Tout
5
4.78 / 5 (677 avis)
TraditionnelFrançais
677 avis
Isolée
Gastronomique
Familial
Sucrée salée
Car c est une cuisine réinventer
Langues parlées : Français / Anglais
Moyens de paiement : Espèce / CB / Ticket Restaurant / American Express
80,00 €
· AMUSE-BOUCHE
Gambas flambées au whisky
Foie gras poêlé à la châtaigne
Crème brulée fromage et feuille de brick
· ENTRÉE
Saint-Jacques confites dans un beurre à la verveine, sauce corail et sa tombée d’épinard
· PLAT
Magret de canard sur sa banane flambée au rhum, sauce gastrique et son coulis cerfeuil
· FROMAGE
Crumble aux trois céréales, chantilly chèvre et son caramel rose
· DESSERT
Le cœur chocolat et son coulis mangue/gingembre
· MIGNARDISE
Sucette de chocolat blanc/coquelicot
5 / 5
7/15/2026
Merci beaucoup pour votre note, c'est encourageant ! À bientôt au Boma.
5 / 5
7/15/2026
Comme toujours, excellente carte courte avec produits de qualité et originalité des préparations. Le tout complété d'un accueil chaleureux et fort plaisant. Le Boma reste une excellente adresse rouennaise.
Merci beaucoup pour votre commentaire. On est vraiment contents que vous ayez passé un bon moment chez nous! À bientôt au Boma.
4 / 5
7/14/2026
Très belle découverte ! Nous y retournerons sans aucun doute 😋
Merci beaucoup pour votre retour positif, cela fait plaisir à lire. À très bientôt au Boma !
4 Rue L'Ancienne prison