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Type de cuisine :
Français , Italien , Pizzeria

Le Patio Du Fouquet

PORNIC

Situé au coeur de Pornic
Click and collect
Carte de saison
Produits frais et locaux ou arrivés directement d'Italie, cuisine 100% fait maison

4.7/5 Excellent
(85 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
Nos entrées
L’Italie dans l’assiette : fromages et charcuteries, pickles (possible à l’apéritif)
9.00€
Burrata crémeuse, houmous de betterave, huile d'olive vierge et pois chiches croustillants
9.00€
Œuf parfait, confit d'oinons, crème d'ail et espuma spianata (chorizo italien)
9.00€
Tataki de bœuf façon carpaccio, saveurs d'Asie, parmesan et pinons de pin
9.00€
Assiette de 6 huîtres, Fred Moulin, Les 1001 huîtres, La Bernerie
9.00€
Plats
Nos plats
Pièce du boucher grillée, sauce marchand de vin version Italie et grenailles rôties
17.00€
Poisson du jour à la plancha, légumes d'automne et sauce vierge (marinade de légumes à l'huile d'olive)
17.00€
Tataki de thon, aux herbes, vinaigre de miel au wasabi et légumes d'automne
17.00€
Camembert du Buffala (au lait de bufflonne) rôti, tomates confites, miel, origan et grenailles rôties
17.00€
Filet mignon de porc fumé maison, cuit basse température, crème de Taleggio et grenailles rôties
17.00€
Desserts
Nos desserts
Notre sélection de fromages italiens affinés, salade verte
9.00€
Tiramisu du Patio, citron vert basilic
9.00€
Panacotta muscovado (sucre non raffiné), poire à la vanille et streusel noisette
9.00€
Moelleux au chocolat (9 min de cuisson) douceur et éclats de pistaches
9.00€
Crémeux Dulcey, chantilly au marsala, sablé aux agrumes et tuile grué de cacao
9.00€
Coupe colonel (2 boules de sorbet citron et vodka)
9.00€
Café gourmand +2€
10.00€
Lambrusco gourmand (vin pétillant rosé) +5€
13.00€
Glace Artisanale Italienne Grom - 1 boule
Pistache, Café, Framboise, Chocolat
3.60€
Glace Artisanale Italienne Grom - 2 boules
Pistache, Café, Framboise, Chocolat
7.00€
Glace Artisanale Italienne Grom - 3 boules
Pistache, Café, Framboise, Chocolat
10.00€
Affogato (2 boules de glace vanille, 1 expresso et un trait de Baileys)
9.00€
Menus
Menu Dégustation Entrée + Plat + Dessert
40€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 35€ / +18€ Accord mets et vins (3 verres)
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit, gelée de pietra rossa (bière rouge corse)
ou
Cuisses de grenouilles poêlées, crème de muscadet
ou
9 huitres fraiches, fred moulin, la bernerie, les mille et une huitre
Plats
Noix de saint-jacques à la plancha, purée de panais vanillée et beurre aux agrumes
ou
Pièce du boucher grillée race charolaise (affinée en cave 4 semaine minimum), sauce au foie gras
ou
Risotto aux saveurs des sous-bois truffé, burrata et chips de jambon cru
Fromages
Planche de fromages affinés +6.50€
Desserts
Planche de fromages affinés
ou
Obsession chocolat - dacquoise cacao, praliné feuilletine croustillant et mousse chocolat 70%
ou
Cheesecake caramel fleur de sel saline de millac, croquant lu et noix de pécan
Menu découverte Entrée + Plat + Dessert
35€
Entrée + Plat ou Plat + Desserts 29€
Entrées
Œufs parfait, topinambours, magret fumé et mousse légère de parmesan
ou
Gravlax de saumon au gin du vignoble nantais la divine, crème aux agrumes
ou
6 huitres fraiches, fred moulin, la bernerie, les mille et une huitre
Plats
Pièce du boucher grillée race charolaise (affinée en cave 4 semaines minimum), sauce saveur poivre de sichuan et grenailles
ou
Tataki de thon aux saveurs japonaises, légumes de saison
ou
Poisson selon retour de pêche, chou-fleur en condiments et siphon, cacahuètes et citron vert
Fromages
Planche de fromages affinés +6.50€
Desserts
Tiramisu du patio (citron vert et basilic)
ou
Panacoco et ananas frais, huile de coriandre fraiche
ou
Shortbread cacao, crémeux mascarpone à la fève de tonka
ou
Café gourmand (les 3 desserts du menu en miniature)
ou
Planche de fromages affinés
Menu P'tit Gourmand
13€
Jusqu'à 10 ans
Boissons
Sirop à l'eau (menthe, fraise, grenadine, citron, pêche)
ou
Limonade
Plats
Pièce du boucher accompagnée de légumes de saison ou grenailles rôties
ou
Poisson du moment accompagné de légumes de saison ou grenailles rôties
Desserts
2 boules de glaces (vanille, fraise, chocolat, caramel)
ou
Moelleux au chocolat
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
