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Type de cuisine :
Français , Méditérranéen

L'ENTRE-POTS

PEZENAS

L’ENTRE-POTS est situé dans la ville de Pézenas à 3 minutes à pied de la gare routière de Pézenas.
Cet établissement propose une cuisine méditerranéenne à base produits frais.
Côté déco, le lieu est convivial, chaleureux et charmant grâce à sa terrasse romantique.
Idéal pour les repas entre amis, en amoureux ou en famille, à l’intérieur comme à l’extérieur.

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Les Entrées
Palette de légumes du potager de Cathy, salade d'herbes
12.00€
Le pélardon du Mas Rolland frit au romarin,salade et légumes de saison
14.00€
Les encornets rouges à la plancha, aubergines au four, crème d’anchois
15.00€
Ardoise de charcuterie Ibérique
16.00€
Ardoise Charcuterie Ibérique Demi Portion
9.00€
Terrine de foie gras de canard des Landes,« mi-figue mi-raisin »
20.00€
Plats
Viandes et poissons
Filets de Rouget, sarrasin et pesto au basilic
25.00€
Daurade Royale au jus de bouille et Regatoni
25.00€
Pastilla d'éffiloché de Boeuf aux légumes du Sud
23.00€
L’agneau Catalan « El Xai » cuit à la plancha, pointe de curry, riz rouge de Camargue et légumes croquants
24.00€
Assiette de lègumes du potager, vinaigrette vierge
18.00€
Desserts
Fromages et desserts
Le chèvre du Mas Rolland à Montesquieu Trois affinages : frais, pélardon , cendré
10.00€
Crumble aux figues de Pays
9.00€
Croustillant glacé au chocolat grand cru, tuile grué et crumble
9.00€
Notre baba au rhum-raisin, émulsion de mascarpone la sélection de vieux rhums du sommelier
9.00€
Les pêches de Pays rôties, sorbet pêche de vigne
9.00€
Menus
Menu enfants
14€
Plat
Poisson
ou
Viande à la plancha
Accompagnement
Pommes de terre sautées
ou
Légumes de saison
Dessert
Une glace deux parfums
Boissons
Vins Blancs
Domaine de Castelnau sauvignon Pays d’Oc 2018
Christophe Muret à Castelnau-de-Guers sauvignon-12 % volume
24.00€
Entre Nous selon Valensac Pays d’Oc 2018
Lafon à Florensac « sauvignon petit manseng » 14 % volume
27.00€
Saint Antonin Leuzet Pays d’Hérault
Fréderic Albaret à Cabrerolles Lentheric 13 % volume
28.00€
Domaine Laguere, Eos, AOP Côtes du Roussillon 2019
Eric Laguerre à Saint Martin de Fenouillet 12.5%volume Un vin très pur, belle acidité et sapidité, notes florales et minérales.
35.00€
Château Saint Martin Garrigue Languedoc 2019
Montagnac 13. % volume Cuvée Bronzinelle fruitée fraicheur belle longueur en bouche
32.00€
Domaine Gardiès Les Glaciaires Côtes du Roussillon 2019
Jean Gardiès à Vingrau 13 % volume
38.00€
Domaine Louis Moreau, Chablis 2019
Louis Moreau à Beines 12%volume Notes florales, frais et minéral.
37.00€
La Bégou Corbières 2017
Maxime. Magnon à Durban Corbières 13% volume
55.00€
Domaine Montcalmes, Languedoc 2018
Frédéric Pourtalié à Puéchabon 13.5 % volume Jaune doré, notes de fruits jaunes miellés, ample et onctueux, belle longueur. Cépages : marsanne, roussanne.
85.00€
Domaine les Yeuses 2020
Famille Dardé à Mèze 13.% volume Vif, frais, léger un beau nez d'agrumes. Cépage : vermentino
23.00€
Domaine Tinel- Blondelet, Blancs Palets, Sancerre 2019
Annick Tinel-Blondelet à Pouilly sur Loire Un bouquet subtil Floral et fruité. Cépage : sauvignon
36.00€
Cal Demoura Etincelle 2020
IGP Pays Hérault 2020 Isabelle et Vincent Goumard à Jonquières 14% volume Minéralité, fruité et belle finale saline. Cépages Chenin 50% - Grenache Blanc
46.00€
Macon-Verzé Nicolas Maillet 2018
NicolatMaillet à Verzé 12,5% volume Floral, fraicheur et élégance. Vin de Bourgogne CépageChardonnay
40.00€
Domaine Laguerre Ciste AOP Côtes du Roussillon 2018
Eric Laguerre à Saint Martin de Fenouillet 13,5 % volume Un vin très pur, ciselé, élégant et une belle finale. Notes de fleurs blanches. Cépages : rolle, grenache blanc, marsanne, roussanne, macabeu.
