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Type de cuisine :

Omnivore

PAU

4.8/5 Excellent
(110 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Entrées
Cappuccino de châtaignes et œuf mollet
7.00€
Terrine de foie gras et pomme de terre Agata
jus réduit au vinaigre
14.00€
Escargots de Bourgogne au beurre,
soubise et fromage bleu
9.00€
Plats
Plats
Poisson de la criée, tombée d'épinards, grenailles et ails confits
18.00€
Boeuf rôti, cerfeuils tubéreux et ventrêche croustillante
17.00€
Lapin farci, topinambours, champignons du moment et estragon
17.00€
Desserts
Desserts
Assortiment de fromage de la laiterie paloise
12.00€
Tatin de Chanteclerc et siphon de tonka
6.00€
Marbré chocolat/vanille, marmelade et segments d'oranges
7.00€
Cheesecake destructuré à la passion
7.00€
Menus
Formule déjeuner
15€
Entrée
Plats
Formule déjeuner
15€
Plats
Dessert
Crémeux orange, ail noir, sablé breton et opaline d'érable
ou
Tatin de chanteclerc et siphon de tonka
Formule déjeuner
18€
Entrée
Plats
Dessert
Omnivore
4.8/5 basé sur 110 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
4
Omnivore
1 place Gramont - 64000 PAU
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Omnivore
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mercredi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Jeudi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Samedi Fermé / 19:30 - 21:00
Dimanche Fermé / Fermé

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