Réservez une table

8 avenue du Prado 13006 Marseille

Prix moyen

30 €

Réserver une table dans notre restaurant en quelques clics

novembre 2020

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

Réserver une table

Type de cuisine :

Français , Fruits de mer

Le Paulaner

Name: Le Paulaner
Address: 8 avenue du Prado, Marseille, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 13006, FR
Telephone: 0491379596
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.4

Marseille

Situé dans le 6ème arrondissement de Marseille, et à deux pas de la place Castellane.

Le Paulaner dispose de deux belles salles et d’une terrasse pour vous accueillir en famille, en amoureux ou pour un repas de groupe.

Réserver une table

‹ › ×

4.4/5 Excellent

(536 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

SALADES ET ENTRÉES

Salade Niçoise
Tomates, pommes de terre, poivrons, oeuf dur, thon, radis, anchois, cébette

16.70€

Salade César
Émincés de poulet panés, œuf poché, croûtons, Parmiciano Reggiano (24 mois), salade romaine et sauce césar

17.20€

Salade de quinoa aux crevettes et au saumon
Quinoa, poivrons, échalotes, menthe, concombres, avocat, crevettes et saumon

18.00€

Salade de chèvre d’antan

17.70€

Carpaccio de bœuf à l’huile de basilic “bio”
Parmigiano Reggiano (24 mois), câpres, champignons et salade de pousses

15.60€

Assiette de saumon mariné à l’aneth
Salades de pousses

17.20€

Assiette de nems* à la Laotienne

14.40€

Salade de pâtes à l’Italienne
Tomates cerises, Mozzarella Di Bufala, jambon cru et tuile de Parmigiano reggiano (24 mois)

17.30€

Soupe de poissons de roche de nos côtes et ses assortiments

18.50€

Poke saumon
Saumon mariné sauce ponzu, riz sushi, concombres, carottes, avocat, radis, poivrons, choux rouge, sauce au lait de coco

19.50€

Poke poulet
Poulet pané, riz sushi, concombres, carottes, avocat, radis, poivrons, choux rouge, sauce au lait de coco

17.50€

Plats

CUISINE D ’ AILLEURS

Wok végétarien
Pâtes chinoises et petits légumes sautés à feu vif

16.80€

Wok de poulet
Émincés de poulet, pâtes chinoise et petits légumes sautés à feu vif

18.70€

Wok de gambas et Saint-Jacques
Gambas Saint-Jacques, pâtes chinoises et petits légumes sautés à feu vif

22.60€

Wok de bœuf
Émincés de bœuf, pâtes chinoises et petits légumes sautés à feu vif

19.30€

Wok de canard
Magret de canard, pâtes chinoises et petits légumes sautés à feu vif

20.70€

Wok de thon frais au sésame
Thon pâtes chinoises et petits légumes sautés à feu vif

22.60€

Wok de supions
Petites seiches, pâtes chinoises et petits légumes sautés à feu vif

20.80€

Thon frais à la japonaise
Mi-cuit de thon pané au sésame, sauce kikkoman et son wok d'accompagnement

23.70€

Burger de boeuf
Frites maison

17.90€

Burger de veau à la crème de truffe
Frites maison

20.90€

Viandes et grillades

Noix d’entrecôte Angus (300 g environ)
Poêlé à la fleur de sel

29.80€

Filet de bœuf grillé (250 g environ)

34.20€

Côte de bœuf en solitaire (500 g environ)
Servie avec un os à moelle

33.60€

Escalope de veau grillé
Légumes croquant

22.10€

Magret de canard grillé
Pomme purée maison

21.90€

Escalope de veau panée
Spaghetti à la sauce tomate

22.60€

Véritable Andouillette de Troyes “dressée à la main”
Velouté de moutarde à l'ancienne et pomme purée maison

