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Type de cuisine :

Le Mas des Anges

MONTAUROUX

4.5/5 Excellent
(132 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
NOS ENTRÉES
50gr
30gr
x12
x6
Escargots en persillade et sa coquille comestible
18.00€
9.00€
Carpaccio de bœuf maison à la truffe
26.00€
Fleur de courgettes farcis aux légumes et ricotta (selon arrivage)
prix selon le cours
Cassolette d’œuf au plat à la crème de truffe et parmesan
15.00€
Foie gras maison accompagné de sa brioche grillée
30.00€
Caviar Français et ses blinis
155.00€
95.00€
NOS SALADES COMPOSÉES
Plat
Entrée
Salade Caesar
Salade romaine, tomates, nuggets panés aux multi graines, œuf mollet, croûtons, cébettes, oignons rouges, radis, copeaux de parmesan, gouttes de poivrons, fevettes, radis red meat, sauce Caesar
20.00€
10.00€
Salade de chèvre chaud pané et jambon de pays
Mélange asiatique, chèvre palet panés au sésame noir et pavot, jambon de pays, cébettes, radis red meat, tomates, oignons rouges, gouttes de poivrons, fevettes
20.00€
10.00€
Salade de chèvre chaud pané et saumon gravlax
Mélange asiatique, chèvre palet panés au sésame noir et pavot, saumon gravlax, pignons, cébettes, radis red meat, tomates, oignons rouges, gouttes de poivrons, fevettes
24.00€
12.00€
Salade de poire gratinée au Roquefort
Mélange asiatique, Roquefort, poire, cébettes , gouttes de poivrons, radis red meat, oignons frits, tomates, fevettes, grenade
24.00€
12.00€
Salade de poulpe à l’italienne
Mélange asiatique, tomates, cébettes , oignons rouges, pommes de terre, poulpes (pêché Pacifique sud-est) et persillade, gouttes de poivrons, févettes, radis red meat, le tout servi tiède
24.00€
12.00€
Toast «Mas des Anges»
Pain brioché aux graines, avocat, saumon gravlax maison, œuf poché, oignons rouges, tomates
22.00€
Plats
NOS SPÉCIALITÉS
NOS TRUFFES prix selon le cours et arrivage
Camembert chaud (lait pasteurisé)
Accompagné de son assortiment de charcuterie et sa pomme de terre au four.
22.00€
Supplément miel et noix
2.00€
Supplément truffes
10.00€
Boîte chaude Mont d’or (lait pasteurisé)
Accompagnée de sa charcuterie et de sa pomme de terre au four
36.00€
Supplément miel et noix
2.00€
Supplément truffes
10.00€
Cassolette d’œuf au plat à la crème de truffes et parmesan
Accompagné de gratin dauphinois truffé et salade
32.00€
• Fondue Savoyarde « la vraie » minimum pour 2 personnes
Mélange de 3 fromages (Beaufort, gruyère, Comté), vin blanc, ail, moutarde, kirch, et son œuf à la fin, assortiment de charcuterie. Accompagné de ses croûtons de pain et pomme de terre au four.
32.00€
Fondue Savoyarde « à la truffe » minimum pour 2 personnes
Mélange de 3 fromages (Beaufort, gruyère, Comté), vin blanc, ail, moutarde, kirch, et son œuf à la fin, Tratufatta, truffes fraîches, assortiment de charcuterie. Accompagné de ses croûtons de pain et pomme de terre au four
42.00€
Fondue Bourguignonne minimum pour 2 personnes
Viande fraîche origine France ou Piémont. Pièce à fondue poire ou filet de bœuf selon arrivage, accompagnée de frites, salade et sa trilogie de sauces maison
30.00€
Fondue Vigneronne minimum pour 2 personnes
Réduction de vin rouge aux aromates. Viande fraîche origine France ou Piémont. Pièce à fondue poire ou filet de bœuf selon arrivage, accompagnée de frites, salade et sa trilogie de sauces maison
30.00€
NOS POISSONS
Sélection de la cheffe
Informez vous auprès de votre serveur. prix selon le cours
Fish and chips maison
Frites, salade et sauce tartare
24.00€
Crevettes royales (pêche atlantique centre-est) crispy
Accompagné de frites et salade
34.00€
Ceviche de poissons préparé à la façon du cheffe
Accompagné de frites et salade (poissons frais selon arrivage)
26.00€
Daurade ou loup entier (pêche baie de Cannes
Selon arrivage, accompagné de riz bambou et ratatouille
34.00€
Sole meunière (pêche atlantique) (700/800 gr)
prix selon le cours
NOS PÂTES
.
