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Route Nationale 10 40440 ONDRES

Prix moyen

28 €

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mai 2021

Lun

Mar

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Ven

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Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel

Auberge Le Cassiet

ONDRES

C'est dans une magnifique bâtisse landaise que Elodie & Christian vous accueillent pour déguster leur cuisine traditionnelle.

Aux beaux jours, vous pouvez profiter des jardins du Cassiet, magnifique terrasse ombragée entourée de palmiers.

Le lieu se prête parfaitement aux repas de groupe, mariage, anniversaire....

Pour les amateurs de soirées animées, karaoké et concerts sont organisés en haute saison.

Les services sont réalisés dans le respect des règles sanitaires en vigueur.

Fermeture les mois de juillet et août : lundi midi

Fermeture le reste de l'année : dimanche soir et lundi midi

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4.4/5 Excellent

(12 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Nos entrées

Chiffonnade de Serrano

12.90€

Cassolette de Chipirons grillés à la plancha

13.80€

Planchette de cochonnaille XL

13.90€

Assiette de saumon fumé

14.50€

Le foie gras de la maison
Au choix : 2 médaillons de foie gras ou 1 médaillon et une crème brûlée de foie gras

15.00€

Farandole de mini st Jacques aux copeaux de chorizo

15.00€

Côté verdure

Salade de Gésiers

9.90€

Salade de chèvre chaud XL

12.50€

Salade César

12.50€

La jolie Bergère
Foie gras, serrano grillé, oignons frits, salade, parmesan, tomate

13.90€

Plats

Nos assiettes gourmandes

L’assiette des viandards
Magret de Canard, cochon de lait, pièce de bœuf, pomme au four

29.00€

La Cassiet
Chipirons, gambas, mini st Jacques, pomme au four

28.00€

La CrisElo ou le canard dans tous ses états !
Crème brûlée au foie gras, émincé de canard et son écrasé de pomme de terre, magret séché Entouré de verdure, foie gras sur toast, verre de vin blanc en accompagnement

27.00€

Notre jolie cochonne
Boudin noir, cochon de lait, andouillette, écrasé de pomme de terre

26.00€

L’assiette du pays, notre terroir
Demi magret, foie gras, jambon de Bayonne, fromage de brebis, salade, gratin de pomme de terre

24.00€

La Totale pour les gourmands !
Pièce de bœuf, serrano, fromage de brebis, salade, frites

22.00€

La Christiana, tout en douceur …
Merlu sur lit de linguines, saumon fumé, fromage de brebis, confiture de cerise, salade

22.00€

La Montagnarde, la robuste !
Camembert chaud, assortiment de cochonnaille, pomme au four, salade

22.00€

La Dandy
Confit de canard, rillettes de canard, duo de fromage, salade, frites

21.00€

La Végétarienne
Cassolette d’œuf frit sur pomme de terre au brebis, crudités, camembert, salade verte

20.00€

Accompagnement supplémentaire
Gratin de pomme de terre, salade, linguine, Mélange de riz et céréales (blé, soja, quinoa), frites

3.50€

Sauce supplémentaire

3.00€

Du côté du boucher

Côte de bœuf 1Kg 200
Pour 2 ou 1 !

46.00€

Entrecôte Gargantuesque 500G

28.00€

Entrecôte et son Os à moelle

27.00€

Pluma Ibérique

24.00€

Entrecôte gourmande

23.00€

Carré de cochon de lait

22.00€

Magret entier 400G
Supplément Miel 1€

21.00€

Andouillette 5A

18.00€

Pièce de bœuf

16.00€

Confit de canard

15.00€

Les petits plaisirs du Chef

Boudin noir au piment d’espelette, écrasé de pomme de terre

17.00€

Axoa d’espelette et sa pomme au four

16.00€

Lasagnes et salade verte

13.80€

Tagliatelles Carbonara

13.50€

Au fil de l'océan

Poêlée de st jacques
6 noix en persillades

24.00€

Turbotin

24.00€

Filet de bar sauvage

24.00€

Joues de cabillaud et gambas

24.00€

Assiette de Chipirons

18.80€

Gambas à la plancha

18.50€

Merlu
Au choix : sauce espagnol ou sauce blanche

18.00€

Desserts

Nos coupes gourmandes

La Belle Dame Blanche
3 boules glace vanille, nappage chocolat et crème fouettée

6.90€

Le Café ou chocolat liégeois
3 boules glace café ou chocolat, nappage café ou chocolat et crème fouettée

6.90€

La Cassiet XXL
1 boule de chaque : glace noisette, glace vanille, glace caramel beurre salé, glace noix de coco, glace marron en morceaux, nappage chocolat et crème fouettée

