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Type de cuisine :

Le Domaine des Oliviers

PIERRELATTE

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Entrées
Salade terre et mer
Fenouil mariné, tomates, gambas persillées flambées au pastis.
25.90€
Ceviche …
ceviche de dorade sébaste aux agrumes et coco
26.00€
Carpaccio de canard
Magret de canard fumé à la truffe d’été, condiments aux artichauts
32.00€
RAVIOLES DE ROYANS
Crème au St Marcellin , pommes caramélisées
27.00€
Supplément "Frites + salade" avec une entrée
9.00€
Plats
Plats
Noix d’entrecôte Black Angus
rôtie à la sarriette, croustifondant de pommes de terre à la pissaladière
38.00€
Cabillaud façon pistou
Cabillaud à la mousseline de tomates confites, soupe au pistou
30.00€
Carré de cochon duroc
en 2 cuissons au paprika fumé, jus aux piments végétariens (non épicés), crémeux de maïs, avocat grillé et poivrons
27.00€
La Parillada + dessert du jour
Assortiment de filets de poissons* cuits à la plancha, Aïoli provençal. *selon arrivage
45.00€
T.Bone de veau 300g + dessert du jour
sauce aux morilles, frites de panisse et salade verte
45.00€
Tartare de bœuf traditionnel avec os à moelle + dessert du jour
Bœuf haché au couteau, câpres, oignons, persil, cornichons, ketchup, moutarde, huile d’olive. Tartine grillée à l’ail et os à moelle
36.00€
Salade Italienne + dessert du jour
Melon, jambon cru, mozzarella, pesto, pignons de pin et parmesan
32.00€
Assiette végétarienne + dessert du jour
Légumes du moment
28.00€
Desserts
Desserts
Intensément chocolat
Riz soufflé, cœur au chocolat caramélisé et sorbet cacao
13.00€
Panier en trompe l’oeil
déclinaison de fruits rouges, fraises, mures, myrtilles, framboise
13.00€
Délicatesse citron
Crémeux, marmelade et émulsion citron, biscuit financier
13.00€
Café ou Thé gourmand
16.00€
Assiette de fromages affinés
12.00€
Menus
Menu à
39€
A parti de 39€ (hors suppléments) Suppléments: * 4€ ** 6€ *** 8€
Mise en bouche, Entrée, Plat & Dessert
Entrées
Salade terre et mer
ou
Ravioles de royans *
ou
Carpaccio de canard**
ou
Ceviche...
Plats
Noix d’entrecôte black angus **
ou
Cabillaud façon pistou
ou
Carré de cochon duroc
Assiette de fromages affinés ***
Desserts
Intensément chocolat
ou
Panier en trompe l'oeil
ou
Délicatesse citron
ou
Café gourmand ***
Menu Enfant
14€
jusqu’à 10 ans
Plats
Steak, frites ou légumes
ou
Poisson frites ou légumes
ou
Ravioles dauphinoises
Desserts
Glace 2 boules
ou
Pâtisserie du jour
Menu du jour
23€
2 choix d'entrées, 2 choix de plats (poisson ou viande), 2 choix de desserts Disponible du lundi au vendredi, uniquement le midi (sauf jours fériés)
Le Domaine des Oliviers
4.5/5 basé sur 53 notes
Cuisine
4.6
Service
4.5
Qualité/Prix
4.2
Ambiance
4.4
Le Domaine des Oliviers
4 rue Paul d'Allard - 26700 PIERRELATTE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Le Domaine des Oliviers
Horaires
Lundi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30
Mardi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30
Mercredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30
Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30
Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30
Samedi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30
Dimanche : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30

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