4.75 / 5 (176 avis)

1 Quai Surcouf

29300 QUIMPERLE

176 avis

€€

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L’Ambrasya est un restaurant à Quimperlé qui célèbre la cuisine au feu de bois dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Situé sur le quai Surcouf, entre terre et mer, il offre une vue paisible sur la Laita et une expérience gustative authentique autour de produits locaux et de saison : viandes bretonnes, poissons frais, fromages et légumes du terroir. Le lieu marie gastronomie et partage, avec des tapas, burgers, viandes maturées et planches à déguster au bord de l’eau. Le bar à cocktails complète l’expérience avec une large sélection de rhums, whiskys et bières artisanales, idéal pour un moment festif. En journée, l’établissement devient un salon de thé accueillant, proposant douceurs maison et boissons chaudes. Fier de ses partenariats avec les producteurs bretons, L’Ambrasya incarne un savoir-faire local sincère et généreux, offrant une carte évolutive au fil des saisons, reflet d’une Bretagne vivante et gourmande.

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• Les moins bien notés

T.

4.5 / 5

9/3/2026

Catherine C.

3.5 / 5

8/30/2026

Viande coeur de rumsteck très dure et pleine de nerf....plus que moyen !! Je l'ai annoncé au moment de payer, si bien que l'apéro nous a été offert.

Bonjour, nous sommes sincèrement désolés que la qualité de votre viande n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Ce n’est évidemment pas l’expérience que nous souhaitons faire vivre à nos clients. Vous avez bien fait de nous le signaler au moment de votre départ, et nous avons souhaité vous offrir l’apéritif afin de nous excuser. Ce sont des choses qui peuvent arrivées sans que nous nous en rendions compte. Nous espérons malgré tout avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau et de vous laisser une bien meilleure impression. Bien cordialement, L’équipe du restaurant

B.

5 / 5

8/29/2026

Avons passé un agréable moment en famille

Bonjour, Ravis de l'apprendre. A très bientôt