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Type de cuisine :
Traditionnel

The Frenchie

NANTES

Situé entre la place Bouffay et Hôtel Dieu, plus précisément dans le quartier de Kervegan à Nantes, venez découvrir le restaurant The Frenchie. Emplacement idéal, dans un quartier animé, laissez vous séduire par sa cuisine traditionnelle revisitée. L'ambiance y est simple mais conviviale. N'hésitez plus et réservez votre table !

À savoir : Si vous êtes un fervent consommateur de canard, The Frenchie est fait pour vous ! 


4.5/5 Excellent
(102 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
À partager
Foie gras
Foie gras de chez M. Valteau cuit basse température, laqué au vin rouge, condiment framboise et xeres
8.00€
Arancini
Boule de risotto tomaté, confit de canard, herbes fraîches et mozzarella, enrobé de chapelure croustillante.
7.00€
Entrées
Le ravioli
Raviole à la farine de blé noir, confit de canard, béchamel, graines de sarasin et condiment yakit
7.00€
Le leek
Poireaux grillés à la flamme, parmesan et balsamique, chips de peau de canard
7.00€
Oeuf tamago
Oeuf mariné au soja, nouilles asiatiques et condiment
7.50€
Frenchie Garden
Champignons poêlés, persto, fromage frais et noisettes torréfiées
7.50€
Plats
Plats
1 accompagnement au choix inclus
Duck salade
Arancini de canard, oeuf mariné, mâche nantaise, graines de courge torréfiées, pickles, condiment mangue/basilic
15.00€
Croq'canard
Magret de canard cuit à basse température, beurre aillé, emmental, graines de moutarde pickles. Servi avec mesclun de salade et accompagnement au choix.
15.00€
Le tartare
Tartare de canard, grenade, menthe, citron vert et poivre de kampot. Servi avec accompagnement au choix.
15.00€
Magret de canard (environ 150g)
Magret de canard cuit basse température, confit de pêche, jus de canard au neuilly prat. Servi avec accompagnement au choix.
18.00€
Tempura
Tempura de poulet aux 4 épices, pickles et condiment de saison. Servi avec accompagnement au choix.
15.00€
Burger de Pulled Pork
Poitrine de porc effilochée, pickles de concombre, sauce barbecue, laitue et cheddar. Servi avec accompagnement au choix.
14.00€
Accompagnements au choix
Sifflet de légumes aux 4 épices, Légumes rôtis, Frites, ou Pulpe de petit pois et menthe.
4.50€
Frenchie burger
Fromage au choix : bleu d'Auvergne, bûche de chèvre, raclette
Burger au canard
Pain brioché, confit de canard effiloché, chutney d’oignons rouges caramélisés mayonnaise à la truffe, roquette sauvage et fromage au choix. Fromages au choix : bleu d'auvergne, bûche de chèvre, raclette.
15.00€
Accompagnements
Frenchips
Frites cuites deux fois dans la graisse de canard (accompagnement supplémentaire : 4€)
Petits pois et menthe
accompagnement supplémentaire : 4€
Tian de légumes au thym
accompagnement supplémentaire : 4€
Sifflet de légumes aux 4 épices
accompagnement supplémentaire : 4€
Desserts
Desserts
Tarte du moment
Tarte aux fruits de saison
7.00€
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat noir, ganache chocolat au lait, crème anglaise au piment d'espelette
7.00€
Tiramisu exotique
Tiramisu aux fruits exotiques (mangue, passion), biscuit sablé, caramel
7.00€
Menus
Formule midi à l'ardoise (Entrée + Plat + Dessert)
16€
Entrée
Plat
Dessert
Formule midi à l'ardoise (Entrée+Plat ou Plat+Dessert)
13.5€
Formule du soir
28€
Entrée
Plats indiqués sur la carte
Plat
Plats indiqués sur la carte
Dessert
Plats indiqués sur la carte
Autres
Vins rosés
75
12.5
Gris blanc Gérard Bertrand
Vin du pays d'OC IGP
16.90€
