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Type de cuisine :
Italien , Méditérranéen , Végétarien

Le Giorgio

MONTPELLIER

Casa Di Giorgio, restaurant situé dans le centre ville de Montpellier sur la place Jean Jaurès.
Cet établissement vous propose une carte de plats italiens à base de produits frais et de saison, importés directement d’Italie.
Côté déco, le lieu est chaleureux et cosy, idéal pour un déjeuner professionnel ou un dîner entre amis.
4.5/5 Excellent
(982 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Antipasti
Focaccia al pomodoro
Tomates cerises, basilic frais, huile d’olive, origan (allergènes : Gluten, lactose)
5.00€
Mozzarella in Carrozza
Mozzarella di buffala panée (allergènes : Gluten, lactose, oeuf)
8.00€
Arancini di riso à la truffe
Boulettes de riz panées avec fiordilatte et truffe (allergènes : gluten, lactose, oeuf)
10.00€
Parmigiana di melenzane
Milles feuilles d’aubergines, sauce tomate, fiordilatte, parmigiano reggiano (allergènes : lactose)
9.00€
Insalata verde
avec tomates cerises, olives noires (allergènes : lactose, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
4.00€
Arancini di riso bolognaise
Boulettes de riz pannées avec Fior di latte et sauce bolognaise (allergènes : lactose, oeuf, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
9.00€
SALADE DE POULPES
Poulpes, câpres, légumes de saison, olives noires (allergènes : poisson, céleri, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
9.00€
ASSIETTE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
Bresaola, spianata, jambon cru, coppa (allergènes : lactose, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
10.00€
Plats
A partager
Ardoise Giorgio
Pecorino à la truffe, crescenza, caciotta au lait mixte de vache et brebis, Gorgonzola, jambon de Parme, coppa, guanciale, spianata, tomates séchées, noix, confiture de fruits, gomasio
25.00€
Dégustation de Burrata
1/2 burrata nature OU 1/2 burrata fumée OU 1/2 burrata truffe OU 1/2 mozzarella
25.00€
Mozzarella e burrata bar
LIVRÉ DIRECTEMENT D’ITALIE 1 FOIS PAR SEMAINE. (Tous nos produits laitiers sont réalisés de manière traditionnelle et sur commande par notre producteur italien)
Tomate cœur de bœuf
Jambon Cru
Salade mixte
BURRATA (125G) ACCOMPAGNÉE AU CHOIX DE :
9.50€
10.50€
9.50€
BURRATA FUMÉE (125G) ACCOMPAGNÉE AU CHOIX DE :
8.50€
9.50€
8.50€
BURRATA À LA TRUFFE (125G) ACCOMPAGNÉE AU CHOIX DE :
9.50€
10.50€
9.50€
MOZZARELLA DI BUFALA (125G) ACCOMPAGNÉE AU CHOIX DE :
8.50€
9.50€
8.50€
SALADES
avec mozzarella ou burrata au choix
BURRATA À LA TRUFFE (125g)
BURRATA NATURE (125g)
BURRATA FUMÉE (125g)
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA (125g)
[VEGGIE] SALADE COMPOSÉE
Salade mixte, aubergines grillées, poivrons grillés en persillade, artichauts rôtis
18.00€
18.00€
17.00€
17.00€
SALADE ITALIENNE
Salade mixte, poivrons grillés en persillade, jambon cru
19.00€
19.00€
18.00€
18.00€
SALADE CŒUR DE BŒUF
Tomates cœur de bœuf, persillade
19.00€
19.00€
18.00€
18.00€
CARPACCIO BRESAOLA
Tomates confites, roquette, persillade, mousse de ricotta, bresaola
20.00€
20.00€
19.00€
19.00€
BRUSHCETTA SPECK
pain, speck, fior di latte, roquette, tomates cerises, salade mixte
16.00€
16.00€
16.00€
16.00€
Pasta e basta
[Spécialité de Giorgio] GRIGLIATA DI PESCE
Gambas, tentacules de poulpe, seiches accompagnées de linguine à la bisque de crustacés
32.00€
TAGLIATELLES DU CHEF
Tagliatelles aux oeufs, crème de cèpes maison, truffe blanche d’été, grana padano (allergènes : gluten, oeufs, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
26.00€
LINGUINE AU RAGOUT DE POULPE
