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Type de cuisine :

Café Cult'

NANTES

4.3/5 Excellent
(10 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
Entrées midi & soir
Oeufs cocotte crevettes et épinards
8.00€
Foie gras de canard roulé aux sésames , chutney de fruits exotiques et brioche aux graines
12.00€
Salades midi & soir
Nordique
Saumon fumé gambas avocat et crudités
16.50€
Alpage
Crème de fromage à raclette, vin blanc pommes de terres salades
15.50€
Entrées midi
Entrée du jour (à l'ardoise)
5.50€
Croustillant au curé nantais
5.50€
Taboulé de choux fleurs
5.50€
Velouté de champignons
5.50€
Entrées soir
Gravelax de saumon façon trappeur
9.00€
Vaporeux de cèpes
9.50€
Tarte tatin d'échalottes
8.50€
Plats
Plats midi & soir
La Belle côte de Bœuf d’1kg : (origine UE)
Le temps de cuisson est d’ environ 15 mn frites maison, mesclun, quatre sauces et fleur de sel 2 pers.
56.00€
Le Burger du Moment : (origine France)
Pain aux graines de sésame et pavot, effiloché de porc ( origine France ) , chorizo, tomme de brebis, sauce tartare et sucrin
16.50€
Le Risotto du Moment
Brisures de truffes et effiloché de canard
17.50€
Le Wok Végétarien (3€ supplément poulet)
Légumes de saison, nouilles chinoises, coriandre, cacahuètes et oignons frits ( +3€ supplément poulet )
15.50€
Le Tartare façon bouchère coupé au couteau
Boeuf 160g, ketchup, mayonnaise, câpres, oignons et cornichons
16.00€
Le Fish & Chips du Cult'
Frites maison et salade sauce tartare
15.00€
Le Bouddha Bowl du Cult’ (3€ supplément saumon fumé)
Mélange de céréales au sarrasin, pépites de courgettes et de pois cassés, avocat , légumes de saison, vinaigrette yuzuponzu et sésame ( +3€ supplément saumon fumé )
16.50€
Plats midi
Plat du jour (à l’ardoise)
10.00€
Joue de bœuf façon bourguignonne, pommes de terre vapeur et carottes.
12.50€
Pièce du boucher, sauce au choix, frites maison
12.50€
Marée du jour (à l'ardoise)
12.50€
Plats soir
Demi magret de canard (environ 200gr) de la ferme luguen (35)
19.50€
Côte de veau fermière (environ 330gr, origine france)
18.50€
Faux filet (environ 300gr)
19.50€
Dorade cebaste et merlu de nos côtes cuits dans un bouillon de gingembre, coriandre et citronnelle
20.50€
Desserts
Desserts midi & soir
Profiterole sauce chocolat valrhona et chantilly
7.50€
Panacotta dulcy caramel
7.50€
La Brioche perdue au caramel OU Nutella et glace vanille
7.50€
Tarte After Eight
7.50€
Café ou Thé Gourmand
7.50€
Desserts midi
Dessert du jour (à l'ardoise)
5.50€
Quinoa sucré aux fruits
5.50€
Crumble banane et chocolat
5.50€
Paris Brest
5.50€
Café gourmand
7.50€
Desserts soir
Sablé figues, raisins et cannelle
7.50€
Déclinaison exotique
8.50€
Macaron poire, crème de marron et coulis de vin rouge
8.00€
Dôme chocolat noir valhrona (68%), pralin et feuillantine
8.00€
Menus
Le Mini Cult' (jusqu'à 12 ans)
9.5€
Boisson
Une boisson au verre
et
Une boisson au verre
Le Plat
Un steak hache de boeuf et frites
ou
Le mini fish and chips
Dessert
Deux boules de glace
ou
Brownie au chocolat
Menu du midi : entrée + plat ou plat + dessert
14.9€
Formules valables de 12h à 14h30. Sauf week-ends et jours fériés. Les entrées seules sont au prix de 5,50€ Les plats seuls sont au prix de 12,50€ Les desserts seuls sont au prix de 5,50€
Entrées
entrée du jour
ou
Croustillant curé nantais
ou
Taboulé de choux fleur
ou
Velouté de champignon
Plats
Plat du jour (à l’ardoise)
ou
Joue de bœuf façon bourguignonne, pommes de terre vapeur et carottes.
ou
Pièce du boucher, sauce au choix, frites maison
ou
Marée du jour (à l'ardoise)
Desserts
Dessert du jour (à l'ardoise)
ou
Quinoa sucré aux fruits
ou
Crumble banane et chocolat
ou
Paris brest
ou
Café gourmand (supplément 2€)
Menu du midi : entrée + plat + dessert
17.9€
Formules valables de 12h à 14h30. Sauf week-ends et jours fériés. Les entrées seules sont au prix de 5,50€ Les plats seuls sont au prix de 12,50€ Les desserts seuls sont au prix de 5,50€
Entrées
Entrée du jour (à l'ardoise)
ou
Terrine de foies de volailles et pain de campagne
ou
Salade de risettis aux légumes
ou
