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35 rue Montgrand 13006 Marseille

Prix moyen

35 €

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octobre 2024

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Type de cuisine :

Le Jardin Montgrand

Name: Le Jardin Montgrand
Address: 35 rue Montgrand, Marseille, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 13006, FR
Telephone: 0491003521
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.5

Marseille

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4.5/5 Excellent

(259 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Entrées
Starter

Tartare de thon de Méditerranée, Mangue en brunoise et en vinaigrette, yuzu, algue nori

14.00€

Artichaut façon Barigoule, Mille-feuille de brick à la féta et au romarin, gel grenade

14.00€

Lapin cuit en basse température, Pomme infusé à la vanille, tuile croquante à la noisette

14.00€

Plats

Plats
Main courses

Pavé de dorade sébaste en écaille de banane plantain, Soupe de poisson, haricots coco et combava

26.00€

Magret de canard et son jus de viande au curry noir, Tarte tatin de courge et coing, mousse à la brousse

26.00€

Raviole de légumes d'automne, Consommé de champignons asiatiques

24.00€

Desserts

Tropézienne et sa crème à l'hibiscus, gel raisin rouge

10.00€

Cake au maracuja, praliné noix et ganache chocolat

10.00€

Blanc manger coco, crème anglaise et tempura de maïs

10.00€

Comté affiné 18 mois, pesto d'herbes, framboise et piment

10.00€

Menus

MENU CHEF D’ORCHESTRE

45€

Entrée / Starter

Plat / Main Course

Dessert

MENU SYMPHONIQUE

55€

Entrée / Starter

2 Plats (au choix) / 2 Main courses

Dessert

MENU CHEF D’ORCHESTRE

45€

Servi en 3 temps | 3 courses menu

Entrée