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4.88 / 5 (164 avis)
164 avis
Le Comptoir Kokagué, situé à Mouchard et classé au Guide Michelin, est un restaurant franco-japonais mêlant tradition, modernité et produits du terroir. Dirigé par Raoul et Chiaki, il propose une cuisine raffinée et légère, inspirée à la fois des saveurs nipponnes et jurassiennes, privilégiant les produits frais, de saison et issus du jardin. Dans un cadre chaleureux et minimaliste à l’élégance japonaise, les hôtes offrent une expérience gastronomique authentique et conviviale, où chaque détail est pensé pour le plaisir des sens.
61,00 €
(pour l’ensemble de la table)
· ENTRÉES
AJI NANBAN: chinchard et kabocha en escabèche, julienne de carotte et oignon, crosnes et chou mizuna
FOIE GRAS, KAKI : foie gras de canard cuit au saké, kaki et radis daïkon mariné, zest de yuzu, épices à shichimi et tuile de riz
4.5 / 5
12/20/2025
5 / 5
12/14/2025
Mon restaurant préféré du coin, Chiaki est une cheffe hors pair, et Raoul est toujours jovial et de bon conseil sur les mets comme sur les vins ! Ambiance parfaite pour un repas romantique. Je ne me lasserai jamais de revenir !
4.5 / 5
12/12/2025
8 RUE LEOPOLD ALIXANT