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Type de cuisine :
Français , Méditérranéen

L'ENTRE-POTS

PEZENAS

L’ENTRE-POTS est situé dans la ville de Pézenas à 3 minutes à pied de la gare routière de Pézenas.
Cet établissement propose une cuisine méditerranéenne à base produits frais.
Côté déco, le lieu est convivial, chaleureux et charmant grâce à sa terrasse romantique.
Idéal pour les repas entre amis, en amoureux ou en famille, à l’intérieur comme à l’extérieur.

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Entrées froides et chaudes
Palette de légumes du potager de Cathy, salade d'herbes
12.00€
Les encornets rouges à la plancha, pommes de terre, poivrons et câpres
15.00€
Ardoise de charcuterie Ibérique
Demi-portion 9€
16.00€
Salade foie gras de canard des Landes, haricots verts et figues de Pays
20.00€
Ardoise Charcuterie Ibérique Demi Portion
9.00€
Plats
Viandes et poissons
Filets de rougets, risotto arborio, sauce à l'encre de seiche
22.00€
L’agneau Catalan « El Xai » rôti, tian de lègumes du Sud
24.00€
Pavé de boeuf d'Aubrac au poivre de Madagascar, piperade de poivrons, oignon frit
24.00€
Assiette de légumes du potager, vinaigrette vierge
18.00€
Desserts
Fromages et desserts
Le chèvre du Mas Rolland à Montesquieu
9.00€
Les Figues de Pays rôties Glace Vanille
9.00€
Dôme glacé au chocolat, verveine et tuile aux éclats de fève de cacao
9.00€
Notre baba au rhum-raisin, émulsion de mascarpone la sélection de vieux rhums du sommelier
9.00€
Les fraises de chez Cathy, crème citron
9.00€
Menus
Menu enfants
14€
Plat
Poisson
ou
Viande à la plancha
Accompagnement
Pommes de terre sautées
ou
Légumes de saison
Dessert
Une glace deux parfums
Menu d'automne
35€
Poisson du marché à découvrir tous les jours
Entrée
Les tomates confites aux moules, purée d’olives et fenouils jeunes pousses du potager
ou
Le pèlardon du mas rolland frit au romarin, salade de saison
Plat
Le poisson du jour* à l'unilatérale, légumes du potager, accompagné d'une vinaigrette aux épices douces
ou
Médaillons de cochon « tirabuixo » cuit à la plancha, une râpée de pommes de terre.
Desserts
Notre baba au rhum-raisin, émulsion de mascarpone sélection de vieux rhums du sommelier
ou
Mousse givrée aux abricots de pays
Boissons
Vins Blancs
Domaine de Castelnau sauvignon Pays d’Oc 2018
Christophe Muret à Castelnau-de-Guers sauvignon-12 % volume
24.00€
Entre Nous selon Valensac Pays d’Oc 2017
Lafon à Florensac « sauvignon petit manseng » 14 % volume
25.00€
Domaine de Bon Augure En Terre Etrangère Pays d’Hérault 2018
Guy à Joncels 13 % volume
26.00€
Saint Antonin Leuzet Pays d’Hérault
Fréderic Albaret à Cabrerolles Lentheric 13 % volume
27.00€
Château Saint Martin de La Garrigue Picpoul de Pinet 2018
à Montagnac 14 % volume
28.00€
Château Saint Martin Garrigue Languedoc 2019
Montagnac 13. % volume Cuvée Bronzinelle fruitée fraicheur belle longueur en bouche
32.00€
Rondeur, ample, flatteur - La Bégou - Corbières 2017
Maxime. Magnon à Durban Corbières 13% volume
55.00€
Domaine de Gérard Tremblay Chablis 2018
Gérard Tremblay à Chablis 12.5 % volume
38.00€
La Bégou Corbières 2017
Maxime. Magnon à Durban Corbières 13% volume
55.00€
Nicolas Babel Condrieu 2016
Nicolas Babel à Limony 13.5 % volume
64.00€
Domaine Rémi Jobard Meursault 2017
Rémi Jobard à Meursault 13.5 % volume
75.00€
Mas d’Agalis 2019
le Grand Carré XIX Vin de France Lionel Maurel à Nébian Délicat et léger, fruité et sec Cépage terret bourret, vermentino, clairette, chenin
35.00€
Cal Demoura Etincelle
IGP Pays Hérault 2019 Isabelle et Vincent Goumard à Jonquières 14% volume Minéralité, fruité et belle finale saline. Cépages Chenin 50% - Grenache Blanc
46.00€
Macon-Verzé Nicolas Maillet 2017
NicolatMaillet à Verzé 12,5% volume Floral, fraicheur et élégance. Vin de Bourgogne CépageChardonnay
40.00€
Vins de champagne blanc
Hervé Mathelin Cuvée Réserve sans
