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Menu disponible uniquement le midi
Œuf mayonnaise du moment : Mayonnaise miso & moutarde ancienne, pesto vert roquette basilic & amandes, citron confit, amandes effilées torréfiées, cébettes 0,00 €
Tomates anciennes & cerise, ajo blanco (crème d’amande), pesto vert, copeaux de parmesan, roquette 0,00 €
Carpaccio de betteraves, crème de chèvre, coppa croustillante, ciboulette & noix torréfiées, roquette 0,00 €
Haddock fumé, crème avocat, concombre & pommes granny smith, aneth & radis roses, huile verte 0,00 €
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Un joli endroit, des compositions esthétiques dans l'assiette et des saveurs à découvrir.
Et pour parfaire le tout une petite équipe très sympathique et dynamiquequ'on a envie de rencontrer de nouveau.
Merci! 🙏
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