Au cœur de Mortagne-au-Perche se dresse l’Atelier n°9, un restaurant qui réinvente la tradition culinaire en y mêlant la richesse des produits méditerranéens. Dirigé par le chef Peignoux Charley, ancien artiste et architecte, l'Atelier n°9 offre une expérience gustative unique, alliant les saveurs italiennes et espagnoles avec une touche locale. Laissez-vous tenter par des plats tels que le jambon blanc truffé italien ou le duo dentelles de Bigorre, préparés à partir de produits locaux et méditerranéens de première qualité.

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