Linguines, sauce tomate, cubes de poulpe, ail et persil (allergènes, gluten, crustacés, céleri, oeufs, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
22.00€
GNOCCHI AU SAUMON
Gnocchi de pommes de terre, crème de saumon fumé, aneth (allergènes : gluten, poisson, crustacés, lactose, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
19.00€
GNOCCHI À LA NORMA RICOTTA SALÉE
Gnocchi de pommes de terre, sauce tomate aubergine maison, ricotta, grana padano (allergènes : gluten, lactose, Traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
17.00€
LINGUINE À LA CARBONARA
Linguine, guanciale, jaune d’œufs, pecorino romano (allergènes : gluten, oeufs, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
20.00€
LASAGNES À LA BOLOGNAISE
Pâte aux œufs, sauce bolognaise VBF maison, fiordilatte, bechamel, parmigiano reggiano (allergènes : gluten, lactose, oeufs, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
20.00€
FUSILLI ALL’ARRABIATA
Sauce tomates cerises oignons, ail, piment, poivrons confits (allergènes : gluten, oeufs, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
17.00€
TORTELLINI CRÈME JAMBON CRU
Tortellini farcis de parmessan et jambon cru, crème, dés de jambon cru, grana padano (allergènes : gluten, lactose, oeufs, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
19.00€
PIZELLI VERDÉ
Linguines, crème de petits pois, guanciale
18.00€
RISOTTO DU CHEF
Riz, parmesan, guanciale, Grana padano et tomates séchées (allergènes : lactose, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
20.00€
Supplément Stracciatella 60g
3.00€
Suggestions de la squadra
Tous les jours le chef vous propose sa suggestion fatto in casa, n’hésitez pas à lui demander...
ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE PANÉE
Escalope de veau panée VBF (180g env.), tagliatelles à la crème de parmesan, salade mixte, citron (allergènes : gluten, lactose, oeuf, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
22.00€
VONGOLE
Linguines, persillade, palourdes
21.00€
ONGLET DE BOEUF AU POIVRE ROSE
Onglet de bœuf VBF (200g env.), crème de poivre rose, légumes de saison et écrasé de pommes de terre (allergènes : lactose, traces de sésame, soja, fruits à coques, lupin ou arachides)
24.00€
Pizzas traditionnelles rouges
Notre pâte est préparée quotidiennement sur place et nos pizzas sont agrémentées d'huile d'olive , d'olives noires et de basilic frais. Suppléments à 2,00€ : oeuf, légumes ; 2,50€ : charcuteries, fromage ; 6,00€ : lamelles de truffes. Toutes nos pizzas peuvent être servies sous forme de calzone, à la demande.
MARGHERITA
Mozzarella di bufala campana fraîche, sauce tomate préparée façon Giorgio
14.00€
NAPOLETANA
Anchois, câpres, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
15.00€
RICCARDO
Champignons, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
15.00€
BEPPE
Jambon blanc Italien, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio
16.00€
ANTONIO
Jambon blanc Italien, champignons, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
16.00€
YOLANDA
Sauce tomate façon Giorgio, Fior di latte, bresaola, tomates cerises confites au parmesan, roquette
18.00€
ALESSIO
Jambon cru affiné, roquette, grana padano, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
18.00€
ALESSANDRO CALZONE
Jambon blanc Italien, champignons, œuf, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
18.00€
TANO
Jambon de Parme, coppa, jambon blanc Italien, spianata piccante brianzola, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
18.00€
4 FORMAGGI
Gorgonzola, chèvre, scarmorza, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio
18.00€
[VEGAN] VERONICA
Artichauts, poivrons, aubergines, sauce tomate préparée façon Giorgio, olives noires, basilic frais.
