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Type de cuisine :
Français , Méditérranéen

Le Lauracée

Marseille

Le lauracée vous propose l'une des cuisines les plus raffinées du Vieux-Port de Marseille.

L'accueil y est digne des plus grands restaurants, la décoration et l'ambiance y est à la fois sobre, feutrée et chaleureuse.

Si vous souhaitez vous faire plaisir avec un repas unique, le Lauracée est le restaurant qui conviendra à vos plus beaux événements.

4.6/5 Excellent
(723 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Prémices
Saint Jacques juste saisies, gramolata de pamplemousse, herbes folles, poutargue
20.00€
Brandade de morue, condiment d’oursin & citron confit, pana carasau, copeaux d’olive
18.00€
Oeuf mayo au homard, tarama aux fines herbes, huile de poutargue, jeunes pousses
20.00€
Salade de lentilles vertes du Puy, vinaigrette passion, anguille fumée, harissa combawa
20.00€
Foie gras de canard Landais snacké, velouté de courge, noisette Piémont
Hors menu
24.00€
Cocotte de cèpes de cueillette de mon ami Pierre, joue de cochon Basque
25.00€
Entrées
Plats
Plats principaux
Jarret de veau en blanquette à l’oseille, oignons grelot, gros paris, lard paysan
28.00€
Peche du jour, fregola lié d’une bisque à la bergamote, moules de bouchot marinière
28.00€
Daurade royale cuite à la plancha, gratin d’oignons doux des Cévennes & champignons de cueillettes comme un dauphinois, sauce au vin jaune
41.00€
Bœuf charolais dans le filet cuit au BBQ à l’origan sauvage, grenailles de la Drôme
49.00€
Cochon Noir de Bigorre , large pâte comme une carbonara au parmesan, jus court
44.00€
Plats
Desserts
Les desserts
Poire "Passe crassane" rôtie à là fève tonka, crémeux vanillé, crumble au curry léger
12.00€
Cheesecake, ma version, crémeux sudachi, groseilles, spéculos au sucre muscovado
12.00€
Cannoli croustillant aux petits fruits noirs, purée de cassis/verveine citron, pistache
12.00€
Cookies tendre choco/lait, noisette du Piémont, crémeux chocolat pur origine, praliné
12.00€
Trilogie de glaces et sorbets préparés par nos soins
10.00€
Menus
Pain
1€
Menu de Noël à emporter
53€
Entrée
Foie gras des landes cuit au torchon, brioche blonde fourrée de mangue au poivre rare, caramel de porto
***
Homard et coquillette en gratin de truffe, oignons de cévennes bisque à la bergamotte
***
Ballotine de chapon fermier, feuilles de choux frisé, quelque châtaignes fumées gnocchi à la farine de sarrasin, sauce crème au vin jaune du jura
Dessert
Buchette chocolat noir pur origine 70% et chocolat caramel, praliné coulant noisette grillée du piémont, crémeux vanille mascarpone
Boissons
Les Vins de Pays IGP
750ml
500ml
2020 Héritage de Vannières - IGP Mont-Caume | Vin Blanc
27.00€
2020 Maison Delas Viognier - IGP Pays d'Oc | Vin Blanc
26.00€
2019 Maison Louis Latour Le Grand Ardèche | Vin Blanc
30.00€
*** 2018 Domaine Richeaume Cuvée Tradition - IGP Méditerranée | Vin Rouge
42.00€
Les Vins rouges de Provence et du Sud
750 ml
500 ml
*** 2019 Domaine Tour Campanets « Mon Cœur Violettes »
28.00€
2012 Château Vignelaure - Coteaux d'Aix-en-Provence A.O.P
40.00€
31.00€
*** 2016 La Bastide des Oliviers - Coteaux Varois en Provence A.O.P
30.00€
*** 2019 Clos Canarelli - Figari A.O.P
49.00€
2020 Clos Colonna - Sartène A.O.P
39.00€
2018 Château Simone - Palette A.O.P
62.00€
2019 Château Vannières - Bandol A.O.P
42.00€
31.00€
2018 Château de Pibarnon - Bandol A.O.P
57.00€
Les Vins de la Vallée de la Loire
2018 Chinon Domaine Marc Brédif | Vin Blanc
34.00€
*** 2018 Sancerre Domaine de la Moussière A. Mellot | Vin Blanc
49.00€
*** 2018 Pouilly-Fumé Domaine Alphonse Mellot | Vin Blanc
49.00€
2019 Saumur-Champigny Baron Briare | Vin Rouge
33.00€
Les Vins de Bordeaux
2019 Graves rouge Château Chanteloiseau
29.00€
2014 Haut-Médoc Cru bourgeois Château Sénilhac
37.00€
2016 Saint-Emilion Grand Cru Château Louvie
55.00€
2017 Saint-Estèphe Frank Phélan 2° Vin du Ch. Phélan-Ségur
62.00€
2014 Pomerol Château Rocher-Bonregard
85.00€
les vins de dessert au verre 8cl
Domaine Millet IGP Gascogne
9.00€
Muscat de Beaumes de Venise AOP
10.00€
Notre sélection de Vins de Champagne
N.V DEUTZ Brut Classic
82.00€
La Coupe de DEUTZ
15.00€
Les Vins au Verre 12cl
Notre sélection du moment rouge
