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Type de cuisine :
Italien , Méditérranéen , Végétarien

Le Giorgio

MONTPELLIER

Casa Di Giorgio, restaurant situé dans le centre ville de Montpellier sur la place Jean Jaurès.
Cet établissement vous propose une carte de plats italiens à base de produits frais et de saison, importés directement d’Italie.
Côté déco, le lieu est chaleureux et cosy, idéal pour un déjeuner professionnel ou un dîner entre amis.
4.6/5 Excellent
(479 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Antipasti
Focaccia al pomodoro
Tomates cerises, basilic frais, huile d’olive, origan
8.00€
Mozzarella in carrozza
mozzarella di bufala panée
7.00€
Arancini di riso à la truffe
Boulettes de riz panées avec fiordilatte et truffe
9.00€
Parmigiana di melenzane
Milles feuilles d’aubergines, sauce tomate, fiordilatte, parmigiano reggiano
8.00€
Insalata verde
avec tomates cerises, olives noires
4.00€
Velouté du moment
8.00€
Foie gras à l'ialienne
foie gras de canard mi-cuit au Marsal maison 100g
10.00€
Stracciatella (125g) avec sésame grillé
8.00€
Crescenza 125g
fromage italien originaire de Lombardie accompagné de salade mixte
7.00€
Plats
Suggestion du chef
Grande Ardoise de Giorgio (Assortiment d'antipasti à partager)
Charcuteries italiennes, fromages italiens, Tomates cerises, mozzarella di Bufala Campana, légumes et salade mixte
23.00€
Nos planches
PLANCHE DE LÉGUMES
Cèpes, carottes, céleris, courges, pomme de terre, curcuma, semoule
18.00€
ARDOISE GIORGIO
Pecorino à la truffe, crescenza, caciotta au lait mixte de vache et brebis, Gorgonzola, jambon de Parme, coppa, guanciale, spianata, tomates séchées, noix, confiture de fruits, gomasio
23.00€
Mozzarella e burrata bar
LIVRÉ DIRECTEMENT D’ITALIE 1 FOIS PAR SEMAINE. (Tous nos produits laitiers sont réalisés de manière traditionnelle et sur commande par notre producteur italien)
Plat
Velouté crème de courge
Jambon de parme
Salade mixte
BURRATA (125G) ACCOMPAGNÉE AU CHOIX DE :
8.50€
8.00€
7.00€
BURRATA FUMÉE (125G) ACCOMPAGNÉE AU CHOIX DE :
8.00€
7.50€
7.00€
BURRATA À LA TRUFFE (125G) ACCOMPAGNÉE AU CHOIX DE :
9.00€
8.50€
8.00€
MOZZARELLA DI BUFALA (125G) ACCOMPAGNÉE AU CHOIX DE :
8.00€
7.50€
7.00€
DÉGUSTATION DES 3 BURRATAS ENTIERES
1 burrata nature, 1 burrata fumée, 1 burrata à la truffe (125g)
25.00€
SALADES
BURRATA À LA TRUFFE (125g)
BURRATA NATURE (125g)
BURRATA FUMÉE (125g)
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA (125g)
[VEGGIE] SALADE COMPOSÉE
Salade mixte, aubergines grillées, poivrons grillés en persillade, artichauts rôtis
18.00€
17.00€
16.00€
16.00€
SALADE ITALIENNE
Salade mixte, poivrons grillés en persillade, jambon de Parme
19.00€
18.00€
17.00€
17.00€
Pasta e basta
Supp. 60 g
Sans suppl
GNOCCHI AU SAUMON
Gnocchi de pommes de terre, crème de saumon fumé, aneth
21.00€
18.00€
LINGUINE À LA CARBONARA
Linguine, guanciale, jaune d’œufs, pecorino romano
20.00€
17.00€
GNOCCHI À LA NORMA RICOTTA SALÉE
Gnocchi de pommes de terre, sauce tomate aubergine maison, ricotta, grana padano
20.00€
17.00€
RIGATONI ALLA ZUCCA E AMARETTO
Crème de courge, trévise, brisures d’amaretto, lamelles d’amande
21.00€
18.00€
TORTELLINI CRÈME JAMBON DE PARME
Tortellini farcis de parmes an et jambon de Parme, crème, dés de jambon de Parme, grana padano
19.00€
16.00€
LINGUINE CRÈME D’AMANDES LANGOUSTINES CITRON
Linguines, crème d’amandes maison, ail, langoustines, quartier de citron, persillade
23.00€
20.00€
LASAGNES À LA BOLOGNAISE
Pâte aux œufs, sauce bolognaise VBF maison, fiordilatte, bechamel, parmigiano reggiano
21.00€
18.00€
TAGLIATELLES DU CHEF
Tagliatelles aux oeufs, crème de cèpes maison, truffe blanche d’été, grana padano
26.00€
23.00€
RISOTTO DU CHEF
Selon l’inspiration du chef
23.00€
20.00€
Suggestions de la squadra
Tous les jours le chef vous propose sa suggestion fatto in casa, n’hésitez pas à lui demander...