à l'italienne
Crémées
Selection de la Cheffe
informez-vous auprès de votre serveur. prix selon le cours
Aubergines à la Parmigiana et boule de mozzarella
20.00€
Penne ou linguine pesto et sa mozzarella fondante stracciatella
Pesto traditionne, pesto roquette/pistache, pesto rosso
23.00€
Penne ou linguine all’arrabbiata et sa mozzarella fondante stracciatella
23.00€
Tagliatelle Carbonara
28.00€
23.00€
Raviolis à la melanzane
Raviolis farcis à l’aubergines, sauce tomate maison, ail, basilic, boule de mozzarella gratinée au four.
23.00€
Gnocchis à la fiorentini
Gnocchis cuisinés dans sa sauce tomate maison, boule de mozzarella gratinée au four
23.00€
Raviolis «Mas des Anges»
Raviolis farcis aux fruits de mer, gambas papillons, sauce tomate, basilic, anchois, persil, câpres, olives noires et sa boule de mozzarella
28.00€
Raviolis à la truffe, sauce Rossini
36.00€
Risotto aux truffes
37.00€
Supplément Caviar
10.00€
NOS VIANDES
.
à l'italienne
nature
Sélection de la cheffe (selon arrivage et humeur du chef )
Informez vous auprès du personnel. prix selon le cours
Suprême de poulet pané .
26.00€
21.00€
Côte de veau à la milanaise(viande origine France)
Façon Mas des Anges accompagnée de pâtes sauce tomate maison
33.00€
28.00€
Steak haché à cheval façon bouchère
180gr de viande Charolaise. Œuf au plat, bacon grillée, accompagné de frites et salade
20.00€
Tartare de bœuf au couteau classique, à l’italienne ou chèvre/noix (viande fraîche origine France)
Accompagné de frites et salade
24.00€
Tartare de bœuf au couteau à la truffe
Accompagné de frites et salade
34.00€
Cotelettes d’agneau «Première» de Sisteron ou Nouvelle-zélande à l’huile et condiments chimichurri
Accompagnée de frites et salade
24.00€
Potence de bœuf flambée
Généreuse brochette accompagnée de fritures et salade, recommandée bleue ou saignante
32.00€
Filet de bœuf (viande fraîche 240gr/260gr origine Piémont ou Charolaise
Accompagnement au choix
42.00€
36.00€
Tomahawk maturé pour 2 personnes
prix selon le cours
Nos accompagnements en supplément
Frites, ratatouille, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive, gratin dauphinois, riz bambou, piment grillé
3.00€
Nos accompagnements à la truffe
écrasé de pomme de terre truffé, gratin dauphinois truffé
5.00€
Nos sauces
Rossini, échalotes, champignons, poivres, chimichuri
3.00€
NOS BURGERS
Pain burger bio selon arrivage (sésame, paprika, nature, tomate, curcuma ou céréales) Tous nos burgers sont accompagnés de frites et salade
Burger classique
Pain burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, steak 180gr, cheddar, cornichons, sauce burger
21.00€
Burger végétarien
Pain burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, galette de légumes, cheddar, rösti pomme de terre, cornichons, sauce burger
21.00€
Burger bacon
Pain burger bio, salade, tomates, oignons, bacon, Edam, steak 180gr, cheddar, cornichons, sauce burger
23.00€
Burger chèvre
Pain burger bio, salade, tomates, oignons, chèvre, steak 180gr, cornichons, cheddar, sauce burger
23.00€
Burger italien
Pain burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, cheddar, sauce burger, mozzarella, pesto, cornichons, steak 180g.
23.00€
Burger chicken
Pain burger bio, salade, tomate, oignons, cheddar, galette d’avocat, sauce burger, cornichons, poulet panés persillé.
25.00€
Burger spécial
Pain burger bio, salade, tomate, oignons, Edam, steak 180gr, jambon de Parme, œuf au plat,cornichons, galette de pommes de terre, cheddar, sauce burger
27.00€
Burger savoyard
Pain burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, cornichons, Reblochon, steak 180gr, cheddar, rösti pomme de terre, sauce burger.
