Tout
10
République
4.8 / 5 (878 avis)
7 Place de la République 44200 NANTES
TraditionnelFrançais
878 avis
€€
Voir sur le site-
Plats
2
Intérieur
6
Au cœur de l'île de Nantes, installés en terrasse ou en salle du République "Côté jardin", découvrez le charme des murs de briques et de pierres allié au côté industriel du quartier.
Conviviale et chaleureuse, l'ambiance est aussi discrète et bucolique.
Découvrez une cuisine concoctée à partir de produits frais, mis en œuvre avec talent et respect des produits. Notre devise : vivre un pur moment de détente et se régaler tout simplement. L'équipe qui aime son métier vous accueille avec sourire et convivialité pour vous faire passer un vrai moment de bonheur.
Langues parlées : Français / Anglais / Espagnol
Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB / Ticket Restaurant / Chèque-vacances / American Express
Au menu
Menu "bambou"
40,00 €
· ENTRÉE
Tartare de thon à la Seychelloise mariné avec dés de mangue & petits légumes
terrine aux deux saumons sauce à l'aneth
Entrée du moment
tatin d'échalotes chèvre et serrano
pana cotta parmesan tartare de légumes et serrano
tartare de thon mariné
· PLAT
steak végétarien et ses accompagnements
filet de poisson sauvage , fregola sarda et légumes verts
tartare de thon mariné frites et salade
cuisse de canard confite , patate douce et frites ou grenailles
pavé de rumsteck ( 200g sauce au choix +4 euros
andouillette de la Chevrolière purée et duxelles de champignons
· DESSERT AU CHOIX
café gourmand
assiette de fromages affinées
mousse au chocolat au beurre salé
verrine aux agrumes
craquelin crème diplomate au basilic fraises et compotée de cassis
avis
Dominique L.
4.5 / 5
8/19/2025
Philippe G.
5 / 5
8/19/2025
Auxéane L.
5 / 5
8/16/2025
7 Place de la République
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