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Type de cuisine :

Le Vintage Café

PAU

4.5/5 Excellent
(23 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
À partager
Planche Vintage
patates, charcuterie ibérique, houmous, croquettes, nems
22.00€
Planche Ibérique
Jambon ibérique, chorizo ibérique, Lomo ibérique
22.00€
Planche de fromages
St Nectaire, Gorgonzola, Gaperon, St Maur, Coulommiers, noix et fruits secs
16.00€
Entrées
Crémeux de champignons de Paris aux herbes, encornet farci, compotée de champignons, et tuile d’encornets
10.50€
Oignon cuit entier sur sel, soupe à l’oignon à l’ancienne, piment d'Espelette , risotto de pommes de terre et tuile parmesan
10.00€
Foie poêlé, pickles de courges, crémeux de wakame et bouillon dashi
11.00€
Saumon laqué, wasabi, jus détox, shiso
11.50€
Plats
Plats
Quasi de veau spicy cacao, topinambour, Pak Choi
19.00€
Pavé de Cabillaud rôti et ses légumes monochrome
19.50€
Thon snacké snacké façon Rossini, écrasé de pommes de terre au beurre de truffe, émulsion combawa
20.00€
Vintage burger Foie gras: tomate, salade, oignon, cornichons, Cheddar, lard
17.00€
Noisette d’agneau, cresson iodé et spoom de pommes de terre à l’huile d’olive, mais brulé
21.00€
Pavé de boeuf, pommes grenailles, champignons de saison, cèleri au beurre de truffe
22.00€
Desserts
Desserts
Mille feuille vanille, praliné ,noisette, signature
8.00€
Essaim miel exotique, matcha
9.00€
Grain de café spéculoos
8.00€
Vintage Cup
7.00€
Chaud froid chocolat capuccino
7.00€
Menus
Menu Kids
10€
Plat
Steak haché frites
ou
Fish'n'ships de cabillaud maison, frites
Dessert
Glace
Boisson
Sirop
ou
Coca-cola
ou
Limonade
ou
Jus de pomme
ou
Jus d'orange
ou
Jus d'ananas
Menu de la semaine
14€
Entrée
Plat
Dessert
Menu de la semaine (Entrée+Plat)
12€
Entrée
Plat
Menu de la semaine (Plat+Dessert)
12€
Plat
Dessert
Boissons
Apéritifs
RICARD / BARDOUIN
(2CL)
2.50€
SUZE
(4CL)
3.50€
MARTINI (ROUGE / BLANC)
(5CL)
5.00€
PORTO (ROUGE / BLANC)
(5CL)
5.00€
PINEAU
(5CL)
5.00€
SANGRIA
4.00€
KIR
4.00€
WHISKY (CLAN CAMPBELL)
5.00€
JACK DANIEL’S
6.00€
RHUM
5.00€
BAILEY’S
5.00€
VODKA
5.00€
GIN
8.00€
RHUM SUPÉRIEUR
8.00€
WHISKY SUPÉRIEUR
8.00€
MOJITO
8.00€
PINA COLADA
8.00€
GIN TONIC
9.00€
SPRITZ
7.00€
VINS ROUGES
75cl
Verre
MADIRAN MAESTRIA
22.00€
4.00€
LES COPAINS, VDP ATLANTIQUE FAMILLE COURSELLE
24.00€
4.00€
LE ROI BOEUF, DE CHEZ MICHEL GUÉRARD, VDP DES LANDES
30.00€
5.00€
GRAVES, CHÂTEAU HAUT REYS
26.00€
4.50€
MONTAGNE ST EMILION, CHÂTEAU CORBIN 2015
28.00€
5.00€
PESSAC LEOGNAN, DEMOISELLE DE LARRIVET HAUT BRION 2014
35.00€
BOURGOGNE DOMAINE CROIX PERRIÈRER LOUIS JADOT
30.00€
5.00€
MERCUREY, LOUIS JADOT
32.00€
MORGON, CHÂTEAU DES JACQUES
30.00€
5.00€
MOULIN À VENT, CHÂTEAU DES JACQUES
30.00€
5.00€
COTEAUX DU LANGUEDOC LA CLAPE, CHÂTEAU DE LA NEGLY, LES FALAISES
30.00€
5.00€
PIC ST LOUP, MAS DE JON TRADITION
26.00€
4.50€
LANGUEDOC, FAMILLE FABRE, ORANGERIE DU LUC, BIO
24.00€
4.00€
MON FÛT C’EST DU POULET, COSTIÈRES DE NÎMES
24.00€
4.00€
