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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen

Chabrol

NICE

Bienvenue au restaurant Le Matuzia à Saint-Raphaël, où vous serez accueillis avec le sourire dans un cadre exceptionnel : au coeur d'un jardin aux essences variées. Profitez d'une cuisine méditerranéenne de qualité, concoctée avec des produits frais, au rythme des saisons.  L'authenticité des mets du chef nous plonge dans un voyage gustatif aux saveurs provençales pour un moment de douceur en famille ou entre amis. 

4.8/5 Excellent
(691 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Entrées
Pour commencer
Râble de lapin farci & butternut
13.00€
Déclinaison de betteraves & espuma scarmoza
10.00€
Chair de tourteau, dashi & kiwi
14.00€
Plats
Les plats de résistance
Agneau en deux façons, choux fleurs - curry & raita
29.00€
Pêche locale, céleri rave, rossetti & safran du pays
30.00€
Quasi de cochon, épinards, pistaches & arancini
28.00€
Desserts
Pour terminer
Stracchino, huile d’olive & ciboulette
10.00€
Cake chataigne, ganache et sorbet caramel beurre salé
10.00€
Poire martin sec pochée , trio chocolat & sorbet poire
10.00€
Salade de fruits exotiques, coco & sorbet passion
10.00€
Boissons
Quelques vins
Brouilly, georges descombes
45.00€
Coteaux d’aix, « cochon », Sulauze bio
30.00€
Cairanne, marcel richaud
38.00€
Vezelay, la soeur cadette
43.00€
Sancerre, vincent gaudry bio
43.00€
Chabrol
4.8/5 basé sur 691 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
5
Chabrol
12 rue Bavastro - 06000 NICE
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Chabrol
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi Fermé / 19:00 - 22:00
Mercredi Fermé / 19:00 - 22:00
Jeudi Fermé / 19:00 - 22:00
Vendredi Fermé / 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 22:00
Dimanche Fermé / Fermé

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