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Type de cuisine :
Français , Méditérranéen

L'ENTRE-POTS

PEZENAS

L’ENTRE-POTS est situé dans la ville de Pézenas à 3 minutes à pied de la gare routière de Pézenas.
Cet établissement propose une cuisine méditerranéenne à base produits frais.
Côté déco, le lieu est convivial, chaleureux et charmant grâce à sa terrasse romantique.
Idéal pour les repas entre amis, en amoureux ou en famille, à l’intérieur comme à l’extérieur.

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Entrées froides et chaudes
Palette de légumes du potager de Cathy, salade d'herbes
12.00€
Les encornets rouges à la plancha, pommes de terre, poivrons et câpres
15.00€
Ardoise de charcuterie Ibérique
Demi-portion 9€
16.00€
Terrine de foie gras de canard des Landes, quenelle"mi- figue, mi-raisin"
20.00€
Ardoise Charcuterie Ibérique Demi Portion
9.00€
Plats
Viandes et poissons
Filets de rougets,risotto arborio, sauce Tomate
22.00€
L’agneau Catalan « El Xai » rôti, tian de lègumes du Sud
24.00€
Pavé de boeuf d'Aubrac au poivre de Madagascar, piperade de poivrons, oignon frit
24.00€
Assiette de légumes du potager, vinaigrette vierge
18.00€
Desserts
Fromages et desserts
Le chèvre du Mas Rolland à Montesquieu
9.00€
Mousse aux marrons d’Olargues, myrtilles de l’Ardèche et meringues
9.00€
Dôme glacé au chocolat, verveine et tuile aux éclats de fève de cacao
9.00€
Notre baba au rhum-raisin, émulsion de mascarpone la sélection de vieux rhums du sommelier
9.00€
Les fraises de chez Cathy, crème citron
9.00€
Menus
Menu enfants
14€
Plat
Poisson
ou
Viande à la plancha
Accompagnement
Pommes de terre sautées
ou
Légumes de saison
Dessert
Une glace deux parfums
Menu d'automne
35€
Poisson du marché à découvrir tous les jours
Entrée
Les tomates confites aux moules, purée d’olives et fenouils jeunes pousses du potager
ou
Le pèlardon du mas rolland frit au romarin, salade de saison
Plat
Le poisson du jour* à l'unilatérale, légumes du potager, accompagné d'une vinaigrette aux épices douces
ou
Comme une blanquette de veau des pyrénées, aux légumes
Desserts
Notre baba au rhum-raisin, émulsion de mascarpone sélection de vieux rhums du sommelier
ou
Mousse givrée aux abricots de pays
Boissons
Vins Blancs
Domaine de Castelnau sauvignon Pays d’Oc 2018
Christophe Muret à Castelnau-de-Guers sauvignon-12 % volume
24.00€
Entre Nous selon Valensac Pays d’Oc 2017
Lafon à Florensac « sauvignon petit manseng » 14 % volume
25.00€
Domaine de Bon Augure En Terre Etrangère Pays d’Hérault 2018
Guy à Joncels 13 % volume
26.00€
Saint Antonin Leuzet Pays d’Hérault
Fréderic Albaret à Cabrerolles Lentheric 13 % volume
27.00€
Château Saint Martin de La Garrigue Picpoul de Pinet 2018
à Montagnac 14 % volume
28.00€
Château Saint Martin Garrigue Languedoc 2019
Montagnac 13. % volume Cuvée Bronzinelle fruitée fraicheur belle longueur en bouche
32.00€
Rondeur, ample, flatteur - La Bégou - Corbières 2017
Maxime. Magnon à Durban Corbières 13% volume
55.00€
Domaine de Gérard Tremblay Chablis 2018
Gérard Tremblay à Chablis 12.5 % volume
38.00€
La Bégou Corbières 2017
Maxime. Magnon à Durban Corbières 13% volume
55.00€