3.90€
Rosé corse
Vin AOP de la région corse
16.90€
3.90€
Vins blancs
75
12.5
Chardonnay
"Les Jamelles" Vin du Lanquedoc de chez Badet Clément
15.90€
3.50€
Muscadet Clé de sol
Vin de Loire de la Maison Poiron Dabin
22.00€
5.00€
Coteaux de Layon AOP
Terre de Loire
22.50€
5.00€
Quincy Le Rimonet
Vin de Loire de chez Joseph Mellot
30.00€
6.50€
Vins Rouges
75
12.5
Le Vin du mois
22.00€
Saumur Champigny
Vin de Loire de la maison Thierry Germain
27.00€
Pic Saint-Loup
Grand terroir Pic Saint Loup de chez Gérard Bertrand, Vin de Languedoc
29.00€
6.00€
Coteaux de Languedoc Hospitalet
Vin de Languedoc de Roussillon de chez Gérard Bertrand
33.00€
7.00€
Côtes du Rhone
Parallèle 45 Bio, vin du Rhône de la maison
25.00€
Tautavel
Vin du Languedoc de la maison Gérard Bertrand
26.00€
5.90€
Aude Haute Rive, Cigalus
Vin du Languedoc de Roussillon de chez Gérard Bertrand
38.00€
Vins Pétillants
75
12.5
La Petite Bulle
Vin pétillant à la manière traditionnelle
20.00€
5.00€
Champagne Jacquart
60.00€
12.00€
Bières pressions
50
25
La Frenchie (Pelforth) 5.5°
6.90€
3.50€
Affligem 6.7°
7.60€
3.90€
Hapkin 8.3°
8.80€
4.50€
Bières bouteilles
Desperados 5.9° (33cl)
7.00€
Bières bouteilles locales
Brasserie LAB, Nantes
Exocet 6%
IPA aux notes d'agrumes et de fruits exotiques
Saint Elme 5%
Blanche
Scélérate 8%
Double ambré aux touches de caramel et fruits confits
Saint barbe 6%
Brune intense au gout de café chocolat
Berliner weiisse fraise 6%
Bière acidulée fraise et fleur de sureau
Apéritifs
Kir muscadet 12cl
3.90€
Kir Pétillant 12cl
5.90€
Ricard 45° 2cl
3.50€
Martini blanc 14.4° 6cl
4.00€
Porto Rouge 19° 6cl
4.50€
Cocktails
Mojito nantais
7.00€
Spritz nantais
7.00€
Spritz pamplemousse
8.00€
Cosmopolitain
Caïpirinha
Caïpiroska
Ti Punch
Americano
Piña Colada
Soft
Soda 33cl
Coca-cola, coca-cola zéro, orangina, limonade, schweppes agrum' ou tonic
3.50€
Jus de fruits exotique
Baobab, hibiscus, hibiscus gingembre
3.50€
Jus de fruits Granini
3.50€
Sirop à l'eau
Fraise, grenadine, pêche, menthe, kiwi
2.00€
Diabolo
2.90€
Virgin Mojito
5.00€
Cocktail de fruits
5.00€
Vittel 100cl
50cl : 3€
4.50€
Perrier fines bulles 100cl
50cl : 3€
4.50€
Perrier 33cl
3.90€
Boissons chaudes
Expresso
Double : 3€
1.50€
Déca
Double : 3€
1.50€
Allongé
1.50€
Crème
Grand crème : 3.9€
1.95€
Noisette
2.00€
Thé
Fruits rouges, vert, vert menthe, earl grey, darjeeling, vanille
3.50€
Digestifs 4cl
Get 27 27°
7.00€
Menthe pastille 24°
7.00€
Poire Williams 25°
7.00€
Baileys 17°
7.00€
Limoncello 22°
7.00€
Armagnac MDM fine 40°
7.00€
Rhums 4cl
Bacardi blanc 37.5°
6.00€
Arcane 41°
9.00€
Zacapa 40°
14.00€
3 Rivières 42°
6.00€
Bacardi Anejo Cuatro 40°
7.00€
Whisky 4cl
Paddy 40°
7.00€
William Lawson 40°
6.00€
Nikka Coffee Grain 40°
11.00€
Lagavulin 43°
15.00€
Jack Daniel 40°
8.00€
Haig Club 40°
8.00€
Vodkas 4cl
Absolut 40°
7.00€
42 Below 40°
8.00€
Gins 4cl
Bombay Sapphire 40°
7.00€
Generous Gin 40°
7.00€
Tequilas 4cl
Camino Real 35°
7.00€
Tequila Xo Cafe 35°
9.00€
Cognac 4cl
Rémy Martin 40°
10.50€
Cognac Donjon 35°
7.00€
The Frenchie
4.5/5 basé sur 102 notes
Cuisine
5
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
The Frenchie
4 Rue du Bon Secours - 44000 NANTES
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Végétarien , Avec terrasse , Clim , Livraison , Livraison , Plats à emporter , Sans gluten
Langues d'accueil
Anglais
Spécificités
Vue panoramique
Paiement
CB, Ticket Restaurant
The Frenchie
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00

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