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Type de cuisine :
Français , Méditérranéen

L'ENTRE-POTS

PEZENAS

L’ENTRE-POTS est situé dans la ville de Pézenas à 3 minutes à pied de la gare routière de Pézenas.
Cet établissement propose une cuisine méditerranéenne à base produits frais.
Côté déco, le lieu est convivial, chaleureux et charmant grâce à sa terrasse romantique.
Idéal pour les repas entre amis, en amoureux ou en famille, à l’intérieur comme à l’extérieur.

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Entrées froides et chaudes
Salade d’asperges de pays et jeunes courgettes aux herbes
14.00€
Soupe de marrons d’Olargues, raviolis d’épinards et crème fouettée
12.00€
Le foie gras de canard des Landes cuit en terrine, Quenelle mi-figue-mi-raisin, petit pain aux céréales
20.00€
Ardoise de charcuterie Ibérique (demi-portion 9 euros)
16.00€
Plats
Viandes et poissons
Les coquilles Saint-Jacques à la plancha, quelques asperges de pays, jus citronné
26.00€
L’agneau Catalan « El Xai » rôti, fricassée de légumes d’automne, jus au parfum de garrigue
23.00€
Le rognon de veau sur une tranche de pomme de terre rôtie, une poêlée de cèpes aux épinards’ jus au poivre Timut
23.00€
Desserts
Fromages et desserts
Tome de chèvre du Mas Rolland à Montesquieu
8.00€
Riz au lait à la vanille Bourbon, nos abricots du Pays en confiture et oreillons aux sirops
7.00€
La poire rôtie au four au muscat de frontignan et aux épices, sorbet poire-William
8.00€
Notre baba au rhum-raisin, émulsion de mascarpone la sélection de vieux rhums du sommelier
8.00€
Brownie « chocolat gianduja », crème aux marrons d'Olargues
9.00€
Menus
Menu enfants
14€
Plat
Poisson
ou
Viande à la plancha
Accompagnement
Pommes de terre sautées
ou
Légumes de saison
Dessert
Une glace deux parfums
Menu d'hiver
35€
Poisson du marché à découvrir tous les jours
Entrée
Effilochée de jarret de bœuf aux condiments, jeunes pousses du potager
ou
Salade de moules aux choux-fleurs, ventrèche et copeaux de parmesan
Plat
Le poisson du jour* à l'unilatérale, légumes du potager, accompagné d'une vinaigrette aux épices douces
ou
Lomo de cochon « tirabuixo » cuit à la plancha, purée de lentilles’ confit de légumes aux graines de moutarde
Dessert
Notre baba au rhum-raisin, émulsion de mascarpone sélection de vieux rhums du sommelier
ou
Soufflé coco, coulis kiwi, siphon citron
Boissons
Vins Blancs du Languedoc et Côtes du Rhône
Les agrumes et les fruits secs - Domaine de Castelnau Pays d’Oc 2018
Christophe Muret à Castelnau-de-Guers sauvignon-12 % volume
24.00€
Les agrumes et les fruits secs -Entre Nous selon Valensac Pays d’Oc 2017
Lafon à Florensac « sauvignon petit manseng » 14 % volume
25.00€
Floral, équilibré et belle vivacité - Saint Antonin Leuzet Pays d’Hérault 2018
Fréderic Albaret à Cabrerolles Lentheric 13 % volume
29.00€
Arômes fruité et fraîcheur - Domaine de Bon Augure En Terre Etrangère Pays d’Hérault2018
Guy à Joncels 13 % volume
29.00€
Chardonnay sec, minéral et rond - Domaine de Treille Limoux 2018
Eyt-Dessus à Saint-Hilaire « chardonnay fûts » 13 % volume
30.00€
Volume et corpulence - Montpezat Chichery Pays d’Oc 2014
Blanc à Pézenas 13.5 % volume
31.00€
Picpoul délicat - Château Saint Martin de La Garrigue Picpoul de Pinet 2018
Montagnac 14 % volume
33.00€
Frais, minéral et vivacité - Château de Valflaunès, Pourquoi pas Languedoc 2018
Reboul à Valflaunès 13 % volume
36.00€
« Viognier et roussanne, bouche ronde et ample» - Domaine Saint Amant La Borry Côtes Du Rhône
Camille Wallutt à Suzette 13.5 % volume
36.00€
Elégant, cristallin et délicat - Domaine Gardiès, Les Glaciaires Côtes du Roussillon 2018
Jean Gardiès à Vingrau 13,5 % volume
48.00€
Domaine Turner Pageot, La Rupture Vin de France 2015
Turner Pageot à Gabian « sauvignon » 14 % volume
50.00€
Belle matière et rond -L’Hermas Saint Guilhem Le Désert 2018
M. Torquebiau à Cignac 13 % volume
59.00€