44.00€
Vins de champagne blanc
Hervé Mathelin Cuvée Réserve sans
Nicolas Mathelin, Vigneron à Troissy dans la vallée de la Marne 12 % volume
48.00€
Drappier Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage
André et Michel Drappier à Urville 12 % volume
60.00€
Jacquesson « N°740 » Extra Brut
Famille Chiquet A Dizy - Récolte du millésime 2012
79.00€
Jacquesson « N°742 » Extra Brut
Famille Chiquet à Dizy Récolte millésime 2014
75.00€
Vins de champagne rosé
Cuvée Réserve, Hervé Mathelin
Nicolas Mathelin, vigneron à Troissy dans la vallée de la Marne
49.00€
Champagne Benoît Lahaye
Benoît Lahaye, vigneron à Bouzy Dosage extre brut 3gr/l , 12% volume, cépage pinot noir. Un vrai rosé de saigné complexe, frais aux notes de fruits rouges.
70.00€
Vins Rosés
Seignerie de Peyrat, prestige 2020
Cécile Espada à Pézenas 13 % volume
25.00€
Château Saint-Martin de la Garrigue Languedoc 2020
Jean-Luc Parret à Montagnac 13 % volume
25.00€
Mas Jullien 2020
Olivier Jullien à Jonquière 13.5 % volume
36.00€
Domaine Saint-Antonin Faugères 2020
Fréderic Albaret à Cabrerolles Lentheric 12% volume Bouquet séduisant de baies rouges, d'églantier et agrumes Cépages: cinsault et grenache.
27.00€
Domaine Mirabel, Les éboulis 2020
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 13.5%
33.00€
Maxime Magnon, Métisse 2020
Maxime Magnon à Durban Corbières, cépages: grenache, cinsault, carignan.
40.00€
Vins Rouges
Terres Falmet, cinsault - Vin de France 2019
Yves Falmet à Creissan 13 % volume
24.00€
Mas Fabregous, Croquignol - Coteaux du Salagou 2019
Philippe Gros à Soubès 13.5 % volume
25.00€
Domaine La Tête dans les Etoiles - Languedoc 2019
L. Jourdan à Salelles du Bosc 12,5 % volume
26.00€
Domaine Balliccioni Faugères 2019
André Balliccioni à Autignac 14 % volume
28.00€
Domaine Saint Antonin, Cazalet - Faugères 2019
Frédéric Albaret à Cabrerolles 14 % volume
29.00€
Mas Champart, Côte d’Arbo - Saint-Chinian 2018
Champart à Saint-Chinian 14 % volume
30.00€
Château Saint-Martin de la Garrigue 2018
Jean-Luc Parret à Montagnac 14 % volume
27.00€
Domaine de L'Euzière l'Almandin Pic Saint Loup 2019
M. Causse à Fontanès 14,5%volume. Fruité, laurier, souple en finale ,Cépages : syrah, grenache, mourvèdre.
39.00€
Domaine Mirabel, Les Bancels Languedoc 2018
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14,5 % volume
38.00€
Saint-Antonin, Magnoux - Faugères 2019
Frédéric Albaret à Lentheric 14,5 % volume
40.00€
Maxime Magnon rozeta, Corbière 2019
Maxime Magnon à Durban Corbières Aérien, frais, délicat et floral, vous avez dit un Corbières ? C’est du Magnon. Cépages : carignan, cinsault, grenache, syrah, terret. 14% volume
52.00€
Domaine Mirabel, Les éclats Pic Saint Loup 2018
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14,5 % volume
44.00€
Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac 2018
Portaliè à Puéchabon 14.5 % volume, cépages: syrah, grenache, mourvèdre.
80.00€
Mas Jullien "lous Rougeos" 2019
Olivier Jullien à Joncquières, 13.5% volume Cépages : carignan, syrah, grenache. Sur la commune de ST Privat à 400 m d'altitude, une cuvée avec du charisme, fruits croquant, notes de menthe poivré et de garrigue.