Nicolas Mathelin, Vigneron à Troissy dans la vallée de la Marne 12 % volume
47.00€
Drappier Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage
André et Michel Drappier à Urville 12 % volume
60.00€
Jacquesson «No 742 » Extra Brut
Cuvées rares et précises, complexe et minérale. Récolte du millésime 2014 et vins de réserve. Dosage extra brut 1.5g/l 41% de chardonnay, 59% de pinot noir et pinot meunier
Jacquesson « N°742 » Extra Brut
Famille Chiquet à Dizy Récolte millésime 2014
69.00€
Vins de champagne rosé
Cuvée Réserve, Hervé Mathelin
Nicolas Mathelin, vigneron à Troissy dans la vallée de la Marne
49.00€
Champagne De Venoge « Princes » Rosé
A Epernay 12 % volume
85.00€
Vins Rosés
Château Saint-Martin de la Garrigue Languedoc 2019
Jean-Luc Parret à Montagnac 13 % volume
25.00€
Métisse. Corbières 2017
Maxime Magnon à Villeneuve-lès-Corbières 13.5 % volume
40.00€
Domaine Saint-Antonin 2019
27.00€
Domaine La Provenquière Péché coquin 2019
Cinsault Syrah Grenache
24.00€
Vins Rouges
Terres Falmet, cinsault - Vin de France 2018
Yves Falmet à Creissan 13 % volume
24.00€
Mas Fabregous, Croquignol - Coteaux du Salagou 2018
Philippe Gros à Soubès 13.5 % volume
25.00€
Domaine La Tête dans les Etoiles - Languedoc 2018
L. Jourdan à Salelles du Bosc 12,5 % volume
26.00€
Domaine Balliccioni Faugères 2016
André Balliccioni à Autignac 14 % volume
28.00€
Domaine Saint Antonin, Cazalet - Faugères 2018
Frédéric Albaret à Cabrerolles 14 % volume
29.00€
Mas Champart, Côte d’Arbo - Saint-Chinian 2017
Champart à Saint-Chinian 14 % volume
30.00€
Le Temps fait Tout - Vin de France 2017
Remi Poujol à Adissan 13,5 % volume
33.00€
Domaine Mirabel, Les Bancels Languedoc 2016
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14,5 % volume
38.00€
Saint-Antonin, Magnoux - Faugères 2015
Frédéric Albaret à Lentheric 14,5 % volume
40.00€
Domaine Mirabel, Les éclats - Pic Saint Loup 2012
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14 % volume
44.00€
Saint-Antonin, Magnoux Faugères 2015
Frédéric Albaret à Lentheric 14,5 % volume
40.00€
Domaine du Carrou Sancerre 2014
Dominique Roger à Bué 13% volume
40.00€
Domaine Mirabel, Les éclats Pic Saint Loup 2015
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14 % volume
41.00€
Maxime Magnon, Rozeta Corbières 2016
M. Magnon à Durban Corbières 13,5 % volume
45.00€
Côte-Rotie Le Galet Blanc 2016
François Villard à Saint Michel sur Rhône 13% volume
75.00€
Peyre Rose, Syrah Léone Coteaux du Languedoc 2005
M. Soria à Saint Pargoire 14,5 % volume
115.00€
Peyre Rose, Clos des Cistes Coteaux du Languedoc 2008
M. Soria à Saint Pargoire
115.00€
Clos des Truffiers Languedoc 2013
Les Capitelles à Fleury d’Aude 15% volume
165.00€
Domaine Arlaud « Roncevie » Bourgogne 2017
Cyprien Arlaud à Morey Saint-Denis 12.5% volume
47.00€
Domaine Dureuil-Janthial « En Guesne » Rully 2017
Vincent Dureuil-Janthial à Rully 13% volume
57.00€
Domaine Lucien Boillot Gevrey-Chambertin 2016
Pierre Boillot à Gevrey-Chambertin 13.5% volume
76.00€
Domaine La Grange Léon, L’insolent, Saint-Chinian 2016 27 €
Joël Fernandez à Berlou 13 % volume
27.00€
Carte des vins aux verres
Domaine Tripoz, Macon Loché, Bourgogne Aligoté Limone 2019
Laurent et Céline Tripoz à Macon 12 % volume
6.50€
Château Saint-Martin de la Garrigue Languedoc 2019
Rosé - Famille Pruniaux à Pézenas 12 % volume
4.50€
Terres Falmet cinsault Vin de France 2018
Yves Falmet à Creissan 13 % volume
4.50€
Château Saint Martin de la garrigue, Languedoc 2019
La cuvée bronzinelles avec une belle longueur en bouche, fruité et fraicheur 13%
6.00€
Domaine La Provenquière Péché Coquin 2019
Cinsault Syrah Grenache
4.00€
La Carte des Apéritifs - Les sans alcools
Les Jus des vergersn de thau
Jus de fruits (Ananas, Orange, Pomme, Cranberry, Tomate) / Nectar de fruits (Fraise, Pêche de vigne, Abricot, Framboise)
5.50€
Coca-cola, Schweppes , Coca Zero, limonade