Velouté de butternut aux noisettes
Plats
Plat du jour (à l'ardoise)
ou
Andouillette de jargeau, sauce moutarde, mesclun et frites maison
ou
Pièce du boucher, sauce au choix, frites maison
ou
Marée du jour (à l'ardoise)
Desserts
Dessert du jour (à l'ardoise)
ou
Fraîcheur agrumes-menthe et son sorbet
ou
Verrine pommes, poires, mascarpone et caramel
ou
Brownie et sa crème anglaise
ou
Café gourmand (supplément 2€)
Menu du soir : entrée + plat ou plat + dessert
24.5€
Entrées
Gravelax de saumon façon trappeur
ou
Vaporeux de cèpes
ou
Tarte tatin d'échalottes
Plats
Demi magret de canard (environ 200gr) de la ferme luguen (35) : sauce au porto, écrasé de butternut
ou
Côte de veau fermière (environ 330gr, origine france) : crème de pleurotes, pommes de terre et marrons
ou
Faux filet (environ 300gr) : salade et frites maison
ou
Dorade cebaste et merlu de nos côtes cuits dans un bouillon de gingembre, coriandre et citronnelle : potimarron rôti, panais et chou pack choï
Desserts
Sablé figues, raisins et cannelle
ou
Déclinaison exotique : makis d'ananas et mangue, chutney d'ananas et passion, tuile ananas et crème brulée aux fruits de la passion
ou
Macaron poire, crème de marron et coulis de vin rouge : crème glacée cannelle
ou
Dôme chocolat noir valhrona (68%), pralin et feuillantine
Menu du soir : entrée + plat + dessert
29€
Entrées
Gravelax de saumon façon trappeur
ou
Vaporeux de cèpes
ou
Tarte tatin d'échalottes
Plats
Demi magret de canard (environ 200gr) de la ferme luguen (35) : sauce au porto, écrasé de butternut
ou
Côte de veau fermière (environ 330gr, origine france) : crème de pleurotes, pommes de terre et marrons
ou
Faux filet (environ 300gr) : salade et frites maison
ou
Dorade cebaste et merlu de nos côtes cuits dans un bouillon de gingembre, coriandre et citronnelle : potimarron rôti, panais et chou pack choï
Desserts
Sablé figues, raisins et cannelle
ou
Déclinaison exotique : makis d'ananas et mangue, chutney d'ananas et passion, tuile ananas et crème brulée aux fruits de la passion
ou
Macaron poire, crème de marron et coulis de vin rouge : crème glacée cannelle
ou
Dôme chocolat noir valhrona (68%), pralin et feuillantine
Autres
Pour accompagner
Planches de Charcuteries et Fromages de chez Beillevaire (Petite)
9.90€
Planches de Charcuteries et Fromages de chez Beillevaire (Grande)
17.90€
Camembert Rôti au miel
9.90€
Les blancs
Bouteille
50cl
Verre 12cl
Muscadet « La Perdrix » Bio AOC
16.00€
12.00€
3.30€
Chenin de Jardin« J-Mourat » Bio IGP
16.00€
12.00€
3.50€
Tariquet « Famille Grassa» IGP
20.00€
16.00€
4.00€
Menetou-Salon « Les Thureaux » AOC
28.00€
Coteaux du Layon « la Roulerie » AOC
24.00€
18.00€
4.50€
Quincy « Jacques Rouzé » AOC
26.00€
18.00€
5.20€
Viognier «Les Jamelles » AOC
18.00€
14.00€
3.50€
Les rouges
Bouteille
50cl
Verre 12cl
Rouquin de Jardin Bio 100% Pinot Noir IGP
20.00€
15.00€
3.80€
Fiefs Vendéens Mareuil « J-Mourat » AOC
18.00€
14.00€
3.50€
Saumur Champigny« Les Trezellières • AOC
20.00€
16.00€
4.00€
Saint Emilion Grand Cru « Château Le Couvent» AOC
39.00€
Madiran « Esprit de Torus » AOC
20.00€
15.00€
3.80€
Pic St Loup « Le Loup Du Pic » AOC
26.00€
18.00€
5.20€
Mourverdre « Les Jamelles » IGP
18.00€
14.00€
3.50€
Bourgogne Pinot Noir« Andre Ducal» AOC
24.00€
18.00€
4.50€
Côtes du Rhône « Paul Jabou let » AOC
24.00€
Mal bec« Punto Final • Chili
34.00€
Les rosés
Bouteille
50cl
Verre 12cl
Rosé Corse « Terra Nativa » IGP
18.00€
14.00€
3.50€
Ovni Rosé« J.Mourat » IGP
20.00€
15.00€
3.80€
Les Bulles
Bouteille
50cl
Verre 10cl
Crémant de Loire
20.00€
3.80€
Champagne Piper Heidsieck
70.00€
Café Cult'
4.3/5 basé sur 10 notes
Cuisine
3.8
Service
4.5
Qualité/Prix
4
Ambiance
4.3
Les avis
1 2 3 4
Café Cult'
2 Rue des Carmes - 44000 NANTES
Caractéristics
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances
Café Cult'
Horaires
Lundi 12:00 - 23:00 / Fermé
Mardi 12:00 - 23:00 / Fermé
Mercredi 12:00 - 23:00 / Fermé
Jeudi 12:00 - 23:00 / Fermé
Vendredi 12:00 - 23:00 / Fermé
Samedi 12:00 - 23:00 / Fermé
Dimanche Fermé / Fermé

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