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Vous êtes restaurateur Vous êtes pro
Type de cuisine :
Traditionnel , Français , De marché , Fruits de mer

Côte et Mer

MARTIGUES

Restaurant situé au bord de l'eau avec un immense parking à 10 mètres de la criée. 
La salle est claire et climatisée avec une petite véranda qui offre une très belle vue sur la mer.
L'ambiance y est calme et conviviale.
Vous y dégusterez une cuisine méditerranéenne maison à base notamment de poisson et de légumes frais.
Le produit phare est le poisson sauvage qui est acheté tous les matins à la criée.
Venez profitez du calme et de la vue sur la mer devant une assiette de poisson frais.
4.5/5 Excellent
(352 avis)
La carte
Entrées
Plats
Menus
Boissons
Entrées
nos entrées
Soupe de poissons de roche maison et sa garniture
15.00€
Salade de poulpe
14.00€
Moules gratinées au chorizo
11.00€
Terrine de foie de volaille sur son lit de salade
10.50€
Cannelé de concombre farci au saumon
12.50€
Chèvre pané aux amandes sur sa sucrine
11.00€
Huîtres chaudes au foie gras et graines de sésames
13.00€
Brouillade au corail d'oursins
14.00€
Plats
nos huîtres
Les 6 huîtres de Bouzigues n°3
11.00€
Les 6 huîtres fines de claire n°3
14.00€
Les 6 huîtres de Carteau n°3
14.00€
Les 6 huitres Gillardeau n° 4
17.00€
Les 6 huîtres spéciales marennes
15.00€
Le panaché (3 de chaque)
33.00€
nos pates
Linguine berdeber
26.00€
Tagliatelle aux cèpes et saint Jacques sautées à la persillade
19.50€
Linguine aux palourdes et en sauce tomate
18.00€
Quator de ravioli artisanal farci aubergine parmesan sauce tomate du chef
17.00€
nos poissons
Poêlée de moules et de gnocchis maison au pesto
19.00€
Risotto aux noix de Saint Jacques
21.50€
Aumonière de daurade à la poutargue
23.50€
Emincé de lotte à la roche
27.00€
Assiette de la mer à la plancha
(Seiche, gambas, moules et petit poisson du moment)
26.00€
Poisson à la plancha en fonction de la pêche du jour
Mini Bouille sur commande 24h à l'avance
(1 filet de loup ou daurade, 1 filet de St Pierre, 1 médaillon de lotte, 2 gambas, 1 seiche, moules, pommes de terre, le tout recouvert d’une soupe de poisson servi avec sa rouille et ses croûtons)
28.50€
nos viandes
Souris d'agneau cuit basse température
(Environ 200 gr) origine France
21.00€
Bavette d'aloyau à l'échalote
(Environ 200 gr) origine France
18.00€
Faux-filet de bœuf aux trompettes de la mort
(Environ 200 gr) origine France
20.00€
Menus
Menu n°1 -
28€
Entrée
Moules gratinées au chorizo
ou
Seiches sautées en persillade
ou
Chèvre pané aux amandes et sa sucrine
Plat
Friture de petits rougets
ou
Ravioli aubergine parmesan, sauce tomate du chef
ou
Bavette d'aloyau à l'échalote
Dessert
Dessert au choix (sauf café douceur et pause ambrée)
Menu n°2 -
35€
Entrée
les 6 huîtres de bouzigues n°3
ou
Petit bol de soupe de roche maison
ou
Terrine de foie de volaille sur son lit de salade
Plat
Filet de daurade en aumonière
ou
Faux-filet de bœuf beurre maître d'hôtel
ou
Tagliatelle aux cèpes et aux noix de saint jacques sautées en persillade
Dessert
Dessert au choix (sauf café douceur et la pause ambrée)
Boissons
Vins blancs
75 cl
50 cl
Le verre
Les Muses du Cours Mirabeau
9.00€
3.00€
Le tarriquet “Classique”
Côtes de Gascogne, IGP - Plutôt sec note de fruit jaune
20.00€
4.00€
Château Saint Hilaire
22.00€
15.00€
4.00€
Terre de mistral
23.00€
18.00€
4.00€
Le Versant
25.00€
Domaine Montredon
22.00€
3.00€
La redonne 2016 (maison Colombo) Viognier roussanne
31.00€
Domaine testut
40.00€
Les Athenor 2017 ( Maison Colombo)
Vignes de Sausset-les-pins Clairette, note fenouil et agrumes
40.00€
Puech haut “tête de bélier”
55.00€
Chateau Simone
60.00€
Condrieu 2017 (maison Colombo)
100% Viognier légèrement boisé et épicé
68.00€
Vins rouges
75 cl
50 cl
Le verre
Les muses du Cours Mirabeau
La minotte COTE & MER coteaux d'Aix
9.00€
3.00€
Terre de Mistral
Côtes de Provence, IGP Minéral, note fruits rouges
24.00€
18.00€
4.00€
Les vielles vignes
Côtes du Rhône BIO, IGP Poisson
25.00€
18.00€
4.00€
La chablisienne
Bourgogne, pinot noir, IGP Léger, poisson
30.00€
Télégramme
Châteauneuf du pape, AOC Puissant, plat en sauce
55.00€
Château Simone
Côtes de Provence APC Rond idéal cuisine provençale
60.00€
Côte rotie 2016 (maison Colombo)
Syrah, viognier
65.00€
Vins rosés
75 cl
50 cl
Le verre
Les muses du cours Mirabeau
La minotte COTE & MER coteaux d'Aix
9.00€
3.00€
Pamploon
Coteaux Varois, IGP Fruité
21.00€
4.00€
Saint Hilaire
Côtes de Provence, AOP Sec, minéral, plat en sauce
22.00€
16.00€
4.00€
Terre de Mistral
Côtes de Provence, AOP Plus sec, minéral, poisson
24.00€
18.00€
4.00€
Dame du rouet (maison Colombo)
Coteau d'aix-en-Povence Frais, fruité
29.00€
Puech haut « prestige »
Coteaux Languedoc, AOC Sec, fruité, passe partout
38.00€
Champagnes
75cl
50cl
Verre 17cl
Arnaud de cheurlin
50.00€
8.00€
Deutz brut
80.00€
Côte et Mer
4.5/5 basé sur 352 notes
Cuisine
4.5
Service
4.6
Qualité/Prix
4.2
Ambiance
4.5
Côte et Mer
rue des ragues - Carro - 13500 MARTIGUES
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Fumoir , Clim , Parking
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant
Côte et Mer
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:00 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:00 / Fermé
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00 / Fermé

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