24€
Autres
Nos Apéritifs
Kir vin blanc (cassis, mûre, pêche, framboise, cerise) - 12cl
4.00€
Kir pétillant (cassis, mûre, pêche, framboise) - 12cl
5.50€
Kir breton - 12cl
4.00€
Ricard - 2cl
3.40€
Martini blanc, Martini rouge, Porto, Suze - 6cl
4.20€
Américano - 12cl
7.50€
Gin La Divine (vignoble nantais), tonic - 18 cl
13.00€
Long drink - 18cl (Rhum, Whisky, Vodka ou Gin + soda/jus de fruit)
8.00€
Ti-punch - 5cl (Rhum, sirop de sucre de canne, citron)
6.90€
Nos cocktails (avec alcool)
Cocktail du Patio - 15cl (nous consulter)
8.50€
Spritz - 12cl (prosecco, apérol, perrier)
8.50€
Spritz Breizh - 12cl (cidre, apérol, perrier)
8.50€
Italicus Spritz - 12cl (italicus, limonade, prosecco, perrier)
8.50€
Basil smach - 12cl (Gin, basilic, citron vert, sirop de sucre de canne)
8.50€
Island sunrise - 12cl (Rhum, ananas, orange, crème de coco, grenadine)
8.50€
Américano - 12 cl (Martini blanc, martini rouge, campari)
7.50€
Mojito menthe - 18 cl (Menthe, citron vert, cassonade, rhum, perrier)
8.50€
Mojito basilic - 12 cl (Basilic, citron vert, cassonade, rhum, perrier)
8.50€
Litchi fizz - 18 cl (Gin, liqueur et purée de framboise, litchi, citron, pétillant)
8.50€
Porn star martini - 18cl (Vodka, maracuja, sirop vanille, passion, citron)
8.50€
Expresso martini - 18cl (Vodka, liqueur de café, sirop de sucre, expresso)
8.50€
Nos mocktails (sans alcool)
Mocktail du Patio - 15cl (nous consulter)
6.50€
Virgin Mojito - 18cl (Menthe, citron vert, cassonade, sirop rhum, perrier)
6.50€
Fleur de lotus - 18cl (Jus ananas, mangue, litchi, sirop fleur de sureau)
6.50€
Pina colada - 18cl (Jus d'ananas, crème de coco, sirop rhum)
6.50€
Cassiopée - 18 cl, (Purée de passion, jus de mangue, sirop cassis, perrier)
6.50€
Ice-tea pêche - 18cl (Thé noir pêche, sirop hibiscus, citron vert, menthe)
6.50€
Nos bières
Bière Pression ESTAMINET - 25cl
3.50€
Bière Pression ESTAMINET - 50cl
6.60€
Panaché, Monaco - 25cl
3.60€
Picon bière - 25cl
4.70€
Bière DUCATTO A.F.O (italienne rousse) - 33cl
5.60€
Bière Brigantine (Brasserie Pornicaise) Blanche ou Ambrée - 33cl
5.60€
Zona Cesarini IPA italienne - 33cl
5.60€
Bière sans alcool 1664 - 25cl
3.30€
Nos rhums
Bacardi Carta Oro - 4cl
6.50€
Rum explorer Guyana - 4cl
8.00€
Diplomatico (Vénézuela) - 4cl
9.50€
Bacardi Reserva 10 ans (Porto rico) - 4cl
10.00€
Fair (Bélize, Amérique centrale) - 4cl
10.00€
Nos sodas et jus
Coca-Cola, Coca-Cola zéro - 33cl
3.90€
Schweppes Tonic, Schweppes agrumes, Fuzetea, Orangina - 25cl
3.90€
Limonade - 25cl
3.50€
Diabolo - 20cl (menthe, grenadine, fraise, pêche, citron, kiwi)
3.80€
Jus d’orange, ananas, tomate (Granini) - 25cl
3.80€
Jus de pomme Sous le pommier - 25cl
3.80€
Supplément sirop/tranche
0.30€
Nos eaux
Plancoët (eau plate) - 50cl
3.80€
Plancoët (eau plate) - 1L
4.80€
San Pellegrino (eau gazeuse) - 50cl
3.90€
San Pellegrino (eau gazeuse) - 1L
4.90€
Perrier - 33cl
3.50€
Nos Whiskies
Ballantine’s (Ecosse) - 4cl
6.00€
Jack Daniels (Tenessee) - 4cl
7.00€
Eddu (whisky breton au blé noir) - 4cl
8.50€
Duncan’s 12 ans (Ecosse) - 4cl
9.00€
Galaad (Bretagne) 4 ans en fût neuf et 1an en fût de rhum - 4cl
9.50€
The Peat Monster (Ecosse, tourbé) - 4cl
10.00€
Nobushi single grain (Japon) - 4cl
11.00€
Nos boissons chaudes
Café, déca
2.10€
Café crème
2.30€
Double café
3.80€
Double café crème
4.20€
Cappuccino
4.20€
Thé, infusion Dammann (consultez notre sélection)
3.50€
Supplément lait ou citron
0.30€
Nos Digestifs
Get27, Menthe Pastille, Cognac, Cognac aux amandes, Calvados, Marsala, Limoncello maison, Rhum arrangé maison, Baileys, Poire, Mirabelle, Amaretto
6.50€
Irish Coffee ou Café Antillais (Irish coffee au rhum)
7.50€
Le Patio Du Fouquet
4.7/5 basé sur 85 notes
Cuisine
4.6
Service
4.6
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.5
Le Patio Du Fouquet
26 Rue Des Sables - 44210 PORNIC
Caractéristiques
Avec terrasse , Plats à emporter
Langues d'accueil
Spécificités
Patio
Paiement
Le Patio Du Fouquet
Horaires
Lun : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30
Mar : Fermé
Mer : Fermé
Jeu : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30
Ven : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30
Sam : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30
Dim : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

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