ONGLET DE BOEUF AU POIVRE ROSE
Onglet de bœuf (200g env.), crème de poivre rose, légumes de saison et pommes de terre
17.00€
POULPE CROUSTILLANT
Tentacule de poulpe sauté, pommes de terre, trio de choux-fleurs, linguines croustillantes
22.00€
BRASATO D’AGNELLO À LA MODENESE
Daube d’agneau marinée au lait avec ses légumes (pommes de terre, oignons rouges, céleri, carottes)
20.00€
ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE PANÉE
Escalope de veau panée VBF (180g env.), tagliatelles à la crème de parmesan, salade mixte, citron
21.00€
Pizzas traditionnelles rouges
Notre pâte est préparée quotidiennement sur place et nos pizzas sont agrémentées d'huile d'olive , d'olives noires et de basilic frais. Suppléments à 1,50 : oeuf, légumes ; 2,00 : charcuteries, fromage ; lamelles de truffes : 5,00 Toutes nos pizzas peuvent être servies sous forme de calzone, à la demande. Suppléments à 1,50€: oeuf, grana padano, légumes ; 2,00€: charcuteries, fromages
MARGHERITA
Mozzarella di bufala campana fraîche, sauce tomate préparée façon Giorgio
13.00€
NAPOLETANA
Anchois, câpres, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
14.00€
RICCARDO
Champignons, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
14.00€
BEPPE
Jambon blanc Italien, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio
15.00€
ANTONIO
Jambon blanc Italien, champignons, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
15.00€
ANDREA
Jambon blanc Italien, champignons, artichauts, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio
15.50€
MATTEO
Gorgonzola, cèpes, jambon cru affiné, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
16.00€
GIACOMO
1/2 boule de mozzarella di bufala 125g, sauce tomate préparée façon Giorgio, roquette et huile d’olive.
16.00€
ALESSIO
Jambon cru affiné, roquette, grana padano, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
17.00€
ALESSANDRO CALZONE
Jambon blanc Italien, champignons, œuf, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
17.00€
TANO
Jambon de Parme, coppa, jambon blanc Italien, spianata piccante brianzola, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio.
17.00€
4 FORMAGGI
Gorgonzola, chèvre, scarmorza, mozzarella, sauce tomate préparée façon Giorgio
17.00€
[VEGAN] VERONICA
Artichauts, poivrons, aubergines, sauce tomate préparée façon Giorgio, olives noires, basilic frais.
