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4.06 / 5 (130 avis)
130 avis
Bienvenue chez Maison F, où fraîcheur et qualité sont les maîtres-mots ! Notre slogan, "Par amour du frais", résume à lui seul notre engagement à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Le chef Mickael Farraut vous ouvre les portes de son univers gastronomique, où les produits frais et de saison sont à l'honneur.
29,00 €
Entrée / Plat ou Plat / Dessert: 25€
· E N T R É E S / S T A R T E R S
Salade Caesar Maison F, filet de poulet croustillant, œuf mollet, bacon (Caesar salad Maison F, crispy chicken fillet, soft-boiled egg, bacon)
Caprese du chef, pistou et crème de balsamique (Caprese du chef, pistou and balsamic cream)
Soupe de poisson, Maison rouille & Crouton (Maison rouille & Crouton fish soup)
Tiradito de saumon, sauce maracuja (Salmon tiradito, maracuja sauce)
· P L A T S / M A I N C O U R S E S
Dos de saumon caramélisé au four, légumes sautés (Back of salmon caramelized in the oven)
Filet de daurade et sa sauce vierge (Fillet of sea bream with sauce vierge)
Gnocchi la truffe, parmesan (Gnocchi with truffle and parmesan sauce)
Onglet de bœuf à la plancha, pomme de terre (Beef cutlet à la plancha, potatoes)
· D O U C E U R S / S W E E T N E S S
Tarte Tatin, glace yaourt
Sundae Maison
Cœur coulant chocolat
4 / 5
10/13/2025
Bonjour, Pour être plus précis, le niveau des prix correspond à mes attentes en matière de cuisine. Nous attendions donc beaucoup de ce petit déjeuner. Malheureusement, la salade niçoise manquait d'olives et de haricots verts, et un œuf poché qui ne soit pas froid comme s'il sortait du réfrigérateur aurait été appréciable. Le Saint-Pierre était très savoureux, mais il aurait été encore meilleur s'il avait été moins cuit et donc plus juteux. Ce n'est pas une critique pour un restaurant moyen, mais Maison F se veut meilleur. Thomas
5 / 5
10/11/2025
5 / 5
10/5/2025
Parfait
8 QUAI DES DOCKS
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