X
X
Se connecter
Type de cuisine :
Traditionnel , Français

Le Transition

NANTES

Dans un petit quartier tranquille et moderne.
Dans une ambiance cosy et une atmosphère comme à la maison.
Nous vous présentons une cuisine qui allie tradition et modernité avec des inspirations du monde.
Notre équipe vous accueille chaleureusement et vous présente notre carte aux choix variés que vous pourrez accompagnée d'une belle bouteille de vin. 
4.7/5 Excellent
(539 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
Entrées
Sèche, carottes, sésame et persil
Veau 72h aux épices, asperges et betteraves
Ravioles du moment (+2 €)
2.00€
LES ENTRÉES
Maki de mulet, kiwi, wasabi et gingembre
Ravioles croustillantes de boeuf, carottes et cacahuètes
Plats
Plats
supplément
prix
Filet de merlu de nos côtes
Maigre de porc mariné
Pâtes au citron, blettes et potimarron
Pièce du boucher VBF et pommes grenaille
5.00€
LES PLATS
Dos de cabillaud, choux et ail des ours
Suprême de pintade française, champignons, pommes de terre et asperges
Desserts
Desserts
supplément
prix
Tarte amandine aux pommes
Fare breton aux pruneaux
Paris-Brest façon Transition
Fromages de Mona
3.00€
LES DESSERTS
Crémeux griottes, vanille et hibiscus
Gourmandise chocolat, pistaches et bergamote
Menus
Menu du Marché
28€
du 12 au 17 Mars 2024/ le midi en semaine: Entrée + Plat ou Plat + Dessert: 20€ ou Entrée + Plat + Dessert: 23€ / Le soir & weekend Entrée + Plat ou Plat + Dessert: 25€ ou Entrée + Plat + Dessert: 28€
Entrées
Courgettes, ricotta au cumin
ou
Chipirons, concombre et chorizo
ou
Ravioles du moment (+2€)
Plats
Filet de julienne de nos côtes petits pois, pommes de terre et carottes
ou
Cuisse de poulet français rôtie petits pois, pommes de terre et carottes
ou
Pièce du boucher vbf et pommes grenaille (+5€)
Desserts
Duo chocolat et cacahuètes
ou
Panna cotta
ou
Paris-brest façon transition
ou
fromages de mona (+3€)
Menu Gourmet
48€
Entrée + Plat + Dessert: 38€ (Accord vin +16) / 2 Entrées + Plat + Dessert: 42€ (Accord vin +22) / 2 Entrées + 2 Plats + 2 Desserts: 48€ (Accord vin +30) / menu gourmet en 4 et 6 plats à prendre pour la taBle complète. la taille des plats est adaptée pour que vous puissiez découvrir nos saveurs jusqu’au Bout
Entrée
Maki de mulet, kiwi, wasabi et gingembre
ou
Ravioles croustillantes de boeuf, carottes et cacahuètes
Plat
Dos de cabillaud, choux et ail des ours
ou
Suprême de pintade française, champignons, pommes de terre et asperges
Dessert
Crémeux griottes, vanille et hibiscus
ou
Gourmandise chocolat, pistaches et bergamote
Fromages
Assiette de fromages de chez mona - en supplément 8€
Formule Enfant
14€
Portions adaptées du menu du marché: E + P ou P + D -DE 4 À 12 ANS
Autres
LE FROMAGE
Assiette de fromages de chez Mona
8.00€
Le Transition
4.7/5 basé sur 539 notes
Cuisine
4.7
Service
4.6
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.4
Le Transition
11 Bis Rue de la Bastille - 44000 NANTES
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Végétarien , Avec terrasse , Traiteur , Plats à emporter
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol
Spécificités
Vue panoramique , Soirées , Tapas
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
Le Transition
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h00
Mercredi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h00
Jeudi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h00
Vendredi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h00
Samedi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h30
Dimanche : Fermé

© Mangeznotez 2018 Tous droits réservés