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Type de cuisine :

Candide

SAINT-BERTRAND-DE-COMMINGES

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Entrées
Entrées
Œuf parfait, mousseline de navet jaune, espuma de champignons et noisettes torréfiées
9.00€
Soupe paysanne, croustillant de chorizo
7.00€
Gravlax de truite des Pyrénées
10.00€
Foie gras mi-cuit maison, chutney d’oignon
11.00€
Plats
Plats
Côtes d'agneau grillées à l'ail et au thym, pommes paillasson et légumes de saison rôtis
19.00€
Jarret de veau braisé sauce gremolata, pommes paillasson et légumes de saison rôtis
19.00€
Pavé de truite confit, salsa verde et pangrattato, pommes paillasson et légumes de saison rôtis
17.00€
Croquettes de pois chiche sauce sésame, pommes paillasson et légumes de saison rôtis
16.00€
Desserts
Desserts
Assiette de fromages des Pyrénées
7.00€
Baba à l'armagnac de Candide
8.00€
Pomme rôtie aux épices douces, granola et glace vanille
8.00€
Pannacotta vanille, coulis d'hibiscus
8.00€
Candide
5/5 basé sur 4 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4.7
Les avis
1 2
Candide
110 RUE RIXENS - 31510 SAINT-BERTRAND-DE-COMMINGES
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Candide
Horaires
Lundi : 12h15 - 14h15 / 19h15 - 21h15
Mardi : 12h15 - 14h15
Mercredi : 12h15 - 14h15
Jeudi : 12h15 - 14h15
Vendredi : 12h15 - 14h15 / 19h15 - 21h15
Samedi : 12h15 - 14h15 / 19h15 - 21h15
Dimanche : 12h15 - 14h15 / 19h15 - 21h15

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