Drôle de soirée que celle vécue au Tire Bouchon pour la Saint-Sylvestre. Réservation faite bien avant la date. Une fois sur place, le serveur est étonné de notre arrivée. Nous avons néanmoins été accueillis. À notre grande surprise, le restaurant est non seulement en chantier... mais est aussi en désordre : tables à peine dressées, nappes totalement chiffonnées, poussière partout, salle peu (voire pas) chauffée, moustiquaire et tableau posés à même le sol, toilettes dans un état répugnant. Bref, une drôle de surprise. À nos côtés, d'autres clients tombent des nues devant l'état du restaurant et du service. Ceux-ci attendent depuis des dizaines de minutes pour une carafe d'eau. Ils s'étonnent que le serveur leur aient déconseillé un plat. De notre côté, nous patientons un long moment pour recevoir la carte, sans jamais en voir la couleur. La meilleure idée de la fin d'année ? Quitter le restaurant. Votre meilleure résolution pour l'année à venir ? L'éviter. C'est triste car Le Tire Bouchon avait une très bonne réputation à Nice. Hélas, il semblerait que les gérants ne soient plus les mêmes. Peut-être feront-ils, à terme, de ce lieu un restaurant chaleureux. Malheureusement, pour l'instant, ce n'est clairement pas le cas. Il y a du boulot.

Abbiamo prenotato on-line. Siamo arrivati al ristorante e l'abbiamo trovato chiuso