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LE BOMA
4.77 / 5 (647 avis)
4 Rue L'Ancienne prison 76000 ROUEN
TraditionnelFrançais
647 avis
€€
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-
Plats
4
Intérieur
1
Isolée
Gastronomique
Familial
Sucrée salée
Car c est une cuisine réinventer
Langues parlées : Français / Anglais
Moyens de paiement : Espèce / CB / Ticket Restaurant / American Express
Au menu
Menu de la Saint Valentin
80,00 €
· AMUSE-BOUCHE
Gambas flambées au whisky
Foie gras poêlé à la châtaigne
Crème brulée fromage et feuille de brick
· ENTRÉE
Saint-Jacques confites dans un beurre à la verveine, sauce corail et sa tombée d’épinard
· PLAT
Magret de canard sur sa banane flambée au rhum, sauce gastrique et son coulis cerfeuil
· FROMAGE
Crumble aux trois céréales, chantilly chèvre et son caramel rose
· DESSERT
Le cœur chocolat et son coulis mangue/gingembre
· MIGNARDISE
Sucette de chocolat blanc/coquelicot
avis
L.
5 / 5
4/14/2026
Les desserts formidables
Merci beaucoup pour votre avis ! Ravi que nos desserts vous aient plu. À bientôt au Boma !
Valérie P.
4.5 / 5
4/3/2026
Un ravissement des papilles avec une carte variée, des vins gouteux. Une mention particulière aux cocktails maison généreux aux vrais parfums, les ravioles printanières ou les œufs brouillés réconfortant. Bluff assuré avec le poisson cuit en cire et le dessert de Vitelote. Aller au BoMA et se laisser surprendre…une belle invitation au voyage ! Et y revenir…
Merci beaucoup pour votre avis enthousiaste. Heureux de savoir que vous avez apprécié notre cuisine et nos cocktails maison, et que l'envie de revenir vous anime !
Mathilde V.
5 / 5
4/13/2026
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser une note parfaite ! On espère te revoir bientôt au BOMA.
4 Rue L'Ancienne prison