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Type de cuisine :

Le Palace

NIMES

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4.5/5 Excellent
(10 avis)
La carte
Autres
Autres
Salades
Camembert rôti
Camembert rôti, miel, noix, salade verte
15.00€
Salade César
Poulet pané, laitue romaine, tomates, œufs durs, pétales de Grana Padano, avocat, croûtons maison herbes , sauce césar
16.00€
L'Assiette à déguster
Carpaccio de bœuf, Burratta crémeuse, involtini, légumes grillés
18.00€
Salade Végétarienne
Salade mesclun, tomates, légumes grillés, oignons rouges, mini poivrons farcis au fromage
15.00€
Gravlax de Saumon
Tranchette de saumon frais, aneth, baies roses, sel de Guérande, citron, salade verte
16.00€
Italie
Conchiglionis
Farcis au bœuf et petits légumes
15.00€
Tagliatelles fraîches au Pesto
Pesto à la genovese
15.00€
Tagliatelles fraîches au Speck
Sauce tomate, speck, oignons rouges, poivron grillé, grana padano
15.00€
Lasagnes maison
15.00€
Plats
Côte de Boeuf 350g
Flambée de thym, gratin dauphinois, salade verte
22.00€
Pièce du boucher 300g
Selon sélection du chef, frites, salade verte
18.00€
Filet de Canard
Purée de patates douces, légumes grillés et velouté de champignons
20.00€
Burger Maison
Effiloché de porc au barbecue, Comté, Pomme rostie, salade verte, tomates, oignons confits, frites
16.00€
Seiche en persillade
Purée de pomme de terre, légumes grillés & velouté de tomates
18.00€
Cabillaud en croûte d'herbes et noix de pécan
Gratin dauphinois, légumes grillés, perles saveurs citron
19.00€
Pavé de Saumon - basse température
Herbes Neptune, risotto aux champignons, légumes grillés
19.00€
Filet de Saint Pierre au curry noir
Duo de Purée (pommes de terre et patates douces), légumes grillés
18.00€
Planches à partager
Planche Terre
Houmous, Caviar d'aubergines, Speck, jambon cru & gressins
16.00€
Planche Mer
Labné, seiches en persillade, Gravlax de saumon
17.00€
Desserts
Baba au Rhum
Aux fruits rouges
7.00€
Pavlova au chocolat
et perles de mangue
6.00€
Tiramisu au Nutella
6.00€
Pâtisserie maison
7.00€
Pâtisserie maison
Présentée sur plateau
7.00€
Café Gourmand
7.00€
Le Palace
4.5/5 basé sur 10 notes
Cuisine
4.7
Service
4.4
Qualité/Prix
4.2
Ambiance
4.4
Les avis
1 2 3 4
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Voir sur la map
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Le Palace
Horaires
Lundi 07:30 - 19:30 / Fermé
Mardi 07:30 - 19:30 / Fermé
Mercredi 07:30 - 19:30 / Fermé
Jeudi 07:30 - 19:30 / Fermé
Vendredi 07:30 - 19:30 / Fermé
Samedi 07:30 - 19:30 / Fermé
Dimanche Fermé / Fermé

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