18.00€
Suppléments
Suppléments : 1,50 : œufs, légumes ; 2,00 : charcuteries, fromage ; 3,00 : stracciatella - 6,00 : burrata ; 5,00 : lamelles de truffes
Pizzas traditionnelles blanches
POLIFEMO
Champignons, oeuf, jambon blanc italien mozzarella, crème bianca
16.00€
BERIO
Champignons, oeuf, gorgonzola, mozzarella, crème bianca
16.00€
AMALTEA
Chèvre, miel, roquette, mozzarella, crème bianca
16.00€
DANIELE
Saumon fumé, chèvre, roquette, mozzarella, crème bianca
17.00€
PIZZA DU CHEF
Foie gras, confiture de figues, jambon cru affiné, tomates cerises, roquette, crème bianca, huile de truffe, fiordilatte
23.00€
MONICA
Crème de pesto de basi l ic, fiordilatte,tomates séchées, pétales de grana padano, pignons de pin toastés, olives, burrata entière (125g)
18.00€
CIRO
Crème, gorgonzola, fromage de chèvre, scamorza, spianata, olives
17.00€
Pizzas Gourmets
Burrata Di Bufala ou Truffe
Burrata fumée
Mozzarella Di Bufala campana
ANGELICA
Tomates cerises, roquette, sauce tomate préparée façon Giorgio, fiordilatte
21.00€
20.00€
19.00€
LUIGI
Sauce tomate, jambon blanc, tomates cerises, grana padano, roquette, huile de truffe, fiordilatte
22.00€
21.00€
20.00€
LUCA
Jambon cru affiné, grana padano, roquette, tomates cerises, sauce tomate préparée façon Giorgio, fiordilatte
23.00€
22.00€
21.00€
LORENZO
Crème de cèpes et truffes, fiordilatte, roquette, coppa, lamelles de truffes, œuf et grana padano
24.00€
23.00€
22.00€
Desserts
Dolci di casa
TIRAMISU DU CHEF
Biscuit cuillère imbibé de café expresso et rhum, émulsion d’oeufs au mascarpone, cacao
8.00€
PANNA COTTA
Gelée de crème sucrée et vanillée, nappée au choix (chocolat, coulis de fruits rouges, caramel au beurre salé)
8.00€
PIZZETA NUTELLA SPÉCULOOS
9.00€
FONDANT AU CHOCOLAT
8.00€
CAFFÈ GOURMET
10.00€
TIRAMISU FRAISES SPÉCULOOS
10.00€
Carta di gelati
CIOCCOLATO VIVANTO
Glace à la vanille, glace au chocolat, nappage sauce chocolat et chantilly.
9.00€
AFFOGATO AL CAFFE
Glace à la vanille, glace au café, nappage sauce café et chantilly
9.00€
GIORGIA
Sorbets mangue, citron, framboise chantilly, coulis de fraise
9.00€
COLONEL
Sorbet citron, Vodka
10.00€
LIMONE PAZZO
Sorbet citron, Limoncello
10.00€
GIORGIO
Glace vanille, Amaretto
10.00€
AFTER EIGHT
Glace menthe - chocolat, Get 27
10.00€
GLACES - 1 boule
Chocolat absolu, Vanille bourbon, Café avec grains de café chocolaté
3.00€
GLACES - 2 boules
Chocolat absolu, Vanille bourbon, Café avec grains de café chocolaté
5.00€
SORBETS - 1 boule
Framboise, mangue, citron
3.00€
SORBETS - 2 boules
Framboise, mangue, citron
5.00€
Supplément chantilly / chocolat / coulis
1.00€
Menus
Menu Bambino
12€
enfant 8 ans maximum
Plat
1 petite marguerita
ou
Tagliatelles bolognaise
Boisson
1 sirop au choix : grenadine, fraise ou menthe
Dessert
1 boule de glace
Menu Dolce Vita
Entrée
Salade de poulpes
ou
Burrata accompagnée d’une petite salade
ou
Duo d’arancinis
Plat
Pizza alessio, daniele ou 4 fromaggi
ou
Fusilli all’arrabiata
ou
Gnocchi saumon
ou
Escalope à la milanaise (+2 €)
Dessert
Tiramisu du chef
ou
Panna cotta aux fruits rouges
ou
Fondant au chocolat
Boissons
Birra Pression
Bouteille
50 cl
25 cl
Moretti (blonde)
8.00€
4.50€
Affligem (blanche)
8.00€
4.50€
Panaché, Monaco
7.50€
4.00€
Picon bière
8.00€
4.50€
Bière sirop
8.00€
4.50€
Birra in bottiglia
Birra Peroni Nastro Azzuro 33 cl
6.00€
Lagunitas IPA 33cl
7.00€
Bière sans alcool 1664
4.00€
Aperitivo
Ricard (2cl)
4.00€
Martini Rouge,Blanc (6cl)
6.00€
