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Type de cuisine :
Traditionnel

Auberge de la Bruyere

POUZAUGES

Pour une véritable bouffée d'air frais le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, L'Auberge de la Bruyère s'affiche comme le lieu idéal. En un coup d'œil, un panorama exceptionnel s'étale devant vous : découvrez grâce à notre restaurant entièrement vitré la magnifique région vendéenne qui déploie toute sa beauté sous vos yeux ! Côté dégustation, réveillez vos papilles avec une cuisine traditionnelle raffinée et délicate, mettant en valeur les produits frais locaux. Réservez vite votre table pour un moment unique dans un univers calme et harmonieux !
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4.4/5 Excellent
(202 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
Nos entrées
Entrée du Menu ARDOISE
10.90€
Foie Gras de Canard, chutney et son pain aux fruits secs
14.90€
Plats
Nos salades
La chèvre chaud
14.90€
La Vendéenne
14.90€
Nos grillades
Entrecôte 250g - Beurre Maître d’hôtel
20.90€
Nos plats
Plat du Menu ARDOISE
15.90€
Burger de la Bruyère
14.90€
Burger Végétarien (Saint-Marcelin)
14.90€
Desserts
Nos desserts
Dessert du Menu ARDOISE
6.50€
Menus
Menu spécial Saint-Valentin
45€
Vendredi 14 février à partir de 19h15
Entrée
Gnocchis d’avocat, saint jacques, sauce brocolis et curry rouge
ou
Marbré de foie gras
Plat
Magret de canard, mangue et gingembre
ou
Rouget, artichaut farci à la crème de crevettes
Dessert
Pistache, rose & litchi
Menu Entrée + Plat + Dessert
25.9€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 21.90€ // Les formules à 21.90€ ne sont pas servies les week-ends et jours fériés
Entrée
Velouté d’épinard et son œuf parfait
ou
Oignon gourmand
ou
Poireau farci à la mousse de poisson
ou
Terrine de bœuf
Plat
Wellington de porc
ou
Onglet de bœuf et son beurre d’oignons caramélisés – frites maison
ou
Dorade, purée de carotte, chou chinois et son écume citron
ou
Lasagnes gourmandes
Dessert
Brioche façon pain perdu
ou
Banane brulée
ou
Duo de fromage
ou
Strudel aux pommes, raisins secs et pignons de pain
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.9€
Les formules à 21.90€ ne sont pas servies les week-ends et jours fériés
Entrées
Gaufre salée et escargots de la maison royer, pesto ail des ours
ou
Carpaccio de bœuf fumé, origan et pamplemousse
ou
Salade estivale
ou
La tomate mozzarella
Plats
Onglet de bœuf – frites maison
ou
Araignée de porc en brochette
ou
Filet de maquereau et sa glace moutarde à l'ancienne
ou
Suprême de poulet façon basquaise
Desserts
Brioche façon pain perdu
ou
Duo de fromage
ou
Café frappé
ou
Millefeuille aux fruits rouges
Autres
Pour l’apéritif
Planche de saucisson 150g (au choix Nature, Poivre vert, Cèpes)
6.50€
Planche Apéritive (saucisson, fromage et une tartinade)
15.00€
Auberge de la Bruyere
4.4/5 basé sur 202 notes
Cuisine
4.3
Service
4.5
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.3
Auberge de la Bruyere
18 Rue du Dr Barbanneau, - 85700 POUZAUGES
Caractéristiques
Wifi , Petit déjeuner
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Vue panoramique
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
Voir sur la map
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Auberge de la Bruyere
Horaires
Lundi : 12h00 - 14h30 / 19h15 - 22h30
Mardi : 12h00 - 14h30 / 19h15 - 22h30
Mercredi : 12h00 - 14h30 / 19h15 - 22h30
Jeudi : 12h00 - 14h30 / 19h15 - 22h30
Vendredi : 12h00 - 14h30
Samedi : Fermé
Dimanche : 12h00 - 14h30

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