85.00€
Domaine du Chiroulet , vin des côtes de Gascogne 2018
Famille Fezas à Larrose sur l'osse 12.5%
30.00€
Domaine La Grange des Pères Vin de Pays de l’Hérault 2017
L. Vaillé à Aniane 13.5% volume
230.00€
Domaine Arlaud « Roncevie » Bourgogne 2017
Cyprien Arlaud à Morey Saint-Denis 12.5% volume
47.00€
Domaine Dureuil-Janthial « En Guesne » Rully 2017
Vincent Dureuil-Janthial à Rully 13% volume
57.00€
Grains d’L
Stenou Gaelle à Vailhan Vin de France 13,5 % Volume 2017 Petit domaine 1 hectare, vin nature, frais, droit et gouleyrant, belle acidité Cepage Carignan, macération semi-carbonique
33.00€
Clos de la Barthassade Pur C
IGP Hérault 2020 Hélène et Guillaume Baron à Aniane 13,5 % volume Élegance et fraîcheur, cerises rouges et notes d’agrumes Cépage : Cinsault
36.00€
Domaine du Carrou Sancerre 2014
Dominique Roger à Bué Fruité, souple et délicat, tanins soyeux Cépage : Pinot noir Vin du Val de Loire
43.00€
Domaine Chevrot, Pinot Noir Bourgogne 2019
Pablo et Vincent Chevrot à Cheilly-les-Maranges 12,5% volume Souple et friand, très fruité. Cépage: Pinot noir
47.00€
Carte des vins aux verres
Domaine de Castelnau Pays d'Oc 2018
Christophe Muret à Castelnau de Guers 12 % volume Notes d'amandes, gras et rond. Cépage sauvignon
4.00€
Domaine les Yeuses, Vermentino 2020
Vif, frais, légerun beau nez d'agrumes Famille Dardé à Mèze 13 % volume
4.50€
Domaine Ballicioni cuvée Léon Côtes de Thongue 2019 rouge
Des parfums de cerise et de griotte, tout en souplesse. Cinsault, carignan, mourvèdre. Véronique et André Ballicioni à Autignac
6.00€
Mas de Peyral Origine 2018 rouge
Benjamin Lizarot à Nézignan-l'Evèque Côté fruité et opulent, mais aussi soyeux et séduisant. Cépage syrah. 13 % volume
6.50€
Domaine les Yeuses 2020, syrah Rosé
5.00€
Domaine Dureuil-Janthial Bourgogne 2017
Vincent Dureuil-Janthial à Rully 12% volume Notes persistantes de pommes et d’épices. Belle minéralité en finale. Cépage : Aligoté
7.50€
Saint-Anthoin, Magnoux Faugères 2019
Fréderic Albaret à Lentheric 14,5% volume Fruits noirs et structurés avec de l’ampleur, finesse des tanins Cépages : mouvèdre, carignan, syrah
7.50€
Jus de fruits
Poire
4.50€
Pêche
4.50€
Tomate
4.50€
Abricot
4.50€
Fraise
4.50€
Raisin
4.50€
Pomme
4.50€
Sodas
Coca-Cola
33cl
3.50€
Toni Schweppes
33cl
3.50€
Limonade
25cl
3.50€
Fanta orange
25cl
3.50€
Supplément soda
3.00€
Sirop à l'eau
1.00€
Eaux minérales
San Pellegrino
100cl
4.50€
Chateldon
75cl
5.50€
Perrier
50cl
4.00€
Perrier
33cl
3.50€
Evian ou Vittel
100cl
4.50€
Evian
50cl
4.00€
Apéritifs classiques
Kir vin blanc ou Cardinal 12cl
Crème de cassis, fraise, framboise, mûre, pêche
5.00€
Kir Royal au Champagne 12cl
10.00€
Americano maison 8cl
Vermouth blanc, rouge et campari
8.00€
Gin tonic, Whisky soda 4cl
9.00€
Bloody mary - 4cl vodka, 12cl jus de tomate
9.00€
Le Marseillanais 5.5cl
Mélange de Noilly Prat blanc et ambré
6.00€
Bières
La Gorge Fraîche (locale) 33cl
Blonde, ambrée, blanche
4.50€
Apéritifs
Champagne brut, la coupe 12cl
9.00€
Muscat doux du Château de la Peyrade 8cl
5.00€
Noilly Prat, l'Apéritif de Marseillan 5cl
ambré, blanc, rouge
5.00€
Porto rouge ou blanc 8cl
5.00€
Amers
Campari 5cl
5.00€