26.00€
Burger fish
Pain burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, poisson façon fish and chips, cheddar, cornichons, sauce burger
26.00€
Burger Sicilien
Pain burger bio, salade, tomates séchées, burratina de chèvre, pesto, oignons, Edam, cheddar, cornichons, steak 180gr, sauce burger
26.00€
Burger Rossini
Pain burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, steak 180gr, cheddar, sauce burger, cornichons, tranche de foie gras maison.
36.00€
Burger bacon/chèvre le conseil de Johnny
Pain Burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, bacon, chèvre, steak 180gr, cheddar, cornichons, sauce burger
25.00€
Burger vegan
Pain burger sans gluten, tomates, oignons, fromage vegan, galette vegan, cornichons, sauce burger vegan
26.00€
Burger Rossini et truffes
Pain burger bio, salade, tomates, oignons, steak 180gr, Edam, cheddar, sauce burger, tranche de foie gras maison, tartufata, cornichons, lamelles de truffe tuber aestivum
42.00€
Version XL des burgers
+10
10.00€
Supplément ingrédient
+2€
2.00€
Desserts
NOS DESSERTS MAISON
.
6 personnes
4 personnes
2 personnes
Création de la Cheffe
prix selon le cours
Café ou Thé surprise
9.00€
Café ou Thé gourmand
13.00€
Gourmand à partager
70.00€
50.00€
25.00€
Assortiment de fromages a
accompagné d’un fruit (selon saison) et noix
12.00€
Crème brûlée du jour
10.00€
Cœur coulant chocolat
avec glace chocolat blanc, chantilly
12.00€
Brioche façon pain perdu
avec glace artisanale au choix
12.00€
Tiramisu classique à l’italienne
12.00€
Salade de fruits frais
selon saison et arrivage
12.00€
Crumble du jour
12.00€
Profiteroles maison «nouvelle recette»
14.00€
Pavlova aux fruits rouges
avec son sorbet Amarena
12.00€
Poire au vin revisité
12.00€
Crêpe nutella et banane
avec glace nutella et chantilly
13.00€
Cookies chauds
avec glace artisanale selon humeur de la cheffe
14.00€
Baba au rhum
avec sa soupe de rhum, crème montée et glace Don Papa
16.00€
Champagne surprise
17.00€
Champagne gourmand
21.00€
NOS COUPES DE GLACES ALCOOLISÉES
Colonel
Sorbet citron vert, Vodka
17.00€
Iceberg
Menthe, chocolat noir, menthe/chocolat, Get 27, coulis chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat noir
17.00€
Mas des Anges
Sorbets clémentine de Corse, orange sanguine de Sicile, Limoncello, Mandarine impériale, amandes caramélisées, coulis yuzu mandarine, chantilly.
17.00€
Baileys
Tiramisu, vanille Bourbon, Baileys, sauce caramel , chantilly
17.00€
NOS COUPES DE GLACES
Bueno
Nutella, madeleine, Daim, coulis Nutella, chantilly, Kinder Bueno
15.00€
Oréo
Palet breton, chocolat noir, Oréo, coulis chocolat noir maison, chantilly, brisures d’Oréo
15.00€
Snickers
Barre choco caramel nuts, praliné amande noisette, cacahuète ruban caramel, coulis Nutella, chantilly, Snickers
15.00€
Spéculoos
Tarte tropézienne, Spéculoos, Daim, coulis de Spéculoos, chantilly, brisures de Spéculoos
15.00€
Bounty
Bounty, noix de coco, chocolat noir, coulis chocolat/coco, chantilly, copeaux de chocolat noir
15.00€
Des îles
Mangue, passion, exotiques, fruits frais selon saison, coulis ananas, chantilly, amandes effilées
15.00€
Banana Split
Vanille bourbon de Madagascar, chocolat noir, sorbet fraise mara des bois, banane (fruit), coulis chocolat maison, chantilly
15.00€
Cappuccino
Tiramisu, Macchiato, café expresso, coulis moka, chantilly, brisures de Spéculoos
15.00€
Chocolat liégeois
Chocolat noir, rocher noir, vanille bourbon, coulis chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat noir
15.00€
Café liégeois
Café, vanille, Macchiato, café expresso, coulis café, chantilly, brisures de Spéculoos
15.00€
Dame blanche
Vanille bourbon de Madagascar, sauce chocolat maison, chantilly
15.00€
Forêt noire
Rocher noir, Amarena, black ice, coulis cerise, chantilly, copeaux de chocolat
15.00€
Menton
Citron vert, citron jaune, tarte citron meringuée, coulis yuzu, chantilly, gouttes de meringues
15.00€
COMPOSEZ VOTRE COUPE
1 boule
3.00€
2 boules
6.00€
3 boules
9.00€
Supplément chantilly
2.00€
Nos crèmes glacées artisanales
Vanille bourbon de Madagascar, Chocolat noir Kacinkoa Intense, Café expresso, Crème brûlée, Caramel beurre fleur de sel de Camargue, Crème de marron de l’Ardèche, Chocolat blanc Nevea, Rocher noir, Madeleine de Commercy, Menthe chocolat, Pistache de Sicile, Rhum Raisins, Stracciatella, Spéculoos, Tiramisu, Oréo, Bounty, Barre choco caramel et nuts, Praliné amandes noisettes, Yaourt de l’Ardèche laiterie Carrier, Tarte Tropézienne, Palet breton, Macchiato, Daim, Don Papa, Nutella, Amarena, Canelle, Chocolat orange confite, Canelé de Bordeaux, Litchis de Madagascar, Cacahuète ruban caramel, Crème citron meringué.
