LE BOMA

4.78 / 5 (599 avis)

4 Rue L'Ancienne prison
76000 ROUEN
Type de cuisine

TraditionnelFrançais

avis

599 avis

€€
Voir sur le site
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    Plats

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    Intérieur

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Isolée
Gastronomique
Familial
Sucrée salée
Car c est une cuisine réinventer

Langues parlées : Français / Anglais

Moyens de paiement : Espèce / CB / Ticket Restaurant / American Express

Au menu

Menu de la Saint Valentin

80,00 €

  •  · AMUSE-BOUCHE

    Gambas flambées au whisky

    Foie gras poêlé à la châtaigne

    Crème brulée fromage et feuille de brick

  •  · ENTRÉE

    Saint-Jacques confites dans un beurre à la verveine, sauce corail et sa tombée d’épinard

  •  · PLAT

    Magret de canard sur sa banane flambée au rhum, sauce gastrique et son coulis cerfeuil

  •  · FROMAGE

    Crumble aux trois céréales, chantilly chèvre et son caramel rose

  •  · DESSERT

    Le cœur chocolat et son coulis mangue/gingembre

  •  · MIGNARDISE

    Sucette de chocolat blanc/coquelicot

avis

Christine P.

5 / 5

10/24/2025

LE BOMA

Merci d'avoir pris le temps d'évaluer votre expérience au Boma ! On est ravi que vous ayez apprécié votre visite. À bientôt !

Ludovic L.

5 / 5

10/22/2025

LE BOMA

Merci pour votre évaluation ! On espère vous revoir bientôt au Boma.

lucie c.

4.5 / 5

10/22/2025

LE BOMA

Merci d'avoir pris le temps de laisser une note. Nous sommes contents d'apprendre que vous avez apprécié votre visite chez nous. À bientôt au BOMA !

4 Rue L'Ancienne prison

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