17.00€
Supplément
Suppléments : 1,50 : œufs, légumes ; 2,00 : charcuteries, fromage ; 3,00 : demi burrata - 6,00 : burrata ; 5,00 : lamelles de truffes
Pizzas traditionnelles blanches
POLIFEMO
Champignons, oeuf, jambon blanc italien mozzarella, crème bianca
15.50€
BERIO
Champignons, oeuf, gorgonzola, mozzarella, crème bianca
15.00€
AMALTEA
Chèvre, miel, roquette, mozzarella, crème bianca
15.00€
DANIELE
Saumon fumé, chèvre, roquette, mozzarella, crème bianca
16.00€
PIZZA DU CHEF
Foie gras, confiture de figues, jambon cru affiné, tomates cerises, roquette, crème bianca, huile de truffe, fiordilatte
22.00€
MONICA
Crème de pesto de basi l ic, fiordilatte,tomates séchées, pétales de grana padano, pignons de pin toastés, olives, burrata entière (125g)
17.50€
CIRO
Crème, gorgonzola, fromage de chèvre, scamorza, spianata, olives
16.00€
Pizzas Gourmets
Burrata à la Truffe
Burrata Di Bufala
Mozzarella Di Bufala campana
ANGELICA
Tomates cerises, roquette, sauce tomate préparée façon Giorgio, fiordilatte
19.00€
17.00€
16.00€
LUIGI
Sauce tomate, jambon blanc, tomates cerises, grana padano, roquette, huile de truffe, fiordilatte
19.50€
17.50€
16.50€
LUCA
Jambon cru affiné, grana padano, roquette, tomates cerises, sauce tomate préparée façon Giorgio, fiordilatte
21.00€
19.00€
18.00€
LORENZO
Crème de cèpes et truffes, fiordilatte, roquette, coppa, lamelles de truffes, œuf et grana padano
23.00€
21.00€
20.00€
Desserts
Dolci de la casa
TIRAMISU DU CHEF
Biscuit cuillère imbibé de café expresso et rhum, émulsion d’oeufs au mascarpone, cacao
8.00€
PANNA COTTA
Gelée de crème sucrée et vanillée, nappée au choix (chocolat, coulis de fruits rouges, caramel au beurre salé)
6.00€
CALZONCINO NUTELLA & BANANA
8.00€
MOELLEUX AU CHOCOLAT
7.00€
PROFITEROLES À L’ITALIENNE
Farcies de chantilly et coulis de chocolat maison
8.00€
CAFFÈ GOURMET
9.00€
CHEESECAKE MAISON
8.00€
ASSIETTE DE FROMAGES ITALIENS
Petite dégustation de gorgonzola, ricotta, pecorino, accompagné de miel et confiture de figues
9.00€
Nos Coupes, Glaces et Sorbets
CIOCCOLATO VIVANTO
Glace à la vanille, glace au chocolat, nappage sauce chocolat et chantilly.
8.00€
AFFOGATO AL CAFFE
Glace à la vanille, glace au café, nappage sauce café et chantilly
8.00€
DAME BIANCA
Glace à la vanille, nappage sauce chocolat et chantilly
8.00€
SEMIFREDDO
Glace à la vanille, café Lavazza chaud, Speculoos
8.00€
COLONEL FRANCESCO
Glace au citron, vodka 2cl
8.50€
GIORGIA
Sorbets mangue, citron, framboise chantilly, coulis de fraise
8.00€
GLACES - 1 boule 3€ - 2 boules 5€
Fraise, chocolat absolu, stracciatella, vanille bourbon, café avec grains de café chocolaté
SORBETS - 1 boule 3€ - 2 boules 5€
Framboise, mangue, citron
Supplément chantilly / chocolat / coulis
1.00€
Menus
Menu Bambino
10€
enfant 8 ans maximum
Plat
1 petite marguerita
ou
1 petite pâtes tagliatelle (jambon, tomate)
Boisson
1 sirop au choix : grenadine, fraise ou menthe
Dessert
Glace smarties
Boissons
Cafeterie
Caffè ristretto
2.20€
Caffè classico ou decaffeinato
2.20€
Double caffè, ristretto ou decaffeinato
4.00€
Grande crema / grand crème
4.00€
Cappuccino
4.00€
Irish coffee
7.50€
Thés vert à la menthe , Ceylan , Fruits rouges
4.00€
Infusion verveine , Tilleul
4.00€
Digestifs
Limoncello
5.00€
Marsala Fine ( vin cuit italien )
5.00€
Grappa Classica, liqueur de poire (eau de vie) (4cl)
5.00€
Get 27 (4cl)
6.00€
Amaretto Negro-Liaquore
6.00€
Cognac Otard VS (4cl)
7.00€
Cognac Remy Martin VSOP (4cl)
9.00€
Whisky Jack Daniel’s (6cl)
9.00€
Bailey’s
6.00€
Vini Francesi - vino rosso
75cl
50cl
12.5cl
DOMAINE BODIN “H“
IGP Pays d’Hérault - Cépages : 100 % Cinsault. Frais, souple et soyeux, c’est un vin rouge tout en finesse et en élégance.
22.00€
4.50€
DOMAINE DE L’HORTUS, CUVÉE LE LOUP DANS LA BERGERIE
IGP Saint Guilhem le Désert - Cépages : Syrah, Merlot et Grenache Fruits rouges et épices douces. En bouche, il est gourmand, rond et facile à boire.