Gentiane, Suze ou Salers 5cl
5.00€
Vermouths
Martini blanc ou rouge 5cl
5.00€
Anisés
Pastis 51, Ricard, Absinthine de J. Boyer 5cl
5.00€
Cocktails sans alcool
Le Florida
Suivant les jus de fruits du moment
5.50€
Le Virgin Mojito
Citron vert, sirop de canne, menthe, Perrier
6.00€
Whiskies (4cl)
Main Fields, Provence, France
zeste d'orange, grains torréfiés
7.00€
Scotch whisky, blended, Ecosse
6.00€
The Glenrothes Sherry cask, Speyside, Ecosse
doux, fin, élégant
8.00€
Finlaggan Old reserve, Islay, Ecosse
tourbe légère, verveine, tilleul, fumé
8.00€
Bunnahabhain distillery, gifted stils, Islay, Écosse
tourbé, sherry
8.00€
Tullamore Dew Offaly, Irlande
fruité, frais, acidulée
8.00€
Mackmyra Gävleborg, Suède
poire, guimauve, zestes d'agrumes
8.00€
Whipper Snapper, Oregon, USA
coriandre, genièvre, cumin
8.00€
Rhums d'exceptions (4cl)
Bullion assemblage des Caraïbes
réglisse, crème caramel, sucre vanillé
6.00€
Izalco 10 ans, Amérique centrale
fruité, toasté, noix grillée et tabac doux
7.00€
Companero extra anejo, Panama
ambré, chocolat, agrumes
7.00€
Cocktail à base de Rhum (8cl)
Mojito
rhum, citron vert, menthe, Perrier
8.00€
Champagne Mojito
rhum, citron vert, menthe, Champagne
12.00€
Gin du Monde (4cl)
Fair Old tom, France
vanille, réglisse, cannelle, touche pimentée
7.00€
1/9 Distillerie terre rouge, France
genièvre, agrumes, note épicée
8.00€
Hendrick's, Ecosse
floral et d'une grande fraicheur
7.00€
Tanqueray ten, Ecosse
élaborer à base de fruits frais, baies de genièvre et coriandre
8.00€
Ki No Bi, Japon
la douceur du bambou liée à la fraicheur du yuzu, pointe de poivre)
8.00€
Filliers, Belgique
agrumes, genièvre, épices
8.00€
Monkey, schwarzwald dry gin
fraicheur, fruité, acidulé, baies noires
8.00€
liqueurs et eaux-de-vies (4cl)
Grand Marnier, Get 27, Manzana, Kalhüa
6.00€
Yusu Choya, liqueur Japonaise
6.00€
Limoncello
6.00€
Eaux-de-vie de Prune ou de poire
6.00€
Vodka
6.00€
Mentheuse et Pulpeuse
6.00€
calvados cognac armagnac (4cl)
Calvados, Château du Breuil Pays d’Auge
pomme, poire, cannelle
6.00€
Cognac Leyrat, assemblage N°1
nez frais, vanille et bourbon. Bouche pâte d’amande, finale noix et épices douces
8.00€
Domaine du Chiroulet, Armagnac Réserve 15 ans
nez caramel et orange confite, bouche avec une texture liquoreuse
7.00€
Domaine du Chiroulet Viel Armagnac Millésime 1982
nez agrumes confits, vanille, amande, léger fumé, bouche douce et huileuse, nerveuse, fruité, poivré
8.00€
Cognac Groperrin, Grande Champagne
assemblage de 3 cépages : folle blanche, ugni blanc, colombard et 4 millésimes
8.00€
cafés et infusions
Café pur arabica « Illy »
2.50€
Café pur arabica décaféiné « Illy »
2.50€
Noisette, allongé
3.00€
Double expresso, cappuccino, grand crème
3.50€
Thé et infusion
2.50€
L'ENTRE-POTS
4.3/5 basé sur 95 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
L'ENTRE-POTS
8 AVENUE LOUIS MONTAGNE - 34120 PEZENAS
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Avec terrasse , Parking
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Espèce, CB, American Express
L'ENTRE-POTS
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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