Kir Cassis, Violette, Mûre ou Pêche (10cl)
4.00€
Vodka Smirnoff (6cl)
7.00€
Whisky Jack Daniel’s (6cl)
8.00€
Soda, succo e aqua
Coca (33cl), Coca Zéro/Light (33cl), Orangina (33cl), Schweppes Agrum’ (33cl), Perrier (33cl), Fuztea (25cl)
4.00€
Limonade Phoenix (25cl)
3.50€
Diabolo (25cl)
4.00€
Jus Pago (25cl)
Tomate, pomme, abricot, orange, ananas
4.00€
Eau plate Aqua Panna (75cl)
7.00€
Eau gazeuse San Pellegrino (50cl)
4.00€
Eau gazeuse San Pellegrino (100cl)
7.00€
Sirops (25cl)
Grenadine, Menthe, PAC, Pêche, Fraise, Cerise, Violette
3.00€
Notre Gamme de Spritz
LE MYTHIQUE COCKTAIL VENITIEN SPRITZ
Apérol, Prosecco, eau gazeuse, rondelle d’orange (Cocktail mythique N°1 en Italie). Parfum frais et sucré avec une légère amerture
9.00€
LE GIORGIO SPRITZ
Limoncello, romarin, eau gazeuse, Prosecco
10.00€
SPRITZ SAINT GERMAIN
Saint Germain, citron, eau gazeuse, Prosecco
10.00€
SPRITZ CAMPARI
9.00€
Cocktails
HUGO
Fleur de sureau, 10cl Prosecco, quartiers de citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse
10.00€
MOJITO
Rhum 4cl, feuilles de menthe fraîches, citron vert, sucre roux, eau gazeuse 2cl, zest d’Angostura
9.00€
MOJITO FRUITS
Fraise, pêche ou passion. Rhum, feuilles de menthe fraîches, citron vert, sucre roux, eau gazeuse, zestes d’Angostura 2cl
10.00€
TATA’S PEACH
Vodka Smirnoff, citron vert, purée de pêche, menthe, Prosecco
10.00€
BALADE ITALIENNE
Martini Blanc, Prosecco, sirop de cerise, Angostura
10.00€
FRESCA LAVANDA
Jus d’abricot, sirop de lavande, eau pétillante, Gin
10.00€
BELLINI
Prosecco, purée de pêche
8.00€
ROSSINI
Prosecco, purée de fraise
8.00€
GIN TONIC
Gin Bombay, Schweppes tonic
8.00€
Mocktails
VIRGIN MOJITO OU VIRGIN MOJITO FRUITS
8.00€
FRESCA LAVANDA
Jus d’abricot, sirop de lavande, eau pétillante
8.00€
ORANGEADE, CITRONNADE
Pulco limonade
6.00€
Cafeterie
Caffè ristretto
2.20€
Caffè classico ou decaffeinato
2.20€
Doppio caffè ou decaffeinato
4.00€
Grande crema / grand crème
4.20€
Cappuccino
4.20€
Irish coffee
9.00€
Thés vert à la menthe , Ceylan , Fruits rouges
4.00€
Infusion verveine , Tilleul
4.00€
Digestifs
Limoncello
5.00€
Grappa Classica, liqueur de poire (eau de vie) (4cl)
5.00€
Get 27 (4cl)
7.00€
Amaretto Negro-Liaquore
7.00€
Cognac Remy Martin VSOP (4cl)
9.00€
Whisky Jack Daniel’s (6cl)
8.00€
Bailey’s
7.00€
Rhum arrangé
6.00€
Kraken (4cl)
Rhum noir épicé des îles vierges américaines
10.00€
Santa Teresa méthode Solera (4cl)
Rhum du Venezuela
12.00€
Secha de la silva
Rhum de la jungle volcanique du Guatemala
10.00€
Vini italiani - vino rosso
75
12,5 cl
GUILIO DE MEDICI
Appellation : Chianti - Cépages : 5% trebbiano, 5% canaiolo, 90% sangiovese. Robe rouge rubis. Parfum de raisins secs et figues sèches. Ce vin est moyennement corsé avec des notes de fruits noirs, de violettes et une finale souple de cerise amère.
32.00€
6.50€
CORTE DEI ROVI
Montepuliciano 100% Vin de la région des Abruzzes. Vin généreux et gourmand, notes de poivre et épices
28.00€
5.50€
BAGLIO LE MOLE
Appellation: Nero D’Avola Sicilia DOC - Cépage : 100% Nero D’Avola La couleur est rubis intense. Au nez un parfum agréable de fruits rouges et d’amande. En bouche, c’est un vin sec, velouté et bien équilibré.
30.00€
6.00€
REGOLO SARTORI
Appellation : Valpolicella - Cépages : 10% molinara, 40% rondinella, 50% corbina. Ce vin harmonieux produit dans la région de Vénétie dans le nord de l’Italie développe des arômes de prune, cerise et mûre. Il est souligné par des notes florales et épicées.
