de champagne

11.00€

Sour (Amaretto ou Bourbon ou Pico)
Jus de citron / sirop de sucre simple / blanc d'œuf / bitter Angostura

11.00€

Pina Colada
Ananas / glace coco / jus de citron vert / Rhum Bacardi Carta Oro

11.00€

Clover Club
Gin Bombay Sapphire / purée de framboise / jus de citron / blanc d'œuf

11.00€

Mule (Jamaïcan ou London ou Moscow)
Jus de gingembre à la vanille / jus de citron / sirop gingembre / ginger beer

11.00€

Spritz
Apérol / St Germain au limoncello

11.00€

Cocktails - Sans Alcools

Citronnade / Agrumade
infusée au gingembre / miel / herbes de saison

9.00€

Iced Tea
pêche & sureau / framboise & hibiscus / ananas passion

9.00€

Le Detox
Eau de concombre / jus de citron / cassonnade / cramberries

9.00€

Les Virgins
Mojito / Mule

9.00€

Le Chalet du Pharo

4.5/5 basé sur 2331 notes

Cuisine

4.4

Service

4.6

Qualité/Prix

Ambiance

4.8

Les avis

Page précédente Page suivante

Le Chalet du Pharo

Boulevard Charles Livon - 13007 Marseille

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Avec terrasse

Langues d'accueil

Français , Anglais

Spécificités

Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer

Paiement

Espèce, Chèque