Nos sorbets artisanaux
Cassis noir de Bourgogne, Citron de Sicile, Citron vert, Fraise mara des bois, Kalamansi d’Asie, Limoncello, Mangue Alphonso, Fruit de la passion, Noix de coco de l’Océan Indien, Orange sanguine de Sicile, Poire Williams de Savoie, Clémentine, Exotiques, Framboise
Nos Décors
Kinder bueno, Bounty, Snickers, Kitkat
2.00€
Nos mini Décors
Mini Smarties, Mini Oréo, Brisures spéculoos, Brisures d’Oréo, Brisures de Lion, Goutte de Meringue, M&M’s, Amandes effilées, Cerise Amarena, Mini Guimauves, Copeaux chocolat noir ou blanc, Fraise tagada
1.00€
Menus
MENU ENFANTS
20€
jusqu’à 11 ans
Plat au choix
Plat au choix pâtes carbonara, pesto ou tomates / burger enfant accompagné de frites et salade nuggets de poulet accompagné de frites et salade / hot-dog enfant accompagné de frites et salade steak haché accompagné de frites et salade
Glace au choix Une boule de glace au choix
Boissons
• boisson sirop ou soft enfant (coca, limonade, jus d’orange, ananas, pommes, fraise) sachet de bonbons
Menu pour nos bambins
10€
Plats
• viande hachée écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et légumes à l’huile d’olive (non salé, non poivrée)
Menu pour nos amis les chiens
20€
Petit chien 20.00€ Moyen chien 30.00€ Gros chien 40.00€
Plats
Steak haché / haricot verts et pâtes
Nouvelle Recette
45€
La Cheffe Antonina et son équipe de salle vous présentent sa nouvelle recette. Le Mas des Anges vous souhaite la bienvenue. La Cheffe de cuisine Antonina De Marco et sa seconde Edwige vous souhaitent de passer un agréable moment en compagnie de notre équipe de salle....Bon Appétit
Plats
Rigatoni à la crème de truffe / parmesan et caviar
Boissons
NOS APÉRITIFS
Pastis, Ricard
5.00€
Vin au verre
Coteaux Varois : rouge, rosé, blanc
6.00€
Kir
Cassis, Myrtille, Fraise, Framboise, Pêche, Mandarine, Pamplemousse rose, Fruit de la passion, Mûre, Banane,Châtaigne, Rose, Poire Williams
8.00€
Kir Royal
16.00€
Martini
Rouge ou blanc
8.00€
Suze, Suze fruits rouges
8.00€
Porto, Muscat
8.00€
Americano maison
10.00€
Coupe Prosecco
12.00€
Coupe de Champagne
15.00€
Apérol Spritz
15.00€
Hugo Spritz
16.00€
NOS BOISSONS FRAÎCHES
0
0
Eau minérale plate
7.00€
4.00€
Eau minérale gazeuse
7.00€
4.00€
Peruzza plate
4.00€
Purezza gazeuse
4.00€
Coca-Cola, Coca Zéro
4.50€
Orangina, Ice tea, Oasis tropical
4.50€
Perrier, Limonade, Purezza gazeux
4.50€
Jus de fruits Granini
Orange, ananas, pomme, tomate, fraise, abricot, ACE
4.50€
Sirops
Fraise, Citron, Menthe, Grenadine, Cassis, Pêche, Orange, Framboise, Pamplemousse rose, Grenade, Orgeat
2.50€
Schweppes 20cl
Tonic, Agrumes, Ginger Beer, Hibiscus, Ginger Ale
4.50€
Red Bull classique
5.00€
Red Bull Myrtille, Tropical, Coco
6.00€
Red Bull Fruits du dragon, Pastèque
6.00€
Supplément sirop
