X
X
Nos offres restaurateur? Se connecter
Type de cuisine :
Français , Méditérranéen , De marché

UN PETIT CABANON BOUILLON

Marseille

A La Joliette, le nouveau quartier d'affaires de Marseille, venez découvrir Un Petit Cabanon. Ce restaurant saura vous surprendre grâce à sa cuisine de produits de saison, préparée à la vue de tous, par le chef Antony Germani. En terrasse ou en salle, venez profiter d'une ambiance chaleureuse et conviviale, et d'une décoration accueillante et dans l'air du temps.

4.3/5 Excellent
(170 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Nos entrées
Houmous maison et pains frits à l’ail
6.00€
Sardines confites citron et aromates, pain grillé
12.00€
Assiette de jambon noir du Bigorre (36mois), pain grillé à l’ail
14.00€
Plats
Nos plats
Pièce de bœuf du moment
Servie avec pommes allumettes et sauce au choix (jus de viande ou poivre)
31.00€
Cote de boeuf maturée
Servie avec 2 portions de pommes allumettes et sauce au choix: jus de viande ou poivre
90.00€
Club du Cabanon
Pain de mie japonais, jambon pastorma, compotée d’échalotes confites, pecorino de Gilles Baille
15.00€
Le sandwich d’Anto
Pain au levain, tranche de cote de bœuf maturée, truffes, pecorino de Gilles Baille, pistou de roquette
22.00€
Loup de Méditerranée (1kg) cuit en feuilles de vignes, sauce vierge et riz de Camargue
Pour 2 à 4 personnes
90.00€
Desserts
Nos desserts
Tous les produits sont issus de la ferme de l’aupillon
Île flottante caramel et pignons de pin glacés
8.00€
La tarte au chocolat noir
Pralin d'amande, sauce chocolat noir et sorbet cacao
8.00€
Sablé pastèque rose
Sablé pastèque rose gratinée, confit et sorbet cassis
9.00€
Menus
Formule du midi (entrée + plat + dessert)
29€
entrées
- les champignons les sanguins marinés, œuf parfait et jambon cicina.
ou
- le mulet tartare de mulet, jus de concombre, sabayon et poutargue râpée.
ou
- les poivrons crémeux de poivrons rouges de pays , moules frits, fêta et olives kalamata.
plats
- la volaille suprême de volaille fermier, crème de pois chiche au cumin, pois chiche soufflé, chips d’aubergines et confit de citron à l’harissa.
ou
- le saumon l’escalope de saumon bio, bisque de favouille, et légumes primeurs.
Dessert
Île flottante caramel et pignons de pin glacés
ou
- assiette de fromage
ou
- tarte chocolat noir, pralin d’amande et sorbet cacao
ou
- le riz au lait pistache, romarin et mousse de coing.
ou
- le mille feuilles au poire caramélisées, crème ganache pralinée.
Formule du midi (entrée + plat)
25€
Entrée
- les champignons les sanguins marinés, œuf parfait et jambon cicina.
ou
- le mulet tartare de mulet, jus de concombre, sabayon et poutargue râpée.
ou
- les poivrons crémeux de poivrons rouges de pays , moules frits, fêta et olives kalamata.
Plat
Le saumon l’escalope de saumon bio, bisque de favouille, et légumes primeurs.
ou
- la volaille suprême de volaille fermier, crème de pois chiche au cumin, pois chiche soufflé, chips d’aubergines et confit de citron à l’harissa.
Formule du midi (Plat + Dessert)
25€
Plat
- la volaille suprême de volaille fermier, crème de pois chiche au cumin, pois chiche soufflé, chips d’aubergines et confit de citron à l’harissa.
ou
- le saumon l’escalope de saumon bio, bisque de favouille, et légumes primeurs.
Dessert
Île flottante caramel et pignons de pin glacés
ou
- la tarte au chocolat noir, pralin d’amande et sorbet cacao.
ou
- le riz au lait pistache, romarin et mousse de coing.
ou
- assiette de fromage
ou
- le mille feuilles au poire caramélisées, crème ganache pralinée.
UN PETIT CABANON BOUILLON
4.3/5 basé sur 170 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
UN PETIT CABANON BOUILLON
63 AVENUE ROBERT SCHUMAN - 13002 Marseille
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Vue panoramique , Tapas
Paiement
UN PETIT CABANON BOUILLON
Horaires
Lundi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Samedi Fermé / 19:00 - 22:00
Dimanche Fermé / Fermé
Restaurants populaires

© Mangeznotez 2018 Tous droits réservés