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Type de cuisine :
Français

L'Opéra

PAU

Retrouvez le restaurant L'Opéra entre Les Halles et la poste en centre ville de Pau. 
Le cadre cosy et feutré saura vous charmer, profitez également d'une ambiance musicale ! 

Une cuisine simple du marché rythmée par les saisons vous est proposée. N'attendez plus pour réserver un table et ainsi déguster des mets de qualité ! 
4.7/5 Excellent
(362 avis)
La carte
Menus
Boissons
Autres
Menus
Menu du Soir et du Dimanche Midi
32€
Entrée
Petits feuilletés, compotée d'echalotes caramélisées, mousse de foie gras, pickels d'echalotes, copeaux de magret de canard
ou
Cromesquis de brebis, chantilly au chèvre, pesto de cresson, poivrons marinés, tuile de pain au piment d'espelette
Plat
Effiloché d'agneau confit, sauce aux epices douces et abricots secs, galette de polenta, mousseline de carottes pourpres, fèves poêlées et ail confit
ou
Pavé de merlu, espuma au gingembre et citron, risotto petit epeautre aux poireaux et aux céleris, chips de riz soufflé et zestes de citron confit
Dessert
Pommes rôties caramélisées façon tatin, glace vanille, sauce au caramel beurre salé, crumble aux amandes, tuile aux amandes caramélisées
ou
Mousse légère aux litchis, framboises, meringue en deux textures, coulis citron vert, groseilles, basilic et billes de yuzu
Entrée + Plat + Dessert
16.5€
Entrées
Muffin aux crevettes, courgettes, cumin et coriandre
ou
Velouté de légumes anciens, copeaux de magret de canard, croûtons à l'ail
ou
Mousse de fromage frais à la poivronnade, copeaux de jambon de bayonne grillé
Plats
Paleron de boeuf braisé à la moutarde, compotée de choux verts et lentilles vertes
ou
Filet de lieu jaune, crème au lard, risotto aux champignons
ou
Tatin d'endives caramélisées, chantilly au miel, eclats de noix, pesto de cresson et roquette
Desserts
Moelleux au citron et son coulis aux framboises
ou
Ananas confit au miel, chantilly à la cannelle et crumble de spéculoos
ou
Mousse légère à la vanille, sauce au caramel beurre salé et crumble cacao
ou
Café gourmand à 5 euros 1 boisson chaude+ 3 mignardises
Entrée + Plat
14.5€
Du mardi au samedi de 12H à 14H
Plat + Dessert
14.5€
Du mardi au samedi de 12H à 14H
Entrée + Dessert
12€
Du mardi au samedi de 12H à 14H
Menu Enfant
15€
Du mardi au Dimanche de 12H à 14H et du mercredi au samedi de 19h30 à 21h
Plat unique
10€
Du mardi au samedi de 12H à 14H
Assiette Lara (Entrée x2)
10€
Du mardi au samedi de 12H à 14H
Café Gourmand
5€
Du mardi au samedi de 12H à 14H
L'Opérette - Entrée + Plat + Dessert
15€
Foodtruck uniquement
L'Opérette - Entrée + Plat ou Plat + Dessert
12€
Foodtruck uniquement
L'Opérette - Plat unique
9.5€
Foodtruck uniquement
L'Opérette - Entrée unique
7€
Foodtruck uniquement
L'Opérette - Dessert unique
6€
Foodtruck uniquement
Boissons
L'Opérette - Les Boissons
Foodtruck uniquement
Eaux, Jus et Sodas (33cl)
3.00€
Café Expresso
1.50€
Autres
L'Opérette - Pour Les Plus Gourmands
Foodtruck uniquement
Portion de Frites Maison (150g)
2.00€
L'Opérette - Snacking
Foodtruck uniquement
Burger de la semaine et frites maison
10.00€
Portion de Frites Maison (150g)
2.00€
L'Opéra
4.7/5 basé sur 362 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
5
L'Opéra
10 rue Samonzet - 64000 PAU
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Avec terrasse , Clim
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Soirées
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
L'Opéra
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:00
Jeudi 12:00 - 12:00 / 19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:00 / Fermé

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