2.00€
NOS BIÈRES
PRESSIONS
50 CL
25 CL
Heineken blonde
Pression 25cl
8.00€
5.50€
Affligem blonde ou blanche selon saison
8.00€
5.50€
NOS BIÈRES
Belgique
Grimbergen blonde d’abbaye
33cl
6.50€
Grimbergen rouge d’abbaye
33cl
6.50€
Grimbergen blanche d’abbaye
33cl
6.50€
Grimbergen ambrée
33cl
6.50€
Hoegaarden grand cru
33cl
8.50€
Duvel blonde
33cl
8.50€
Tripel Karmeliet
33cl
8.50€
La Chouffe blonde
33cl
8.50€
Kwak ambrée
33cl
8.50€
Chimay bleue Trappistes
33cl
8.50€
Chimay blanche
8.50€
Chimay rouge ambrée
33cl
8.50€
Mort subite Witte Lambic
33cl
10.00€
Mort subite Kriek Lambic
33cl
10.00€
La Barbar
33cl
8.50€
NOS BIÈRES
Angleterre
Cubanisto - au rhum
33cl
7.00€
NOS BIÈRES
Irlande
O’Hras Irish pale ale
33cl
8.00€
Guinness
33cl
8.00€
Magners original
33cl
8.50€
NOS BIÈRES
France
La 83
8.50€
La Base - bière locale de Callian
33cl
8.50€
Pietra - à la châtaigne Corse
33cl
8.50€
Desperados blonde
33cl
8.00€
Bière du Comté blonde bio
8.00€
Bière du Comté blanche bio
8.00€
Bière du Comté ambrée bio
8.00€
Licorne black
33cl
8.50€
Azuréenne blonde bio
8.00€
Azuréenne blanche citron de Menton bio
8.00€
Azuréenne ambrée bio
8.00€
Azuréenne IPA bio
8.00€
Azuréenne gold blonde bio
8.00€
R for diversity
8.00€
Tourtel Twist agrum
27.7cl
4.50€
Tourtel Twist citron
27,7cl
4.50€
Tourtel Twist framboise
27,7cl
4.50€
NOS BIÈRES
Hollande
Heineken 0.0 - sans alcool
37.5cl
6.00€
NOS BIÈRES
Allemagne
Warsteiner Pils
33cl
8.00€
NOS BIÈRES
Italie
Peroni Nastro Azzuro
33cl
8.50€
NOS BIÈRES
USA
BUD
33cl
8.00€
Luganitas IPA
33cl
8.50€
Brooklyn Lager
33cl
8.50€
NOS BIÈRES
Australie
Bundaberg - sans alcool
37.5cl
6.00€
NOS BIÈRES
Mexique
Corona blonde
33cl
8.00€
NOS COCKTAILS SANS ALCOOL
Cocktail de fruits sans alcool
10.00€
Virgin Sex on the beach
10.00€
Virgin Mojito
10.00€
Virgin Mojito fraise
10.00€
Virgin Mojito framboise
10.00€
Virgin Mojito passion
10.00€
Virgin Mojito basilic
10.00€
Virgin Piña Colada
10.00€
NOS COCKTAILS ALCOOLISÉS
Mojito classique
Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, cassonade de sucre roux, soda.
16.00€
Mojito fraise
Rhum, citron vert, purée de fraise ponthier, menthe fraîche, sucre de canne, cassonade de sucre roux, soda.
16.00€
Mojito framboise
Rhum, citron vert, purée de framboise ponthier, menthe
16.00€
Mojito passion
Rhum, citron vert, purée de passion ponthier, menthe fraîche, sucre de canne, cassonade de sucre roux, soda
16.00€
Mojito basilic
Rhum, citron vert, basilic frais, sucre de canne, cassonade de sucre roux, soda.
16.00€
Sex on the beach
Vodka, jus d’ananas, jus de cranberries, chambort, liqueur de melon, liqueur de mûre
16.00€
Piña Colada
Rhum blanc, jus d’ananas, purée de noix de coco ponthier.
16.00€
Caïpirinha
Cachaca, citron vert, jus de citron, cassonade de sucre roux.
