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1000 Chemin des Plaines 06370 MOUANS-SARTOUX

Prix moyen

30 €

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Date

Heure

Pers.

février 2020

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français

LE POOL HOUSE

Name: LE POOL HOUSE
Address: 1000 Chemin des Plaines, MOUANS-SARTOUX, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 06370, FR
Telephone: 0983419879

MOUANS-SARTOUX

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5/5 Excellent

(2 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

ENTREES

Terrine de saumon, crème Mimi, pain de campagne grillé

12.50€

Petit camembert au miel cuit au four

14.00€

Oeuf cocotte à l'huile de truffes

10.00€

Velouté d'asperges et ses croûtons

10.00€

Foie gras de canard, confit d'oignons

18.00€

Escargot de Bourgogne label rouge

11.00€

Soupe blanche de poissons a la façon d'Arcachon

10.00€

Brouillade d'oeufs de poule servie en coquille et caviar

18.00€

Salades

Salade César

12.00€

Salade landaise

14.50€

Salade cajun

16.00€

Plats

Raviolis

Trois courgettes, fromage de chèvre, ricotta, menthe, basilic, persil
Tree zucchini, goat cheese, ricotta, minth, basil, parley

18.00€

Artichaut, parmesan, basilic
Artichoke, parmesan cheese, basil

18.00€

Caviar d’aubergines, quatre fromages, tomates séchées, olives, noisettes
Artichoke, parmesan cheese, basil

18.00€

Cèpes, artichaut, fèves, sauce aux cèpes
Ceps, artichokes, beans, ceps sauce

22.00€

Daube de bœuf, jus de daube
Braised beef and juice

22.00€

Canard confit, jus de canard et cèpes
Potted duck , duck juice and ceps

27.00€

Saumon à la crème persillée
Salmon, cream parsley

26.00€

Homard, épinard, mangue, citron vert, bisque de homard
Lobster, spinach, mango, lime, lobster bisque

34.00€

POISSONS

Sole entière, beurre citronnée

27.00€

Soupe blanche de poissons à la façon d'Arcachon

18.00€

Nage de lotte crème au safran

24.00€

Thon rouge snaké façon Rossini déglacé à l'armagnac

25.00€

Steak d'espadon à la créole

26.50€

Aïoli de Homard entier

28.00€

Desserts

café ou thé gourmand

8.00€

Profiteroles à la vanille, sauce chocolat

7.00€

Tourtes aux pommes, calvados

8.00€

Brownies aux chocolat noir, crème anglaise

8.00€

Crumble aux citrons

7.00€

Tiramisu au café, amaretto

7.00€

GLACES ET SORBETS

3 boules

2 boules

1 boule

Sorbet fraise Sangana

4.50€

4.00€

2.00€

Glace chocolat noir

4.50€

4.00€

2.00€

Glace vanille

4.50€

4.00€

2.00€

Glace citron vert

4.50€

4.00€

2.00€

Menus

Menu (entrée+Plat ou plat+dessert)

22.5€

Accompagnement au choix : Riz basmatis, Gratin dauphinois, pommes de terre sautées, Légumes du moment

Entrées

Terrine de saumon, crème mimi, pain de campagne grillé

Petit camembert au miel cuit au four

Œuf cocotte à l’huile de truffes

Velouté d’asperges et ses croûtons

Plats

Porc confit aux épices, pommes de terre

Risotto du moment

Filet de daurade, sauce crustacés

Souris d’agneau confite aux herbes

Dessert

Se référer à la carte

Menu (entrée+plat+dessert)

27.5€

Accompagnement au choix : Riz basmatis, Gratin dauphinois, pommes de terre sautées, Légumes du moment.

