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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen

Chabrol

NICE

Bienvenue au restaurant Le Matuzia à Saint-Raphaël, où vous serez accueillis avec le sourire dans un cadre exceptionnel : au coeur d'un jardin aux essences variées. Profitez d'une cuisine méditerranéenne de qualité, concoctée avec des produits frais, au rythme des saisons.  L'authenticité des mets du chef nous plonge dans un voyage gustatif aux saveurs provençales pour un moment de douceur en famille ou entre amis. 

4.8/5 Excellent
(177 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Pour commencer
Melon, Guanciale, gaufre sésame noir
11.00€
Cannelloni de crabe, déclinaison de concombres
14.00€
Oeuf parfait, asperges & hollandaise à l'ail noir
12.00€
Plats
Les plats de résistance
Poisson du jour, Polenta blanche, courgettes & curry
24.00€
Selle d'agneau, petits pois, Merguez & yaourt
26.00€
Quasi de veau, aubergines, miso & poivrons Padron
23.00€
Desserts
Pour terminer
Brillat Savarin céleri & truffe
10.00€
Millefeuille rhubarbe-hibiscus, sorbet fruits rouge
8.00€
Entremet fruits exotiques, sorbet citron vert & gingembre
8.00€
Guimauve, abricots, sorbet yaourt & rose
8.00€
Menus
Formule déjeuner
15.9€
uniquement le midi du mercredi au vendredi
Plat du jour
Viande
ou
Poisson
Boissons
Un verre de vin
et
Un café
Boissons
Quelques vins
"Du Beur dans les pinards", Karim Vionnet
32.00€
Provence AOP, "Auguste" Bio
35.00€
St Joseph, Coursodon
41.00€
Bourgogne, Viré-Clessé Bio
43.00€
Val de Loire, Sancerre Bio
41.00€
Chabrol
4.8/5 basé sur 177 notes
Cuisine
4.9
Service
4.9
Qualité/Prix
4.8
Ambiance
4.6
Chabrol
12 rue Bavastro - 06000 NICE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Chabrol
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi Fermé / 19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Samedi Fermé / 19:00 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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