28.00€
DOMAINE PUECH AUGER
AOP Terrasses du Larzac - Cépages : Grenache, Syrah, Mouvèdre et Carignan 18 mois ‘élevage en barrique Le nez est très complexe. La bouche est ample, onctueuse, ronde sur de jolis tanins serrés
32.00€
DOMAINE HAUT-LIROU
AOP Pic Saint Loup à Saint Jean de Cuculles - Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre : Vin aux parfums de fruits rouges et épices. Une robe rouge cerise soutenue, aux reflets violines
30.00€
25.00€
6.00€
Vini Francesi - vino rosato
75cl
50cl
12.5cl
DOMAINE BODIN “H“ - 2019
IGP Pays d’Hérault - Cépages : Grenache et Malbec - La robe est rose pale, au nez de petits fruits rouges. La bouche est fraîche, gourmande, avec belle finale fruitée et aromatique
22.00€
MAS DE MADAME «ROSE»
IGP Collines de la Moure - Cépages : Muscat Petits Grains et Grenache. Nez fruits exotiques. Bouche fruitée et aromatique avec un fraîcheur en fin de bouche
26.00€
19.00€
5.00€
DOMAINE SAINT-PANCRACE
Côtes de Provence - Cépages : Grenache, Syrah et Cinsault. Robe claire et limpide, nez tout en finesse, bouche fraîche et croquante.
30.00€
5.50€
Vini Francesi - vino bianco
75cl
50cl
12.5cl
DOMAINE BODIN “H“
IGP Pays d’Hearault - Cépage : 100 % Chardonnay. Le nez développe des arômes floraux : rose et pivoine. La bouche a une attaque vive, franche, se terminant sur des arômes de fruits blancs.
24.00€
4.50€
DOMAINE DE GAYDA «COLLECTION VIOGNIER»
IGP Pays d’Oc - Cépage : 100 % Viognier. Arômes prononcés de fleurs d’abricots et fleurs d’acacia
26.00€
DOMAINE DE JOŸ
IGP Côtes de Gascogne (sucre résiduel 50g) - Cépage : 100% Gros Manseng Ce vin contrasté, élégant et racé sera parfait en apéritif.
26.00€
5.00€
Vini italiani - vino rosso
75cl
50 cl
12.5 cl
CERULLI
Montepuliciano 100% Vin de la région des Abruzzes. Vin généreux et gourmand, notes de poivre et épices
28.00€
5.50€
BAGLIO LE MOLE
Appellation: Nero D’Avola Sicilia DOC - Cépage : 100% Nero D’Avola La couleur est rubis intense. Le bouquet est agréable avec des notes de fruits rouges et d’amande. Le gôut est sec, velouté et bien équilibré.
30.00€
CANTINA DI NEGRAR AMARONE CLASSICO
Appellation : Amarone della Valpolicella DOC - Cépages : Corvina, Corvinone et Rondinella Situé dans la region de Valpolicella, vin puissant, boisé et équilibré. Notes de fruits rouges et épices.
48.00€
Vini italiani - vino rosato
75cl
50 cl
12.5 cl
DOMAINE VENETI BARDOLINO
Appellation : Bardolino Chiaretto - Cépages : Corvina, Molinara, Rondinella Un bouquet de notes de violette et de petits fruits rouges. En bouche, fruit et équilibre
27.00€
5.00€
Vini italiani - vino bianco
75cl
50 cl
12.5 cl
PINOT GRIGIO, FRIULI DOC GRAVE
Appellation : IGP Terres Siciliennes - Cépage: 100% Pinot Grigio Couleur jaune paille avec des reflets verts. Bouquet équilibré avec des notes de pêche et d’aubépine. Frais et harmonieux en bouche.
