Tout
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Le Transition
4.74 / 5 (606 avis)
11 Bis Rue de la Bastille 44000 NANTES
TraditionnelFrançais
606 avis
€€
Voir sur le site-
Plats
7
-
Intérieur
3
Dans un petit quartier tranquille et moderne.
Dans une ambiance cosy et une atmosphère comme à la maison.
Nous vous présentons une cuisine qui allie tradition et modernité avec des inspirations du monde.
Notre équipe vous accueille chaleureusement et vous présente notre carte aux choix variés que vous pourrez accompagnée d'une belle bouteille de vin.
Langues parlées : Français / Anglais / Espagnol
Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB / Ticket Restaurant
Au menu
Menu Gourmet
48,00 €
Entrée + Plat + Dessert: 38€ (Accord vin +16) / 2 Entrées + Plat + Dessert: 42€ (Accord vin +22) / 2 Entrées + 2 Plats + 2 Desserts: 48€ (Accord vin +30) / menu gourmet en 4 et 6 plats à prendre pour la taBle complète. la taille des plats est adaptée pour que vous puissiez découvrir nos saveurs jusqu’au Bout
· ENTRÉE
Maki de mulet, kiwi, wasabi et gingembre
Ravioles croustillantes de boeuf, carottes et cacahuètes
· PLAT
Dos de cabillaud, choux et ail des ours
Suprême de pintade française, champignons, pommes de terre et asperges
· DESSERT
Crémeux griottes, vanille et hibiscus
Gourmandise chocolat, pistaches et bergamote
· FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGES DE CHEZ MONA - EN SUPPLÉMENT 8€
avis
Steffy R.
5 / 5
8/16/2025
C’est pour nous toujours un plaisir de venir manger au Transition !
Manue L.
5 / 5
8/12/2025
Agréable découverte, vraiment une jolie surprise Frais, bon Ambiance chaleureuse Je reconnais et j’y retournerai avec grand plaisir
Christophe B.
5 / 5
8/9/2025
Excellente découverte. Les plats sont fins et élégants. A tous ceux qui cherchent une vraie Table, de vrais plats, un vrai restaurant alors c’est une bonne adresse. Je souhaite à ces deux passionnés une belle continuation.
11 Bis Rue de la Bastille
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