Nicolas Babel Condrieu 2016
Nicolas Babel à Limony 13.5 % volume
64.00€
Domaine Rémi Jobard Meursault 2017
Rémi Jobard à Meursault 13.5 % volume
75.00€
Mas d’Agalis 2019
le Grand Carré XIX Vin de France Lionel Maurel à Nébian Délicat et léger, fruité et sec Cépage terret bourret, vermentino, clairette, chenin
35.00€
Cal Demoura Etincelle
IGP Pays Hérault 2019 Isabelle et Vincent Goumard à Jonquières 14% volume Minéralité, fruité et belle finale saline. Cépages Chenin 50% - Grenache Blanc
46.00€
Macon-Verzé Nicolas Maillet 2017
NicolatMaillet à Verzé 12,5% volume Floral, fraicheur et élégance. Vin de Bourgogne CépageChardonnay
40.00€
Vins de champagne blanc
Hervé Mathelin Cuvée Réserve sans
Nicolas Mathelin, Vigneron à Troissy dans la vallée de la Marne 12 % volume
47.00€
Drappier Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage
André et Michel Drappier à Urville 12 % volume
60.00€
Jacquesson « N°740 » Extra Brut
Famille Chiquet A Dizy - Récolte du millésime 2012
72.00€
Jacquesson « N°742 » Extra Brut
Famille Chiquet à Dizy Récolte millésime 2014
69.00€
Vins de champagne rosé
Cuvée Réserve, Hervé Mathelin
Nicolas Mathelin, vigneron à Troissy dans la vallée de la Marne
49.00€
Champagne De Venoge « Princes » Rosé
A Epernay 12 % volume
85.00€
Vins Rosés
Château Saint-Martin de la Garrigue Languedoc 2019
Jean-Luc Parret à Montagnac 13 % volume
25.00€
Domaine Saint-Antonin 2019
27.00€
Domaine La Provenquière Péché coquin 2019
Cinsault Syrah Grenache
24.00€
Vins Rouges
Terres Falmet, cinsault - Vin de France 2018
Yves Falmet à Creissan 13 % volume
24.00€
Mas Fabregous, Croquignol - Coteaux du Salagou 2018
Philippe Gros à Soubès 13.5 % volume
25.00€
Domaine La Tête dans les Etoiles - Languedoc 2018
L. Jourdan à Salelles du Bosc 12,5 % volume
26.00€
Domaine Balliccioni Faugères 2016
André Balliccioni à Autignac 14 % volume
28.00€
Domaine Saint Antonin, Cazalet - Faugères 2018
Frédéric Albaret à Cabrerolles 14 % volume
29.00€
Mas Champart, Côte d’Arbo - Saint-Chinian 2017
Champart à Saint-Chinian 14 % volume
30.00€
Domaine Mirabel, Les Bancels Languedoc 2016
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14,5 % volume
38.00€
Saint-Antonin, Magnoux - Faugères 2015
Frédéric Albaret à Lentheric 14,5 % volume
40.00€
Saint-Antonin, Magnoux Faugères 2015
Frédéric Albaret à Lentheric 14,5 % volume
40.00€
Domaine du Carrou Sancerre 2014
Dominique Roger à Bué 13% volume
40.00€
Domaine Mirabel, Les éclats Pic Saint Loup 2015
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14 % volume
41.00€
Maxime Magnon, Rozeta Corbières 2016
M. Magnon à Durban Corbières 13,5 % volume
45.00€
Côte-Rotie Le Galet Blanc 2016
François Villard à Saint Michel sur Rhône 13% volume
75.00€
Peyre Rose, Syrah Léone Coteaux du Languedoc 2005
M. Soria à Saint Pargoire 14,5 % volume
115.00€
Peyre Rose, Clos des Cistes Coteaux du Languedoc 2008
M. Soria à Saint Pargoire
115.00€
Clos des Truffiers Languedoc 2013
Les Capitelles à Fleury d’Aude 15% volume
165.00€
Domaine Arlaud « Roncevie » Bourgogne 2017
Cyprien Arlaud à Morey Saint-Denis 12.5% volume
47.00€
Domaine Dureuil-Janthial « En Guesne » Rully 2017
