"avec 1 bouteille de vin pour 4 personnes"

•  · BOUTEILLE DE VIN AU CHOIX

  Rouge, Bordeaux Kressmann Grande réserve

  Blanc, Chardonnay Bio La Marouette

  Rosé, Pays d'oc Gris Blanc

•  · ENTRÉE AU CHOIX

  Foie gras artisanal, chutney de figues

  Tartare de daurade aux agrumes, perles de yuzu

•  · PLAT AU CHOIX

  Filet de cabillaud en croûte de pistaches sur légumes grillés

  Picanha de bœuf, sauce chimichurri, purée maison

•  · DESSERT AU CHOIX

  Crème brûlée façon Baraque

  Le Millefeuille du chef aux fruits rouges