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11 rue du Parlement 64000 PAU

Prix moyen

28 €

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janvier 2022

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Type de cuisine :

Le Vintage Café

Name: Le Vintage Café
Address: 11 rue du Parlement, PAU, Aquitaine, 64000, FR
Telephone: 05 59 83 74 78
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.3

PAU

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4.3/5 Excellent

(13 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

À partager

Planche Vintage
patates, charcuterie ibérique, houmous, croquettes, nems

22.00€

Planche Ibérique
Jambon ibérique, chorizo ibérique, Lomo ibérique

22.00€

Planche de fromages
St Nectaire, Gorgonzola, Gaperon, St Maur, Coulommiers, noix et fruits secs

16.00€

Entrées

Crémeux de champignons de Paris aux herbes, encornet farci, compotée de champignons, et tuile d’encornets

10.50€

Oignon cuit entier sur sel, soupe à l’oignon à l’ancienne, piment d'Espelette , risotto de pommes de terre et tuile parmesan

10.00€

Foie poêlé, pickles de courges, crémeux de wakame et bouillon dashi

11.00€

Saumon laqué, wasabi, jus détox, shiso

11.50€

Plats

Quasi de veau spicy cacao, topinambour, Pak Choi

19.00€

Pavé de Cabillaud rôti et ses légumes monochrome

19.50€

Thon snacké snacké façon Rossini, écrasé de pommes de terre au beurre de truffe, émulsion combawa

20.00€

Vintage burger Foie gras: tomate, salade, oignon, cornichons, Cheddar, lard

17.00€

Noisette d’agneau, cresson iodé et spoom de pommes de terre à l’huile d’olive, mais brulé

21.00€

Pavé de boeuf, pommes grenailles, champignons de saison, cèleri au beurre de truffe

22.00€

Desserts

Mille feuille vanille, praliné ,noisette, signature

8.00€

Essaim miel exotique, matcha

9.00€

Grain de café spéculoos

8.00€

Vintage Cup

7.00€

Chaud froid chocolat capuccino

7.00€

Menus

Menu Kids

10€

Plat

Steak haché frites

Fish'n'ships de cabillaud maison, frites

Dessert

Glace

Boisson

Sirop

Coca-cola

Limonade

Jus de pomme

Jus d'orange

Jus d'ananas

Menu de la semaine

14€

Entrée

Plat

Dessert

Menu de la semaine (Entrée+Plat)

12€

Entrée

Plat

Menu de la semaine (Plat+Dessert)

12€

Plat

Dessert

Boissons

Apéritifs

RICARD / BARDOUIN
(2CL)

2.50€

SUZE
(4CL)

3.50€

MARTINI (ROUGE / BLANC)
(5CL)

5.00€

PORTO (ROUGE / BLANC)
(5CL)

5.00€

PINEAU
(5CL)

5.00€

SANGRIA

4.00€

KIR

4.00€

WHISKY (CLAN CAMPBELL)