28.00€
5.50€
Vini italiani - vino frizzante
75cl
50 cl
12.5 cl
LAMBRUSCO CA’ DE’ MEDICI ROSSO SECCO
25.00€
LAMBRUSCO CA’ DE’ MEDICI ROSATO
25.00€
PROCECCO VILLA DEGLI OLMI EXTRA DRY MILLESIMATO
32.00€
6.00€
CHAMPAGNE MAYOT-LAGOGUEY BRUT PREMIER CRU
60.00€
Vin en pichet
CÔTÉ TERRE - IGP D’OC
50cl
25cl
Rouge
DOMAINE PUECH AUGER Syrah, Mourvèdre, Grenache
9.00€
6.00€
Rosé
MAS MONTEL Syrah, Grenache, Counoise
9.00€
6.00€
Blanc
MAS MONTEL Chardonnay, Grenache blanc, Vermentino
9.00€
6.00€
Birra in bottiglia
Birra Peroni Nastro Azzuro 33 cl
4.90€
Lagunitas IPA 33cl
6.00€
Affligem blonde 33cl
4.90€
Birra Draft
Bouteille
50 cl
25 cl
Moretti (blonde)
7.60€
3.90€
Edelweiss blanche
8.40€
4.30€
Panaché, Monaco
8.20€
4.10€
Picon bière
8.40€
4.30€
Bière sirop
8.20€
4.10€
Aperitivo
Ricard (2cl)
3.50€
Martini Rouge,Blanc (6cl)
4.50€
Kir Cassis, Violette, Mûre ou Pêche (10cl)
5.00€
Bellini (Prosceco et purée de pêche)
7.00€
Vodka Absolut (6cl)
7.00€
Whisky Jack Daniel’s (6cl)
9.00€
Soda, succo e aqua
Coca (33cl), Coca Zéro/Light (33cl), Orangina (33cl), Schweppes Agrum’ (33cl), Perrier (33cl), Fuztea (25cl)
3.90€
Limonade Phoenix (25cl)
3.50€
Diabolo (25cl)
3.90€
Jus Pago (25cl)
Tomate, pomme, abricot, orange, ananas
3.90€
Eau plate Vittel (50cl)
5.00€
Eau plate Vittel (100cl)
7.00€
Eau gazeuse San Pellegrino (50cl)
4.00€
Eau gazeuse San Pellegrino (100cl)
6.00€
Sirops (25cl)
Grenadine, Menthe, PAC, Pêche, Fraise, Cerise
2.80€
Cocktails
LE MYTHIQUE COCKTAIL VENITIEN : SPRITZ
Apérol 4cl, Prosecco 6cl, 1 trait d’eau gazeuse 2cl, rondelle d’orange (Cocktail mythique N°1 en Italie). Parfum frais et sucré avec une légère amertume
8.00€
HUGO
Fleur de sureau, 10cl Prosecco, quartiers de citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse
10.00€
MOJITO
Rhum 4cl, feuilles de menthe fraîches, citron vert, sucre roux, eau gazeuse 2cl, zest d’Angostura
8.00€
MOJITO FRUITS
Fruits de la passion ou fraise Rhum 4cl, feuilles de menthe fraîches, citron vert, eau gazeuse 2cl
8.50€
CAIPIRINHA
Cachaça 4cl, citron vert, sucre roux, glace pilé
8.00€
PINA COLADA
Rhum blanc 4cl, purée de coco, jus d’ananas, sirop de sucre de canne 2cl
8.50€
BASIL SMASH
6cl Gin Hendricks, jus de citron, basilic, sucre de canne, eau gazeuse
9.00€
SO GOOD SIR
6cl Jack Daniels, fruit de la passion, citron vert, sucre de canne
10.00€
Mocktails
VIRGIN MOJITO
Feuilles de menthe fraîches, citron vert, eau gazeuse
7.50€
VIRGIN COLADA
Purée de coco, jus d’ananas
7.50€
Le Giorgio
4.6/5 basé sur 479 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
Le Giorgio
10 Rue de La loge - 34000 MONTPELLIER
Caractéristiques
Végétarien , Belle cave , Avec terrasse , Sans gluten
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Cave à vin
Paiement
Espèce, CB
Le Giorgio
Horaires
Lundi 12:00 - 16:00 / 16:15 - 21:00
Mardi 12:00 - 16:00 / 16:15 - 21:00
Mercredi 12:00 - 16:00 / 16:15 - 21:00
Jeudi 12:00 - 16:00 / 16:15 - 21:00
Vendredi 12:00 - 16:00 / 16:15 - 21:00
Samedi 12:00 - 16:00 / 16:15 - 21:00
Dimanche 12:00 - 16:00 / 16:15 - 21:00

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