20.90€

Souris d’agneau confite de “7 heures”
pomme purée maison

21.50€

Assiette minceur
blanc de poulet grillé et légumes vapeur

15.70€

Tartares

Maxi

Petite

Classique
Câpres, cornichons, oignons, persil, moutarde et jaune d'oeuf

23.80€

18.30€

Pizzaïole
Tomates, olives noires, anchois et ail

24.30€

18.80€

Paulaner
Gorgonzola et brousse

24.30€

18.80€

Italien
Tapenade à l'huile d'olive, olives noires

24.30€

18.80€

Corse
Préparation traditionnelle à la brousse

24.30€

18.80€

Chinese tartare
Gingembre, épices chinoise et pousses de soja

24.30€

18.80€

Poêlé
le classique aller retour dans la poêle

24.30€

18.80€

Pesto
pesto, tomates confites et Parmigiano Reggiano (24 mois)

24.30€

18.80€

Pâtes

Penne all’Arrabiata
sauce tomate et piment rouge

15.30€

Penne au Pistou

15.70€

Ravioli frais à la viande
sauce napolitaine ou gorgonzola

17.50€

Ravioli frais à la viande à la crème de truffe

19.80€

Poêlée de Gnocchi
sauce napolitaine ou gorgonzola

15.40€

Poêlée de Gnocchi à la crème de truffe

18.40€

Pizza au feu de bois

Grandes

Petites

Anchois

19.80€

12.50€

Fromage

19.80€

12.50€

Mozzarella

21.70€

14.70€

Champignons Fromage

21.70€

14.70€

Jambon Fromage

21.70€

14.70€

Moitié-moitié

23.10€

15.80€

Champignons Mozzarella

23.10€

15.80€

Quatre Fromages
Chèvre, gruyère, gorgonzola et mozzarella

23.10€

15.80€

Fruits de Mer

23.10€

15.80€

Thon et Câpres

23.10€

15.80€

Royale
jambon, champignons, fromage, tomate et saucisses italienne

23.10€

15.80€

Paulaner
chèvre, gruyère, lardons, parmesan et persillade

23.10€

15.80€

Pistou
pistou, mozzarella et tomates fraîches

23.10€

15.80€

Aux quatre saisons
gruyère, cœur d'artichauts, poivrons, champignons et oignons

23.10€

15.80€

Arménienne
viande hachée à la tomate et poivron rouge

23.10€

15.80€

Napolitaine
tomate, fromage et anchois

23.10€

15.80€

Provençale
tomates fraîches, anchois et huile d'olive

23.10€

15.80€

Corse
brousse, figatelli et gruyère

23.10€

15.80€

Campagniola
oignons rouges, mozzarella, salade de pousses et tomates cerises

24.40€

16.80€

Campagnarde
crème fraîche, champignons, lardons et œuf cuit

23.10€

15.80€

Oignons
crème fraîche, oignons et fromage

23.10€

15.80€

Royale à la Crème
jambon, champignons, fromage et saucisses italienne

23.10€

15.80€

Gorgonzola
crème fraîche, gruyère et gorgonzola

23.10€

15.80€

Norvégienne
crème fraîche, fromage et saumon frais

23.10€

15.80€

CÔTÉ MER

Pavé de cabillaud sur peau poêlé à l’huile d’olive, fleur de sel et thym
pomme de terre écrasée à l'huile d'olive bio et petits légumes

20.90€

Fish and Chips
pavé de cabillaud frit, frites maison, sauce tartare

20.90€

Steak de thon frais à la plancha
huile vierge, légumes croquants

24.70€

Pavé de saumon frais à la plancha
huile vierge aux agrumes, légumes croquants

20.50€

Poêlée de supions frais à la provençale
salade verte

19.70€

Parillada de poissons sur plaque chaude
gambas, thon, saint-jacques, saumon Risotto crémeux et légumes croquants

27.90€

Poêlée de Saint-Jacques en persillade

27.20€

Tartare de saumon frais frais
gingembre, échalote, ciboulette, poivrons rouge, olive, citron, salade verte

19.50€

Tartare de thon frais à la Méridionale
ail, persil, coriandre, échalote, huile d'olive, salade verte

20.90€

Duo de tartares
thon et saumon

23.10€

Marmite de Moules

Sauce Marinière

17.10€

Sauce Poulette

17.60€

Sauce Gongonzola

17.60€

Desserts

Pour finir

Assiete de fromages

8.30€

Nos pâtisseries artisanales : Le plaisir de vous les présenter chaque jour !

