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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen

Chabrol

NICE

Bienvenue au restaurant Le Matuzia à Saint-Raphaël, où vous serez accueillis avec le sourire dans un cadre exceptionnel : au coeur d'un jardin aux essences variées. Profitez d'une cuisine méditerranéenne de qualité, concoctée avec des produits frais, au rythme des saisons.  L'authenticité des mets du chef nous plonge dans un voyage gustatif aux saveurs provençales pour un moment de douceur en famille ou entre amis. 

4.8/5 Excellent
(528 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Pour commencer
Ris d’agneau, petits pois - fevettes & raifort
14.00€
Oeuf en brioche, asperges & ail noir
12.00€
Beignet de rouget, pesto wasabi, legumes croquants
15.00€
Plats
Les plats de résistance
Poisson du jour, aubergines, tomates & « mafe »
28.00€
Pintade en deux façons, déclinaison de courgettes
26.00€
Quasi de veau, cannelloni, épinards & champignons
25.00€
Desserts
Pour terminer
Brillat savarin ail & fines herbes
8.00€
Financier chocolat noisettes & ganache chocolat blanc
10.00€
Croustillant citron & sorbet yuzu basilic
10.00€
Fraise, rhubarbe, balsamique & sorbet fraise
9.00€
Menus
Plat du jour
15€
Formule déjeuner (Entrée + Plat)
21€
uniquement le midi du mercredi au vendredi
Formule Déjeuner (Plat + Dessert)
21€
uniquement le midi du mercredi au vendredi
Formule déjeuner complète
26€
uniquement le midi du mercredi au vendredi
Entrée
Plat du jour
Viande
ou
Poisson
Dessert
Boissons
Quelques vins
Fleurie, Karim Vionnet
38.00€
Coteaux d’aix, « cochon » domaine de sulauze bio
30.00€
Vacqueyras, montirius bio
44.00€
Macon buissieres, jacques saumaize
43.00€
Sancerre, vincent gaudry bio
39.00€
Chabrol
4.8/5 basé sur 528 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
5
Chabrol
12 rue Bavastro - 06000 NICE
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Chabrol
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi Fermé / 19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:00
Samedi Fermé / 19:00 - 21:00
Dimanche Fermé / Fermé

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