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Type de cuisine :
Traditionnel

Auberge de la Bruyere

POUZAUGES

Pour une véritable bouffée d'air frais le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, L'Auberge de la Bruyère s'affiche comme le lieu idéal. En un coup d'œil, un panorama exceptionnel s'étale devant vous : découvrez grâce à notre restaurant entièrement vitré la magnifique région vendéenne qui déploie toute sa beauté sous vos yeux ! Côté dégustation, réveillez vos papilles avec une cuisine traditionnelle raffinée et délicate, mettant en valeur les produits frais locaux. Réservez vite votre table pour un moment unique dans un univers calme et harmonieux !
4.4/5 Excellent
(141 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
Nos entrées
Entrée du Menu ARDOISE
10.90€
Entrée du Menu BRUYERE
18.90€
Plats
Nos salades
La chèvre chaud
14.90€
Nos grillades
Entrecôte 250g - Beurre Maître d’hôtel
20.90€
Nos plats
Plat du Menu ARDOISE
14.90€
Plat du Menu BRUYERE
19.90€
Burger de la Bruyère
14.90€
Burger Végétarien (Saint-Marcelin)
14.90€
Desserts
Nos desserts
Dessert du Menu ARDOISE
6.50€
Dessert du Menu BRUYERE
9.50€
Sélection de trois fromages du marché et jeunes pousses aux noix
8.00€
Menus
Menu Entrée + Plat + Dessert
22.9€
Entrée
Œufs brouillés, duxelles de champignons et nuage de chorizo
ou
Terrine d’ailes de raie aux petits légumes
ou
Tiramisu au parmesan, tomates confites et chips de jambon de vendée
ou
Entrée du jour (du lundi au vendredi)
Plat
Porchetta et ses légumes façon pot au feu
ou
Onglet de bœuf – frites maison
ou
Filet de limande, risotto et fondue de poireaux, sauce vanille
ou
Plat du jour (du lundi au vendredi)
Dessert
Brioche façon pain perdu
ou
Poire confite sur son croustillant « anzac »
ou
Duo de fromage
ou
Dessert du jour (du lundi au vendredi)
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.9€
Les formules à 18.90€ ne sont pas servies les week-ends et jours fériés
Entrées
Œufs brouillés, duxelles de champignons et nuage de chorizo
ou
Terrine d’ailes de raie aux petits légumes
ou
Tiramisu au parmesan, tomates confites et chips de jambon de vendée
ou
Entrée du jour (du lundi au vendredi)
Plats
Porchetta et ses légumes façon pot au feu
ou
Onglet de bœuf – frites maison
ou
Filet de limande, risotto et fondue de poireaux, sauce vanille
ou
Plat du jour (du lundi au vendredi)
Desserts
Brioche façon pain perdu
ou
Poire confite sur son croustillant « anzac »
ou
Duo de fromage
ou
Dessert du jour (du lundi au vendredi)
Menu Bruyère : entrée + plat+ dessert
35€
Entrées
Foie gras, chutney et son pain aux fruits secs
ou
Moelleux de porc confit et figues mi-séchée dans son éclair
ou
Queue de crevettes au consommé de citronnelle
Plats
Pavé de merlu de ligne en croûte d’herbes
ou
Magret de canard et mangues caramélisées
ou
Faux filet en pavé, betteraves, noisettes torréfiées et pomme de terre confite
Desserts
Nougat glacé chocolat, fruits secs et fruits confits
ou
Assiette gourmande
ou
Coupe de glace ( au choix sur la carte )
ou
Sélection de fromages du marché et jeunes pousses aux noix
Menu Bruyère : entrée + plat+ fromage + dessert
38.5€
Autres
Pour l’apéritif
Planche de saucisson 150g (au choix Nature, Poivre vert, Cèpes)
6.50€
Planche Apéritive (saucisson, fromage et une tartinade)
15.00€
Auberge de la Bruyere
4.4/5 basé sur 141 notes
Cuisine
4.3
Service
4.4
Qualité/Prix
4.3
Ambiance
4.3
Auberge de la Bruyere
18 Rue du Dr Barbanneau, - 85700 POUZAUGES
Caractéristiques
Wifi , Petit déjeuner
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Vue panoramique
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
Auberge de la Bruyere
Horaires
Lundi 12:00 - 14:30 / 19:15 - 22:30
Mardi 12:00 - 14:30 / 19:15 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30 / 19:15 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30 / 19:15 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:15 - 21:00
Samedi Fermé / 19:15 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:30 / Fermé

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