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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen

Chabrol

NICE

Bienvenue au restaurant Le Matuzia à Saint-Raphaël, où vous serez accueillis avec le sourire dans un cadre exceptionnel : au coeur d'un jardin aux essences variées. Profitez d'une cuisine méditerranéenne de qualité, concoctée avec des produits frais, au rythme des saisons.  L'authenticité des mets du chef nous plonge dans un voyage gustatif aux saveurs provençales pour un moment de douceur en famille ou entre amis. 

4.8/5 Excellent
(792 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Entrées
Pour commencer
Terrine de lapin, « mafé », tomates & cacahuètes
13.00€
Déclinaison de courgettes, fleur en beignet & scarmorza
11.00€
Tartare de bonite & pain fricassé
12.00€
Plats
Les plats de résistance
Canard en 2 façons, aubergines brûlées & jus hoisin
32.00€
Pêche du jour, oignons confits, fenouil & soupe de moule
30.00€
Faux-filet de cochon, artichauts, polenta & lait fermenté
28.00€
Desserts
Pour terminer
Assiette de fromages au lait cru
12.00€
Soupe ananas - curry, espuma coco sorbet fruits exotiques
10.00€
Fraisier chocolat blanc & sorbet fraise
10.00€
Rhubarbe pochée, pistache & sorbet yaourt - miel
10.00€
Boissons
Quelques vins
Brouilly, georges descombes
45.00€
Coteaux d’aix, « cochon », Sulauze bio
30.00€
Cairanne, marcel richaud
38.00€
Vezelay, la soeur cadette
43.00€
Sancerre, vincent gaudry bio
43.00€
Chabrol
4.8/5 basé sur 792 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
5
Chabrol
12 rue Bavastro - 06000 NICE
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Chabrol
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi Fermé / 19:00 - 22:00
Mercredi Fermé / 19:00 - 22:00
Jeudi Fermé / 19:00 - 22:00
Vendredi Fermé / 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 22:00
Dimanche Fermé / Fermé

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