Ample et solaire - Ravanès, Le Renard Blanc Coteaux de Murviel 2015
Benin à Thézan-Lés-Béziers 14,5 % volume
65.00€
Elégance, typique et amplitude - Prieuré de Saint Jean de Bébian Languedoc 2016
Pézenas 14 % volume
72.00€
Rondeur, ample, flatteur - La Bégou Corbières 2017
M. Magnon à Villeneuve Les Corbières 13% volume
75.00€
Vin très rare, caractère oxydatif - Domaine La Grange des Pères Vin de Pays de l’Hérault 2015
L. Vaillé à Aniane 13.5% volume
175.00€
Vins blancs du Val de Loire
Saumur, Domaine de Nerleux à Saint Cyr-en-Bourg
12,5 % volume 2017
28.00€
Anjou, Domaine Olivier à Saint-Nicolas-de-Bourgueil
12,5 % volume 2014
30.00€
Pouilly-Fumé, Argile à Silex Bouchié-Chatelier à St Andelain
12.5 % volume 2018
50.00€
Vins Blancs de Bourgogne
Macon Loché, Cuvée des Cloches
3 % volume 2016
44.00€
Chablis, Domaine Gérard Tremblay à Poinchy
12,5 % volume 2018
45.00€
Pouilly Fuissé, Sur La Roche Eve Rey à Vergisson
13 % volume 2016
63.00€
Meursault, Sous La Velle, Domaine Rémi Jobard
13 % volume 2015
75.00€
Vins Blancs des Côtes du Rhône
Crozes-Hermitage, Domaine des Remizières
13 % volume 2017
53.00€
Condrieu, Nicolas Badel
13,5 % volume 2016
74.00€
Vins Blancs de Provence et du Sud-ouest
Cassis, Domaine du Paternel, Santini à Cassis
13 % volume 2018
54.00€
Chiroulet, La Côte d’Heux, Famille Fezas à Larroque
Sélection de gros manseng sur un terroir d’argile
30.00€
Vins de champagne blanc
Tout en rondeur Hervé Mathelin Cuvée Réserve
12 % volume Nicolas Mathelin, Vigneron à Troissy dans la vallée de la Marne
42.00€
Elégante - Drappier Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage
12 % volume André et Michel Drappier à Urville
58.00€
Pour les amateurs de minéralité - Jacquesson « N°739 » Brut vintage
12 % volume Famille Chiquet à Dizy - Récolte du millésime 2011 43% de chardonnay, 27% de pinot noir et 30% de pinot meunier
75.00€
Jacquesson « N°740 » Extra Brut
12 % volume Famille Chiquet A Dizy - Récolte du millésime 2012 et vins de réserve 57% de chardonnay, 21% de pinot noir et 22% de pinot meunier
85.00€
Vins de champagne rosé
Cuvée délicate et fine - Cuvée Réserve, Hervé Mathelin
12 % volume Nicolas Mathelin, Vigneron à Troissy dans la vallée de la Marne
45.00€
Un champagne Vineux - Champagne De Venoge « Princes » Rosé
12 % volume A Epernay
130.00€
Vins Rosés du Languedoc et de Provence
Fruité et souple - Domaine Saint Jean La Cavalerie Pays d’Oc
Alcaraz à Montblanc 12 % volume 2018
23.00€
Fruité et souple - Domaine Marié Les Callades RoussesPays d’Oc
Marié à Puilacher 12.5 % volume 2018
24.00€
Vin rosé frais et désaltérant - Domaine de La Provenquière Signature Pays d’Oc
Robert à Capestang 13 % volume 2018
27.00€
Original Métisse - Corbières
Le style d'un vin rosé et la structure d'un vin rouge - Maxime Magnon à Villeneuve-lès-Corbières 13 % volume 2017
60.00€
Equilibré et harmonieux aux notes de fruits blancs - Château Saint-Maur Excellence Cru Classé des Côtes de Provence
Zannier à Saint-Tropez 13 % volume 2017
58.00€
Vins Rouges du Languedoc
Fruité, plaisant et tannins souples - Terres Falmet, cinsaul Vin de France 2017
Yves Falmet à Creissan 13 % volume
21.00€
La garrigue, les cistes, rond en finale - Château des Peyregrandes Faugères 2017
Benezech Boudal à Roquessels 14,5 % volume
26.00€
Fruité et souple - Domaine La Tête dans les Etoiles Languedoc 2017
L. Jourdan à Salelles du Bosc 12,5 % volume
26.00€
Cerise, sous bois et charpenté - Château Saint Martin des Champs Pays d’Oc 2014
Birot à Murviel-lès-Béziers 13 % volume
28.00€
Fruits noirs, épicé et concentré - Domaine Balliccioni Faugères 2016
André Balliccioni à Autignac 14 % volume
31.00€
Epicé et minéral, sur les schistes de Berlou - Domaine La Grange Léon, L’insolent Saint-Chinian 2016
Joël Fernandez à Berlou 13 % volume
32.00€
Epicé, fruits mûrs, concentré - Domaine Saint Antonin, Cazalet Faugères 2017
Frédéric Albaret à Cabrerolles 14 % volume
32.00€
Griottes au kirsch, soyeux en finale - Callades Rousses Pays d’Oc 2014
