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Retour aux résultats (Restaurants à NANTES)
Sepia
4.81 / 5 (2163 avis)
1 Bis quai de Turenne 44000 NANTES
FrançaisMéditérranéen
2163 avis
€€€
Voir sur le site-
Plats
5
Intérieur
5
Dans le quartier vivant du Village Feydeau dans le centre de Nantes, le restaurant Sepia insuffle un nouvel air à la cuisine française et vous propose de découvrir son univers culinaire unique. En salle ou en terrasse, laissez-vous séduire par une gastronomie délicate et gourmande qui met à l’honneur des produits locaux et sains, majoritairement bio. Notre équipe est ravie de partager avec vous son amour pour la belle cuisine : réservez vite votre table pour en profiter !
Langues parlées : Français / Anglais / Espagnol
Moyens de paiement : Espèce / CB / American Express
Au menu
Menu du soir (4 propositions)
0,00 €
Menu disponible uniquement le soir
4 propositions
· A PARTAGER - (HORS MENU) + VOIR CARTE APÉRITIFS - SERVI AVEC BEURRE DE TOMATES SÉCHÉES
Assiette de jambon Mangalica AOP
Pecorino des pouilles
· SÉQUENCE ANIMALE
Under Armor : Noix de St jacques snackées / glace poisson / leben perle
CCT : Raviole de coques bretonnes / dashi au beurre noisette / beurre persillé
Côte de Cochon : cochon grillé / pommade carotte / condiment ventrèche / anchois, chataignes
Chocolat : ganache chocolat-tonka / huile d'olive / piment d'Espelette / glace bulgare
· SÉQUENCE VÉGÉTALE
Soupe à l'Oignon 2.0 : oignon cuit au sel / émulsion d'oignon / biscotte persillée & comté 36 mois
Je Suis Root : crosnes au beurre noisette / crème de sauge / condiment jaune d'oeuf
Mushami : Eryngii sautés / pommade châtaignes et tonka / voile galanga / sauce levain
Fôrestation : Crème double à la truffe / texture choco & praliné / glace halva
avis
patrick C.
5 / 5
2/15/2026
Une équipe très accueillante Un repas végétarien délicieux
A.
5 / 5
2/15/2026
Jean-Marie B.
5 / 5
2/15/2026
Originalité, exceptionnel, déjeuner à deux en 4 temps, animal et végé, les deux excellents, une cuisine d'auteur et du monde mélangée avec harmonie et innovation, propositions de vins originaux, de très belles découvertes.
1 Bis quai de Turenne