Menus

Menu Enfant

11.4€

Plat

Plat garni

Dessert

Glace 2 boules

Boisson

1 sirop à l'eau

Boissons

Nos vins

12.5cl

37.5cl

50cl

75cl

Terres Nobles : cuvée Prestige (blanc, rouge, rosé)
Côtes de Provence

16.30€

23.10€

Domaine de l’île de Porquerolles (blanc, rouge, rosé)
Côtes de Provence

5.60€

32.40€

Château Rimauresq “Cuvée Rebelle Cru Classé” (rosé)
Côtes de Provence

35.60€

Château Rimauresq “Cuvée Rebelle Cru Classé” (rouge)
Côtes de Provence

41.50€

Château Paradis ‘Essence Ciel” (blanc, rouge, rosé)
Coteaux d'Aix

3.50€

18.70€

Château Lacoste “Rosé d’une nuit”
Coteaux d'Aix

20.50€

27.90€

Château Lacoste “Rouge première cuvée”
Coteaux d'Aix

20.50€

27.90€

Château Lacoste “Première cuvée” (blanc)
Coteaux d'Aix

20.50€

27.90€

Château Barthès (rouge, rosé)
Bandol

36.00€

Domaine E. Bodin (blanc de blancs, rosé)
Cassis

6.60€

35.70€

Clos Sulana : Domaine Vico (blanc, rouge, rosé)
Corse

4.40€

24.70€

Domaine des Asseyras (rouge)
Côtes du Rhônes

19.90€

Crozes Hermitage : Domaine La Rollande (rouge)
Côtes du Rhônes

36.50€

Saint-Nicolas de Bourgueil (rouge)
Loire

22.10€

Brouilly : Domaine Frédéric Pastel (rouge)
Beaujolais

29.20€

Riesling : Domaine de la Maison Doppf (blanc)
Alsace

5.70€

33.50€

Lalande de Pomerol : Château des Tuileries (rouge)
Bordeaux

6.50€

38.50€

Pinot Noir (rouge servi frais)
Bourgogne

29.90€

Mercurey : Domaine Belena
Bourgogne

6.90€

39.90€

Nos Champagnes

Champagne Deutz (37,5 cl)

35.70€

Bouteille de Champagne Deutz (75 cl)

63.00€

Autres

NOS BIÈRES PAULANER

100 cl

40 cl

25 cl

La Blonde de Munich

11.60€

6.20€

4.10€

La Saint-Thomas

13.90€

7.10€

4.70€

La Marzen Ambrée

13.90€

7.10€

4.70€

La Salvator Brune

13.90€

7.10€

4.70€

La Weissber Blanche

13.90€

7.10€

4.70€

Le Paulaner

4.4/5 basé sur 536 notes

Cuisine

4.4

Service

4.5

Qualité/Prix

4.1

Ambiance

4.3

Les avis

Page précédente Page suivante

Le Paulaner

8 avenue du Prado - 13006 Marseille

Caractéristiques

Accès Handicapés , Avec terrasse

Langues d'accueil

Français

Spécificités

Paiement

Espèce, CB

Lundi	07:00 - 01:00	/	Fermé
Mardi	07:00 - 01:00	/	Fermé
Mercredi	07:00 - 01:00	/	Fermé
Jeudi	07:00 - 01:00	/	Fermé
Vendredi	07:00 - 01:00	/	Fermé
Samedi	07:00 - 01:00	/	Fermé
Dimanche	07:00 - 01:00	/	Fermé