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22 RUE ALPHONSE KARR 06000 NICE

Prix moyen

32 €

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janvier 2025

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Type de cuisine :

Le Bistrot des Viviers

Name: Le Bistrot des Viviers
Address: 22 RUE ALPHONSE KARR, NICE, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 06000, FR
Telephone: 0493853382
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.2

NICE

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4.2/5 Excellent

(39 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Focaccia Bella
(olives, tomate, mozzarella, roquette)

16.00€

Vitello Tonnato

18.00€

Charcuterie conviviale

22.00€

Carpaccio de boeuf

22.00€

Melon Parme (selon saison)

17.00€

Soupe de poissons de Méditerranée

16.00€

Ceviche de daurade aux agrumes

17.00€

Foie gras, confiture & fruits confits

25.00€

Escargots de Bourgogne

6.00€

Salades

Caprese e tradition

15.00€

Cesar
(salade, poulet, parmesan, crouton, anchois, sauce césar)

16.00€

Riviera
(salade, tomate, thon, oeuf, poivrons, olives, anchois)

16.00€

Polpo
(mesclun, poulpe, PDT, oignons rouges, tomates)

18.00€

Les entrées

Plateau de fruits de mer
(6 huîtres n°2, 4 crevettes, 100gr bulots - bigorneaux - 2 oursins)

49.00€

Saumon gravelax

18.00€

Foie gras des Landes, confiture de chutney

24.00€

Plats

Pizze

MARGARITA
Tomate, mozzarella di bufala, olives, basilic

14.00€

SICILIENNE
Tomate, anchois, câpres, fromage, olives

15.00€

REGINA
Tomate, jambon, champignons, fromage, olives, origan

16.00€

PEPPERONI
Tomate, poivrons, salame piccante, fromage, olives, origan

16.00€

4 FROMAGES
Crème, mozzarella, gorgonzola, chèvre, taleggio, olives, origan

17.00€

QUATRE SAISONS
Tomate, aubergine, artichaut, champignons, poivrons, fromage, olives, origan

17.00€

PESCATORE
Tomate, thon, persillade, fromage, oeuf, olives

17.00€

PICCOLO MONDO
Roquette, tomate fraiche, parmesan, parma, câpres de Sicile, pesto

18.00€

MELANZANA
Caviar d'aubergine, burrata, roquette, mortadelle, pistache

18.00€

CAPRA
Crème, pancetta, oignons, pdt, chavignol, miel, olives

19.00€

LA CALZONE!!
Tomate, jambon, champignons, artichaut, oeuf, fromage

21.00€

LA BELLA ALBA
Crème de truffes, jambon, fromage, champignons copeaux de truffes, roquette

25.00€

SUPPLEMENT
Légume ou oeuf / Viande ou fromage

1.50€

Pasta

Lasagne di Bologna

16.00€

Trofie al pesto genovese

16.00€

Penne alla Norma

17.00€

Risotto frutti di mare

19.00€

Risotto al tartuffo

24.00€

Linguine all vongole

21.00€

Gnocchi Gorgonzola & noix

18.00€

Spécialité

Tagliatelles Carbonara flambées dans la meule de parmesan

21.00€

Viandes

Cuisse de canard confite

22.00€

Burger du Bistrot

23.00€

Escalope Milanaise

23.00€

Foie de veau persillé

24.00€

Noix d’entrecôte (300gr/France)

33.00€

Poissons

Filet de Daurade ou Loup, sauce vierge

22.00€

Mixte de Daurade et Loup, sauce vierge

42.00€

Brochette de Gambas

26.00€

Aioli maison

27.00€

Les plats coté mer

100gr

prix

Aioli niçois

29.00€

Sole Meunière poêlées de légumes (600gr)