Vincent Dureuil-Janthial à Rully 13% volume
57.00€
Domaine Lucien Boillot Gevrey-Chambertin 2016
Pierre Boillot à Gevrey-Chambertin 13.5% volume
76.00€
Domaine La Grange Léon, L’insolent, Saint-Chinian 2016 27 €
Joël Fernandez à Berlou 13 % volume
27.00€
Grains d’L
Stenou Gaelle à Vailhan Vin de France 13,5 % Volume 2017 Petit domaine 1 hectare, vin nature, frais, droit et gouleyrant, belle acidité Cepage Carignan, macération semi-carbonique
33.00€
Carte des vins aux verres
Domaine Dureuil-Janthial, Bourgogne Aligoté 2017
Vincent Dureuil-Janthial à Rully 12 % volume Notes d’agrumes et belle minéralité. Vin de Bourgogne. Cépage aligoté. AB
7.00€
Château Saint Martin de la Garrigue, Languedoc 2018 Blanc Picpoul
Jean-Luc Parret à Montagnac 14 % volume Pour un Picpoul de Pinet, une réussite un vin délicat et fin. Cépage Picpoul
6.00€
Domaine Ballicioni cuvée Léon Côtes de Thongue 2018 rouge
Des parfums de cerise et de griotte, tout en souplesse. Cinsault, carignan, mourvèdre. Véronique et André Ballicioni à Autignac
5.50€
Domaine l’Arjolle, Equinoxe Côtes de Thongue 2018 rouge
Couleur bigarreau, dense et puissant. Cépage cabernet, syrah. Louis Marie Teisserenc à Pouzolles 14.5 % volume
6.50€
Domaine l’Arjolle, Zinfandel Vin de France 2018 rouge
Puissance et vivacité, notes de réglisse, cépage unique et rare Zinfandel. Louis Marie Teisserenc à Pouzolles 14.5 % volume
7.00€
Borie de Maurel Le vin du sorcier Vin de France 2019 rouge
Nez de mûre et myrtille, saveurs fruitées et tanins doux. Cépage mourvèdre, grenache. AB Sylvie et Michel Escande à Félines-Minervois 13 % volume
6.00€
Domaine La Provenquière Péché Coquin 2019 Rosé
Nez de mûre et myrtille, saveurs fruitées et tanins doux. Cépage mourvèdre, grenache. Sylvie et Michel Escande à Félines-Minervois 13 % volume
4.00€
La Carte des Apéritifs - Les sans alcools
Les Jus des vergers de thau 25cl
Jus de fruits Poires, pêche, tomate, fraise, raisin, pomme.....
4.50€
Coca-cola, tonic Schweppes 33cl
3.50€
Limonade, Fanta orange 25cl
3.50€
Supplément soda
3.00€
Chateldon, eau gazeuse 75cl
5.50€
San Pellegrino, eau pétillante 100cl
1L
4.50€
Evian ou vittel, eau plate 100cl
4.50€
Perrier, eau gazeuse 50cl
50cl
4.00€
Evian, eau plate 50cl
50cl
4.00€
Perrier
33cl
3.50€
Sirop à l'eau
1.00€
Les bières
La Gorge Fraîche (locale) 33cl
4.50€
calvados cognac armagnac (4cl)
Calvados, Louis de Lauriston, (pomme, poire, canelle)
6.00€
Cognac Leyrat, assemblage N°1, (nez frais, vanille et bourbon, bouche pâte d'amande, finale noix et épices douces)
8.00€
Domaine du Chiroulet, Armagnac Réserve 15 ans, (nez caramel et orange confite, bouche avec une texture liquoreuse)
7.00€
Domaine du Chiroulet Viel Armagnac millèsime 1982, (nez d'agrumes confits, vanille, amande, léger fumé,bouche douce et huileuse, nerveuse, fruité, poivré)
8.00€
Cognac Groperrin, Grande Champagne, (assemblage de 3 cépages: folle blanche, ugni blanc, colombard et de 4 millèsimes)
8.00€
Les classiques
Le Marseillanais (mélange de Noilly Prat blanx et ambré) 5.5cl
6.00€
Kir vin blanc ou Cardinal 12cl
5.00€
Kir royal au champagne 12cl
5cl
10.00€
Americano maison (Vermouth blanc, rouge et campari) 8cl
8.00€
