Situé au coeur de Pornic
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Carte de saison
Produits frais et locaux ou arrivés directement d'Italie, cuisine 100% fait maison
Au menu
Menu découverte Entrée + Plat + Dessert
35,00 €
Entrée + Plat ou Plat + Desserts 29€
· ENTRÉES
Œufs parfait, topinambours, magret fumé et mousse légère de parmesan
Gravlax de saumon au gin du vignoble Nantais La Divine, crème aux agrumes
6 huitres fraiches, Fred Moulin, La Bernerie, Les Mille et une huitre
· PLATS
Pièce du boucher grillée race charolaise (affinée en cave 4 semaines minimum), sauce saveur poivre de Sichuan et grenailles
Tataki de thon aux saveurs japonaises, légumes de saison
Poisson selon retour de pêche, chou-fleur en condiments et siphon, cacahuètes et citron vert
· FROMAGES
Planche de fromages affinés +6.50€
· DESSERTS
Tiramisu du Patio (citron vert et basilic)
Panacoco et ananas frais, huile de coriandre fraiche
Shortbread cacao, crémeux mascarpone à la fève de tonka
Café gourmand (les 3 desserts du menu en miniature)
Planche de fromages affinés
avis
Une fois de plus nous nous sommes régalés
Très bon service
A bientôt
Merci beaucoup pour votre fidélité et votre gentil mot. On a hâte de vous revoir au Patio Du Fouquet !
Super repas
Super équipe
Bravo a vous
Merci beaucoup pour ces mots gentils, ça fait vraiment plaisir à notre équipe ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau au Patio Du Fouquet.
Merci beaucoup pour la note parfaite ! N'hésitez pas à revenir nous voir ou partager vos impressions.