52.00€

Homard grillé

12.00€

Langouste grillée

23.00€

Les plats coté terre

Foie de veau sauce Madère, pommes grenailles

27.00€

Suprême de volaille sur lit de lentilles vertes

23.00€

Côte de boeuf 550gr, sauce à l’ail

52.00€

Souris d’agneau confite cuite 16h écrasé de pommes de terre

29.00€

Desserts

Dessert

Caffè affogato

7.00€

Trio de glaces

7.00€

Mousse au Chocolat

7.00€

Salade de fruits frais

8.00€

Panna Cotta

8.00€

Tiramisu

9.00€

Les desserts

Tiramisu

9.00€

Tarte citron meringuée

10.00€

Entremets gianduja coulis de clémentine

12.00€

Crêpes Suzette

16.00€

Assiette de 3 fromages

14.00€

Menus

Formules du Midi

15€

du lundi au vendredi

PLAT DU JOUR

Plat du jour

DESSERT DU JOUR

Dessert du jour

Menu Enfant

12€

PLAT

Steak haché, frites

Pâtes à la tomate

DESSERT

Dessert du jour

Menu des Viviers

120€

Entrées

Cocktail bellini et amuse bouche

Terrine de foie gras des landes & saumon gravlax de norvège

Plats

St jacques poêlées, mousseline de potiron & écailles de chorizo

Agneau confit 16 heures, écrasé de pommes de terre aux truffes

Fromage

Saint marcellin au miel

Desserts

Entremet gianduja et coulis à la clémentine

Café mignardise

Boissons

Sans Alcool

Sodas

4.50€

Coca, Coca Zéro, Perrier, Limonade

Blue Coast, Orangina, Fuze tea pêche, Tonic, San Bitter

Jus de fruits Alain Millat 20cl

5.50€

Orange, pêche, abricot, pomme Cox’s, tomate, ananas

Eau minérale 75cl

5.00€

L’infiltrée: eau minérale filtrée plate ou gazeuse

Les Bières

50CL

25CL

Pression

8.00€

4.00€

Claumeur blonde française Bouteille 33cl

Fidèle artisanale bio, lager, Pale Ale, Ambrée, Blanche, Poretti

1664 sans alcool

6.00€

Rouges

75 cl

12 cl

Lambrusco, Emilie-Romagne (Marani)

25.00€

Bardolino, Vénétie (Corvina, rondinella et molinara)

29.00€

7.00€

Nero d’Avola, Sicile (100% nero d’avola)

32.00€

Poggio pasano, pouilles (Négroamaro)

34.00€

Mentone, Côte de Provence (Syrah et Carignan)

39.00€

9.00€

Chianti, Toscane (Sangiovese)

41.00€

DEI di Montepulciano, Toscane (Prunioio gentile, Mammolo et Canaiolo nero)

51.00€

12.50€

Barolo, Piemont (Nebbiolo)

75.00€

Le Clan des Loups Villages Côte du Rhône AOP

35.00€

7.50€

Les 2 Complices, Pinot & Gamay Coteaux Bourguignons AOP

37.00€

Lamotte Robin, Graves Côtes de Provence AOP

41.00€

Les Fagottes, Saint Joseph Saint Joseph AOP

45.00€

Chateau Cossieu-Coutelin St Estèphe AOP, Bordeaux Pernand-Vergelesses Bourgogne

69.00€

Pernand-Vergelesses Bourgogne

75.00€

Rosés

75 cl

12 cl

Lambrusco, Emilie-Romagne (Marani)

25.00€

Kairos, Méditerranée (Grenache, Cinsault)

29.00€

7.00€

Mentone, Côte de provence (Syrah, Grenache et Cinsault)

39.00€

9.00€

Blanc

75 cl

12 cl

Prosecco,Trevisse (Glera)

24.00€

Moscato d’Asti, Piemont (Moscato)

28.00€

Soave Montefoscarino, Venetie (Garganega, Chardonnay et Pinot blanc)

29.00€

7.00€

Luma, Sicile (Le Grillo)

30.00€

8.00€

Mentone, Côte de provence (Le rolle)

39.00€

9.00€

Le Clou Chablis Bourgogne AOP

45.00€

Domaine Passy

85.00€

Les Champagnes

Mandois brut origine Champagne AOP

85.00€

Mandois brut rosé Grande réserve, champagne AOP

90.00€

Don Pérignon Champagne AOP

600.00€

Cristal Roederer Champagne AOP

650.00€

Les Digestifs & Alcools

Cognac, Armagnac, Calvados, Get 27, Poire William’s

8.00€

Whisky, Gin, Vodka

7.00€

Les apéritifs & Cocktails

Martini, Martini dry, Campari, Size, Lillet blanc, Porto

6.00€

Ricard, Pastis

4.50€

Gin Tonic, Mojito, Americano, Spritz

9.00€

Autres

Accompagnements de vos Plats

Frites, écrasé de pdt, pommes “Grenaille”, poêlée de légumes

Le Bistrot des Viviers

4.2/5 basé sur 39 notes

Cuisine

4.2

Service

4.3

Qualité/Prix

Ambiance

4.2

Les avis

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Le Bistrot des Viviers

22 RUE ALPHONSE KARR - 06000 NICE

Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

Paiement