Entrées

Terrine de saumon, crème mimi, pain de campagne grillé

Petit camembert au miel cuit au four

Œuf cocotte à l’huile de truffes

Velouté d’asperges et ses croûtons

Plats

Porc confit aux épices, pommes de terre

Risotto du moment

Filet de daurade, sauce crustacés

Souris d’agneau confite aux herbes

Desserts

Se référer à la carte

MENU ( Entrée+Plat+dessert)

37.5€

Entrées

Foie gras de canard,confit d’oignons

Escargot de bourgognelabel rouge

Soupe blanche de poissons à la façon d’arcachon

Brouillade d’œufs de poule servieen coquille et caviar

Plats

Cuisses de grenouilles à la persillade

Magret de canard,sauce au miel et au thym

Cœur de filet de bœuf, sauce au poivre vert

Nage de lotte crème au safran

Risotto du moment

Dessert

Se référer à la carte

Boissons

Rosés

75 cl

1/2

1/4

Verre

Var IGP
Domaine de Reillanne

25.00€

8.00€

6.00€

5.20€

Côteaux d'aix en Provence
Pigoudet Premiere

28.00€

Cote de provence AOP-cru classé
Domaine de la croix cuvée Irresistible

39.00€

Côte de provence
Châtellenie de mistral cuvée MARYVONNE

36.00€

6.00€

Côtes de Provence AOP-cru classé
Château Saint Martin-Grande réserve

44.00€

Côte de Provence
Châtellenie de mistral cuvée MARYVONNE

36.00€

6.00€

BLANCS

75 cl

verre

Côte de provence
Châtellenie de mistral cuvée MARYVONNE

36.00€

6.00€

Côte de Provence AOP
Domaine Saint Jean

27.00€

D'Oc IGP
Aurèle Chardonnay 2017

24.00€

5.10€

Chablis AOP
Domaine Servin

48.00€

Sancerre AOP
André Robineau - cave du Fort

48.00€

Cadillac AOP
Château Frappe-peyrot-Liquoreux

7.00€

ROUGES

75 cl

verre

Côtes de provence AOP
Domaine de saint Jean

27.00€

Côte de Provence
Châtellenie de mistral cuvée MARYVONNE

36.00€

6.00€

Côtes de Provence AOP-cru classée
Château Saint martin - Grande cuvée

46.00€

8.00€

Côtes du Rhone AOP
L'insouciante Vin BIO - rouge

25.00€

Côte du Rhone BIO
Maison Chapoutier - rouge

32.00€

Crozes- Hermitage AOP
Domaine La Tour - les hauts de Mercurol - rouge

50.00€

Brouilly AOP
Domaine du Carra-Combiaty - rouge

38.00€

Hautes Côtes de Beaune AOP
Domaine Pansiot Eric - rouge

50.00€

Bordeaux AOP
Domaine de la croix - rouge

25.00€

Saint Emillion AOP
Château Vieux Clos - rouge

43.00€

BULLES

75 cl

verre

Pur Jus de Raisin Naturel-Sans Alcool
Mes 1er Bulles

11.00€

Prosecco DOC
Botter-Del console

29.00€

Champagne AOP
Gilles Menu 1er Cru Carte d'Or - Brut

36.00€

12.00€

Champagne AOP
Ruinart Blancs de Blancs

174.00€

Autres

Viandes

Porc confit aux épices, pommes de terre

22.00€

Souris d’agneau confite aux herbes

24.00€

Cuisses de grenouilles à la persillade

19.00€

Magret de canard,sauce au miel et au thym

24.00€

Cœur de filet de bœuf,sauce au poivre vert

28.00€

Entrecôte grillée 300 grs, sauce foie gras

27.00€

Andouillette 5 A,Sauce aux deux moutardes

18.00€

LE POOL HOUSE

5/5 basé sur 2 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

LE POOL HOUSE

1000 Chemin des Plaines - 06370 MOUANS-SARTOUX

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Végétarien , Piscine , Avec terrasse , Parking

Langues d'accueil

Français , Anglais

Spécificités

Piscine

Paiement

Espèce, CB

Lundi	12:00 - 12:00	/	Fermé
Mardi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Mercredi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Samedi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Dimanche	12:00 - 14:30	/	Fermé