3.50€
Lipton Ice-tea pêche, Fanta
3.00€
Supplément soda
2.50€
Chateldon
5.50€
San Pellegrino
1L
4.50€
Evian
1L
4.50€
Ô de Perrier (Fines bulles)
50cl
4.00€
Vittel
50cl
4.00€
Perrier
33cl
3.50€
Les bières
La Gorge Fraîche (locale)
33cl
4.50€
Les classiques
Noilly Prat, l'Apéritif de Marseillan
Ambré, rouge, sec - 5cl
5.00€
Kir vin blanc ou Cardinal
Cassis, fraise, framboise, mûre, pêche - 12cl
5.00€
Campari
5cl
5.00€
Salers, Suze (Gentianes)
5cl
5.00€
Martini Blanc ou Rouge
5cl
5.00€
Anisés
2.5cl
4.00€
Porto « Don Tedo » rouge
12cl
4.00€
Porto « Cruz » blanc
12cl
4.00€
Gin Gordon's
4cl
6.00€
Gin Hendrick's
4cl
9.50€
Vodka Żubrőwka (Pologne)
4cl
6.00€
Vodka Wyborowa Exquisite (Pologne)
4cl
9.50€
Scotch whisky (Écosse)
4cl
5.50€
Champagnes
Champagne
La coupe de brut - 12cl
9.00€
Muscat du Château de la Peyrade
Sol Invictus doux - 12cl
5.00€
Les Whiskies d'exceptions
Ann Deoch (Ecosse)
Blended Scotch whisky soyeux, riche, sucré
6.00€
Kentucky straight Bourbon Whiskey (Kentucky, USA)
Arômes vanillé, toastés, grillés, banane et lait de coco
7.00€
Tullamore Dew (Irlande)
Fruité, Frais, Acidulé
8.00€
Finlaggan (Écosse)
Tourbe légère, Fruitées, touche d'Epices
8.00€
The Glenrotes Sherry cask (Écosse)
Epicé et Fruité
8.00€
Gifted Stills single malt (Écosse)
Citronné et iodé
8.00€
Whipper Snapper (Oregon, USA)
Coriandre, Genièvre, Cumin
8.00€
Blanton's (Kentucky, USA)
Orange, Caramel, Miel
8.00€
Platte Valley 10 months (Kentucky, usa)
Herbacé, note Marine
8.00€
Mackmyra (Suède)
Poire, guimauve, zeste d’agrumes
8.00€
The Ileach (Écosse)
Arômes Tourbés et Iodés, notes de Tanin
8.00€
Black Mountain n.2 Occitanie France
Cannelle, pain d’épices
8.00€
Main Fields Bio Frances
Zeste orange, grains torrifiés
7.00€
Les Rhums d'exceptions
Bullion (Blend Caraïbes)
Réglisse, Crème caramel, Sucre vanillé
6.00€
XM 7 ans (Guyane)
Raisin sec, Prune, Caramel au beurre salé
6.00€
Les mojitos du monde
Mojito Rhum Charette Blanc de la Réunion
Rhum Blanc
8.00€
XM 7 ans (Guyane)
Raisin sec, Prune, Caramel au beurre salé
8.00€
Royal Mojito
Du Champagne remplace le Perrier
12.00€
Les variantes Mojitos
Pommes
Manzana, jus de pommes, citron vert, menthe, perrier
8.00€
Le Virgin (sans alcool)
Citron vert, sirop de canne, menthe, perrier
7.00€
Les Cocktails classiques
Lo Polin (sans alcool)
Suivant recette du moment
5.50€
Americano
Martini blanc, rouge, Campari
8.00€
Marseillannais (notre Specialité)
Mélange de Noilly Prat
6.00€
Martini Cocktail
Gordon's gin, Martini dry
7.00€
Martini Cocktail
Hendrick's gin, Martini dry
11.00€
Blue Lagoon
Vodka, Curacao bleu, Citron vert
8.00€
Bloody Mary
Vodka, jus de Tomate, épices
8.00€
Tom Collin's
Gordon's gin, jus de Citron vert, Perrier
8.00€
Les Digestifs
Grand Marnier
6.00€
Get 27
6.00€
Manzana
6.00€
Kalhùa
6.00€
Limoncello
6.00€
Prune Brana
6.00€
Poire William's Brana
6.00€
Calvados Louis de Lauriston
Pomme, Poire, Cannelle
6.00€
Cognac Leyrat, Assemblage N°1
Nez : Frais. Vanille et bourbon. Bouche : Pâte d’amande, fruits d’été. Finale : Noix et épices douces.
8.00€
Vieil Armagnac Reserve 15 ans
Nez de caramel sucré et en orange confite. Bouche tout d’abord avec une texture liquoreuse, puis un piquant surprenant
7.00€
Vieil Armagnac 1979
Nez d’agrumes confits, de vanille et d’amande – léger fumé. Bonne bouche doucereuse et huileuse à l’attaque devenant nerveuse à mi-bouche et mordante en finale. Bon fruité, bien poivré
8.00€
L'ENTRE-POTS
4.4666666666667/5 basé sur 15 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Les avis
1 2 3 4 5
L'ENTRE-POTS
8 AVENUE LOUIS MONTAGNE - 34120 PEZENAS
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Avec terrasse , Parking
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Espèce, CB, American Express
L'ENTRE-POTS
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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