37.00€
7.50€
Vini italiani - vino bianco
75cl
12.5 cl
PINOT GRIGIO, FRIULI DOC GRAVE
Appellation : IGP Terres Siciliennes - Cépage: 100% Pinot Grigio Couleur jaune paille avec des reflets verts. Bouquet équilibré avec des notes de pêche et d’aubépine. Frais et harmonieux en bouche.
28.00€
5.50€
Vini italiani - vino frizzante
75cl
12.5 cl
LAMBRUSCO CA’ DE’ MEDICI ROSSO DOLCE
25.00€
LAMBRUSCO CA’ DE’ MEDICI ROSATO
25.00€
PROCECCO VILLA DEGLI OLMI EXTRA DRY MILLESIMATO
32.00€
6.00€
CHAMPAGNE MAYOT-LAGOGUEY BRUT PREMIER CRU
60.00€
Vini Francesi - vino rosso
75cl
12.5cl
LES JAMELLES
IGP Pays d’Oc - Cépages : Pinot noir. Vin aux parfums de petits fruits rouges et noirs, une touche délicatement boisée et épicée.
24.00€
4.50€
DOMAINE OLLIER TAILLEFER « LES COLLINES »
AOP Faugères - Cépages : Grenache, Carignan et Syrah. Nez de fruits rouges frais. Attaque gourmande, charnue et ronde. Tanins soyeux et épicés en fin de bouche. S’accompagne idéalement avec : viandes blanches, charcuterie de pays ou grillades.
32.00€
6.50€
CHÂTEAU LANCYRE
AOP Pic Saint-Loup - Cépages : Syrah, Grenache. La bouche est très ronde, fruitée, riche, pleine et d’une très belle longueur. Les tanins sont très soyeux et ronds. La finale est réglissée et épicée. S’accompagne idéalement avec les viandes rouges et les grillades.
37.00€
7.50€
Vini Francesi - vino rosato
75cl
12.5cl
DÉESSE MUETTE ÉLÉGANCE
IGP Sable de Camargue - Cépages : Cinsault, Grenache noir, Grenache gris. Robe claire et limpide. Idéal en été et en toute circonstance.
30.00€
DOMAINE SAINT ANDRÉ « FOLIE D’INÈS »
IGP Pays d’Oc - Cépages : 100% Grenache. Au nez, les arômes de petits fruits rouges sont magnifiés par des notes de fleurs séchées. La robe est pâle et délicate. La bouche est grande et vive, la sensation de fraîcheur s’achève sur une finale croquante et ciselée.
24.00€
4.50€
DOMAINE SAINT-PANCRACE
Côtes de Provence - Cépages : Grenache, Syrah et Cinsault. Robe claire et limpide, nez tout en finesse, bouche fraîche et croquante.
29.00€
5.50€
Vini Francesi - vino bianco
75cl
12.5cl
LES JAMELLES CHARDONNAY
IGP Pays d’Oc - Cépage : 100 % Chardonnay. Robe jaune pâle, notes fruitées légèrement citronnées, quelques notes de noisette et une touche de vanille.
24.00€
4.50€
MAS D’ARCAY « JEAN L’EFFRONTÉ »
IGP Pays d’Oc - Cépage : 100% Viognier. Dans une très belle robe jaune pâle, ce vin blanc sec développe un nez aux arômes de fruits exotiques. Bien équilibré en bouche, très floral et très fruité. Il s’accorde à merveille avec les salades, poissons ou tout simplement à l’apéritif.
30.00€
6.00€
LE JOYAU DE JOY
IGP Côtes de Gascogne - Cépage : 100% Gros Manseng. Robe jaune aux reflets dorés. Nez explosif, notes de fruits exotiques. Parfait équilibre entre le sucre et l’acidité. Vin frais, aérien et gourmand.
26.00€
5.00€
Vin en pichet
CÔTÉ TERRE - IGP D’OC
50cl
25cl
Rouge - CELLIER DU PIC - Appellation IGP D’OC
100% Merlot
10.00€
7.00€
Rosé - CELLIER DU PIC - Appellation IGP D’OC
Cinsault et Grenache
10.00€
7.00€
Blanc - CELLIER DU PIC - Appellation IGP D’OC
Grenache blanc, Sauvignon et Ugni blanc
10.00€
7.00€
Le Giorgio
4.5/5 basé sur 982 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
Le Giorgio
10 Rue de La loge - 34000 MONTPELLIER
Caractéristiques
Végétarien , Belle cave , Avec terrasse , Sans gluten
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Cave à vin
Paiement
Espèce, CB
Le Giorgio
Horaires
Lundi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30

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