Gin tonic, Whisky coca 4cl
9.00€
Bloody mary (4cl vodka, 12cl jus de tomate)
9.00€
Porto rouge ou blanc 8cl
5.00€
Noilly Prat apéritif de Marseillan (ambré, blanc ou rouge) 5cl
5.00€
Muscat doux du château de la Peyrade 5cl
5.00€
Campari 5cl
5.00€
Gentiane, Suze ou Salers 5cl
5.00€
Martini rouge ou blanc 5cl
5.00€
Pastis51, Ricard, Absinthe de J.Boyer 5cl
4cl
5.00€
cafés et infusions
Café pur arabica
2.50€
Café pur arabica décafeiné
2.50€
Noisette allongé
3.00€
Double expresso, cappuccino, grand crème
3.50€
Thé et infusion
2.50€
Champagnes
Champagne brut, la coupe 12cl
9.00€
Les Whiskies (4cl)
Black Mountain n°2, Occitanie, France, (canelle, pain d'épices)
8.00€
Main Fields, Provence, France, ( zeste d'orange, grains torréfiés)
7.00€
Scotch whisky, blended, Ecosse
6.00€
The Glenrothes Sherry cask, Speyside, Ecosse, (doux, fin, élégant)
8.00€
Finlaggan Old reserve, Islay, Ecosse, (tourbe légère, verveine, tilleul, fumé)
8.00€
Bunnahabhain distillery, gifted stils, Islay, Écosse, (tourbé, sherry)
8.00€
Tullamore Dew Offaly, Irlande, (fruité, frais, acidulée)
8.00€
Whipper Snapper, Oregon, USA, (coriandre, genièvre, cumin)
8.00€
Bourbon Blanton's, Kentucky, USA, (orang, caramel, miel)
8.00€
Mackmyra Gävleborg, Suède, (poire, guimauve, zestes d'agrumes)
8.00€
Les Rhums d'exceptions (4cl)
Bullion assemblage des Caraïbes, (réglisse, crème caramel, sucre vanillé)
6.00€
Stroh"80", Autriche, (assez fort et puissant)
7.00€
Izalco 10 ans, Amérique centrale, (fruité, taosté, noix gillée et tabac doux)
7.00€
Companero extra anejo, Panama, (ambré, chocolat, agrumes)
7.00€
Cocktail à base de Rhum (8cl)
Mojito (rhum, citronvert, menthe, Perrier)
8.00€
Champagne Mojito (rhum, citron vert, menthe, Champagne)
Raisin sec, Prune, Caramel au beurre salé
12.00€
Gin du Monde (4cl)
Fair Old tom, France, (vanille, réglisse, canelle, touche pimentée)
7.00€
1/9 Distillerie terre rouge, France, (genièvre, agrumes, notes épicée)
8.00€
Hendrick's, Ecosse, (floral et d'une grande fraicheur)
7.00€
Tanqueray ten, Ecosse, (élaborer à base de fruits frais, baies de genièvre et coriandre)
8.00€
Ki No Bi, Japon, (la douceurdu bambouliée à la fraicheur du yusu, pointe de poivre)
8.00€
Filliers, Belgique, (agrumes, genièvre, épices)
8.00€
Monkey, schwarzwald dry gin, (fraicheur, fruité, acidulé, baies noires)
8.00€
Cocktails sans alcool
Le Florida (suivant les jus de fruits du moment)
5.50€
Le Virgin Mojito (citron vert, sirop de canne, menthe, Perrier)
6.00€
liqueurs et eaux-de-vies (4cl)
Grand Marnier, Get 27, Manzana, Kalhüa
6.00€
Yusu Choya, liqueur Japonaise
6.00€
Limoncello
6.00€
Eaux-de-vie de Prune ou de poire
6.00€
Vodka
6.00€
Mentheuse et Pulpeuse
6.00€
L'ENTRE-POTS
4.4/5 basé sur 27 notes
Cuisine
4.5
Service
4.2
Qualité/Prix
4.1
Ambiance
4.3
Les avis
1 2 3 4 5 6 7 8 9
L'ENTRE-POTS
8 AVENUE LOUIS MONTAGNE - 34120 PEZENAS
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Avec terrasse , Parking
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Espèce, CB, American Express
L'ENTRE-POTS
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:00
Dimanche Fermé / Fermé

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