16.00€
Raspberry Caïpirinha
Cachaca, citron vert, purée de framboise ponthier, cassonade de sucre roux
16.00€
Punch planteur
Rhum blanc, rhum ambré, jus d’orange, fruits exotiques, sucre de canne, jus de citron.
16.00€
Gin Fizz
Gin, jus de citron frais, sucre de canne, eau gazeuse
16.00€
Bloody Mary
Vodka, jus de tomate, jus de citron, sel de céleri, tabasco, sauce Worcestershire
16.00€
Apple Martini
Vodka, purée de pomme verte ponthier, concombre, eau gazeuse.
16.00€
Mango Basil Smash
Rhum ambrée, purée de mangue ponthier, purée de fruit de la passion ponthier, basilic, sirop de caramel
16.00€
Bellini Pêche
Champagne, purée de pêche ponthier
16.00€
Bellini Framboise
Champagne, purée de framboise ponthier.
16.00€
Monker Mai Tai
Whisky, cointreau, jus d’ananas, jus de citron frais, orgeat.
16.00€
Ti Punch
Rhum blanc, cassonade de sucre, citron ver
16.00€
Moscou mule
Vodka, jus de citron vert, Ginger beer
16.00€
Long island
Vodka, gin, rhum blanc, cointreau, tequila, jus de citron, Coca-Cola.
18.00€
Cosmopolitan
Vodka, cointreau, jus de cranberry, jus de citron
16.00€
Expresso Martini
Vodka, liqueur de café, café expresso, sucre de canne
16.00€
Amaretto sour
Amaretto, blanc d’œuf, jus de citron, sucre de canne
16.00€
Whisky sour
Whisky, blanc d’œuf, jus de citron, sucre de canne
16.00€
Margarita
Tequila, cointreau, jus de citron
16.00€
Et Maintenant Un Café ?
Gelato con caffè
7.00€
Café
2.50€
Noisette
3.00€
Café américain
3.00€
Café crème
3.00€
Chocolat chaud
4.00€
Thé / Infusion
4.00€
Cappuccino
4.00€
Café viennois
4.00€
Irish coffee
12.00€
Jamaïcan coffee
12.00€
NOS ALCOOLS PLAISIR
Malibu
8.00€
Jägermeister
5.00€
Jägerbomb
10.00€
Bacardi, Cachaça, Vodka
8.00€
Tequila, Gin Gordon’s
8.00€
Gin Hendrick’s
12.00€
Gin Hendrick’s Midsummer Solstice
12.00€
Gin Hendrick’s Lunar
12.00€
Zubrowka Czarna
12.00€
Belvédère
12.00€
Grey Goose
12.00€
Vodka n°3 l’Azuréenne
12.00€
Gin Bombay Sapphire
12.00€
Gin Bombay The Original
10.00€
Gin Bombay Bramble
12.00€
Gin Generous
12.00€
Gin Legends l’Azuréenne
12.00€
Accompagnement soft
Coca, Tonic, Jus de fruits
2.50€
Accompagnement Red Bull
5.00€
NOS WHISKYS
Clan Campbell
8.00€
Chivas 12 ans, Johnnie Walker Black Label
12.00€
Jack Daniel’s, Jack Honey, Jack Apple
12.00€
Jack Fire
12.00€
Aberlour 10 ans ou 12 ans
12.00€
Bellevoye ‘‘Finition Sauternes"
12.00€
Bellevoye ‘‘Finition Grain fin’’
12.00€
Bellevoye ‘‘Finition Grand cru"
13.00€
Bellevoye ‘‘Finition prune’’
12.00€
Bellevoye ‘‘Tourbée’’
13.00€
Whisky japonais
13.00€
NOS RHUMS
Rhum arrangé nous consulter
10.00€
Bacardi
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4.5/5 basé sur 132 notes
Cuisine
4.5
Service
4.5
Qualité/Prix
4
Ambiance
4.4
Le Mas des Anges
Route départementale 562 - 83440 MONTAUROUX
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Le Mas des Anges
Horaires
Lundi : 09h00 - 14h00 / 18h00 - 22h00
Mardi : 09h00 - 14h00 / 18h00 - 22h00
Mercredi : 09h00 - 14h00 / 18h00 - 22h00
Jeudi : 09h00 - 14h00 / 18h00 - 22h00
Vendredi : 09h00 - 14h00 / 18h00 - 23h00
Samedi : 09h00 - 14h00 / 18h00 - 23h00
Dimanche : 09h00 - 14h00 / 18h00 - 22h00

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