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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Provencal

Le Blason de Provence

MONTEUX

Déguster une cuisine provençale faite maison dans un environnement idyllique vous donne envie ? Poussez les portes du restaurant Le Blason de Provence et laissez-vous envoûter par l’ambiance unique de cette adresse montilienne. Ici, le terroir est à l’honneur : découvrez notre carte variée et notre belle cave à vin et profitez le temps d'un repas en salle ou en terrasse.

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Pour commencer
Entrée du marché
découvrez là à la voix de nos équipes
8.00€
Friture de Jols
Sauce tartare citronnée
11.00€
Gratin de fruits de mer
Sabayon au Champagne
14.00€
Butternut rôti, poêlée de champignons
Emulsion de Roquefort acidulée
16.00€
Bouillon de poulet à la Thaï
Petits légumes et vermicelles de riz
9.00€
Foie gras Maison
Pain artisanal toasté et confit du moment
19.00€
Plats
Pour suivre
1 kg
Prix
Plat du marché
découvrez le à la voix de nos équipes
18.00€
Gratin de cabillaud au butternut façon brandade
Légumes du moment
23.00€
Entrecôte de 280gr
Sauce aux morilles, frites Maison
28.00€
Ravioles de Royans IGP aux morilles
Crème infusée aux morilles, gratinées au Parmesan DOP
29.00€
Risotto du moment
Selon l'humeur du Chef
21.00€
Tournedos d'agneau des Alpilles
Confit à la bière du Luberon et au miel, écrasé de pomme de terre aux herbes, carottes fanes rôties
32.00€
Bouillon de poulet à la Thaï XL
Petits légumes et vermicelles de riz
18.00€
Salade gourmande du Blason
Chèvre du Ventoux sur toast, lardons, noix, tomates
21.00€
Burger, cochon confit à la bière du Luberon
Cheddar fumé, compotée d’oignon, sauce BBQ, pickles
24.00€
La Côte de Bœuf Charolaise à partager (ou pas!)
cuite à la plancha, sauce aux morilles, garniture du moment
89.00€
Desserts
Douceurs et gourmandises
Dessert du marché
découvrez le à la voix de nos équipes
8.00€
Café gourmand
11.00€
Brioche façon pain perdu
Caramel beurre salé, glace du moment
9.00€
Poire pochée au vin et épices douces
Chocolat chaud et chantilly Maison
10.00€
Chocolat noir Grand cru Acaïou 70%
Chaud coulant minute, sauce caramel Butterscotch, glace piment d’Espelette
12.00€
Fromage Fermier de Manon
Assiette de 3 fromages Fermiers affinés, salade
10.00€
Coupe Colonel
Sorbet citron plein fruit et 5cl de Vodka Eristoff
9.00€
Coupe Mont Ventoux
Glace vanille artisanale, crème de marron, chantilly Maison et meringue
11.00€
Boule de glace artisanale
par Glaces de Provence, Maître artisan glacier Vanille, fraise, chocolat, citron, framboise, mangue, pomelos, figue, rhum-raisin, pistache, miel, menthe-feuille, café, piment d'Espelette
3.00€
Menus
Menu enfant
13.9€
Plat
Gratin de ravioles de royans igp
ou
Poisson du jour en petite portion
Dessert
2 boules de glace
Boissons
Vins rosés
sélection de vins au verre
Ventoux AOC
Domaine Clauvallis - 2022 (fruité)
6.00€
Côtes de Provence AOP
Domaine des Campaux – 2023 (fin & fruité)
9.00€
Vins blancs
sélection de vins au verre
Ventoux AOC
Domaine Clauvallis - 2022 (sec et fruité)
6.00€
Pouilly Fumé AOC
Domaine Roger Pabiot – 2021 (vif & aromatique)
9.00€
Châteauneuf Du Pape AOC
Domaine de la Palud - 2020 (vin de charactère fruité)
12.00€
Vins rouges
sélection de vins au verre
Ventoux AOC
Domaine Clauvallis - 2022 (Fruité)
6.00€
Rasteau AOP
Domaine Julien Lopez – 2022 (épicé & puissant)
9.00€
Châteauneuf du Pape AOC
Domaine de la Palud - 2020 (vin de caractère fruité)
12.00€
Champagnes
sélection de vins au verre
Coupe de Champagne
Domaine Cheminot, Blanc de Blancs, Premier cru
14.00€
Autres
Menu fête des mères
Mise en bouche
59.00€
Foie gras aux asperges laqué à la fraise
59.00€
Supreme de poulet de Bresse, crème au vin jaune et morilles, risotto aux légumes de saison
59.00€
La fraise de Carpentras dans tous ses états
59.00€
Le Blason de Provence
4.6/5 basé sur 160 notes
Cuisine
4.6
Service
4.5
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.6
Le Blason de Provence
515 Route de Carpentras - 84170 MONTEUX
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Avec terrasse , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Patio , Cave à vin , Piscine , Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
Le Blason de Provence
Horaires
Lundi : 19h15 - 23h00
Mardi : 12h00 - 14h00 / 19h15 - 23h00
Mercredi : 12h00 - 14h00 / 19h15 - 23h00
Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h15 - 23h00
Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h15 - 23h00
Samedi : 19h15 - 23h00
Dimanche : Fermé

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