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Type de cuisine :
Français , Italien , Pizzeria

Le Patio Du Fouquet

PORNIC

Situé au coeur de Pornic
Click and collect
Carte de saison
Produits frais et locaux ou arrivés directement d'Italie, cuisine 100% fait maison

Réserver une table
4.6/5 Excellent
(180 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
Nos entrées
Gyozas (raviolis farcis) de porc aux saveurs thaïes, bouillon parfumé et chou chinois, oignons frits
10.00€
OEuf parfait, crème de reblochon et lard fumé, croûtons persillés
10.00€
Soufflé de crabe comme un cupcake, bisque de homard, chantilly salée aux herbes
10.00€
Tataki de boeuf, cervelle des Canuts (faisselle assaisonnée) au citron vert et wasabi
10.00€
Foie gras de canard mi-cuit maison, gelée de vin rouge épicé façon vin chaud
13.00€
6 huîtres fraîches
12.00€
9 huîtres fraîches
18.00€
12 huîtres fraîches
24.00€
Plats
Nos plats
Cochon confit, jus corsé à l’ail et aux herbes et au sirop d’érable, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
20.00€
Tataki de thon en croûte d’origan et persil aux saveurs japonaises, poêlée de légumes de saison
20.00€
Merlan de bœuf grillé, sauce chimichurri (huile parfumée aux herbes, ail, oignon, vinaigre et relevée au piment), grenailles rôties
20.00€
Retour de pêche à la plancha, crème de chorizo, frégola sarda (petites pâtes) et graines torréfiées, crumble chorizo/parmesan
20.00€
Camembert di buffala (au lait de bufflone) rôti, pommade de champignons à la truffe et grenailles rôties, salade verte
20.00€
Desserts
Nos desserts
Planche de Fromages affinés
10.00€
L’indémodable Tiramisu du Patio (citron vert et basilic)
10.00€
Banoffee façon Patio, crumble au chocolat, banane fraîche, péçans caramélisées et ganache dulcy (Valrhona)
10.00€
Coeur coulant au chocolat 64%, crème anglaise à la pistache
10.00€
Café gourmand (3 mignardises selon l’inspiration de Simon)
12.00€
Menus
Menu Dégustation Entrée + Plat + Dessert
40€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 35€ / +18€ Accord mets et vins (3 verres)
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit, gelée de pietra rossa (bière rouge corse)
ou
Cuisses de grenouilles poêlées, crème de muscadet
ou
9 huitres fraiches, fred moulin, la bernerie, les mille et une huitre
Plats
Noix de saint-jacques à la plancha, purée de panais vanillée et beurre aux agrumes
ou
Pièce du boucher grillée race charolaise (affinée en cave 4 semaine minimum), sauce au foie gras
ou
Risotto aux saveurs des sous-bois truffé, burrata et chips de jambon cru
Fromages
Planche de fromages affinés +6.50€
Desserts
Planche de fromages affinés
ou
Obsession chocolat - dacquoise cacao, praliné feuilletine croustillant et mousse chocolat 70%
ou
Cheesecake caramel fleur de sel saline de millac, croquant lu et noix de pécan
Menu découverte Entrée + Plat + Dessert
35€
Entrée + Plat ou Plat + Desserts 29€
Entrées
Œufs parfait, topinambours, magret fumé et mousse légère de parmesan
ou
Gravlax de saumon au gin du vignoble nantais la divine, crème aux agrumes
ou
6 huitres fraiches, fred moulin, la bernerie, les mille et une huitre
Plats
Pièce du boucher grillée race charolaise (affinée en cave 4 semaines minimum), sauce saveur poivre de sichuan et grenailles
ou
Tataki de thon aux saveurs japonaises, légumes de saison
ou
Poisson selon retour de pêche, chou-fleur en condiments et siphon, cacahuètes et citron vert
Fromages
Planche de fromages affinés +6.50€
Desserts
Tiramisu du patio (citron vert et basilic)
ou
Panacoco et ananas frais, huile de coriandre fraiche
ou
Shortbread cacao, crémeux mascarpone à la fève de tonka
ou
Café gourmand (les 3 desserts du menu en miniature)
ou
Planche de fromages affinés
Menu de saison
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29€
Entrée + Plat + Dessert 36€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
24€
Menu P'tit Gourmand
13€
Jusqu'à 10 ans
Boissons
Sirop à l'eau (menthe, fraise, grenadine, citron, pêche)
ou
Limonade
Plats
Pièce du boucher accompagnée de légumes de saison ou grenailles rôties
ou
Poisson du moment accompagné de légumes de saison ou grenailles rôties
Desserts
2 boules de glaces (vanille, fraise, chocolat, caramel)
ou
Moelleux au chocolat
Autres
Planches
charcuteries et fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud (St Père en Retz), pickles et beurre demi sel
Dégustation :
charcuteries et fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud (St Père en Retz), pickles et beurre demi sel
12.00€
Plutôt fromage :
fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud (St Père en Retz), pickles et beurre demi sel
12.00€
Plutôt charcuterie :
nos charcuteries du moment, pickles et beurre demi sel
12.00€
Nos Apéritifs
Kir vin blanc (cassis, mûre, pêche, framboise, cerise) - 12cl
4.00€
Kir pétillant (cassis, mûre, pêche, framboise) - 12cl
5.50€
Kir breton - 12cl
4.00€
Ricard - 2cl
3.40€
Martini blanc, Martini rouge, Porto, Suze - 6cl
4.20€
Américano - 12cl
7.50€
Gin La Divine (vignoble nantais), tonic - 18 cl
13.00€
Long drink - 18cl (Rhum, Whisky, Vodka ou Gin + soda/jus de fruit)
8.00€
Ti-punch - 5cl (Rhum, sirop de sucre de canne, citron)
6.90€
Nos cocktails (avec alcool)
Cocktail du Patio - 15cl (nous consulter)
8.50€
Spritz - 12cl (prosecco, apérol, perrier)
8.50€
Spritz Breizh - 12cl (cidre, apérol, perrier)
8.50€
Italicus Spritz - 12cl (italicus, limonade, prosecco, perrier)
8.50€
Basil smach - 12cl (Gin, basilic, citron vert, sirop de sucre de canne)
8.50€
Island sunrise - 12cl (Rhum, ananas, orange, crème de coco, grenadine)
8.50€
Américano - 12 cl (Martini blanc, martini rouge, campari)
7.50€
Mojito menthe - 18 cl (Menthe, citron vert, cassonade, rhum, perrier)
8.50€
Mojito basilic - 12 cl (Basilic, citron vert, cassonade, rhum, perrier)
8.50€
Litchi fizz - 18 cl (Gin, liqueur et purée de framboise, litchi, citron, pétillant)
8.50€
Porn star martini - 18cl (Vodka, maracuja, sirop vanille, passion, citron)
8.50€
Expresso martini - 18cl (Vodka, liqueur de café, sirop de sucre, expresso)
8.50€
Nos mocktails (sans alcool)
Mocktail du Patio - 15cl (nous consulter)
6.50€
Virgin Mojito - 18cl (Menthe, citron vert, cassonade, sirop rhum, perrier)
6.50€
Fleur de lotus - 18cl (Jus ananas, mangue, litchi, sirop fleur de sureau)
6.50€
Pina colada - 18cl (Jus d'ananas, crème de coco, sirop rhum)
6.50€
Cassiopée - 18 cl, (Purée de passion, jus de mangue, sirop cassis, perrier)
6.50€
Ice-tea pêche - 18cl (Thé noir pêche, sirop hibiscus, citron vert, menthe)
6.50€
Nos bières
Bière Pression ESTAMINET - 25cl
3.50€
Bière Pression ESTAMINET - 50cl
6.60€
Panaché, Monaco - 25cl
3.60€
Picon bière - 25cl
4.70€
Bière DUCATTO A.F.O (italienne rousse) - 33cl
5.60€
Bière Brigantine (Brasserie Pornicaise) Blanche ou Ambrée - 33cl
5.60€
Zona Cesarini IPA italienne - 33cl
5.60€
Bière sans alcool 1664 - 25cl
3.30€
Nos rhums
Bacardi Carta Oro - 4cl
6.50€
Rum explorer Guyana - 4cl
8.00€
Diplomatico (Vénézuela) - 4cl
9.50€
Bacardi Reserva 10 ans (Porto rico) - 4cl
10.00€
Fair (Bélize, Amérique centrale) - 4cl
10.00€
Nos sodas et jus
Coca-Cola, Coca-Cola zéro - 33cl
3.90€
Schweppes Tonic, Schweppes agrumes, Fuzetea, Orangina - 25cl
3.90€
Limonade - 25cl
3.50€
Diabolo - 20cl (menthe, grenadine, fraise, pêche, citron, kiwi)
3.80€
Jus d’orange, ananas, tomate (Granini) - 25cl
3.80€
Jus de pomme Sous le pommier - 25cl
3.80€
Supplément sirop/tranche
0.30€
Nos eaux
Plancoët (eau plate) - 50cl
3.80€
Plancoët (eau plate) - 1L
4.80€
San Pellegrino (eau gazeuse) - 50cl
3.90€
San Pellegrino (eau gazeuse) - 1L
4.90€
Perrier - 33cl
3.50€
Nos Whiskies
Ballantine’s (Ecosse) - 4cl
6.00€
Jack Daniels (Tenessee) - 4cl
7.00€
Eddu (whisky breton au blé noir) - 4cl
8.50€
Duncan’s 12 ans (Ecosse) - 4cl
9.00€
Galaad (Bretagne) 4 ans en fût neuf et 1an en fût de rhum - 4cl
9.50€
The Peat Monster (Ecosse, tourbé) - 4cl
10.00€
Nobushi single grain (Japon) - 4cl
11.00€
Nos boissons chaudes
Café, déca
2.10€
Café crème
2.30€
Double café
3.80€
Double café crème
4.20€
Cappuccino
4.20€
Thé, infusion Dammann (consultez notre sélection)
3.50€
Supplément lait ou citron
0.30€
Nos Digestifs
Get27, Menthe Pastille, Cognac, Cognac aux amandes, Calvados, Marsala, Limoncello maison, Rhum arrangé maison, Baileys, Poire, Mirabelle, Amaretto
6.50€
Irish Coffee ou Café Antillais (Irish coffee au rhum)
7.50€
Le Patio Du Fouquet
4.6/5 basé sur 180 notes
Cuisine
4.6
Service
4.6
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.4
Le Patio Du Fouquet
26 Rue Des Sables - 44210 PORNIC
Caractéristiques
Avec terrasse , Plats à emporter
Langues d'accueil
Spécificités
Patio
Paiement
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Réserver une table
Le Patio Du Fouquet
Horaires
Lundi : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30
Mardi : Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30
Vendredi : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30
Samedi : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30
Dimanche : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

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