8.90€

Nos alcoolisées

L’Armagnacaise
2 boules de glace miel pignons de pin, armagnac 2cl

7.90€

Le Colonel
2 boules sorbet citron vert, vodka 2cl

7.90€

L’Iceberg
2 boules de glace menthe chocolat, Get 27 2cl

7.90€

Nos spécialités glacées

Nougat glacé

6.00€

Profiterolles

7.20€

Nos desserts

Tarte citron meringuée

5.80€

Gâteau basque

5.80€

Mousse au chocolat Maison

5.80€

Crème caramel aux oeufs Maison

5.90€

Ile flottante Maison

6.00€

Cœur fondant au chocolat Maison

6.70€

Crème brûlée Maison

6.80€

Crêpe tatin Maison
Accompagnée de sa boule de glace vanille et coulis caramel

7.20€

Café ou thé gourmand
Assortiment de mignardises et crème fouettée

7.50€

Nos fromages

Assiette de brebis
Accompagné de salade et confiture de cerise noire

6.00€

Assiette de M. SEGUIN
Fromage de brebis, camembert et chèvre accompagnés de salade verte

8.50€

Menus

36€

Entrée

Cassolette de chipirons

Chiffonnade de serrano

Salade jolie bergère : foie gras, serrano grillé, oignons frits, salade, parmesan, tomate

Plat

Entrecôte gourmande sauce au choix

Merlu à l’espagnol

Magret grillé sauce au choix

Dessert

Tarte citron meringuée

Gâteau basque

Cœur fondant chocolat

Autre dessert à la carte : supplément de 2,50€

Menu Galopin

9.5€

Jusqu’à 10 ans

Boisson

1 sirop à l’eau. parfum au choix : citron, menthe, fraise, orgeat, grenadine, pêche

Plat

Steak haché frites

Poisson pané frites

Filet de poulet frites

Dessert

Mousse au chocolat

2 boules de glace :parfums au choix sur la carte

Menu Ado

15.5€

Jusqu’à 17 ans

Plat

Assiette la «totale des ados » pièce de bœuf, jambon serrano, salade, frites

Confit de canard et frites

Dessert

Mousse au chocolat

2 boules de glace : parfums au choix sur la carte

Autre dessert à la carte : supplément de 2,50€

Boissons

Nos cocktails sans alcool

La COCOLADA ou la pina sans le rhum
Un délice de coco, vanille crème fouettée et ananas

6.50€

Le PASSION TROPIC comme un coucher de soleil
Fruité de fraise, pêche, ananas et crème fouettée

6.50€

Le MAGIC AMAZON découverte et aventure
Exquises senteurs de kiwi, aloé vera, pommes vertes, banane et orange

6.50€

Le SAND ISLAND mélange de douceur et de passion
Parfums exotiques de mangue, fruits de la passion, papaye et orange

6.50€

Nos cocktails à base d’alcool

L’incontournable MOJITO
Rhum, citron vert, sucre de canne et menthe fraîche

7.00€

La pina colada le classique des gourmands
Rhum, délices de coco, ananas et crème fouettée

7.00€

Le zombie, même pas peur !
Rhum, abricot, grenadine, ananas et citron vert

7.00€

Le sex on the beach, no comment
Vodka, papaye, melon maracuja et ananas

7.00€

Cocktails coup de cœur

Apérol spritz
Apérol, fines bulles, perrier, rondelle d’orange

7.20€

Le blue lagon façon Cassiet
Curaçao, fines bulles, rondelle de citron vert

7.50€

La souplette du Cassiet
Cointreau, fines bulles, sucre de canne, rondelle d’orange

7.50€

Armagnac schweppes
Armagnac et schweppes

7.90€

Les Classiques

Kir
Crème au choix : cassis ou mûre

3.50€

Kir pétillant
Crème au choix : cassis ou mûre

4.80€

Américano
Gin, Campari et Martini rouge, rondelle d’orange

8.00€

Coupe de Champagne, kIR ROYAL
Crème au choix : cassis ou mûre

8.50€

Ricard, Suze, Porto, Martini, Sangria rouge (selon saison)
Porto et Martini : au choix blanc ou rouge

3.50€

Baby William Lawson

3.50€

Baby Jack Daniels

5.50€

Whisky, Gin, Téquila, Vodka

5.00€

Supplément Soda

0.50€

Jack Daniels

7.00€

Bière pression 1664
15cl

2.40€

Bière pression 1664
25cl

3.50€

Bière pression 1664
50cl

6.00€

Supplément Picon

0.50€

Desperados

4.50€

Bière Basque Eguski

4.00€

Bière sans alcool Heineken

4.00€

Cidre brut basque Topa

4.90€

Verre de vin
Rouge, Rosé ou Blanc, demandez notre sélection du moment !

