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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen

Chabrol

NICE

Bienvenue au restaurant Le Matuzia à Saint-Raphaël, où vous serez accueillis avec le sourire dans un cadre exceptionnel : au coeur d'un jardin aux essences variées. Profitez d'une cuisine méditerranéenne de qualité, concoctée avec des produits frais, au rythme des saisons.  L'authenticité des mets du chef nous plonge dans un voyage gustatif aux saveurs provençales pour un moment de douceur en famille ou entre amis. 

4.8/5 Excellent
(624 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Pour commencer
Tartelette champignons, oeuf mollet & parmesan
15.00€
Moissac au lait cru, blettes, pistaches & mortadelle
12.00€
Cannelloni de tourteau, concombres, citron vert & gingembre
15.00€
Plats
Les plats de résistance
Pastilla d’agneau, courges aux épices & pois chiches
28.00€
Longe de veau, haricots verts, champignons & pommes dauphines
30.00€
Pêche locale, skordalia, coco de paimpol & nduja
29.00€
Desserts
Pour terminer
Stracchino, huile d’olive & ciboulette
10.00€
Declinaison de prunes & safran du pays, sorbet
9.00€
Banana bread, ganache & sorbet chocolat
9.00€
Bavarois figues de provence, sorbet yaourt & miel
9.00€
Menus
Plat du jour
15€
Formule déjeuner (Entrée + Plat)
21€
uniquement le midi du mercredi au vendredi
Formule Déjeuner (Plat + Dessert)
21€
uniquement le midi du mercredi au vendredi
Formule déjeuner complète
26€
uniquement le midi du mercredi au vendredi
Entrée
Plat du jour
Viande
ou
Poisson
Dessert
Boissons
Quelques vins
Brouilly, georges descombes
45.00€
Coteaux d’aix, « cochon », Sulauze bio
30.00€
Cairanne, marcel richaud
38.00€
Vezelay, la soeur cadette
43.00€
Sancerre, vincent gaudry bio
39.00€
Chabrol
4.8/5 basé sur 624 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
5
Chabrol
12 rue Bavastro - 06000 NICE
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Chabrol
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi Fermé / 19:00 - 22:00
Mercredi Fermé / 19:00 - 22:00
Jeudi Fermé / 19:00 - 22:00
Vendredi Fermé / 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 22:00
Dimanche Fermé / Fermé

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