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4.89 / 5 (177 avis)
177 avis
À quelques minutes de Rezé et des Sorinières, L’Essentiel est une adresse incontournable pour celles et ceux qui recherchent un restaurant à l’ambiance chaleureuse et conviviale. Situé au cœur du bourg, à proximité du Lac de Grand-Lieu, l’établissement séduit aussi bien les habitants de la région que les visiteurs venus découvrir l’un des plus grands lacs naturels de France. Facilement accessible grâce aux parkings et aux transports à proximité, le restaurant bénéficie également d’un emplacement idéal pour les voyageurs de passage près de l’aéroport.
7,80 €
Crémeux de chou-fleur, espuma au chorizo, et oignons frits
7,80 €
Tarte fine aux oignons confits, anchois, capres et olives noires de Kalamata
9,90 €
Consulter Céline, cette entrée change régulièrement
9,90 €
Médaillon de thon rôti au sésame et pavot, mariné sauce soja, citron vert et gingembre
12,90 €
Mariné au Cognac, Porto, fleur de sel de Guérande, et poivre du Kérala, confiture de figues et toasts chauds
15,50 €
Tourteau décortiqué, et préparé par nos soins, légumes croquants, mayonnaise et coriandre fraiche
5 / 5
11/2/2026
Très sympathique accueil et service. Très bonne cuisine, j'ai passé un très bon moment en famille. Je recommande
Merci beaucoup d'avoir partagé cette belle expérience chez nous. À bientôt à L'Essentiel !
5 / 5
11/1/2026
Moment très agréable passé entre amis . Céline est très agréable au service et souriante . Merci à toute l’équipe.
Merci beaucoup pour ces gentils mots, ça fait plaisir de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous. À la prochaine fois !
5 / 5
11/1/2026
Comme d'habitude un vrai plaisir pour nos papilles un service parfait de bon conseil et toujours avec le sourire et hâte de revenir
Merci beaucoup pour votre retour chaleureux et votre fidélité, c'est toujours un plaisir de vous accueillir. À très bientôt pour une nouvelle rencontre à L'Essentiel !
10 RUE DU PAYS DE RETZ