5.00€

Les digestifs

Get 27, Bailey’s

5.00€

Get 31

5.80€

Manzana, Patxaran

5.00€

Cognac, Armagnac, Calvados

7.50€

Nos Boissons chaudes

Café

1.60€

Thé

2.50€

Cappuccino

2.50€

Irish coffee

7.20€

Nos eaux minérales

Vittel
50cl

2.90€

Vittel
100cl

5.00€

San Pellegrino
50cl

3.20€

San Pellegrino
100cl

5.30€

Softs

Fuzetea, Coca cola Orangina, Perrier, Schweppes agrumes

3.20€

Jus de fruits
Orange, Ananas, Abricot, Pomme

3.00€

Vins Rouges

50cl

37.5cl

75cl

Côtes de Gascogne Domaine de Pellehaut

21.00€

Irouléguy AOC Argi d’Anza

24.00€

Vins Blancs moelleux

50cl

37.5cl

75cl

Vin des landes « Cap Etote »

19.00€

Côtes de Gascogne Domaine Tariquet 1ere Grives

24.00€

Vins Blancs secs

50cl

37.5cl

75cl

Côtes de Gascogne Domaine de la Rose récoltant

18.00€

Côtes de Gascogne Domaine Tariquet Uni colombard classic

20.00€

Vins Rosés

50cl

37.5cl

75cl

Côtes de Gascogne Domaine de la Rose récoltant

20.00€

Côtes de Gascogne Domaine de Pellehaut

21.00€

Irouléguy AOC Argi d’Anza

24.00€

Vins rouges Vins étrangers

50cl

37.5cl

75cl

Rioja Crianza navajas Espagne

15.00€

Rioja Crianza Marques del Villar

27.00€

Ribera Del Duero Roble « sonante” Espagne

29.00€

Vin Blanc doux Vins étrangers

50cl

37.5cl

75cl

Rheinhessen VQPRD « blue » vin allemand

22.00€

Vins rouges

50cl

37.5cl

75cl

Madiran AOC Château Barréjat

11.00€

20.00€

Graves AOC « Château pouyanne » Récoltant 2015

20.00€

26.00€

Saint Nicolas de Bourgueil AOP S bruneau vieilles vignes

15.00€

27.00€

Languedoc Roussillon VP d’AOC « Côte de Bœuf »

28.00€

Côte du Rhône 45e Parallèle Paul Jaboulet 2018

30.00€

Pic St Loup La Grange de Thieri 2017

32.00€

Montagne St Emilion AOC « château Grand bert » 2016

18.00€

34.00€

Madiran AOC Château Bouscassé

39.00€

Saint Emilion AOC « cheval noir » 2016

25.00€

48.00€

Blanc doux

50cl

37.5cl

75cl

Jurançon AOC « cheval blanc »

15.00€

27.00€

Vins Blancs secs

50cl

37.5cl

75cl

Graves AOC « château Pouyanne » Récoltant

12.00€

22.00€

Jurançon AOC « cheval blanc »

13.50€

24.00€

Vin de Bourgogne, Chardonnay Château de Pizay

34.00€

Chablis « La Sereine »

24.00€

43.00€

Vins rosés

50cl

37.5cl

75cl

Graves AOC « château Pouyanne » Récoltant

12.00€

22.00€

Coteaux varois l’Opaline vin de Provence

17.00€

24.00€

Vins Rosés Doux

50cl

37.5cl

75cl

Cabernet d’Anjou AOC « château de la Mulonnière »

20.00€

L’Opus de Flamenco VDF « château haut bergeron »

21.00€

Vins servis en pichet

50cl

25cl

en pichet

Vin rouge – cépage Merlot

13.00€

9.20€

5.10€

Vin blanc – cépage chardonnay

13.00€

9.20€

5.10€

Vin rosé – cépage Cinsault

13.00€

9.20€

5.10€

Les pépites du Cassiet

Château neuf du pape « la cuvée du vatican » 2016
Vin rouge

69.00€

Côte Rotie « Domaine Champet » la Vallière 2015
Vin rouge

95.00€

Margaux AOC Le brio « Cantenac de brown » 2009
Vin rouge

99.00€

Pessac Leognan AOC « La Parde de Haut Bailly » 2010
Vin rouge

110.00€

Champagne Charles COLLIN Brut
Champagne

64.00€

Autres

Du côté du glacier

3 boules

2 boules

1 boule

Glaces artisanales
Café – Caramel beurre salé – Menthe chocolat – Noisette – Noix de coco – Rhum raisin – Vanille – Barbe à papa – Miel pignons de pin

6.70€

4.60€

3.50€

Sorbets
Sorbet chocolat (sorbet chocolat cœur de Guanaja et caraÏbos valrhona) - Citron Vert (27% de fruit) - Fraise sengana (62% de fruits) - Framboise (52% de fruits) - Mangue alphonso (45% de fruits) - Passion (42% de fruits) – Ananas rôti (ananas rôti, marbrage caramel rhum 58% de fruits) -

6.70€

4.60€

3.50€

Auberge Le Cassiet

4.4/5 basé sur 12 notes

Cuisine

4.5

Service

4.6

Qualité/Prix

4.3

Ambiance

3.8

Les avis

1 2 3 4

Caractéristiques

Animaux acceptés , Accès Handicapés

Langues d'accueil

Français , Anglais

Spécificités

Karaoké , Soirées , Privatisation

Paiement

Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances

Lundi	Fermé	/	19:30 - 22:00
Mardi	12:00 - 14:00	/	19:30 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00	/	19:30 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00	/	19:30 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00	/	19:30 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00	/	19:30 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:00	/	Fermé