République

4.8 / 5 (916 avis)

7 Place de la République
44200 NANTES
Type de cuisine

TraditionnelFrançais

avis

916 avis

€€
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    Intérieur

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Au cœur de l'île de Nantes, installés en terrasse ou en salle du République "Côté jardin", découvrez le charme des murs de briques et de pierres allié au côté industriel du quartier.
Conviviale et chaleureuse, l'ambiance est aussi discrète et bucolique.
Découvrez une cuisine concoctée à partir de produits frais, mis en œuvre avec talent et respect des produits. Notre devise : vivre un pur moment de détente et se régaler tout simplement. L'équipe qui aime son métier vous accueille avec sourire et convivialité pour vous faire passer un vrai moment de bonheur.

Langues parlées : Français / Anglais / Espagnol

Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB / Ticket Restaurant / Chèque-vacances / American Express

Au menu

Menu "bambou"

40,00 €

À choisir dans toute la carte

  •  · EN

    Tartare de thon mariné petits légumes et agrumes

    Pana cotta parmesan tartare de légumes et serrano

    Salade de lentilles œuf poché et coppa au parfum de truffes

  •  · PLATS

    entrecôte 250g frites et salade sauce au choix ( + 5 euros)

    steak végétarien et pomme de terre grenailles

    Tartare de thon mariné légumes frites et salade

    Filet de maigre beurre d'agrumes linguines et haricots verts

    Magret de canard pommes grenailles et purée de butternut

  •  · DE

    assiette de fromages

    café /thé gourmand

    mousse au chocolat

    craquelin , mousse et tartare de fruits exotiques

    Brioche façon pain perdu ganache poire et chocolat blanc

avis

Fabienne A.

5 / 5

11/11/2025

Claudie F.

5 / 5

11/11/2025

Comme toujours, un moment très agréable et nous nous sommes régalés. Claudie et Gérard Frid

Piotr J.

5 / 5

11/10/2025

Le canard était délicieux. Pas besoin de sauce tellement le goût était exquis. Un moment très agréable en famille pour un événement exceptionnel. Les plats sont très soignés.

7 Place de la République

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