5.00€

JACK DANIEL’S

6.00€

RHUM

5.00€

BAILEY’S

5.00€

VODKA

5.00€

GIN

8.00€

RHUM SUPÉRIEUR

8.00€

WHISKY SUPÉRIEUR

8.00€

MOJITO

8.00€

PINA COLADA

8.00€

GIN TONIC

9.00€

SPRITZ

7.00€

VINS ROUGES

75cl

35cl

Verre

MADIRAN MAESTRIA

22.00€

12.00€

3.50€

LES COPAINS, VDP ATLANTIQUE FAMILLE COURSELLE

24.00€

4.00€

LE ROI BOEUF, DE CHEZ MICHEL GUÉRARD, VDP DES LANDES

30.00€

5.00€

GRAVES, CHÂTEAU HAUT REYS

25.00€

14.00€

3.50€

MONTAGNE ST EMILION, CHÂTEAU CORBIN 2015

28.00€

15.00€

5.00€

PESSAC LEOGNAN, DEMOISELLE DE LARRIVET HAUT BRION 2014

35.00€

BOURGOGNE DOMAINE CROIX PERRIÈRER LOUIS JADOT

30.00€

5.00€

MERCUREY, LOUIS JADOT

32.00€

MORGON, CHÂTEAU DES JACQUES

30.00€

14.00€

5.00€

MOULIN À VENT, CHÂTEAU DES JACQUES

30.00€

5.00€

COTEAUX DU LANGUEDOC LA CLAPE, CHÂTEAU DE LA NEGLY, LES FALAISES

30.00€

5.00€

PIC ST LOUP, MAS DE JON TRADITION

25.00€

4.00€

LANGUEDOC, FAMILLE FABRE, ORANGERIE DU LUC, BIO

24.00€

12.00€

4.00€

MON FÛT C’EST DU POULET, COSTIÈRES DE NÎMES

24.00€

4.00€

CÔTES DU RHÔNE, LAURENT BRUSSET

24.00€

4.00€

PLUS ON AIME, MOINS ON SOUFFRE IGP PAYS D’OC

24.00€

4.00€

SANCERRE, HENRI BOURGEOIS

30.00€

5.00€

CHOCOLATERO BIO, CARINENA

24.00€

12.00€

4.00€

BODEGA MARQUES DEL VILLARS, RIOJA

24.00€

12.00€

4.00€

TRÈS PICOS, BODEGA BORSAO, CAMPO DE BORJA

30.00€

VINS BLANCS

75cl

35cl

Verre

JURANÇON SEC, PAVILLON ROYAL

22.00€

12.00€

3.00€

JURANÇON, FRUITÉ, HENRI IV

21.00€

3.00€

JURANÇON MOELLEUX, PAVILLON ROYAL

24.00€

4.00€

LES COPINES, VDP ATLANTIQUE, FAMILLE COURSELLE

24.00€

4.00€

SANCERRE, GRANDE RÉSERVE, FAMILLE BOURGEOIS

30.00€

5.00€

COTEAUX DU LANGUEDOC LA CLAPE CHÂTEAU DE LA NEGLY, BRISE MARINE

25.00€

4.00€

CHÂTEAU DE GREZAN, VDP DE L’HÉRAULT RÉGION FAUGERES

22.00€

3.00€

FAUNE, MAISON GASSAC, VDP DE L’HÉRAULT, LANGUEDOC

22.00€

3.00€

BOURGOGNE ALIGOTÉ, LOUIS JADOT

21.00€

14.00€

4.00€

CHABLIS, LOUIS JADOT

30.00€

5.00€

MÂCON SOLUTE, DOMAINE FERRET

30.00€

5.00€

PETIT BOURGEOIS N.Z, FAMILLE BOUGEOIS

25.00€

4.00€

OLIVIER ZETER, PFALZ, 100% SAUVIGNON

30.00€

5.00€

MINOS, PROSECCO, ITALIE

25.00€

5.00€

VINS ROSÉS

75cl

35cl

Verre

L’INSTANT, DOMAINE GRANDE COURTADE, BIO, VDP D’OC

22.00€

12.00€

3.50€

LAMPE DE MÉDUSE, CHÂTEAU SAINTE ROSELINE CRU CLASSÉ

28.00€

5.00€

Bières

50cl

35.5cl

25cl

CALSBERG BLONDE

5.50€

3.00€

GRIMBERGER BLANCHE

6.50€

3.50€

GRIMBERGER AMBRÉE

6.50€

3.50€

CORONA

5.00€

CUBANISTO

5.00€

PICON

5.50€

3.50€

MONACO

3.00€

PANACHÉ

3.00€

Boissons fraiches

1/2L

33cl

25cl

COCA-COLA

3.00€

COCA-COLA ZERO

3.00€

FANTA ORANGE

3.00€

ICE TEA PÊCHE

3.00€

BADOIT PÉTILLANTE

3.00€

JUS ORANGE

3.00€

JUS ANANAS

3.00€

JUS POMME

3.00€

JUS TOMATE

3.00€

JUS ACE

3.00€

JUS ABRICOT

3.00€

DIABOLO / LIMONADE

3.00€

SIROP À L’EAU
(MENTHE, GRENADINE, FRAISEN PÊCHE, CITRON, CARAMEL, ORGEAT, BARBE À PAPA)

2.00€

PERRIER FINES BULLES

5.00€

4.00€

VITTEL

5.00€

4.00€

Boissons chaudes

CAFÉ

1.50€

CAFÉ ALLONGÉ

1.20€

CAFÉ NOISETTE

1.60€

DOUBLE CAFÉ

2.50€

CAFÉ AU LAIT / GRAND CRÈME

3.00€

CAFÉ DÉCAFÉINÉ

1.40€

CHOCOLAT CHAUD

3.00€

THÉ NATURE / THÉ VERT MENTHE

3.00€

THÉ AU LAIT

3.50€

INFUSION (VERVEINE / CAMOMILLE)

3.00€

CAPPUCCINO

3.00€

Digestifs

CHARTREUSE

8.00€

GET

5.00€

ARMAGNAC

8.00€

MANZANA

4.00€

PATXARAN

5.00€

POIRE

6.00€

Autres

Tapas

Tapenade d'houmous sésame coriandre maison

6.00€

Tempura de légumes sauce tartare

7.00€

Patates Vintage

7.00€

Assiette de Padron

8.00€

Hot dog Thaï maison

8.00€

Croquettes de jambon maison

8.00€

Crispy spicy poulet maison

9.00€

Nems de canard maison

9.00€

Camembert rôti au chorizo

10.00€

Tataki de thon

12.00€

Chipirons

13.00€

Assiette de foie gras (Maison Biraben)

14.00€

A Emporter

Toast De Foie Frais De Canard Poêlé (Maison Biraben)

3.50€

Assiette De Légumes Crus

6.00€

Potatoes Vintage

7.00€

Assiette De Padrons

8.00€

Rillettes De Canard

8.00€

Croquettes De Jambon Fromage Maison

8.00€

Rabas

9.00€

Crevettes Enrobées

8.00€

Nems De Canard

9.00€

Cassolette De Chistoras

9.00€

Assiette de Fromages

9.00€

Chipirons

14.00€

Assiette de Jambon de Truie

13.00€

Camembert Rôti Au Chorizo

10.00€

Planche Ibérique

22.00€

Vintage Planche

22.00€

Assiette De Foie Gras (Maison Biraben)

14.00€

Tataki: De Magret De Canard

12.00€

Tataki: De Boeuf

12.00€

Tataki: De Thon

12.00€

Le Vintage Café

4.3/5 basé sur 13 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

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Le Vintage Café

11 rue du Parlement - 64000 PAU

Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

Paiement

Lundi	Fermé	/	18:00 - 24:00
Mardi	11:00 - 14:00	/	18:00 - 00:00
Mercredi	11:00 - 14:00	/	18:00 - 00:00
Jeudi	11:00 - 14:00	/	18:00 - 00:00
Vendredi	11:00 - 14:00	/	18:00 - 00:00
Samedi	11:00 - 14:00	/	18:00 - 00:00
Dimanche	Fermé	/	Fermé