CÔTES DU RHÔNE, LAURENT BRUSSET
24.00€
4.00€
PLUS ON AIME, MOINS ON SOUFFRE IGP PAYS D’OC
24.00€
4.00€
SANCERRE, HENRI BOURGEOIS
30.00€
5.00€
CHOCOLATERO BIO, CARINENA
24.00€
4.00€
BODEGA MARQUES DEL VILLARS, RIOJA
24.00€
4.00€
TRÈS PICOS, BODEGA BORSAO, CAMPO DE BORJA
30.00€
VINS BLANCS
75cl
Verre
JURANÇON SEC, PAVILLON ROYAL
22.00€
4.00€
JURANÇON, FRUITÉ, HENRI IV
22.00€
3.50€
JURANÇON MOELLEUX, PAVILLON ROYAL
24.00€
4.00€
SANCERRE, GRANDE RÉSERVE, FAMILLE BOURGEOIS
30.00€
5.00€
COTEAUX DU LANGUEDOC LA CLAPE CHÂTEAU DE LA NEGLY, BRISE MARINE
25.00€
4.50€
CHÂTEAU DE GREZAN, VDP DE L’HÉRAULT RÉGION FAUGERES
22.00€
4.00€
FAUNE, MAISON GASSAC, VDP DE L’HÉRAULT, LANGUEDOC
24.00€
4.00€
BOURGOGNE ALIGOTÉ, LOUIS JADOT
24.00€
4.00€
CHABLIS, LOUIS JADOT
30.00€
5.00€
MÂCON SOLUTE, DOMAINE FERRET
30.00€
5.00€
PETIT BOURGEOIS N.Z, FAMILLE BOUGEOIS
25.00€
4.50€
OLIVIER ZETER, PFALZ, 100% SAUVIGNON
30.00€
5.00€
MINOS, PROSECCO, ITALIE
25.00€
5.00€
VINS ROSÉS
75cl
Verre
L’INSTANT, DOMAINE GRANDE COURTADE, BIO, VDP D’OC
22.00€
4.00€
LAMPE DE MÉDUSE, CHÂTEAU SAINTE ROSELINE CRU CLASSÉ
28.00€
5.00€
Bières
50cl
33 cl
25cl
CALSBERG BLONDE
5.50€
3.00€
GRIMBERGER BLANCHE
6.50€
3.50€
GRIMBERGER AMBRÉE
6.50€
3.50€
CORONA
5.00€
CUBANISTO
5.00€
PICON
5.50€
3.50€
MONACO
3.00€
PANACHÉ
3.00€
Boissons fraiches
1L
1/2L
33cl
25cl
COCA-COLA
3.20€
COCA-COLA ZERO
3.20€
FANTA ORANGE
3.20€
ICE TEA PÊCHE
3.00€
BADOIT PÉTILLANTE (+ 20CTS supp sirop)
3.00€
JUS ORANGE
3.00€
JUS ANANAS
3.00€
JUS POMME
3.00€
JUS TOMATE
3.00€
JUS ACE
3.00€
JUS ABRICOT
3.00€
DIABOLO / LIMONADE
3.00€
SIROP À L’EAU
(MENTHE, GRENADINE, FRAISEN PÊCHE, CITRON, CARAMEL, ORGEAT, BARBE À PAPA)
2.00€
PERRIER FINES BULLES
5.00€
4.00€
VITTEL
5.00€
4.00€
Boissons chaudes
CAFÉ
1.50€
CAFÉ ALLONGÉ
2.00€
CAFÉ NOISETTE
1.60€
DOUBLE CAFÉ
2.50€
CAFÉ AU LAIT / GRAND CRÈME
3.00€
CAFÉ DÉCAFÉINÉ
1.40€
CHOCOLAT CHAUD
3.00€
THÉ NATURE / THÉ VERT MENTHE
3.00€
THÉ AU LAIT
3.50€
INFUSION (VERVEINE / CAMOMILLE)
3.00€
CAPPUCCINO
3.00€
Digestifs
CHARTREUSE
8.00€
GET
5.00€
ARMAGNAC
8.00€
MANZANA
5.00€
PATXARAN
5.00€
POIRE
6.00€
Autres
Tapas
Tapenade d'houmous sésame coriandre maison
6.00€
Tempura de légumes sauce tartare
7.00€
Patates Vintage
7.00€
Assiette de Padron
8.00€
Hot dog Thaï maison
8.00€
Croquettes de jambon maison
8.00€
Crispy spicy poulet maison
9.00€
Nems de canard maison
9.00€
Camembert rôti au chorizo
10.00€
Tataki de thon
12.00€
Chipirons
13.00€
Assiette de foie gras (Maison Biraben)
14.00€
Le Vintage Café
4.5/5 basé sur 23 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Les avis
1 2 3 4 5 6 7 8
Le Vintage Café
11 rue du Parlement - 64000 PAU
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Le Vintage Café
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 11:00 - 14:00 / 18:00 - 00:00
Mercredi 11:00 - 14:00 / 18:00 - 00:00
Jeudi 11:00 - 14:00 / 18:00 - 00:00
Vendredi 11:00 - 14:00 / 18:00 - 00:00
Samedi 11:00 - 14:00 / 18:00 - 00:00
Dimanche Fermé / Fermé

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