Pascal Marié à Puilacher 13,5 % volume carignan et grenache
33.00€
Des arômes de garrigues et de fruits noirs - Mas Champart, Côte d’Arbo Saint-Chinian 2016
Champart à Saint-Chinian 13,5 % volume
33.00€
Vin sans sulfites ajoutés, fruité et gourmand - Le Temps fait Tout Vin de France 2017
Remi Poujol à Adissan 13,5 % volume
36.00€
Epicé et corsé - Mas Gabriel, Les Trois Terrasses Pays de l’Hérault 2017
Core à Caux 14 % volume
40.00€
Fruité, laurier, souple en finale - Château de l’Euzière, L’Almandin Pic Saint Loup 2016
M. Causse à Fontanès 14,5 % volume
40.00€
ruits mûrs, épicé et velouté - Domaine Mirabel, Les Bancels Languedoc 2016
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14,5 % volume
44.00€
Poivré et épicé avec du caractère - Montpezat, Chichery Languedoc 2014
Blanc à Pézenas 14 % volume
46.00€
La garrigue, le sous bois, plaisant - La Chapelle de Bebian Languedoc 2016
à Pézenas 14,5 % volume
47.00€
Fruits noirs et structuré - Saint-Antonin, Magnoux Faugères 2012
Faugères 2015
49.00€
Fruits mûrs et ample - Domaine Mirabel, Les éclats Pic Saint Loup 2015
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14,5 % volume
49.00€
Conjuguant plaisir et complexité - Domaine Lhermas Terrasses du Larzac 2017
M. Torquebiau à Cignac 13,5 % volume
52.00€
Vins Rouges du Val de Loire
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Domaine Olivier
12.5% volume 2017
31.00€
Saumur Champigny Domaine de Nerleux
13 % volume 2017
33.00€
Sancerre, Domaine du Carrou à Bué
13 % volume 2013
50.00€
Vins rouges - autres régions
Rully, Domaine Vincent Dureuil-Janthial
Bourgogne - 13 % volume 2014
65.00€
Beaumes de Venise, Domaine Saint Amant
Côtes du Rhône - 14 % volume 2016
41.00€
Crozes-Hermitage, Domaine des Remizières
Côtes du Rhône - 13 % volume 2017
47.00€
Côte-Rotie, François Villard à Saint Michel sur Rhône
Côtes du Rhône - 12,5 % volume 2015
74.00€
Clos Cibonne, Tibouren au Pradet
Côtes de Provence - 14 % volume 2016
52.00€
Domaine du Chiroulet, Famille Fezas à Larroque
12,5 % volume 2014
29.00€
Château La Grave Figeac Saint-Emilion Grand Cru
13 % volume 2014
64.00€
Carte des vins aux verres
« Notes florales, sec et léger» - Désir Blanc La Cuvée du Printival Boby Lapointe
Blanc - La Croix Gratiot à Montagnac Pays d’Hérault 13 % volume 2018
5.00€
« Chardonnay, Une belle acidité et un bel équilibre.» - Domaine de L’Arjolle L’équilibre
Blanc - à Pouzolles Côtes de Thongue 13 % volume 2018
4.80€
« Viognier et roussanne, bouche ronde et ample» - Domaine Saint Amant La Borry
Blanc - Camille Wallutt à Suzette Côtes Du Rhône 13.5 % volume 2017
6.00€
« Fruité et souple » - Domaine Saint Jean La Cavalerie Pays d’Oc
Rosé - Alcaraz à Montblanc 12.5 % volume 2018
4.00€
«Un vin méridional qui "pinote"souple et gourmand» Alicante, grenache, syrah
Rouge - Mas Fabregous Croquignol Pays des Coteaux du Salagou Gros à Soubès près du Pas de L’Escalette 13.5 % volume 2017
4.00€
«Vin de caractère  Notes d’épices, de chocolat noir et de prunes» - Marie de Lauzerda Premier pas sur la lune
Rouge - Brunet à Villespassans Saint-Chinian 14 % volume 2016
5.20€
« Carignan et grenache, vin fin sur des notes de poivre et de garrigue» Domaine Marié Les Callades Rousses 2015
Pascal Marié à Puilacher Vicomté d’Aumelas 14 % volume
5.20€
« Chardonnay, une belle acidité et un bel équilibre. » Domaine de Malavieille La Boutine
4.80€
« Viognier et roussanne, bouche ronde et fine » Domaine de Figuières Tempus
5.00€
L'ENTRE-POTS
4.5/5 basé sur 4 notes
Cuisine
4.3
Service
4.3
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.5
Les avis
1 2
L'ENTRE-POTS
8 AVENUE LOUIS MONTAGNE - 34120 PEZENAS
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Avec terrasse , Parking
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Espèce, CB, American Express
L'ENTRE-POTS
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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