9.00€
Notre sélection du moment blanc
9.00€
Notre sélection du moment rosé
9.00€
Les Vins rosés de Provence
750 ml
500 ml
*** 2020 Vignoble Kennel « l’Instant K » - Côtes de Provence A.O.P
27.00€
2020 Miraval - Côtes de Provence A.O.P
37.00€
*** 2020 Domaine Tour Campanets « Bois des Fées » - Coteaux d’Aix-en-Provence A.O.P
28.00€
*** 2018 Domaine Richeaume Cuvée Tradition - IGP Méditerranée
35.00€
*** 2020 Domaine du Verdarail - IGP Méditerranée
27.00€
2020 Clos Colonna - Sartène A.O.P
34.00€
Les Vins blancs de Provence et du Sud
750 ml
500 ml
2020 Domaine Marennon « Les Grandes Toques »
29.00€
*** 2020 Château Miraval
39.00€
*** 2020 Domaine Tour Campanets « Bois des Fées »
28.00€
*** 2018 Clos Sainte-Magdeleine
43.00€
33.00€
*** 2017 Clos Sainte-Magdeleine « Bel Arme »
60.00€
2020 Château Vannières
41.00€
29.00€
2019 Château Simone
62.00€
*** 2019 Clos Canarelli
52.00€
2020 Clos Colonna
37.00€
Les Vins de la Vallée du Rhône
2011 Vacqueyras rouge Domaine La Roubine
37.00€
2012 Sablet blanc Domaine Piaugier
36.00€
*** 2013 Cairanne rouge Domaine Marcel Richaud
36.00€
2011 Gigondas rouge Domaine Piaugier
39.00€
2011 Châteauneuf-du-Pape Domaine Jean Royer
55.00€
*** 2011 Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel
119.00€
2012 Crozes-Hermitage rouge "Les Launes" Maison Delas
40.00€
2012 Saint-Joseph rouge "Les Challeys" Delas
42.00€
2012 Saint-Joseph blanc Domaine Aurélien Chatagnier
40.00€
*** 2012 Côte-Rôtie Domaine Aurélien Chatagnier
71.00€
2008 Hermitage "Marquise de la Tourette" Maison Delas
110.00€
2011 Condrieu Clos Boucher Maison Delas
76.00€
Les Vins Rouges de Bourgogne et du Beaujolais
2012 Côte de Brouilly Maison Trénel
30.00€
2007 Morgon Domaine J.J Vincent
30.00€
2010 Pommard Domaine René Monnier
69.00€
2011 Volnay 1°Cru En Chevret Louis Latour
74.00€
*** 2008 Gevrey-Chambertin Louis Latour
76.00€
2008 Chambolle-Musigny Louis Latour
98.00€
Les Vins Blancs de Bourgogne et du Beaujolais
2012 Pouilly-Fuissé Château Fuissé "Marie-Antoinette"
38.00€
2011 Chablis Domaine Billaud-Simon Cuvée Tête d'Or
39.00€
2010 Chassagne-Montrachet Domaine du Château de Puligny
84.00€
*** 2009 Meursault Domaine Pierre Moreu
79.00€
Nos Vins
Grande Toque, Marrenon | Vin blanc
Vin blanc Luberon
15.00€
Grand Ardèche, Louis Latour | Vin Blanc
Chardonnay, Vin blanc
22.00€
Verdarail, Salette | Vin Blanc
Mont Caume, Vin blanc 0,5 cl
10.00€
Verdarail, Salette | Vin rosé
Vin rosé, Mont Caume
15.00€
Chinon, Les Perruches, B. et P. Lambert | Vin Rouge
Vin rouge, Val de Loire
22.00€
Vacqueyras, Domaine de Genets, DELAS | Vin Rouge
Vin Rouge, Côte du Rhone
25.00€
Bandol, Domaine de le Tour du Bon | Vin Rouge
Vin Rouge 0,50 cl
13.00€
Grande Toque, Marrenon | Vin Rouge
Vin Rouge, Luberon
15.00€
Autres
En attendant
Anchois de Cantabris, ketchup d'ail confit
11.00€
Saucisson noir de Bigorre
10.00€
Jambon Noir de Bigorre Seigneur du Padouen 24 mois (Pyrénées)
24.00€
jambon Pata Negra 100% Ibérique Salamanque 24 mois
27.00€
Pour les épicuriens
Jambon de Cebo de Campo Ibérico de 24 mois 5 région de Salamanca
22.00€
Jambon Noir de Bigorre Seigneur du Padouen 24 mois
22.00€
Les fromages
Marbre de fromage de vache et de brebis de chez FIL BLEU fromagères engagée
Supplément de 6€ au menu
15.00€
épicerie du Lauracéé
Pour l'apéritif, assortiment conditionné par le Noir de Bigorre: Terrine, Boudin et Rillettes de porc Noir de Bigorre
Pour l'apéritif, assortiment conditionné par le Noir de Bigorre
A Tartiner: Terrine, Boudin et Rillettes de porc Noir de Bigorre avec son Pain
13.00€
Le Lauracée
4.6/5 basé sur 723 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
Le Lauracée
96 RUE GRIGNAN - 13001 Marseille
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Fumoir , Parking
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant
Le Lauracée
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 20:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 / 20:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 / 20:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 / 20:00 - 22:00
Samedi Fermé / 20:00 - 22:00
Dimanche Fermé / Fermé
Centre ville MarseilleIncontournablesPort canebiereRestaurant Marseille Vieux Port

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